Pizza Margherita

Pizza Margherita este o idee culinară foarte gustoasă, satisfăcătoare și ușor de executat pentru masa ta. Un fel de mâncare popular și îndrăgit de mulți poate fi preparat în diferite moduri. Am adunat cele mai bune idei pentru tine într-o selecție dovedită de șase rețete acasă, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Pizza clasica Margherita acasa

Pizza clasică Margherita acasă este o soluție excelentă pentru gustarea ta de casă sau pentru o masă completă. Această pizza este foarte ușor de preparat, dar gustul ei va atrage pe mulți. Luați notă de ideea culinară pas cu pas pentru un răsfăț copios.

1. 
   Se amestecă drojdia în apă caldă. Adăugați zahăr aici. Lăsați amestecul timp de 15 minute.
2. 
   Se adauga sare si faina cernuta la amestec.
3. 
   Începem să frământăm masa și turnăm ulei de măsline în ea.
4. 
   Folosind mâinile, frământați într-un aluat gros, elastic.Lăsați-l într-un loc cald timp de o oră.
5. 
   Opăriți roșiile, curățați-le de coajă și măcinați-le într-un blender.
6. 
   Încălziți masa de roșii pe aragaz. Adăugați sare, condimente, ulei de măsline și usturoi tocat. Se fierbe si se ia de pe foc.
7. 
   Întindeți aluatul finit într-un strat rotund subțire.
8. 
   Ungeți baza cu pastă de roșii. Adăugați oregano și busuioc verde.
9. 
   Acoperiți pizza cu bucăți mici de mozzarella. Se coace 10 minute la 200 de grade.
10. 
    Pizza clasică Margherita acasă este gata. Ajută-te!

Pizza Margherita cu foietaj

Pizza Margherita cu aluat foietaj iese foarte fragedă și apetisantă. Acest tratament va completa perfect casa ta sau masa de sărbători și nu va dura mult timp pentru a fi pregătit. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 250 gr.
• Pastă de roșii - 50 gr.
• apă - 30 ml.
• usturoi - 5 gr.
• Oregano - 2 gr.
• Busuioc uscat – 2 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• roșii - 80 gr.
• Verdeață - 5 gr.
• Ulei vegetal - 10 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj, care va fi folosit ca bază.

Pasul 2. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Pasul 3. Spălați roșia și tăiați-o în felii subțiri.

Pasul 4. Începem să formăm pizza.

Pasul 5. Asezam aluatul pe o tava de copt cu pergament, pe care o ungem cu ulei vegetal. Coaceți aproximativ cinci minute până când se rumenesc.

Pasul 6. Acoperiți baza cu pastă de roșii amestecată cu apă. Se presară condimente, se adaugă roșii, brânză și ierburi. Coaceți încă 10 minute la 180 de grade.

Pasul 7. Pizza Margherita cu foietaj este gata.Serviți și bucurați-vă!

Pizza Margherita facuta cu aluat de chefir

Pizza Margherita din aluat de chefir iese foarte fragedă, moale și apetisantă. Umplutura suculenta combinata cu baza roz nu va lasa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să pregătiți un astfel de deliciu consistent și gustos folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

Pentru umplere:

• Roșii – 4 buc.
• Mozzarella - 200 gr.
• Parmezan – 200 gr.
• Busuioc - după gust.
• Ulei de măsline - după gust.
• Oregano - după gust.
• Cimbru uscat - după gust.

Pentru test:

• Făină - 3 linguri.
• Chefir - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 1/3 linguriță.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 1 lingură.
• Drojdie uscată - 2 lingurițe.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se încălzește chefirul până se încălzește. Scufundați în ea drojdia, uleiul vegetal, sare și zahăr. Amesteca.

Pasul 2. Cerneți făina în acest amestec.

Pasul 3. Frământați un aluat gros, neted și lăsați-l la loc cald timp de o oră.

Pasul 4. Opăriți roșiile, curățați-le de coajă și tocați-le. Se amestecă masa rezultată cu sare.

Pasul 5. Întindeți aluatul finit într-un cerc subțire. Acoperiți-l cu amestec de roșii.

Pasul 6. Răziți două tipuri de brânză. Umplem piesa de prelucrat cu ele. Adăugăm și busuioc și condimente. Stropiți cu ulei de măsline și coaceți 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Pizza Margherita cu chefir este gata. Îl poți servi la masă!

Pizza rapidă Margherita într-o tigaie

Pizza rapidă Margherita într-o tigaie este o soluție strălucitoare pentru gustarea ta de casă sau pentru o masă completă. Această pizza este foarte ușor de preparat, iar gustul ei strălucitor va atrage pe mulți. Folosește idei de gătit pas cu pas pentru un deliciu care îți apucă gura.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

Pentru umplere:

• Brânză - 150 gr.
• roșii – 2 buc.
• Cârnați – 2 buc.
• Ceapa verde - dupa gust.
• Ketchup - 2 lingurițe.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Pentru test:

• Făină - 9 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• Maioneză - 4 linguri.
• Smântână - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Puneți ouăle, smântâna și maioneza într-un castron adânc. Amesteca.

Pasul 2. Adăugați aici făina cernută și frământați într-un aluat omogen.

Pasul 3. Turnați aluatul într-o tigaie cu ulei vegetal. Acoperiți ușor suprafața cu ketchup.

Pasul 4. Întindeți felii subțiri de cârnați și bucăți de ceapă verde.

Pasul 5. Adăugați felii subțiri de roșii la preparat.

Pasul 6. Acoperiți umplutura cu brânză rasă. Gatiti acoperit la foc mic aproximativ 10 minute.

Pasul 7. Pizza rapidă Margherita într-o tigaie este gata. Serviți la masă!

Pizza Margherita facuta cu aluat de lapte

Pizza Margherita din aluat de lapte iese incredibil de fragedă, moale și apetisantă. Acest tratament va completa perfect casa ta sau masa de sărbători și nu va dura mult timp pentru a fi pregătit. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

Pentru umplere:

• Mozzarella – 120 gr.
• Busuioc verde – 1 buchet.
• Parmezan – 50 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Pentru test:

• Făină - 1 lingură.
• Lapte - ¼ linguriță.
• apă - 0,3 linguri.
• Sare - ¼ linguriță.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Pentru sos:

• Roșii – 4 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Usturoi – 1 catel.
• Busuioc uscat - 1 lingura.
• Ulei de măsline - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se încălzește laptele și apa până se încălzește.Adăugați sare și drojdie la ele. Amesteca.

Pasul 2. Cerneți făina aici și turnați uleiul de măsline. Frământați aluatul și lăsați-l la loc cald timp de o oră.

Pasul 3. Opăriți roșiile, curățați-le de coajă și măcinați-le într-un blender.

Pasul 4. Se fierbe pasta rezultata pe aragaz cu ulei de masline, pasta de rosii, usturoi tocat si busuioc. Se fierbe aproximativ trei minute și se scoate de pe aragaz.

Pasul 5. Întindeți aluatul finit într-un cerc subțire. Ungeți-l cu sos de roșii. Coacem in cuptorul preincalzit la 250 de grade timp de 5 minute.

Pasul 6. Scoateți din cuptor, adăugați în pizza felii de mozzarella, parmezan ras și busuioc. Se condimenteaza cu sare si piper si se da la cuptor inca 4 minute.

Pasul 7. Apetisantă pizza Margherita cu aluat de lapte este gata. Serviți și bucurați-vă!

Pizza Margherita cu aluat de drojdie

Pizza Margherita cu aluat de drojdie iese foarte pufoasă, moale și fragedă. Umplutura suculenta combinata cu baza roz nu va lasa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să pregătiți un astfel de deliciu consistent și gustos folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 10

Ingrediente:

Pentru umplere:

• Mozzarella – 500 gr.
• Busuioc – 4 ramuri.
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Pentru test:

• făină de grâu - 800 gr.
• făină de gris – 200 gr.
• Sare - 1 praf.
• Drojdie uscată - 10 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• Apă – 650 ml.
• Ulei de măsline - 4 linguri.

Pentru sos:

• roșii - 1,5 kg.
• Usturoi – 1 catel.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Busuioc – 4 ramuri.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerne două tipuri de făină și fă în ea o mică adâncitură.

Pasul 2.Într-un castron separat, amestecați drojdia cu zahăr și apă caldă, lăsați timp de 15 minute.

Pasul 3. Turnați amestecul de drojdie în făină. Adăugați sare și ulei de măsline.

Pasul 4. Frământați piesa de prelucrat până se obține un bulgăre dens. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați timp de o oră.

Pasul 5. În acest moment, pregătiți sosul. Presă un cățel de usturoi și prăjește-l în ulei de măsline până când apare o aromă strălucitoare.

Pasul 6. Pune roșiile tocate, busuioc, sare, condimente și pasta de roșii în tigaie. Fierbeți timp de 10 minute, apoi frecați masa rezultată printr-o sită fină.

Pasul 7. Întindeți aluatul finit într-un cerc subțire.

Pasul 8. Asezati baza pe o tava de copt cu pergament si coaceti-o 5 minute la 250 de grade.

Pasul 9. Acoperiți piesa de prelucrat cu sos, adăugați mozzarella și busuioc. Stropiți cu ulei de măsline și coaceți încă 5 minute.

Pasul 10. Apetisantă pizza Margherita cu aluat de drojdie este gata. Serviți la masă!