Fursecurile de post sunt o delicatesa cocheta care ii va ajuta in mod ideal pe cei dragi in perioada de post. Persoanele care țin post pentru o perioadă scurtă de timp sunt cele mai sensibile și predispuse la stricarea și perturbarea dietei lor. Dulciurile de post vin în ajutor în astfel de momente. Există multe opțiuni diferite pentru delicii uimitoare. Această selecție este un exemplu în acest sens.
- Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz de post
- Prajituri de post cu saramura de castraveti
- Fursecuri de morcovi cu stafide la cuptor
- Biscuiti cu ghimbir de post
- Fursecurile scurte cu ulei vegetal
- Fursecuri cu dovleac la cuptor
- Biscuiți cu fulgi de ovăz cu banane
- Prajituri cu nuca de cocos de post
- Prajituri de ciocolata de post
- Biscuiti de post cu dulceata la cuptor
Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz de post
Biscuiții de post cu fulgi de ovăz sunt ușor de preparat acasă. Rețeta este potrivită chiar și pentru cei care nu sunt foarte familiarizați cu gătitul și coacerea în general. Dacă eliminați zahărul din rețetă și îl înlocuiți cu un îndulcitor sănătos similar, prăjiturile slabe pot fi consumate și de cei care țin dietă.
- Ulei vegetal 50 (mililitri)
- Miere 50 (grame)
- Zahar granulat 70 (grame)
- Bicarbonat de sodiu ½ (lingurite)
- Apă 70 (mililitri)
- Fulgi de ovăz 200 (grame)
- Nuc 50 (grame)
- Caise uscate 100 gr. (poți avea stafide)
-
Pregătiți ingredientele pentru dulciurile de post.
-
Măcinați fulgi de ovăz într-un robot de bucătărie. Alegeți singuri măcinarea. Recomand să luați fulgi fierți îndelung.
-
Se toacă nucile nu prea mărunt.
-
Se spală și se usucă caise uscate, tăiate în cuburi.
-
Puneți zahăr granulat, miere și apă într-o cană. Se dizolvă într-o baie de apă. Când cristalele sunt complet dizolvate, adăugați bicarbonat de sodiu și va avea loc o reacție de spumare. Amestecati energic si scoateti de pe arzator.
-
Turnați câțiva dintre fulgii zdrobiți în masa rezultată. Se toarnă uleiul. Amesteca.
-
Apoi adăugați caise uscate, nuci și restul fulgilor zdrobiți. Se amestecă până la omogenizare.
-
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt de calitate. Formați aluatul în bile și așezați-le la mică distanță unul de celălalt.
-
Preîncălziți cuptorul în avans, setând cadranul la 200 de grade. Aplatizați fursecurile.
-
Se aseaza aluatul si se coace 15-20 de minute.
-
Biscuiti fierbinti rece. Invita-ti familia sa guste produse de patiserie aromate sanatoase. Bucurați-vă!
Prajituri de post cu saramura de castraveti
Chiar și un copil poate face prăjituri de post cu saramură de castraveți. Cel mai prietenos cu bugetul vă va ajuta dacă aveți de gând să postați. Dulciurile ieftine nu vă vor rupe buzunarul; toată lumea poate găsi ingrediente simple. Dacă nu ați putut găsi o utilizare pentru murăturile de castraveți înainte, acum veți ști. Fursecurile delicate vor fi pe placul oricărui dinte de dulce.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 10
Ingrediente:
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Saramură de castraveți – 100 ml.
- zahăr granulat - 100 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- făină de grâu – 350-400 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește ingredientele pentru dulciurile magice.
Pasul 2: Combinați uleiul și saramura.
Pasul 3: Adăugați zahăr. Reglați cantitatea după gust.
Pasul 4.Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă părți la ingredientele lichide.
Pasul 5. Se amestecă.
Pasul 6. Frământați într-un aluat moale. Se lasa sa se odihneasca in timp ce cuptorul se preincalzeste.
Pasul 7. Întindeți aluatul pe o suprafață tapetă cu făină. Folosiți forme pentru a decupa forme.
Pasul 8. Asezati figurile pe o tava tapetata cu hartie de copt pentru ca bucatile sa nu se atinga intre ele. Se dau bucatile in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 10-15 minute.
Pasul 9. Răciți prăjiturile fierbinți. Invitați-vă familia să guste produse de patiserie sănătoase.
Pasul 10. Bucurați-vă de ceai!
Fursecuri de morcovi cu stafide la cuptor
Fursecurile de morcovi cu stafide la cuptor ies incredibil de apetisante si atractive. Absolut tuturor le va plăcea acest răsfăț strălucitor. Copiii sunt deosebit de încântați de dulciurile sănătoase. Dacă morcovii sunt destul de dulci, recomand să reduceți cantitatea de zahăr granulat.
Timp de gătit - 30 minute.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 10
Ingrediente:
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Morcovi – 2 buc.
- zahăr granulat - 100 gr.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- Oțet 9% - 1 linguriță.
- făină de grâu - 2 linguri.
- Stafide - 50 gr.
- Susan - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Scoateți coaja de pe morcovi folosind o menajeră. Se macină rădăcină pe răzătoare fină și se pune într-un castron pentru frământarea aluatului.
Pasul 2. Se toarnă zahăr granulat și se toarnă ulei rafinat.
Pasul 3. Se spală și se usucă stafidele, se adaugă la restul ingredientelor.
Pasul 4. Se toarnă făina cernută printr-o sită. Și turnați sifonul stins cu oțet.
Pasul 5. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.
Pasul 6: Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt de calitate. Este mai bine să luați unul siliconat. Formați aluatul în bile și așezați-le la mică distanță unul de celălalt.
Pasul 7Preîncălziți cuptorul în avans, setând cadranul la 200 de grade. Aplatizați fursecurile și presărați cu semințe de susan.
Pasul 8. Asezati aluatul si coaceti 15-20 de minute. Biscuiti fierbinti rece. Invitați-vă familia la o degustare de produse de patiserie elegante și sănătoase. Bucurați-vă!
Biscuiti cu ghimbir de post
Biscuiții cu ghimbir de post nu ies mai rău decât versiunea cu unt. Un răsfăț parfumat vă va captiva oaspeții. A face dulciuri nu este dificil. Totul este extrem de simplu, chiar și pentru cei care nu au copt niciodată și nu știu în ce direcție să se apropie de cuptor.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 20
Ingrediente:
- Ulei vegetal – 105 ml.
- Ghimbir măcinat - 1 linguriță.
- zahăr granulat - 20 gr.
- miere - 3 linguri.
- sifon - 0,5 linguri.
- făină de grâu - 450 gr.
- apă – 150 ml.
- scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
- Cuișoare măcinate - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește ingredientele pentru dulciuri incredibil de delicioase. Cantitatea de condimente poate fi redusă dacă se dorește.
Pasul 2: Combinați uleiul și apa. Adăugați zahăr și miere. Reglați cantitatea după gust. Amesteca faina cu pudra de ghimbir, cuisoare, scortisoara si sifon. Adăugați în părți la ingredientele lichide. Frământați aluat moale. Se lasa sa se odihneasca in timp ce cuptorul se preincalzeste.
Pasul 3. Pudrați masa cu făină și folosiți un sucitor pentru a forma un strat. Folosiți forme pentru a decupa forme. Asezati figurile pe o tava tapetata cu hartie de copt astfel incat bucatile sa nu se atinga. Puneți bucățile la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Durează 15 minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet.
Pasul 4. Răciți prăjiturile fierbinți. Decorați după cum doriți. Invită-ți prietenii să guste produse de patiserie parfumate.Aroma minunată creează o atmosferă incredibilă. Fursecurile cu ghimbir sunt asociate cu sezonul rece si sunt perfecte pentru incalzirea bauturilor.
Pasul 5: Bucurați-vă de deliciul dumneavoastră. Bucură-te de ceaiul tău!
Fursecurile scurte cu ulei vegetal
Fursecurile scurte făcute cu ulei vegetal arată superb. Din aspectul său, nimeni nu ar ghici că produsele de copt sunt slabe. Tratamentul este măturat de pe masă în câteva minute. Este uimitor cum dulciurile combină ingrediente comune și ieftine cu beneficii pentru sănătate. Dacă este necesar, zahărul este înlocuit cu un alt îndulcitor mai sănătos.
Timp de gătit – 1 oră 00 minute
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Ulei vegetal - 60 ml.
- Amidon de porumb - 80 gr.
- zahăr granulat - 100 gr.
- Miere - pentru acoperire.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- făină de grâu - 80 gr.
- apă - 50 ml.
- Nuci - după gust.
- Sarat la gust.
- vanilina - 1,5 g.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Combinați uleiul vegetal și apa. Adăugați zahăr. Reglați cantitatea după gust. Se amestecă făina cu praful de copt, sarea, vanilina și amidonul. Recomand să luați porumb. Adăugați în părți la ingredientele lichide. Frământați aluat moale. Se lasa sa se odihneasca o jumatate de ora la rece.
Pasul 2. Pudrați masa cu făină și folosiți un sucitor pentru a forma un strat. Folosiți forme pentru a decupa forme. Faceți o gaură în centru. Folosesc un capac de sticla de plastic.
Pasul 3. Asezati figurile pe o tava tapetata cu hartie de copt astfel incat bucatile sa nu se atinga intre ele.
Pasul 4. Dizolvați mierea până la o stare lichidă și acoperiți piesele de prelucrat.
Pasul 5. Tocați nucile nu prea mărunt.
Pasul 6: Presărați prăjituri deasupra. Puneți bucățile la cuptorul preîncălzit la 180 de grade.Durează 15-20 de minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet.
Pasul 7. Răciți prăjiturile fierbinți. Invită-ți prietenii să guste produse de patiserie excelente.
Pasul 8: Bucurați-vă de răsfățul de lux. Bucură-te de ceaiul tău!
Fursecuri cu dovleac la cuptor
Aceste fursecuri cu dovleac arată uimitor la cuptor. Dacă nu-ți place dovleacul și nu știi unde să-l folosești, există o soluție. În produsele de copt viu colorate, nu veți gusta deloc dovleacul. Leguma își va da culoarea și nimic mai mult. În plus, condimentele vor adăuga o aromă incredibilă. Deci nimeni nu va înțelege că dulciurile conțin dovleac.
Timp de gătit – 45 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Ulei vegetal - 100 ml.
- Dovleac - 200 gr.
- zahăr granulat - 100 gr.
- Sodă - 1/2 linguriță.
- făină de grâu - 250-300 gr.
- apă - 50 ml.
- Ghimbir măcinat - ½ linguriță.
- Sare – un praf.
- Scorțișoară - ½ linguriță.
- Nucșoară – 1-2 ciupituri.
- Oțet 9% - 1 lingură.
- Zahăr pudră - pentru decor.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește ingredientele pentru dulciurile de post. Ajustați zahărul după gust sau înlocuiți-l cu un alt îndulcitor. Puteți folosi miere, sirop sau un înlocuitor de zahăr. Unele adaugă dulceață cu fructele uscate. Aici totul depinde doar de propriile preferințe.
Pasul 2. Curățați dovleacul și îndepărtați semințele, tăiați în pătrate și fierbeți în apă cu sare până când se înmoaie.
Pasul 3. Scoateți dovleacul fiert din lichid prin strecurare printr-o sită. Transferați într-un bol, adăugați untul și zahărul. Loviți amestecul până la omogenizare cu un aparat electric.
Pasul 4. Adăugați bicarbonat de sodiu, stingând cu oțet. Se amestecă făina cu ghimbir, scorțișoară și praf de nucșoară. Adăugați în părți la ingredientele lichide. Cantitatea de condimente poate fi redusă dacă se dorește.
Pasul 5.Frământați aluatul cu mâna sau cu ajutorul paletei de pe mixer.
Pasul 6. Tapetați o tavă de copt cu hârtie siliconată de înaltă calitate. Rulați aluatul în bile și aranjați-le astfel încât să existe spațiu între bucăți. Puneți bucățile la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Durează 15-20 de minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet.
Pasul 7. Răciți prăjiturile coapte. Stropiți delicatul delicat cu zahăr pudră. Fursecurile de dovleac sunt asociate cu toamna, deoarece aceasta este perioada din an in care legumele de sezon se gasesc oriunde. Invita-ti familia sa guste produse de patiserie aromate sanatoase. Bucurați-vă!
Biscuiți cu fulgi de ovăz cu banane
Fursecurile cu fulgi de ovaz cu banane sunt cat se poate de sanatoase. Tratamentul de Post este potrivit nu numai pentru cei care postesc, ci si pentru cei care isi ingrijesc silueta prin reducerea consumului de zahar. Dacă se dorește, cantitatea de zahăr poate fi înlocuită cu un alt îndulcitor sau deloc adăugată. Fructele uscate și bananele oferă o dulceață naturală.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 10
Ingrediente:
- apă – 100 ml.
- Banane – 1-2 buc.
- zahăr granulat - 1 lingură.
- Nuci - 50 gr.
- fructe uscate - 100 gr.
- Fulgi de ovăz – 200 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți și uscați fructele uscate, tăiate cubulețe. Sâmburele de nucă se toacă nu prea mărunt. Curățați bananele și tăiați-le în felii. Într-un castron, combinați fructele, nucile, fructele uscate, zahărul și fulgii de ovăz. Recomand să luați fulgi fierți îndelung.
Pasul 2. Puneti amestecul cu un dispozitiv electric si turnati apa. Se amestecă până la omogenizare. Tapetați o tavă de copt cu hârtie siliconată. Rulați aluatul în bile și aranjați-le astfel încât să existe spațiu între bucăți. Aplatizați fursecurile.
Pasul 3.Puneți bucățile la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Durează 25-30 de minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet.
Pasul 4. Răciți prăjiturile fierbinți.
Pasul 5. Invitați-vă familia să guste produse de patiserie parfumate și sănătoase. Bucurați-vă!
Prajituri cu nuca de cocos de post
Prajiturile cu nuca de cocos de post te vor innebuni cu aroma lor de neegalat. Produsele șic de patiserie arată grozav și vor fi un răsfăț extraordinar în timpul Postului Mare. Dulceața sfărâmicioasă va decora o petrecere prietenoasă de ceai și va uimi oaspeții încă de la prima prăjitură. Atât adulții, cât și copiii vor adora delicatețea.
Timp de gătit – 40 min.
Timp de gătit - 20 de minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- apă – 75 ml.
- Ulei vegetal – 75 ml.
- Sare - ½ linguriță.
- Praf de copt - ½ linguriță.
- Amidon - 90 gr.
- făină – 160 gr.
- Fulgi de cocos – 65 gr.
- zahăr granulat - 120 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați făina cu praful de copt, sarea și amidonul. Recomand să luați porumb.
Pasul 2: Pune zahărul și nuca de cocos într-un castron. Reglați cantitatea de zahăr după gust. Combinați ingredientele.
Pasul 3: Combinați uleiul și apa. Se toarnă în ingrediente uscate. Frământați aluatul cu mâna sau cu ajutorul paletei de pe mixer.
Pasul 4. Pudrați masa cu făină și folosiți un sucitor pentru a forma un strat. Folosiți forme pentru a decupa forme. Asezati figurile pe o tava tapetata cu hartie de copt astfel incat bucatile sa nu se atinga.
Pasul 5. Puneți piesele de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Durează 10-12 minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet. Biscuiti fierbinti rece. Invită-ți prietenii să guste produse de patiserie parfumate. Savurați dulciuri delicioase. Bucură-te de ceaiul tău!
Prajituri de ciocolata de post
Fursecurile de ciocolata de Postul Mare ii vor cuceri pe toti iubitorii de ciocolata si pe iubitorii de dulce.Dulciurile superbe vor dura un minim de timp pentru a fi finalizate. Dacă aveți un buget limitat și puțin timp liber, iar oaspeții sunt în prag, vă propun să îi surprindeți cu o delicatețe impecabilă.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 8
Ingrediente:
- Apă minerală spumoasă – 50 ml.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- vanilina - 1 gr.
- Pudră de cacao - 1 lingură.
- Ciocolata - 80 gr.
- Făină – 150 gr.
- zahăr pudră - 1 lingură.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați uleiul cu apa minerală. Adăugați vanilie. Se amestecă făina cu pudra de cacao. Adăugați în părți la ingredientele lichide.
Pasul 2. Frământați aluatul cu mâna sau folosind accesoriul cu paletă al mixerului. Daca ai timp, lasa-l sa se odihneasca o jumatate de ora la rece. Dacă nu, treceți la pasul următor.
Pasul 3. Pudrați masa cu făină și folosiți un sucitor pentru a forma un strat. Tăiați în 8 bucăți.
Pasul 4: Puneți un chip de ciocolată de-a lungul marginii fiecărei bucăți. Îndoiți capetele spre centru și rulați-le într-o rolă, așa cum se arată în fotografie. Veți primi ceva ca un croissant.
Pasul 5. Asezati bucatile pe o tava tapetata cu hartie de copt sau folie astfel incat sa nu se atinga intre ele. Puneți bucățile la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Durează 20 de minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet.
Pasul 6. Răciți prăjiturile parfumate. Invită-ți prietenii să guste produse de patiserie excelente. Bucurați-vă de tratarea divină. Bucură-te de ceaiul tău!
Biscuiti de post cu dulceata la cuptor
Biscuiții de post cu dulceață la cuptor sunt un răsfăț grozav pentru cei dragi. Nu tuturor îi place dulceața ca deliciu, dar ca parte a prăjiturii este o opțiune ideală. De fiecare dată puteți adăuga gem diferit, respectiv, iar gustul dulciurilor va fi diferit de fiecare dată.
Timp de gătit – 35 min.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 6
Ingrediente:
- Dulceata de zmeura - 0,5 linguri.
- Ulei vegetal - 5 linguri.
- Zahăr vanilat – ½ plic.
- Pudră de cacao - 2 linguri.
- zahăr granulat - 100 gr.
- făină - 250 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Sare – un praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1: Combinați untul și dulceața.
Pasul 2. Adăugați sare, zahăr obișnuit și vanilat.
Pasul 3. Amestecați făina cu praful de copt și praful de cacao. Dulceața de zmeură combinată cu cacao are un gust de neegalat și o aromă magnifică.
Pasul 4. Adăugați ingrediente lichide în părți. Frământați aluatul cu mâna sau cu ajutorul paletei de pe mixer. Daca ai timp, lasa-l sa se odihneasca o jumatate de ora la rece. Dacă nu, treceți la pasul următor.
Pasul 5. Tapetați o tavă de copt cu hârtie siliconată de înaltă calitate. Rulați aluatul în bile și aranjați-le astfel încât să existe spațiu între bucăți.
Pasul 6. Aplatizați piesele.
Pasul 7. Puneți piesele de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Durează 10-12 minute pentru ca prăjiturile să se coacă complet. Nu gătiți prea mult produsul; textura trebuie să rămână moale. Pe măsură ce prăjiturile se răcesc, devin mai tari.
Pasul 8. Răciți prăjiturile coapte.
Pasul 9. Invita-ti familia sa guste dulciuri delicioase. Fursecurile parfumate arată grozav și sunt perfecte pentru un cadou modest dacă urmează să le vizitezi. Bucurați-vă!