Plăcinte cu afine

Plăcintele de casă ruddy cu umplutură de afine le vor aminti multora de gustul copilăriei. Merg de minune cu o ceașcă de ceai fierbinte. Atât adulții, cât și copiii se bucură de răsfăț. Vrei să faci pe plac celor dragi? Apoi ia notă de 5 idei diferite pentru a pregăti delicatese la cuptor și într-o tigaie.

Cum se coace plăcinte cu afine din aluat de drojdie?

O rețetă strălucitoare de casă pentru plăcinte de casă - pe aluat de drojdie cu umplutură suculentă de afine. Bucurați-vă de această delicatesă moale și fragedă, care va fi un motiv excelent pentru a aduna familia pentru o petrecere prietenoasă de ceai.

1. 
   Cum să coaceți plăcinte delicioase cu afine? Se toarnă drojdie proaspătă cu o cantitate mică de apă caldă. Amestecați-le și lăsați până se activează timp de 15 minute.
2. 
   Separat, bate ouale cu zaharul si sarea. Adăugați în amestec laptele, făina cernută și aluatul de drojdie pregătit. Frământați aluatul și lăsați-l la loc cald timp de 1 oră.
3. 
   Apoi, împărțiți aluatul finit în bucăți mici. Întindeți-le și umpleți-le cu afine.
4. 
   Formăm plăcinte identice din aluat și fructe de pădure și le punem într-o tavă de copt acoperită cu unt. Gatiti 15-20 de minute la 180 de grade.
5. 
   Plăcintele roșii pe aluat de drojdie cu afine sunt gata. Serviți deliciul la masă împreună cu ceai.

Plăcinte cu afine făcute din foietaj crocant

O modalitate rapidă de a servi un deliciu gustos și colorat pentru ceai este să coaceți plăcinte cu afine în aluat foietaj crocant. Oferă-i pe cei dragi sau pe oaspeții tăi cu un dulce interesant.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 5 buc.

Ingrediente:

• Aluat foietaj – 250 gr.
• Afine - 1 lingura.
• zahăr - 100 gr.
• Amidon - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Dezghețați în prealabil aluatul foietaj. Împărțiți-l în pătrate egale. În fiecare facem două tăieturi în colțuri opuse.

2. Într-o farfurie adâncă, combinați cantitatea necesară de zahăr cu amidon.

3. Scufundați fructele de pădure prespălate în amestecul uscat. Amestecați ușor produsele.

4. Pune o cantitate mică de umplutură de fructe de pădure pe fiecare pătrat pregătit.

5. Întoarceți colțurile cu tăieturile și dați o formă frumoasă tratării. Umplutura trebuie să fie deschisă.

6. Asezati aluatul pe o tava de copt cu pergament. Coaceți vasul timp de 15 minute la 180 de grade.

7. Plăcintele cu afine pe aluat crocant sunt gata. Lasam sa se raceasca putin si servim.

Plăcinte delicioase umplute cu afine congelate

O umplutură interesantă pentru plăcintele de casă este afinele parfumate și suculente. Se poate folosi si congelat. Bucurați-vă de această rețetă simplă și bucurați-vă celor dragi cu un tratament cu fructe de pădure roz.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 12 buc.

Ingrediente:

• aluat de unt - 400 gr.
• Afine congelate - 1 lingura.
• zahăr - 60 gr.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți aluat clasic de unt sau cumpărați aluat gata preparat. Împărțiți produsul în 12 bile de dimensiuni egale.

2. Întindeți câte puțin fiecare bilă. Ar trebui să se transforme într-o prăjitură subțire.

3. Așezați o cantitate mică de afine congelate în centrul fiecărui cerc de aluat. Se presară fructele de pădure cu zahăr. Rulam piesa de prelucrat, fixând strâns marginile.

4. Așezați plăcintele pregătite pe o tavă de copt cu pergament. Puneți deliciul într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. Gatiti aproximativ 12 minute.

5. Plăcintele de casă ruddy umplute cu afine congelate sunt gata. Serviți-le la masă împreună cu ceai.

Cum să prăjiți rapid și delicios plăcintele cu afine într-o tigaie?

Plăcintele prăjite de casă le amintesc multora de gustul copilăriei. Pregătește un răsfăț strălucitor pentru ceaiul tău cu umplutură aromată de afine. Vă rog celor dragi sau oaspeților tăi.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• Făină - 2 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 120 gr.
• Smântână - 120 gr.
• Sare - 1/3 linguriță.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 120 ml.

Pentru umplere:

• Afine - după gust.
• Zahăr - după gust.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim ingredientele necesare pentru realizarea plăcintelor prăjite.

2. Bate ouăle cu zahărul până se dizolvă.

3. Adăugați o jumătate de lingură de ulei vegetal în amestecul de ouă.

4. Apoi, adăugați smântână.

5. Adăugați cantitatea necesară de praf de copt.

6. Apoi, adăugați puțină sare în amestec.

7. Amestecați amestecul până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.

8. Separat cerne făina în orice mod convenabil.

9. Turnați amestecul lichid în făină.

10. Începeți să frământați amestecul până când aluatul este gata.

11. Pentru umplutură, spălați afinele și stropiți-le cu zahăr. Se amestecă.

12.Împărțiți aluatul finit în 8 bucăți egale.

13. Rulați fiecare dintre ele într-o prăjitură subțire.

14. Incepem sa facem aluatul cu fructe de padure si zahar.

15. Închideți bine produsul, formând o plăcintă.

16. Puneți tratarea crudă într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește pe fiecare parte până se rumenește puternic.

17. Plăcintele de afine prăjite delicioase și de casă sunt gata. Se serveste cu ceai!

Rețetă pas cu pas pentru a face plăcinte cu kefir cu afine

Plăcintele fragede și roze făcute cu aluat de chefir pot fi preparate cu o umplutură de afine suculentă și aromată. Vă rog pe cei dragi cu un tratament simplu și incredibil de gustos, care poate fi servit cu ceai.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 8 buc.

Ingrediente:

• făină – 400 gr.
• Chefir - 1 lingura.
• zahăr - 30 gr.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Afine - 200 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți cantitatea necesară de ingrediente conform listei.

2. Se toarnă chefir într-un castron adânc, se adaugă făină cernută.

3. Adăugați sare și praf de copt în amestec. Se amestecă ingredientele până se formează un aluat gros.

4. Întindeți aluatul gros într-un strat subțire.

5. În continuare pliăm piesa de prelucrat de câteva ori. Rulați din nou.

6. Împărțiți produsul în mai multe bucăți egale.

7. Într-un castron separat, combinați ingredientele pentru umplutură. Pentru a face acest lucru, măcinați cu grijă fructele de pădure cu zahăr.

8. Rulați fiecare bucată de aluat într-o prăjitură plată subțire.

9. Distribuiți umplutura de afine în centrul cercurilor.

10. Îndoiți spațiile în jumătate și conectați marginile. Apoi, prăjiți tratarea în ulei vegetal până se rumenește.

11. Plăcintele ruddy cu afine cu aluat de chefir sunt gata. Serviți-le la masă și tratați-i pe cei dragi!