Pizza cu ciuperci

Pizza de casă poate fi preparată cu diferite toppinguri. Vă oferim o opțiune de ciuperci. Un produs aromat și hrănitor care se potrivește bine cu brânză, legume, pui sau cârnați. Încercați o selecție culinară colorată de 8 rețete pas cu pas, cu o descriere detaliată a procesului.

Pizza de casa cu ciuperci la cuptor

Pizza delicioasă de casă cu ciuperci este ușor de preparat acasă. Pentru aceasta, folosește o rețetă dovedită de aluat subțire crocant. Vă rog celor dragi.

1. 
   Cum să faci pizza cu ciuperci acasă? Mai întâi, să pregătim aluatul. Amestecați drojdia în trei linguri de apă caldă. Lăsați timp de 15 minute.
2. 
   Cerneți făina și sarea într-un castron adânc. Facem o mică depresie în ea. Se toarnă amestecul de drojdie și apa rămasă. Să începem să frământăm.
3. 
   Adăugați ulei de măsline în aluat.
4. 
   Se framanta din nou, se acopera cu folie alimentara si se lasa 1 ora la loc caldut.
5. 
   După un timp, întindeți aluatul finit subțire și puneți-l pe o tavă de copt cu pergament.
6. 
   În acest moment, se rade brânza și se feliază felii subțiri.
7. 
   Ungeți baza cu pastă de roșii și stropiți cu oregano. De asemenea, punem aici ciuperci și brânză. Se coace 15 minute la 200 de grade.
8. 
   Stropiți pizza cu ciuperci finită cu ulei de măsline, împărțiți-le în porții și serviți.

---

Pizza cu ciuperci, branza, rosii si carnati

Apetisantă pizza de casă este făcută cu ciuperci, cârnați, roșii și brânză aprinsă. Un astfel de tratament nu va lăsa pe nimeni indiferent, iar pregătirea lui nu este dificilă.

Timp de gătire: 1 oră 35 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Ciuperci Champignon – 200 gr.
• brânză semi-tare – 200 gr.
• Roșii – 3 buc.
• Cârnați – 200 gr.
• Pastă de tomate - 6 linguri.
• Usturoi – 2 catei.
• maghiran uscat - 1 lingura.

Pentru test:

• Făină – 120 gr.
• apă – 120 ml.
• Drojdie proaspătă - 12 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Ulei de măsline - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să facem mai întâi aluatul. Se dizolvă drojdia și zahărul în apă caldă. Lăsați amestecul timp de 10 minute.

Pasul 2. Cerneți făina cu sare, completați produsul cu amestecul de drojdie și ulei de măsline. Frământați aluatul și lăsați-l la loc cald timp de 30-60 de minute.

Pasul 3. În acest moment, pregătiți ingredientele rămase. Tăiați subțiri ciupercile, cârnații și roșiile, dați brânza pe răzătoare.

Pasul 4. Întindeți aluatul finit subțire și puneți-l pe o tavă de copt. Acoperiți cu pastă de roșii. Se presara cu usturoi tocat si maghiran. Puneți deasupra roșiile, ciupercile, cârnații și brânza. Se coace 25 de minute la 180 de grade.

Pasul 5. Pizza aromata si suculenta este gata acasa. Incearca-l!

Cum se coace pizza cu ciuperci și pui la cuptor?

Pizza de casă poate fi preparată cu umplutură de ciuperci și pui. Tratamentul te va incanta cu proprietatile sale nutritive, gustul si aroma bogata. Serviți-l ca o gustare.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină - 3 linguri.
• lapte - 0,5 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ciuperci - 300 gr.
• file de pui - 200 gr.
• brânză procesată – 70 gr.
• Smântână - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un castron adânc. Adăugați sare aici.

Pasul 2. Turnați lapte cald într-un alt castron.

Pasul 3. Turnați ulei vegetal și spargeți ouăle de pui.

Pasul 4. Bateți lichidul până la omogenizare.

Pasul 5. Turnați amestecul de lapte în făină. Să începem să frământăm.

Pasul 6. Frământați aluatul și lăsați-l să se odihnească 10 minute.

Pasul 7. Apoi, întindeți produsul subțire.

Pasul 8. Transferați baza într-o tavă de copt.

Pasul 9. Asezati ciupercile pe baza. Puteți folosi cele murate. Dacă sunt proaspete, este mai bine să le prăjiți.

Pasul 10. Pune aici bucăți de file de pui prefiert.

Pasul 11. Toarnă smântână peste umplutură.

Pasul 12. Presărați brânză rasă.

Pasul 13. Coaceți vasul timp de 30-40 de minute la 180 de grade.

Pasul 14. Pizza copioasă cu ciuperci și pui este gata. Împărțiți în porții și ajutați-vă.

Pizza "Caesar" cu ciuperci si sunca la cuptor

Un fel de mâncare strălucitor pentru masa de acasă este delicioasa pizza Caesar. Îl poți găti cu ciuperci și șuncă. Încercați o rețetă simplă și bucurați-i pe cei dragi.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• aluat pentru pizza - 250 gr.
• Ciuperci Champignon – 50 gr.
• șuncă – 100 gr.
• Mozzarella – 100 gr.
• Ouă de prepeliță – 5 buc.
• roșii – 0,5 buc.
• Frunza de salata verde – 2 buc.
• Ulei de măsline - 30 ml.
• Ierburi provensale - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Frământați aluatul finit cu mâinile și rulați-l într-un strat subțire.

Pasul 2. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline cu ierburi provensale. Acoperiți baza de pizza cu preparatul.

Pasul 3. Asezati branza rasa, ciupercile feliate subtiri, sunca si rosiile pe baza. Aici spargem și ouă de prepeliță.

Pasul 4. Coaceți produsul timp de 15 minute la 200 de grade. La sfârșitul gătitului, completăm tratarea cu frunze de salată verde rupte.

Pasul 5. Serviți pizza luminoasă Caesar caldă.

O reteta simpla si delicioasa de pizza cu ciuperci porcini

Ciupercile porcini gustoase și aromate vor fi un topping excelent pentru pizza de casă. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu este deloc dificilă. Folosește o idee culinară pentru a adăuga varietate mesei de acasă.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• aluat de drojdie - 300 gr.
• ciuperci porcini – 50 gr.
• file de pui - 50 gr.
• roșii - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• brânză Suluguni – 50 gr.
• Brânză tare - după gust.
• Brânză semi-tare - după gust.
• Ketchup - după gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Frământați aluatul de drojdie cu mâinile, rulați-l într-un strat subțire și puneți-l pe o tavă de copt.

Pasul 2. Taiati felii subtiri ciupercile porcini. Tăiați ceapa în inele subțiri. Prăjiți mâncarea în ulei vegetal până se rumenesc.

Pasul 3. Acoperiți baza de pizza cu ketchup și adăugați ciupercile și ceapa.

Pasul 4. Apoi, întindeți cercuri subțiri de roșii și file de pui prefiert. Stropiți cu condimente.

Pasul 5. Adăugați trei tipuri de brânză la tratat și coaceți timp de 15 minute la 200-250 de grade.

Pasul 6.Pizza aromata cu ciuperci porcini este gata!

Pizza delicioasă pe aluat de drojdie cu cârnați și ciuperci

Pizza delicioasă de casă este făcută cu aluat de drojdie și umplută cu ciuperci și cârnați.

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• apă – 125 ml.
• Sare - 1 lingura.
• Drojdie uscată - 1,2 linguriță.
• zahăr - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Ciuperci Champignon – 400 gr.
• Cârnați – 250 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• Mărar - 20 gr.
• Ketchup - 2 linguri.
• Maioneză - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, pregătiți aluatul. Amestecați drojdia și zahărul în apă caldă. Lăsați timp de 10 minute.

Pasul 2. Se amestecă făina cernută cu sare și se adaugă amestecul de drojdie.

Pasul 3. Frământați aluatul cu mâinile și adăugați ulei vegetal.

Pasul 4. Frământați încă aproximativ 7 minute.

Pasul 5. Lăsați piesa de prelucrat într-un loc cald până când își dublează dimensiunea.

Pasul 6. În acest moment, pregătiți umplutura. Prăjiți ciuperci cu ceapă. Sa adaugam putina sare.

Pasul 7. Tăiați cârnații în cuburi mici.

Pasul 8. Treceți brânza prin răzătoare.

Pasul 9. Combinați ketchup-ul cu maioneza și mărarul tocat. Se amestecă.

Pasul 10. Întindeți aluatul finit subțire și puneți-l pe o tavă de copt.

Pasul 11. Acoperiți suprafața cu sos și adăugați cârnați.

Pasul 12. Puneți deasupra ciupercile și ceapa.

Pasul 13. Presărați umplutura cu brânză rasă. Se coace 7 minute la 250 de grade.

Pasul 14. Apetisantă pizza de casă este gata. Servește-l la masă!

Pizza cu ciuperci, muraturi si carnati acasa

Pizza de casă suculentă și strălucitoare este făcută cu adaos de ciuperci, cârnați și murături. Acest răsfăț delicios va fi un plus grozav la masa de familie. Incearca-l!

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Ciuperci Champignon – 100 gr.
• Ceapa - 50 gr.
• Cârnați – 200 gr.
• Castraveți murați – 1 buc.
• Mozzarella – 150 gr.
• Pastă de roșii - 3 linguri.

Pentru test:

• făină - 200 gr.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• sare - 3 gr.
• Drojdie uscată - 4 gr.
• apă – 120 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un castron adânc. Facem o pâlnie în ea. Adăugați drojdia și sare aici.

Pasul 2. Apoi, umpleți pâlnia cu ulei vegetal și apă caldă. Framantam aluatul si lasam la loc cald pana creste.

Pasul 3. În acest moment, să facem umplutura. Tăiați ceapa în inele subțiri.

Pasul 4. Prăjiți champignonele tăiate subțiri într-o tigaie, apoi adăugați ceapa.

Pasul 5. Întindeți aluatul finit subțire și puneți-l pe o tavă de copt.

Pasul 6. Acoperiți baza cu pastă de roșii.

Pasul 7. Distribuiți cârnații tăiați uniform. Punem aici si ciuperci cu ceapa si felii subtiri de castraveti murati.

Pasul 8. Adăugați câteva bucăți de mozzarella în umplutură. Se coace la 200 de grade aproximativ 20 de minute.

Pasul 9. Pizza delicioasă de casă este gata, încercați-o!

Pizza de casa cu ciuperci salbatice

Pizza parfumată de casă este făcută cu umplutură de ciuperci sălbatice. Familiei tale cu siguranță îi va plăcea acest răsfăț. Acest fel de mâncare ușor de făcut vă va încânta cu gustul său strălucitor și valoarea nutritivă.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină - 6 linguri.
• Ouă – 7 buc.
• Sarat la gust.
• Maioneză - 6 linguri.
• lapte - 1,2 linguri.
• Ciuperci cu miere – 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• roșii - 300 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să facem mai întâi aluatul. Cerneți făina și sarea într-un castron adânc.

Pasul 2. Rupeți patru ouă aici și turnați maioneza.Framantam aluatul pana se omogenizeaza.

Pasul 3. Pregătiți ingredientele pentru umplutură. Ciupercile pot fi folosite uscate sau proaspete. Ciupercile uscate trebuie să fie înmuiate în apă în prealabil.

Pasul 4. Asezati aluatul pe o tava de copt.

Pasul 5. Așezați pe el ciuperci și ceapă pre-tocate și prăjite.

Pasul 6. Așezați bucățile de roșii aici.

Pasul 7. Umpleți umplutura cu ouă bătute și lapte. Se presară piper măcinat și se fierbe timp de 15 minute la 200 de grade.

Pasul 8. Pizza copioasă acasă este gata. Incearca-l!