Plăcinte cu ceapă și ou

Plăcintele de casă sunt un motiv excelent pentru a aduna familia în jurul unei mese mari sau pentru a invita oaspeți. Faceți un tratament delicios și hrănitor umplut cu ouă și ceapă. Produsul din făină poate fi prăjit sau copt. Utilizați o selecție de 10 rețete dovedite cu o descriere detaliată a procesului.

Plăcinte delicioase cu ceapă și ouă la cuptor

Plăcintele parfumate și roze pot fi coapte la cuptor cu umplutură de ouă și ceapă. Acest răsfăț delicios poate fi servit ca o gustare sau cu ceai fierbinte. Încearcă o rețetă clasică simplă.

1. 
   Cum se coace plăcinte cu ceapă și ouă în cuptor? Amestecați drojdia cu zahărul și laptele cald.
2. 
   Lăsați aluatul timp de 10 minute.În acest timp, va crește semnificativ în dimensiune.
3. 
   Turnați chefir și ulei vegetal în aluat. Adăugați oul, sare și cerneți făina.
4. 
   Frământați aluatul și puneți-l într-un loc cald timp de 30 de minute.
5. 
   Tăiați ceapa verde și fierbeți-o într-o tigaie cu unt aproximativ 5 minute.
6. 
   Adăugați la aceasta ouă fierte tăiate mărunt.
7. 
   Se sare și se piperează amestecul. Se amestecă și se scoate de pe aragaz.
8. 
   Împărțim aluatul finit în bucăți, pe care le frământăm în cercuri. Puneți umplutura în centru.
9. 
   Formăm plăcinte îngrijite.
10. 
    Așezați bucățile, cu cusătura în jos, pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
11. 
    Se coace 25 de minute la 180 de grade.

---

Plăcinte cu ceapă și ou prăjite într-o tigaie

O soluție apetisantă pentru o gustare de casă - plăcinte prăjite cu ouă și ceapă. Produsul din faina poate fi servit la micul dejun sau la ceai. Luați notă de o idee culinară interesantă.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

• făină – 600 gr.
• lapte - 1 lingura.
• apă – 60 ml.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Drojdie uscată - 1 linguriță.
• Ouă – 10 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Maioneză - 2 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare. Fierbeți nouă ouă pentru umplutură, lăsând unul pentru aluat.

2. Se amestecă zahărul și drojdia uscată în apă caldă. Lăsați preparatul timp de 10 minute.

3. Turnați laptele într-un castron separat. Rupeți oul și sarea în el. Să începem să frământăm.

4. Combinați amestecul de lapte cu aluatul și făina. Frământați produsele într-un aluat omogen și lăsați-l la loc cald timp de 30 de minute.

5. Pentru umplutură, tocați ceapa verde și adăugați sare după gust.

6. Amesteca verdeata pana iese sucul.

7. Adăugați aici ouă fierte tăiate mărunt. Se adauga maioneza si se amesteca bine.

8. Împărțiți aluatul finit în bile.

9. Întindeți fiecare bucată și adăugați umplutură.

10. Rulați într-o plăcintă strânsă.

11. Puneți bucățile într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește pe toate părțile.

12. Plăcintele prăjite ruddy cu ceapă și ouă sunt gata.

Plăcinte leneșe cu ou și ceapă verde

O modalitate rapidă de a face plăcinte delicioase de casă este o rețetă leneșă. Vedeți versiunea strălucitoare umplută cu ouă și ceapă. Acest tratament va fi o gustare grozavă pentru întreaga familie.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• Făină - 1,5 linguri.
• Chefir – 300 ml.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• Ouă – 3 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Încălziți ușor chefirul în cuptorul cu microunde și dizolvați sifonul în el.

2. Spargeți un ou de găină aici și bateți.

3. Adaugati faina cernuta si un praf de sare. Amestecați aluatul până se rup cocoloașele.

4. Tocați ceapa verde și coborâți-o în aluat.

5. Se adauga si oua fierte tocate marunt.

6. Amestecați ușor piesa de prelucrat până când umplutura este distribuită uniform.

7. Încinge tigaia cu mult ulei. Cu o lingură, înmuiați aluatul aici. Se prăjește până se rumenește pe toate părțile.

8. Plăcintele leneș roz cu ouă și ceapă sunt gata. Înainte de servire, le puteți șterge cu un șervețel pentru a îndepărta excesul de ulei.

Plăcinte luxuriante cu ouă și ceapă pe aluat de drojdie

Pentru a face plăcintele de casă pufoase și rumene, gătiți-le cu aluat de drojdie. Încercați această rețetă simplă de casă cu umplutură de ouă și ceapă verde. Familia și oaspeții vor aprecia cu siguranță răsfățul copios.

Timp de preparare: 3 ore

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 12 buc.

Ingrediente:

• Făină - 5 linguri.
• Drojdie proaspătă - 25 gr.
• unt - 100 gr.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• lapte - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• zahăr - 3 linguri.
• Ouă – 7 buc.
• ceapa verde - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Amestecați drojdia proaspătă cu o lingură de zahăr și 100 ml lapte. Se amestecă și se lasă 10 minute.

2. Separat, se topește untul și se amestecă cu ulei vegetal. Spargeți aici două ouă de pui, adăugați laptele rămas, zahărul și sarea.

3. Amestecați aluatul cu acest amestec, adăugați aici jumătate din făină și începeți să frământați aluatul. Apoi lăsați-l într-un loc cald timp de 1 oră.

4. După un timp, adăugați făina rămasă în amestec și lăsați din nou timp de o oră.

5. Fierbeți ouăle rămase și tăiați-le. Procedăm la fel și cu ceapa verde. Amestecați produsele.

6. Împărțiți aluatul finit în bucăți mici. Umpleți-le cu umplutură și formați plăcinte. Coaceți-le timp de 30 de minute la 180 de grade.

7. Plăcintele rumene pe aluat pufos de drojdie cu ou și ceapă sunt gata. Poti incerca!

Cum să prăjiți delicios plăcinte cu ceapă și ouă pe chefir?

Aluatul de chefir este deosebit de fraged și moale. Îl poți folosi pentru a face plăcinte delicioase de casă umplute cu ouă și ceapă. Încearcă o idee culinară pentru gustarea ta.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• făină de grâu - 2 linguri.
• Chefir – 200 ml.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 1 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• sifon - 1 lingurita.
• Ulei vegetal - 100 ml.

Pentru umplere:

• Ou fiert – 3 buc.
• ceapa verde - 200 gr.

Procesul de gatire:

1. Turnați chefir într-un castron adânc, spargeți un ou aici, adăugați sare, sifon și amestecați totul bine.

2. Apoi adăugați zahăr și amestecați până se dizolvă.

3. Cerneți făina.

4.Incepem sa framantam produsele pana obtinem un aluat moale.

5. Pentru umplutură se toacă ceapa prespălată.

6. Adăugați în el ouă fierte tăiate mărunt. Se amestecă.

7. Asezati aluatul pe suprafata de lucru si framantati-l usor cu mainile.

8. Împărțiți produsul în bile de dimensiuni egale.

9. Rotiți fiecare minge într-un tort plat.

10. Puneți umplutura în centru.

11. Îndoiți piesa de prelucrat strâns în jumătate.

12. Întoarceți plăcintele, cu cusătura în jos.

13. Prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc puternic.

14. Sunt gata plăcintele apetisante cu ceapă și ouă pe aluat delicat de chefir.

Plăcinte pe foietaj umplute cu ceapă și ouă

Plăcintele crocante și care se topesc în gură sunt făcute din aluat foietaj. Le puteți pregăti cu o umplutură strălucitoare și hrănitoare – ouă și ceapă. Produsul din făină este potrivit pentru micul dejun sau gustări.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 400 gr.
• Ouă – 6 buc.
• ceapa verde - 400 gr.
• unt - 40 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Susan - după gust.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare. Fierbeți cinci ouă pentru umplutură și lăsați unul pentru acoperire.

2. Spălați ceapa verde și tocați-o mărunt cu un cuțit.

3. Fierbeți ceapa într-o tigaie cu unt aproximativ 5 minute.

4. În acest moment, curățați ouăle fierte și tăiați-le.

5. Amestecați ambele ingrediente pentru umplutură. Completați-le cu sare și piper după gust.

6. Împărțiți aluatul pre-decongelat în dreptunghiuri mici. Puneți umplutura în centru.

7. Rulați piesa de prelucrat în plăcinte.

8. Transferați produsul pe o tavă de copt și ungeți cu ou bătut. Puteți stropi cu semințe de susan după gust.

9. Pregătește tratatul timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.

10.Plăcintele rumeni și crocante cu umplutură sunt gata!

Cum se coace plăcinte cu ceapă, ouă și varză la cuptor?

O umplutură gustoasă și foarte satisfăcătoare pentru plăcintele de casă - varză, ceapă și ouă. Un răsfăț cu făină va fi o idee strălucitoare pentru masa familiei. Luați notă de rețeta dovedită pas cu pas!

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 16 buc.

Ingrediente:

• Făină - 4 linguri.
• lapte - 1,5 linguri.
• Margarina - 100 gr.
• Drojdie uscată - 1,5 linguriță.
• Sare - 1,5 linguriță.
• zahăr - 1 lingură.
• Ou - 1 buc.
• Susan - după gust.

Pentru umplere:

• Varză albă - 300 gr.
• Ou fiert – 5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Maruntiți varza albă în fâșii subțiri. Tăiați ceapa în inele subțiri.

2. Apoi, prăjiți ceapa în ulei vegetal până se rumenește ușor.

3. Adăugați varza la ingredient și fierbeți încă 5-7 minute, după care întindem bucăți de ouă fierte. Se amestecă și se scoate de pe aragaz.

4. Pentru aluat, amestecați laptele cu drojdia, oul, zahărul, sarea, margarina și făina. Acoperiți produsul preparat cu folie și lăsați 30-40 de minute într-un loc cald.

5. În acest timp, aluatul va crește în dimensiune și va fi gata pentru acțiune ulterioară.

6. Împărțiți piesa de prelucrat în bucăți mici și frământați-le în prăjituri plate.

7. Adăugați umplutura, formați plăcintele și puneți-le pe o tavă de copt. Ungeti-le cu ou batut si presarati cu seminte de susan dupa gust.

8. Acoperiți produsul cu folie alimentară și lăsați-l să fiarbă 20 de minute, apoi coaceți aceeași cantitate la cuptor la 220 de grade.

9. Plăcintele hrănitoare cu umplutură suculentă de varză, ceapă și ouă sunt gata!

O reteta simpla si rapida de placinte lavash cu oua si ceapa

Puteți face rapid și delicios plăcinte de casă cu ouă și ceapă folosind lavash. Produsul te va incanta cu valoarea sa nutritiva si crusta placuta crocanta. Se serveste cu ceai sau la micul dejun.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4 buc.

Ingrediente:

• Lavash – 2 foi.
• Ou fiert – 4 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Mărar - după gust.
• Maioneză - 1 lingură.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare. Se fierb două ouă pentru umplutură.

2. Măcinați ceapa și mararul pre-spălați.

3. Curățați ouăle fierte și tăiați-le cubulețe. Le punem intr-o farfurie adanca.

4. Adăugați verdeață aici.

5. Adăugați o lingură de maioneză.

6. Frământați produsele până când sunt distribuite uniform.

7. Împărțiți foile de lavash în dreptunghiuri. Puneți umplutura în colțul fiecăruia.

8. Rotiți într-un triunghi.

9. Într-un recipient larg, combinați ouăle rămase cu piper negru măcinat.

10. Bateți amestecul cu un tel.

11. Înmuiați fiecare plăcintă în amestecul de ouă pe ambele părți, apoi prăjiți într-o tigaie timp de 2 minute pe fiecare parte.

12. Plăcintele crocante cu lavash cu umplutură sunt gata. Poti incerca!

Plăcinte PP cu ceapă și ou la cuptor

Plăcintele apetisante cu ouă și ceapă pot fi preparate folosind o rețetă cu conținut scăzut de calorii. Luați notă de o idee culinară care nu vă va afecta silueta. Potrivit pentru o gustare copioasă sau micul dejun.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 14 buc.

Ingrediente:

• făină de grâu - 3 linguri.
• făină de orz - 1 lingură.
• tărâțe de grâu – 60 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• apă – 300 ml.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.

Pentru umplere:

• Ouă – 5 buc.
• ceapa verde - 300 gr.

Procesul de gatire:

1. Amestecați două tipuri de făină, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.Faceți o mică adâncime în amestec și turnați apă în el.

2. Începeți să frământați aluatul și adăugați-i gălbenușul de pui.

3. Frământați până se formează un bulgăre dens.

4. Apoi, înfășurați produsul în folie alimentară și lăsați la loc cald timp de 30-40 de minute.

5. Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle fierte cu ceapa verde tocată.

6. Împărțiți aluatul finit în bile de dimensiuni egale.

7. Framantam fiecare intr-o prajitura plata, in centrul caruia asezam umplutura.

8. Formați plăcintele și puneți-le pe o tavă de copt. Se unge cu alb de pui bătut și se coace 20 de minute la 180 de grade.

9. Plăcintele delicioase și hipocalorice cu ouă și ceapă sunt gata.

Reteta pas cu pas pentru a face placinte cu ceapa, branza si oua

O umplutură consistentă și suculentă pentru plăcinte de casă - făcute din ouă, ceapă și brânză. Produsul finit este perfect pentru micul dejun sau gustare. Folosește o idee culinară simplă pentru masa ta.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 10 buc.

Ingrediente:

• Făină - 3 linguri.
• Chefir - 1 lingura.
• Sare - 1 lingura.
• Drojdie uscată - 7 gr.
• Ulei de măsline - 1 lingură.
• Ou fiert – 5 buc.
• Ceapa verde – 1 buchet.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Turnați chefirul într-un castron adânc și încălziți-l puțin la cuptorul cu microunde.

2. Se adauga sare, drojdie uscata, ulei de masline si faina cernuta.

3. Frământați produsele până se obține o minge netedă de aluat. Lăsați-l să se odihnească aproximativ 30 de minute.

4. Pentru umplutură se pisează ouăle fierte, ceapa verde și brânza rasă. Se amestecă produsele până când se distribuie uniform.

5. Împărțiți aluatul finit în bucăți. Modelăm pe fiecare într-un cerc și îl umplem cu umplutură.

6. Înfășurați piesa de prelucrat într-o plăcintă groasă.

7. Se prăjește în ulei vegetal până se rumenește.

8.Plăcinte consistente cu ouă, ceapă și brânză sunt gata. Serviți-le la masă!