Sos de porc

Sosul de porc este o opțiune delicioasă și ușor de făcut pentru prânzul sau cina. Serviți deliciul cu piure de cartofi, paste sau cereale. Există multe opțiuni pentru a face sos delicios de casă. Am adunat cele mai bune dintre ele în selecția noastră culinară de zece rețete pas cu pas cu fotografii.

Sos de porc intr-o tigaie cu faina si pasta de rosii

Acest sos de porc la tigaie cu făină și pastă de roșii este un deliciu bogat și aromat, care se potrivește de minune cu cartofi sau orez. Această soluție culinară va servi ca un prânz sau o cină excelentă pentru întreaga familie. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită din selecția noastră.

1. 
   Spălați și uscați pulpa de porc. Apoi tăiem produsul în cuburi mici.Dacă există multă grăsime pe carne, atunci îndepărtați-o.
2. 
   Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Puneți bucățile de carne aici și prăjiți-le până se rumenesc la foc iute. Acest lucru va dura aproximativ 3-5 minute.
3. 
   Suplimentăm carnea cu ceapă tocată, usturoi și morcovi ras. Prăjiți totul împreună câteva minute, amestecând constant.
4. 
   Cerneți puțină făină de grâu, turnați în ea un pahar cu apă și amestecați pentru a rupe toate cocoloașele.
5. 
   Adăugați sare, condimente și sos de roșii la carne și legume. Amestecați conținutul.
6. 
   Adăugați aici apă și făină. Se amestecă din nou și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 40 de minute.
7. 
   Sosul de porc într-o tigaie cu făină și pastă de roșii este gata. Serviți cu o garnitură!

---

Sos de porc cu faina si smantana intr-o tigaie

Sosul de porc cu faina si smantana intr-o tigaie este un preparat luminos si suculent care poate fi servit cu paste, piure de cartofi sau cereale. Produsul finit te va incanta cu proprietatile sale apetisante si nutritive. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,5 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Făină - 1 lingură.
• Smântână - 300 gr.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Mazăre dulce – 8 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și uscați carnea de porc, apoi tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 2. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi subțiri.

Pasul 3. Adăugați ceapa în carne, prăjiți totul împreună în ulei vegetal la viteză mare. Se toarnă apă clocotită peste conținutul tigaii pentru a acoperi carnea și se fierbe până când carnea de porc este moale.

Pasul 4.După terminarea tocanei, scurgeți lichidul din carne și răciți-o.

Pasul 5. Se toarnă făina în lichidul răcit și se amestecă cu un tel până se sparg cocoloașele.

Pasul 6. Obțineți un sos omogen.

Pasul 7. Adaugă aici smântână și amestecă din nou.

Pasul 8. Turnați sosul rezultat peste carnea din tigaie. Sarați, adăugați condimente, usturoi tocat și mai fierbeți încă 5 minute. Apoi opriți aragazul.

Pasul 9. Sosul de porc cu făină și smântână într-o tigaie este gata. Serviți cu garniturile preferate!

Sos de porc cu ceapă și morcovi într-o tigaie

Tocanita de porc la tigaie cu ceapa si morcovi este o tratare usor de facut si delicioasa care poate fi servita peste orez sau cartofi. Legumele dau unui fel de mâncare un gust proaspăt și îl fac mai suculent și mai interesant. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,6 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• suc de roșii - 150 ml.
• bulion de carne - 200 ml.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru carne - după gust.
• Khmeli-suneli - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• apă - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați carnea de porc și tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 2. Prăjiți carnea într-o tigaie cu ulei vegetal până își schimbă culoarea. Apoi adăugați ceapa și morcovii tăiați la carnea de porc. Prăjiți totul împreună pentru încă 5-7 minute.

Pasul 3. Turnați bulionul și sucul de roșii. Adăugați sare și condimente. Amesteca.

Pasul 4. Frământați făina într-o cantitate mică de apă până când cocoloașele dispar.

Pasul 5. Se amestecă și se fierbe la foc mic aproximativ 30 de minute, acoperind cu un capac. Spre sfârșitul procesului, adăugați amestecul de făină. Se amestecă până se îngroașă.

Pasul 6.Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați usturoi tocat la conținut.

Pasul 7. Sosul de porc cu ceapă și morcovi într-o tigaie este gata. Serviți cu garniturile preferate!

Sos cu ceapa si carne de porc

Sosul de porc cu ceapă este un deliciu gustos, care poate fi servit ca acompaniament pentru orez, paste sau cartofi. Nu este greu să prepari acasă un sos suculent și satisfăcător. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 350 gr.
• apă – 500 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Făină - 2 linguri.
• Condimente pentru carne - 1 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați carnea de porc și tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 2. Tocați mărunt ceapa.

Pasul 3. Într-o tigaie sau cratiță, combinați carnea de porc cu ceapa.

Pasul 4. Într-un castron separat, amestecați pasta de roșii, sarea, condimentele și puțină apă.

Pasul 5. Începeți să prăjiți carnea și ceapa. Adăugați făină la conținut, amestecați și prăjiți până când făina devine aurie.

Pasul 6. Turnați carnea cu un amestec de pastă de roșii și condimente. Adaugam si o frunza de dafin pentru aroma.

Pasul 7. Adăugați apă. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de o oră.

Pasul 8. Fierbe vasul până se îngroașă, amestecând din când în când. Apoi scoateți de pe aragaz.

Pasul 9. Sosul de ceapă și porc este gata. Ajută-te!

Sos de carne cu maioneza

Sosul de carne cu maioneza este un tratament bogat si hranitor care poate fi servit ca acompaniament de orez sau cartofi. Acest produs va servi ca un prânz luminos și apetisant pentru întreaga familie.Pentru o preparare simplă și rapidă, folosește rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 300 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 3 linguri.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Muștar - 1 lingură.
• apă – 120 ml.
• Boia dulce - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați legumele. Tăiați ceapa în inele subțiri, morcovii în cuburi.

Pasul 2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți morcovii pe el până când se înmoaie.

Pasul 3. Adăugați ceapa la el și prăjiți totul împreună timp de aproximativ 5 minute.

Pasul 4. Tăiați carnea de porc în bucăți mici. Prăjiți-le până se rumenesc într-o tigaie separată.

Pasul 5. Într-un castron adânc, amestecați maioneza, muștarul, boia de ardei, ierburile tocate și apa.

Pasul 6. Se pune carnea într-o tigaie cu legume, se toarnă în sos de maioneză. Sare si piper.

Pasul 7. Fierbeți tratarea la foc mic până se îngroașă.

Pasul 8. Sosul de carne cu maioneza este gata. Serviți cu o garnitură.

Sos de ciuperci cu carne de porc

Sosul de ciuperci cu carne de porc este un tratament bogat și aromat care se potrivește de minune cu cartofi, paste sau orez. Ciupercile conferă preparatului un gust original, iar carnea îl face mai hrănitor. Urmați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 300 gr.
• Ciuperci Champignon – 150 gr.
• Cremă – 150 ml.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Suc de lamaie - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Spălați și uscați carnea de porc.Se taie cubulețe și se presară cu făină.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți carnea aici până se rumenește.

Pasul 4. Suplimentăm carnea de porc cu felii de ciuperci, pe care le clătim mai întâi sub apă.

Pasul 5. Amestecați conținutul tigaii și prăjiți aproximativ 10 minute.

Pasul 6. Turnați crema aici și fierbeți încă 10 minute.

Pasul 7. Adăugați sare, condimente și turnați puțin suc de lămâie. Se amestecă și se scoate de pe aragaz.

Pasul 8. Sosul de ciuperci cu carne de porc este gata. Incearca-l!

Sos de porc cu rosii

Sosul de porc și roșii este un preparat luminos și suculent care poate fi servit peste paste, cereale sau piure de cartofi. Roșiile dau gustului proaspăt și suculent, iar carnea o face și mai hrănitoare. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,7 kg.
• roșii - 120 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• apă - 1 lingură.
• Amidon - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 20 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați, uscați carnea de porc și tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește carnea în ea până se rumenește.

Pasul 3. Tocați mărunt ceapa.

Pasul 4. Adăugați-l în carne, amestecați și prăjiți împreună câteva minute.

Pasul 5. Adăugați conținutul cu felii de roșii, sare și stropiți cu condimente după gust.

Pasul 6. Turnați apă aici și fierbeți la foc mic aproximativ 30 de minute până când carnea de porc este moale. La final, turnați amidonul diluat într-o cantitate mică de apă rece, aduceți tratarea la fierbere și îndepărtați imediat de pe foc.

Pasul 7. Sosul de porc și roșii este gata. Îl poți servi la masă!

Sos de porc cu smântână într-o tigaie

Sos de porc cu cremă în tigaie este un tratament delicios și ușor de făcut, care poate fi servit ca acompaniament pentru orez, paste sau cartofi. Sosul te va incanta prin suculenta si tandretea lui. Asigurați-vă că luați notă!

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cremă – 200 ml.
• Ulei vegetal - 20 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Făină - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și uscați carnea de porc, apoi tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți carnea de porc pe ea până se rumenește.

Pasul 3. Suplimentați carnea cu jumătate de rondele de ceapă.

Pasul 4. Trimitem aici și morcovi rasi. Se amestecă, se prăjește aproximativ 5 minute, apoi se fierbe sub capac timp de 25 de minute. Puteți adăuga puțină apă.

Pasul 5. Combinați smântâna cu făina, sarea și condimentele. Amestecați bine.

Pasul 6. Turnați sosul cremos peste carne. Gatiti vasul inca 5 minute si opriti aragazul.

Pasul 7. Sosul de porc cu smântână într-o tigaie este gata. Serviți cu garniturile preferate!

Sos de porc pentru paste

Sosul pentru paste de porc este o idee strălucitoare și gustoasă pentru prânzul sau cina de casă. Nu vei cheltui mult timp și efort pentru gătit. Utilizați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas pentru aceasta. Vă rog pe cei dragi și diversificați-vă meniul.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• apă – 250 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Tăiați carnea de porc în bucăți mici, prăjiți-le în ulei vegetal aproximativ 5 minute.

Pasul 3. Suplimentați carnea cu jumătate de rondele de ceapă și morcovi rasi. Se amestecă și se prăjește totul timp de încă trei minute.

Pasul 4. Sarați și stropiți mâncarea cu condimente.

Pasul 5. Turnați apă aici, adăugați făină, amestecați bine și aduceți conținutul la fierbere.

Pasul 6. Adăugați pasta de tomate și amestecați.

Pasul 7. Gatiti la foc mic, acoperit, aproximativ 40 de minute.

Pasul 8. Sosul de porc pentru paste este gata. Serviți la masă!

Sos de porc pentru piure de cartofi

Sosul de porc pentru piure de cartofi este foarte satisfăcător și bogat în gust. Acest fel de mâncare va servi ca un prânz luminos pentru întreaga familie. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară. Diversifică-ți meniul și bucură-te de cei dragi cu un răsfăț delicios.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc – 0,4 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Făină grămadă - 1 lingură.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Ulei vegetal - 30 ml.
• apă - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei. Spalam carnea si curatam ceapa.

Pasul 2. Tăiați carnea de porc în cuburi mici.

Pasul 3. Tocați ceapa în orice mod convenabil și amestecați-o cu bucățile de carne.

Pasul 4. Încinge o tigaie uscată. Prăjiți făina aici până când apare o nuanță aurie deschisă.

Pasul 5. Într-o altă tigaie, prăjiți carnea și ceapa în ulei vegetal.

Pasul 6. Gatiti pana se rumenesc usor, amestecand continuu.

Pasul 7. Când carnea își schimbă culoarea și devine moale, turnați apă în ea.Se adauga sare, piper si dafin.

Pasul 8. Fierbeți piesa de prelucrat sub capac la foc mic timp de aproximativ o oră.

Pasul 9. Adăugați în farfurie o lingură de făină prăjită. Se amestecă, se fierbe până când sosul se îngroașă și se stinge aragazul.

Pasul 10. Sosul de porc pentru piure este gata. Ajută-te!