Pizza cu chefir într-o tigaie

Pizza cu kefir se prepară foarte simplu și rapid. Puteți adăuga orice umplutură și după câteva minute veți obține un fel de mâncare luxuriant și gustos pe care îl puteți servi în siguranță. Prin urmare, vă oferim 5 opțiuni pentru prepararea unei astfel de pizza.

Pizza cu kefir într-o tigaie în 10 minute

La chefirul încălzit se adaugă un ou, sare, praf de copt, ulei de floarea soarelui și făină. Aluatul rezultat se pune intr-o tigaie si se coace 5 minute. Apoi, se unge cu ketchup, deasupra se așează roșii, file de pui, ardei gras și brânză rasă. In 5 minute pizza este gata.

1. 
   Cum să gătești pizza delicioasă cu kefir într-o tigaie? În primul rând, încălziți ușor chefirul, astfel încât să fie cald. Apoi adăugați praful de copt, un ou, un praf de sare și ulei de floarea soarelui. Apoi amestecați totul bine. Dacă nu există praf de copt, adăugați sifon stins cu oțet.
2. 
   Acum adăugați făină de grâu la amestecul rezultat și frământați un aluat gros. Ar trebui să iasă puțin mai groasă decât la clătite și să alunece de pe lingură.
3. 
   Luați o tigaie cu fundul gros, încălziți în ea uleiul vegetal, apoi întindeți aluatul și nivelați-l cu o lingură într-un strat subțire și uniform. Acoperiți tava cu un capac și coaceți aluatul timp de 5 minute la foc mic.
4. 
   După ce baza s-a întărit puțin, se unge cu ketchup, se pune deasupra file de pui tocat, roșia, ardeiul gras și se presară totul cu brânză tare rasă. Puteți adăuga, de asemenea, condimente sau condimente dacă doriți.
5. 
   Acum acoperiți din nou tigaia cu un capac și gătiți pizza la foc mediu încă cinci minute. Transferați vasul finit pe o farfurie, tăiați-l în porții și serviți. Poftă bună!

Pizza cu chefir si smantana acasa

La brânza rasă se adaugă cârnați, murături, roșii și ierburi. Într-un recipient separat, amestecați ouăle, chefirul și smântâna. Soda și condimentele sunt adăugate în făină și amestecate cu umplutura. Apoi, totul se toarnă cu un amestec de chefir, totul se amestecă, iar pizza se prăjește într-o tigaie.

Timp de gătit: 1 oră.

Timp de gătit: 25 min.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Chefir – 350 ml.
• Smântână - 2 linguri.
• făină de grâu - 250 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Khmeli-suneli – 0,33 linguriță.
• Cârnați – 150 gr.
• brânză tare – 150 gr.
• Castraveți murați – 2 buc.
• roșie - 1 buc.
• Verdeturi - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Răziți brânza tare într-un recipient mare pe răzătoarea fină, adăugați cârnați tăiați cubulețe, murături, roșii și orice ierburi după gust. Amesteca totul bine.

Pasul 2.Într-un recipient mic, bateți două ouă și adăugați-le în recipientul cu chefir. Apoi, adăugați smântână și amestecați totul bine.

Pasul 3. Cerneți făina printr-o sită, adăugați sifon, hameiul suneli și amestecați.

Pasul 4. Turnați făina și condimentele în recipientul cu umplutura și amestecați bine.

Pasul 5. Acum turnați amestecul de chefir și frământați aluatul. Apoi, lăsați-l să stea timp de 15-20 de minute.

Pasul 6. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se pune acolo o lingură de aluat și se prăjește pizza pe o parte până se rumenește, apoi se răstoarnă, se acoperă tigaia cu un capac și se prăjește încă un minut pe cealaltă parte. .

Pasul 7. Transferați pizza finită pe farfurii și serviți cu sosurile preferate. Poftă bună!

O rețetă simplă și rapidă de pizza cu chefir și maioneză

La maioneză se adaugă chefir, făină, sare, ou și aluatul se frământă. Apoi, se așează într-o tigaie, se unge cu pastă de roșii, deasupra se așează puiul fiert, roșiile, brânza și pizza se gătește la foc mic sub capac timp de 10 minute. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos.

Timp de gătit: 20 de minute.

Timp de gătit: 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Maioneză - 5 linguri.
• Chefir - 9 linguri.
• Sare - 1 praf.
• făină de grâu - 6 linguri.
• Pui fiert - 150 gr.
• Pastă de roșii - 3 linguri.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• roșii – 2 buc.
• Brânză procesată – 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ou de pui - 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți maioneza într-un recipient potrivit și turnați chefir în el.

Pasul 2. In continuare adaugam faina, adaugam sare, un ou si amestecam totul bine pana se obtine un aluat omogen.

Pasul 3.Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se distribuie uniform aluatul pe toată suprafața.

Pasul 4. Apoi întindeți pasta de roșii peste ea.

ag 5. Deasupra se pun bucatele de pui fiert, rosiile tocate, se adauga putin piper negru macinat si se presara branza topita rasa.

Pasul 6. Apoi, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți pizza timp de 10 minute la foc mic.

Pasul 7. Transferați pizza finită cu chefir și maioneză pe o farfurie, tăiați-le în porții și serviți. Poftă bună!

Mini-pizza leneșă cu chefir, într-o tigaie

La cârnați, brânză și roșii se adaugă chefir, ou, sare, sifon și făină. În continuare, se frământă un aluat gros, care se pune în tigaie, câte o lingură, iar pizza se prăjește pe ambele părți până se rumenește. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos și ușor de preparat.

Timp de gătit: 30 minute.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• făină de grâu - 200 gr.
• Chefir – 300 ml.
• roșii - 150 gr.
• Cârnați – 250 gr.
• brânză tare – 200 gr.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Ou de pui - 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• Ulei vegetal - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. În primul rând, luați orice cârnați și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 2. Apoi, adăugați brânză tare rasă și roșii tăiate mărunt. Apoi turnați chefir, spargeți un ou, adăugați sare, sifon și amestecați totul bine.

Pasul 3. Acum adăugați făină și frământați aluatul. Ar trebui să fie destul de groasă și să semene cu aluatul de clătite.

Pasul 4. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se adaugă o lingură de aluat în el și se prăjesc mini-pizza pe ambele părți la foc mediu până se rumenesc.

5.Transferați vasul finit pe o farfurie și serviți cu ketchup sau alt sos preferat. Poftă bună!

Cum să gătești pizza cu kefir fără ouă într-o tigaie?

Aluatul de chefir, făină, amidon, sifon, sare și zahăr se distribuie peste tigaie. Orice umplutură se așează deasupra, totul se stropește cu brânză și se fierbe la foc mic sub capac timp de 15-20 de minute. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustos și simplu.

Timp de gătit: 40 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții – 8.

Ingrediente:

• Chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 250 ml.
• făină de grâu - 200-300 gr.
• Amidon de cartofi - 1 lingura.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Sare - 1/3 linguriță.
• zahăr granulat - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - după gust.
• Şuncă - după gust.
• Castraveți murați - după gust.
• Măsline - după gust.
• Brânză tare - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați chefir într-un recipient adânc, adăugați sifon și amestecați. In continuare adaugam zaharul granulat, sarea, amidonul din cartofi si adaugam faina cernuta prin sita in portii. Amesteca totul bine pentru a obtine un aluat omogen fara cocoloase. Lasă-l să se infuzeze timp de 15-20 de minute.

Pasul 2. Turnați ulei vegetal într-o tigaie rece, puneți aluatul acolo și distribuiți-l uniform pe suprafață. Rezultatul ar trebui să fie un strat de cel mult 4-5 mm.

Pasul 3. Acum puneți orice umplutură pe aluat. Pentru noi va fi piept, măsline și castraveți murați.

Pasul 4. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră și presărați-o peste toate ingredientele de pe pizza.

Pasul 5. Acoperiți tava cu un capac și coaceți pizza timp de 15-20 de minute la foc mic. Apoi, transferați-l pe o farfurie, tăiați-l în porții și serviți cu sosul preferat. Poftă bună!