Clătite de post

Clatitele fara oua si lactate sunt o optiune excelenta pentru un meniu slab, vegetarian si vegan. Nu este greu să le pregătiți. Există atât variante clasice (apă minerală, cremă, drojdie), cât și soluții delicioase cu umplutură de fructe. Incearca-l!

Clătite de post pe apă fără ouă

O opțiune simplă pentru prepararea clătitelor slabe acasă este folosirea apei. Produsul finit poate fi servit cu sos, gem și alte adaosuri pe gustul dumneavoastră.

1. 
   Clatitele de post sunt foarte usor de preparat. Se toarnă apă fiartă, răcită într-un recipient adecvat. Amestecă zahăr și sare în el.
2. 
   Scufundam aici faina cernuta. Stingem sifonul cu o lingura de otet de mere. Adăugați la făină. Bateți ingredientele până când toate cocoloașele sunt rupte.
3. 
   Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Turnați puțin aluat aici.
4. 
   Prăjiți produsul pe ambele părți până devine maro auriu. Transferați piesa de prelucrat pe o placă plată.
5. 
   Clatite slabe delicioase sunt gata.Serviți la masă sub orice formă!

Cum să coaceți clătite slabe cu drojdie?

Clătitele slabe fragede și subțiri pot fi preparate cu adaos de drojdie. Serviți produsul roșu cu ceai sau preparate calde. Poate fi completat cu dulceata.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină - 3 linguri.
• apă - 2 linguri.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dizolvați drojdia și zahărul într-un pahar cu apă caldă.

Pasul 2. Adăugați treptat făina cernută și adăugați sare.

Pasul 3. Frământați produsele până la omogenizare și lăsați timp de 20 de minute într-un loc cald.

Pasul 4. După un timp, turnați apa rămasă și uleiul vegetal în amestec. Se amestecă din nou.

Pasul 5. Turnați aluatul într-o tigaie fierbinte. Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc.

Pasul 6. Apetisante clătite slabe cu drojdie sunt gata!

Clatite subtiri pe apa minerala cu gauri

Clatite subțiri strălucitoare cu găuri pot fi preparate folosind apă minerală. Rețeta Postului Mare nu presupune adăugarea de ouă, așa că procesul culinar va fi rapid și simplu.

Timp de preparare: 15 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 1,5 linguri.
• apă minerală spumante - 2 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 2,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un castron adânc.

Pasul 2. Trimite zahăr aici.

Pasul 3. Apoi adăugați o jumătate de lingură de sare.

Pasul 4. Amestecați ingredientele uscate.

Pasul 5. Mai întâi turnați un pahar de apă minerală în amestec, apoi altul.

Pasul 6. Amestecați produsele.

Pasul 7. Pentru a scăpa rapid de cocoloașe, poți folosi un blender.

Pasul 8. Turnați aici ulei vegetal. Se amestecă.

Pasul 9. Încinge tigaia și toarnă aluatul în porții. Se prăjește pe ambele părți.

Pasul 10. Clatitele slabe ajurate cu apa minerala sunt gata.

O reteta simpla si delicioasa de clatite slabe fara drojdie

Clatitele slabe delicioase si stralucitoare sunt usor de facut din aluat fara drojdie. Produsul subțire se servește cu dulceață. Luați notă de o idee culinară simplă pentru a vă mulțumi familia.

Timp de preparare: 15 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină - 1 lingură.
• zahăr - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Sifon - 1 praf.
• Saramură de castraveți - 1,5 linguri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un castron adânc. Trimitem sare, zahăr și sifon aici. Amesteca.

Pasul 2. Turnați ulei vegetal în amestecul uscat. Frământați din nou.

Pasul 3. Adăugați cantitatea specificată de saramură de castraveți la amestec.

Pasul 4. Frământați aluatul cu telul până când cocoloașele dispar.

Pasul 5. Încinge bine tigaia. Se toarnă aluatul lichid.

Pasul 6. Prăjiți produsul până când se rumenește pe ambele părți.

Pasul 7. Clatitele aurii fara drojdie sunt gata.

Reteta pas cu pas pentru a face clatite slabe cu gris

Clătite cu gust strălucitor și delicioase sunt făcute cu adaos de gris. Reteta Postului Mare nu presupune folosirea oualor sau a produselor lactate. Luați notă de această idee interesantă de casă!

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină - 250 gr.
• Griș – 60 gr.
• apă – 1,1 l.
• zahăr - 2 lingurițe.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați 750 de mililitri de apă într-o cratiță mică. Adăugați sare și zahăr aici.

Pasul 2. Fierbeți apa, adăugați treptat gris și continuați să amestecați. Țineți piesa de prelucrat pe foc timp de 3-4 minute.

Pasul 3.Într-un castron separat, combinați făina cu apa fiartă rămasă. Se amestecă până când cocoloașele dispar.

Pasul 4. Turnați amestecul de făină în amestecul de gris. Adaugă aici o lingură de ulei vegetal. Amesteca.

Pasul 5. Frământați aluatul vâscos până când este complet fiert.

Pasul 6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Cu o lingură, înmuiați aluatul aici.

Pasul 7. Prăjiți produsul până când devine auriu pe ambele părți.

Pasul 8. Clatitele ruddy lean cu gris sunt gata!

Cum să coaceți clătite slabe delicioase cu mere?

Un deliciu suculent pentru masa ta - clătite subțiri și slabe cu mere. Puteți pregăti un răsfăț delicios în doar câteva minute. Utilizați o rețetă simplă pas cu pas pentru aceasta.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină – 100 gr.
• apă - 1 lingură.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - ¼ linguriță.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.
• Măr – 2 buc.
• Stafide - 30 gr.
• Suc de lămâie - 0,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați apă fiartă într-un castron adânc, adăugați sare, o lingură de zahăr, praful de copt și făina cernută.

Pasul 2. Frământați produsele până se obține un aluat lichid omogen.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți aici clătite subțiri pe ambele părți.

Pasul 4. Acum să pregătim umplutura. Tăiați merele cubulețe și puneți-le într-o tigaie cu zahăr, zeamă de lămâie și stafide. Se adauga o lingura de apa, se fierbe amestecul si se fierbe pana se inmoaie.

Pasul 5. Umpleți fiecare clătită cu amestec de mere. Rulați-le într-un tub și serviți!

Clatite slabe delicioase cu banane

Vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu un deliciu strălucitor și gustos? Pregătiți clătite subțiri și slabe cu banane. Acest produs nu va lăsa pe nimeni indiferent. Incearca-l!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• Apă minerală spumante – 700 ml.
• sifon - 1 lingurita.
• Sarat la gust.
• Zahăr vanilat – 0,5 pachete.
• Ulei vegetal - 40 ml.

Pentru umplere:

• banane – 3 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați apă minerală într-un vas adânc. Adăugați făină, zahăr, zahăr vanilat, sare, sifon și ulei vegetal.

Pasul 2. Bateți ingredientele până obțineți un aluat lichid neted.

Pasul 3. Prăjiți-o în clătite subțiri aurii.

Pasul 4. Pentru umplutură se toacă mărunt bananele și se prăjesc în ulei vegetal.

Pasul 5. Umpleți fiecare clătită cu amestec de banane. Rotiți tratarea într-un tub. Gata. Dacă doriți, puteți decora cu ciocolată.

Crema Clatite de post in apa clocotita

Clătitele slabe subțiri și crocante sunt preparate folosind o rețetă de cremă în apă clocotită. Chiar și începătorii se pot descurca cu procesul culinar simplu. Produsul finit poate fi servit cu gem.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină - 6 linguri.
• apă - 1 lingură.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 praf.
• Extract de vanilie – 3 picături.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un castron adânc, amestecați-o cu sare și zahăr.

Pasul 2. Turnați aici jumătate din apă rece. Bateți până la omogenizare, adăugați treptat ulei vegetal și extract de vanilie.

Pasul 3. Fierbeți apa rămasă și adăugați-o la masa totală. Frământați amestecul într-un amestec moderat gros și lăsați timp de 20 de minute într-un loc cald.

Pasul 4. Încinge bine tigaia și prăjește clătitele până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 5. Clătitele cu cremă strălucitoare făcute din aluat slab sunt gata, încercați!