Poke acasă

Poke este un fel de mâncare colorat și gustos cu rădăcini în bucătăria hawaiană. În mod tradițional este făcut din orez, fasole, legume, pește sau carne. Există multe varietăți de poke. Am adunat cele mai bune dintre ele pentru tine în selecția noastră culinară de zece rețete acasă, cu fotografii pas cu pas.

Poke cu somon și avocado - o rețetă clasică

Poke cu somon si avocado este o reteta clasica care nu va lasa pe nimeni indiferent. Această versiune de poke poate fi adesea găsită în restaurante. Are un gust strălucitor, proprietăți nutritive și aspect atractiv. Asigurați-vă că țineți cont de ideea culinară pas cu pas!

1. 
   Poke este foarte ușor de preparat acasă. Să pregătim produsele necesare din listă.
2. 
   În continuare, să pregătim sosul. Amesteca radacina de ghimbir tocata, usturoiul cu sosul de soia si zeama de lamaie.
3. 
   Să pregătim dressingul pentru orez. Se amestecă oțetul cu zahărul.
4. 
   Se spală bine orezul și se fierbe până se înmoaie. Apoi amestecați cu dressing.
5. 
   Curățați avocado de coajă și tăiați-l în bucăți mici. Se toarnă jumătate din sos peste ele și se lasă la marinat 2 minute.
6. 
   Tăiați fileul de somon în cuburi mici. Turnați sosul rămas peste ele și marinați timp de două minute.
7. 
   Tăiați lămâia în felii. Tăiați castravetele, ridichea și ceapa albă în felii subțiri. Tocați mărunt ceapa verde cu un cuțit.
8. 
   Tăiați algele în fâșii subțiri.
9. 
   Pune orezul în farfurii adânci. Se toarnă peste el sos de chili și se adaugă ghimbir murat.
10. 
    Punem aici avocado, somon si alte ingrediente. Se presara cu seminte de susan.
11. 
    Poke cu somon și avocado după rețeta clasică este gata!

---

Poke bol cu ​​pui

Poke bol cu ​​pui se dovedește a fi hrănitor și interesant la gust. Dacă doriți să adăugați culori strălucitoare la meniul dvs. obișnuit, atunci asigurați-vă că gătiți poke conform rețetei noastre dovedite, cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o mancare delicioasa.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• Quinoa - 0,5 linguri.
• Avocado – 1 buc.
• Roșii cherry – 10 buc.
• Rucola – 50 gr.

Pentru sos:

• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Suc de lamaie - 1 lingura.
• Miere - 1 linguriță.
• Muștar - 1 linguriță.
• Sarat la gust.

Pentru marinada de pui:

• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Cimbru – 1 praf.
• Busuioc – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Marinați fileul de pui pentru aproximativ 10-15 minute.Se freacă cu sare, condimente, se adaugă usturoi tocat și se toarnă peste ulei vegetal.

Pasul 3. Fierbeți quinoa în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 4. Prăjiți fileul de pui marinat într-o tigaie până se rumenește pe ambele părți.

Pasul 5. Puneți jumătățile de cireșe, rucola și bucățile de avocado decojite într-un castron adânc.

Pasul 6. Pune quinoa aici. Peste preparat se toarna sosul cu ulei de masline, zeama de lamaie, miere, mustar si sare. Se amestecă și se adaugă bucățile de pui.

Pasul 7. Bolul cu pui de pui este gata. Poti incerca!

Poke cu creveți

Poke de creveți este o idee culinară incredibil de gustoasă și sănătoasă pentru prânz, cină sau gustare. Tratamentul strălucitor vă va încânta și cu aspectul său apetisant. Pentru a pregăti poke acasă, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Creveți - 150 gr.
• orez - 300 gr.
• Avocado – 1 buc.
• Roșii cherry – 4 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ridichi – 2 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Ghimbir murat – 60 gr.
• Verdeturi - după gust.
• susan - 5 gr.
• Sos de soia – 50 ml.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Ulei de susan – 10 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt usturoiul și prăjiți-l în ulei de susan până când apare o aromă strălucitoare.

Pasul 2. Pune aici creveții. Se prăjește până se rumenește. Piper si sare dupa gust.

Pasul 3. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în felii subțiri.

Pasul 4. Faceți o marinadă din sos de soia, suc de lămâie și ulei de susan. Se amestecă creveții și se lasă 5 minute.

Pasul 5. Spălați orezul și gătiți-l până când este complet fiert. Apoi puneți-l pe farfurii adânci.

Pasul 6.Tăiați castravetele, ridichile și roșiile în felii subțiri. Tăiați verdeața. Adăugați toate aceste ingrediente împreună cu creveții la orez. Adăugați ghimbir murat și semințe de susan.

Pasul 7. Poke-ul de creveți este gata. Serviți și bucurați-vă!

Poke de ton acasă

Poke de ton acasă este sănătos, hrănitor și strălucitor la gust. Dacă doriți să vă diversificați meniul obișnuit într-un mod interesant, atunci asigurați-vă că pregătiți poke conform rețetei noastre dovedite, cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Friptură de ton – 1 buc.
• Roșii cherry – 3 buc.
• Tofu - 50 gr.
• Ridichi – 2 buc.
• Salată verde iceberg - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeață - pentru decorare.
• Sos - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați salata iceberg și rupeți-o în bucăți mici.

Pasul 2. Tăiați tofu-ul în cuburi mici. Rumeniți-le în ulei vegetal.

Pasul 3. Spălați ridichile și tăiați-le în felii subțiri.

Pasul 4. Puneți bucățile de salată într-un castron adânc.

Pasul 5. Puneți aici felii de ridichi.

Pasul 6. Puneți jumătățile de roșii cherry.

Pasul 7. Adăugați tofu prăjit în farfurie.

Pasul 8. Încinge tigaia cu ulei vegetal și adaugă aici friptura de ton. Sare si piper.

Pasul 9. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți. Puneți într-un castron comun. Adăugați sosul și ierburile preferate după gust.

Pasul 10. Poke de ton acasă este gata. Serviți și încercați!

Poke cu quinoa

Poke cu quinoa te va încânta nu numai cu gustul său strălucitor, ci și cu proprietățile sale benefice. O soluție excelentă pentru prânzul, gustarea sau cina sănătoasă.Nu este greu să pregătiți un astfel de fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Quinoa - 100 gr.
• Castraveți - 100 gr.
• apă - 1 lingură.
• Salată verde iceberg – 3 frunze.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Sos teriyaki - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• susan alb - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați castraveții de coajă și tăiați-i în cuburi mici.

Pasul 3. Fierbeți quinoa în apă cu sare timp de aproximativ 25 de minute, amestecând din când în când.

Pasul 4. Se răcește puțin quinoa, se adaugă sos teriyaki și se stropește cu zeamă de lămâie.

Pasul 5. Puneți cuburi, castraveți tăiați în prealabil și bucăți de frunze de salată verde pe quinoa.

Pasul 6. Turnați peste el sosul teriyaki rămas și sucul de lămâie. Se sare si se presara cu seminte de susan alb.

Pasul 7. Poke de quinoa este gata. Serviți și bucurați-vă!

Poke cu mango

Mango Poke este o idee culinară interesantă și incredibil de gustoasă pentru masa de acasă. Acest fel de mâncare strălucitor vă va încânta prin suculenta, proprietățile nutritive și prezentarea atractivă. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas!

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• somon - 200 gr.
• orez - 200 gr.
• Mango – 1 buc.
• Castraveți – 2 buc.
• Tei – 1 buc.
• Avocado – 1 buc.
• roșii cherry – 100 gr.
• Ceapă verde – 1 tulpină.
• Ardei iute - 1 buc.
• Ghimbir murat - după gust.
• Chuka – 1 praf.
• Nori – ¼ buc.
• Susan - după gust.
• Sos de soia - 4 linguri.
• Ulei de susan - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Clătiți orezul sub apă și apoi fierbeți-l până se înmoaie.Gatiti aproximativ 12 minute dupa fierbere. Apoi opriți focul și lăsați cerealele să se infuzeze sub capac încă 10 minute.

Pasul 2. Spala rosiile si imparti-le in jumatati. De asemenea, tăiem în bucăți mici mango, castraveți, avocado și somon.

Pasul 3. Măcinați ardeiul iute și ceapa verde.

Pasul 4. Într-o tigaie uscată, rumeniți semințele de susan timp de un minut.

Pasul 5. Pentru sos amestecați sosul de soia, uleiul de susan, zeama de lămâie.

Pasul 6. Pune orezul, somonul, fructele și legumele într-un castron adânc. Se toarnă sosul peste tot. Adăugați ghimbir murat, chuka și stropiți cu semințe de susan.

Pasul 7. Poke de mango este gata. Poti incerca!

PP poke acasă

PP poke acasă vă va încânta cu gustul său strălucitor, proprietățile benefice și conținutul scăzut de calorii. O soluție excelentă pentru cei care își monitorizează sănătatea. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• Creveți King – 300 gr.
• Orez - 75 gr.
• Avocado - 40 gr.
• Castraveți - 30 gr.
• Roșii cherry – 4 buc.
• Ridiche - 60 gr.
• Conserve de porumb – 30 gr.
• ceapa verde - 15 gr.
• Coriandru – 15 gr.
• oțet de orez - 2 linguri.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• suc de portocale - 2 linguri.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Susan alb - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă.

Pasul 2. Dezghețați și curățați creveții.

Pasul 3. Prăjiți-le în ulei de măsline aproximativ 3-4 minute.

Pasul 4. Fierbeți niște orez până se înmoaie.

Pasul 5. Peste orez se toarnă un sos de oțet, lămâie și suc de portocale. Amesteca.

Pasul 6. Puneți orezul, creveții, porumbul și legumele tocate din listă într-un castron adânc.Adăugați ierburi tocate și semințele de susan.

Pasul 7. PP poke acasă este gata. Serviți și bucurați-vă!

Poke cu fasole edamame

Poke cu fasole edamame are un gust strălucitor și proprietăți sănătoase. O idee grozavă pentru prânzul, gustarea sau cina originală. Pentru a pregăti mâncarea acasă, folosiți o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 1

Ingrediente:

• fasole edamame – 30 gr.
• Avocado - 30 gr.
• Castraveți - 30 gr.
• Varză roșie - 30 gr.
• Germeni de soia – 40 gr.
• orez - 150 gr.
• Sos Ponzu – 20 ml.
• somon - 60 gr.
• Nori – 2 gr.
• Oțet de orez - 100 ml.

Pentru sos:

• Cremă 22% – 100 ml.
• Sos de soia – 10 ml.
• Pastă de trufe – 10 gr.
• Wasabi – 5 gr.
• Ulei de trufe – 5 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi îngrijite.

Pasul 2. Tăiați somonul în aceleași cuburi.

Pasul 3. Spălați orezul și fierbeți-l până la fiert timp de aproximativ 15-17 minute. Se toarnă oțet de orez peste cereale și se amestecă.

Pasul 4. Pentru sos, combina wasabi si smantana. Se amestecă și se adaugă sosul de soia. Prăjiți amestecul într-o tigaie uscată și adăugați pasta de trufe și uleiul de trufe. Se amestecă și se fierbe încă două minute.

Pasul 5. Se curăță fasolea edamame și se fierbe aproximativ 4 minute.

Pasul 6. Într-un castron adânc, combinați orezul, fasolea, somonul și avocado. Aici punem și varză roșie mărunțită mărunt. Adăugați germeni de soia, nori și sosul.

Pasul 7. Poke cu fasole edamame este gata. Ajută-te!

Poke bol cu ​​anghilă

Poke bol cu ​​anghilă este o idee culinară originală și incredibil de gustoasă pentru masa ta. Vasul luminos se dovedește a fi hrănitor și sănătos, datorită varietății de alimente bogate în vitamine.Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Anghilă prăjită în sos unagi – 100 gr.
• Quinoa – 120 gr.
• roșii cherry – 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Mix de frunze de salata verde – 50 gr.
• Avocado – 1 buc.
• Sos de nuci – 100 gr.
• Sare - 1 lingura.
• Oțet 9% - 2 lingurițe.
• Microgreens de rucola - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați anghila finită în felii subțiri.

Pasul 2. Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Tăiați avocado.

Pasul 3. Fierbeți apa într-o cratiță. Se toarnă oțet aici și se formează o pâlnie în apă. Rupeți cu grijă ouăle aici unul câte unul. Gătiți ouăle poșate aproximativ 3-4 minute. Le scoatem cu o lingura cu fanta.

Pasul 4. Turnați apă peste quinoa și gătiți aproximativ 15 minute până se înmoaie.

Pasul 5. Puneți quinoa, amestecul de salată, anghila, ouăle poșate și roșiile cherry în farfurii adânci porționate.

Pasul 6. Sărați tratarea și decorați cu microgreens.

Pasul 7. Poke bowl cu eel este gata. Serviți și bucurați-vă!

Poke de vită

Poke de vită se dovedește incredibil de hrănitor și interesant la gust. Dacă doriți să vă diversificați meniul de acasă, asigurați-vă că încercați să faceți poke folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Cei dragi nu vor putea rezista acestei soluții culinare!

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Diafragma de vită – 0,7 kg.
• Spanac - 50 gr.
• Broccoli - 200 gr.
• Ridiche - 100 gr.
• Conserve de porumb - 1 conserve.
• Morcovi - 20 gr.
• orez - 60 gr.
• roșii cherry – 40 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă.

Pasul 2.Fierbeți orezul în apă cu sare până se înmoaie.

Pasul 3. Tăiați morcovii în fâșii subțiri. Împărțim roșiile cherry în jumătate, tăiem ridichea și castravetele în felii subțiri.

Pasul 4. Împărțiți broccoli în buchețele și gătiți-le câteva minute în apă cu sare.

Pasul 5. Sarați și piperați diafragma, ungeți-o cu ulei de măsline.

Pasul 6. Prăjiți carnea până se rumenește într-o tigaie pentru grătar.

Pasul 7. Apoi, tăiați carnea de vită în felii. Puneți carnea, legumele, orezul și porumbul pe farfurii. Suplimentăm totul cu frunze de spanac.

Pasul 8. Poke de vită este gata. Servește și încearcă repede!