Pilaful de pui într-o tigaie pe aragaz este un fel de mâncare foarte consistent și gustos pentru prânzul sau cina în familie. Nu este greu să prepari un astfel de produs acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați selecția noastră culinară gata făcută de șapte rețete dovedite pas cu pas, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.
Pilaf sfărâmicios cu pui și orez într-o tigaie
Pilaful sfărâmicios cu pui și orez într-o tigaie este un preparat foarte gustos și hrănitor pentru masa ta. Cei dragi nu vor putea rezista aspectului si aromei apetisante. Asigurați-vă că gătiți pilaf de pui conform rețetei noastre dovedite pas cu pas. Tratează-te pe tine și familia ta.
- orez alb 400 (grame)
- Pui 550 (grame)
- Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
- Morcov 1 (lucruri)
- Usturoi 1 cap
- Apă 800 (mililitri)
- Condimente și condimente 1 (linguri)
-
Tăiați puiul în porții și clătiți sub apă. -
Curățați ceapa și tocați-o cu un cuțit. -
Tăiați morcovii în cuburi mici. -
Puneti puiul si legumele intr-o cratita cu fund gros. Prăjiți ingredientele împreună până devin maro auriu. -
Turnați orezul în tigaie. Distribuiți-l uniform.Se presara cu condimente pentru pilaf si se introduce in centru un cap de usturoi din care scoatem mai intai coaja de deasupra. -
Umpleți amestecul cu apă, aduceți la fierbere și apoi fierbeți timp de 30 de minute la foc mic. -
Pilaful sfărâmicios cu pui în tigaie este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste.
Pilaf in tigaie cu pui si pasta de rosii
Pilaful într-o tigaie cu pui și pastă de roșii iese foarte suculent și aromat. O soluție excelentă pentru prânzul sau cina de familie. Pentru a prepara acest produs într-o cratiță, urmați rețeta noastră dovedită pas cu pas. Se va dovedi delicios chiar și pentru începători!
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pulpă de pui – 2 buc.
- Orez cu bob lung - 1,3 linguri.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Pastă de tomate - 1 lingură.
- Usturoi - 4 catei.
- Sarat la gust.
- apă - 3 linguri.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Se fierb pulpele de pui spălate aproximativ 30 de minute, apoi se răcesc. Scoatem pielea si separam carnea de os.
Pasul 2. Turnați ulei vegetal în tigaie. Punem aici si bucatele de pui, le saram, le piperam si le prajim pana se rumenesc.
Pasul 3. Curăță ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi mici, radeți morcovii cu o răzătoare medie de cuișoare.
Pasul 4. Adăugați legume în pui și prăjiți până se înmoaie.
Pasul 5. Apoi, adăugați cantitatea specificată de orez și adăugați pasta de tomate.
Pasul 6. Turnați trei pahare de apă în amestec. Puteți folosi bulion din pulpe de pui. Fierbeți conținutul, reduceți focul și fierbeți încă 25-30 de minute. Ajustați sare și piper după gust.
Pasul 7. Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugați cățeii de usturoi. Închideți vasul cu un capac și lăsați-l să fiarbă aproximativ 20-30 de minute.
Pasul 8. Pilaful sfărâmicios cu pui și orez în tigaie este gata. Așezați pe farfurii și ajutați-vă!
Pilaf cu pui si ciuperci intr-o tigaie pe aragaz
Pilaf cu pui și ciuperci într-o tigaie pe aragaz este o soluție culinară strălucitoare, gustoasă și satisfăcătoare pentru masa ta. Un fel de mâncare atât de apetisant nu va lăsa pe nimeni indiferent și nu veți petrece mult timp și efort pregătindu-l. Asigurați-vă că folosiți rețeta noastră pas cu pas.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Orez - 1,5 linguri.
- Carne de pui - 300 gr.
- Ciuperci Champignon – 250 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Condimente pentru pilaf – 2 lingurițe.
- Sare - 2 linguri.
- apă - 3 linguri.
- Usturoi - 4 catei.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați puiul în bucăți mici și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal.
Pasul 2. Suplimentează carnea cu ceapă tocată și morcovi ras.
Pasul 3. Trimitem aici și șampile spălate și tocate. Se amestecă și se fierbe timp de câteva minute.
Pasul 4. Suplimentați preparatul cu orez spălat. Sare, adauga condimente si catei de usturoi. Se amestecă din nou și se prăjește câteva minute.
Pasul 5. Turnați trei pahare cu apă. Aduceți conținutul la fierbere și fierbeți la foc mic.
Pasul 6. Gatiti vasul pana cand lichidul se evapora.
Pasul 7. Apetisant pilaf cu pui și ciuperci într-o tigaie este gata. Poate fi împărțit în porții și servit!
Pilaf uzbec cu pui și stafide
Pilaful uzbec cu pui și stafide este un fel de mâncare incredibil de gustos și hrănitor pentru masa ta. Cei dragi nu vor putea rezista aspectului apetisant, suculentei si aromei stralucitoare. Asigurați-vă că gătiți pilaf cu pui și stafide conform rețetei noastre dovedite pas cu pas. Cei dragi vor fi încântați.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- orez - 500 gr.
- Pulpă de pui - 600 gr.
- Ceapa - 100 gr.
- Morcovi - 250 gr.
- Usturoi - 1 cap.
- Stafide - 100 gr.
- arpaș uscat – 2 gr.
- Piper negru măcinat – 3 gr.
- Turmeric - 2 gr.
- Frunza de dafin – 1 buc.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- apă – 500 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați pulpele de pui și puneți-le într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește timp de 5-7 minute.
Pasul 2. Adăugați în pui ceapa tocată și morcovii rasi. Mai adaugam aici si putin usturoi ras. Se amestecă și se prăjește timp de 10 minute.
Pasul 3. Spălați și uscați cantitatea specificată de stafide.
Pasul 4. Pune orezul spălat pentru prăjit. Adauga sare, stafide si condimente din lista.
Pasul 5. Umpleți piesa de prelucrat cu apă.
Pasul 6. Puneți cățeii de usturoi. Fierbeți conținutul, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.
Pasul 7. Pilaful uzbec cu pui și stafide într-o tigaie este gata. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!
PP pilaf cu piept de pui la tigaie
Pilaful PP cu piept de pui la tigaie te va incanta nu numai prin proprietatile sale benefice, ci si prin valoarea sa nutritiva si gustul luminos. Acest tratament este ideal pentru meniul tău sănătos și pentru bucătăria copiilor. Pregătirea felului de mâncare nu este dificilă nici măcar pentru începători. Luați notă de rețeta noastră pas cu pas.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- orez - 200 gr.
- File de pui – 0,5 kg.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Usturoi – 3 catei.
- apă – 500 ml.
- Boabe de piper negru – 3 buc.
- Condimente pentru pilaf - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate ingredientele conform listei. Curatam in prealabil legumele, spalam fileul de pui si taiem bucatele mici.
Pasul 2.Prăjiți bucățile de pui într-o tigaie pentru câteva minute.
Pasul 3. Adăugați în file ceapa tocată și morcovii rasi. Se amestecă și se fierbe până când toate ingredientele sunt gata.
Pasul 4. Stropiți friptura cu condimente pilaf. Se amestecă și se scoate de pe aragaz.
Pasul 5. Transferați mâncarea într-o tigaie și acoperiți-o cu orez spălat.
Pasul 6. Pune aici boabe de piper negru și căței de usturoi. Se umple cu apă, se aduce la fierbere și apoi se fierbe la foc mic sub capac timp de 30 de minute.
Pasul 7. Apetisantul pilaf pp cu file de pui este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!
Pilaf cu pulpe de pui la tigaie
Pilaf cu pulpe de pui la tigaie este un preparat foarte satios, gustos si usor de facut pentru masa de acasa. Acest răsfăț va servi ca un prânz sau o cină strălucitoare pentru întreaga familie. Încercați să gătiți conform unei rețete dovedite, cu o descriere pas cu pas a procesului.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- orez - 200 gr.
- Pulpe de pui – 400 gr.
- apă – 600 ml.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Usturoi - 1 cap.
- Ulei vegetal - 50 ml.
- Sare - 1 lingura.
- Turmeric - 1 linguriță.
- Zira – ¼ linguriță.
- coriandru măcinat - ¼ linguriță.
- Piper negru măcinat – 1 praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Curățați ceapa și morcovii, apoi tăiați legumele în bucăți mici.
Pasul 3. Prăjiți feliile într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie.
Pasul 4. Așezați pulpele de pui spălate deasupra legumelor.
Pasul 5. Stropiți puiul cu sare și condimente.
Pasul 6. Turnați un pahar cu apă clocotită peste piesa de prelucrat. Se fierbe amestecul timp de 20 de minute.
Pasul 7. Spălați bine orezul sub apă de câteva ori.
Pasul 8. După 20 de minute, baza de pilaf va fi gata.
Pasul 9. Puteți adăuga orezul preparat.
Pasul 10Se toarnă încă 400 de mililitri de apă clocotită. Se fierbe timp de 15 minute.
Pasul 11. Introduceți un cap de usturoi în centrul piesei de prelucrat. Fierbeți încă 10 minute la foc mic.
Pasul 12. Pilaful cu pulpe de pui la tigaie este gata. Împărțiți în porții și serviți!
Pilaf crocant cu pulpe de pui
Pilaful sfărâmicios cu pulpe de pui iese incredibil de suculent și aromat. O soluție culinară excelentă pentru prânzul sau cina de familie. Pentru a prepara acest produs într-o cratiță, urmați rețeta noastră dovedită pas cu pas. Vă promitem că va fi delicios!
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 12
Ingrediente:
- Orez - 1 kg.
- Pulpe de pui – 1 kg.
- Grăsime de pui/ghee – 150 gr./100 gr.
- Ceapa - 1 kg.
- Morcovi – 1 kg.
- Usturoi - 3 capete.
- Sarat la gust.
- Condimente pentru pilaf – 3 linguri.
- apă – 2,5 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați pulpele de pui și tăiați bucățile de carne.
Pasul 2. Curățați ceapa și morcovii, apoi spălați legumele și tocați-le.
Pasul 3. Într-o cratiță, prăjiți bucăți de grăsime de pui pentru a o topi. Îndepărtăm trosniturile rezultate.
Pasul 4. Prăjiți mai întâi ceapa în grăsime, iar apoi bețișoarele de morcov. Suplimentăm legumele cu carne de pui, sare, turnăm jumătate din apă și fierbem totul împreună aproximativ 25 de minute.
Pasul 5. Adăugați orezul spălat la prăjit.
Pasul 6. Adăugați sare, condimente și usturoi în farfurie. Umpleți cu apă fierbinte rămasă. Se aduce la fierbere și apoi se fierbe timp de 30-40 de minute.
Pasul 7. Pilaful sfărâmicios cu pulpe de pui este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!
