Plăcintă cu mandarine

Plăcinta cu mandarine este un răsfăț grozav pentru cei cu dinte de dulce și iubitorii de citrice. În această selecție, fiecare își va găsi propria versiune a tratamentului. Recomand să încerci totul. Nu ar trebui să existe dificultăți cu pregătirea. Plăcintele sunt incredibil de delicioase și potrivite pentru orice ocazie. Folosește-l, gătește cu plăcere și bucură-te cu băuturile tale preferate!

Placinta jeleata cu mandarine la cuptor

Placinta jeleata cu mandarine la cuptor se prepara cat se poate de simplu. Tratamentul are o aromă strălucitoare. Un răsfăț excelent pentru oaspeții neinvitați. Alege mandarine suculente și fără semințe. Alegeți soiuri dulci și acrișoare. Fructele se împerechează perfect cu un biscuit delicat.

1. 
   Placinta cu mandarine este foarte usor de preparat. Măsurăm ingredientele conform rețetei.
2. 
   Rupeți ouăle într-un castron mare.
3. 
   Adăugați zahăr granulat și amestecați până când cristalele sunt complet dizolvate.
4. 
   Adăugați făina și amestecați bine cu un mixer.Pentru a fi sigur, puteți adăuga o linguriță de praf de copt.
5. 
   În timp ce aluatul stă, curățați mandarinele.
6. 
   Luați un recipient de copt și ungeți-l cu unt. Se presara usor cu faina si se aseaza felii de mandarina.
7. 
   Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Distribuiți aluatul printre mandarine și scoateți de la copt timp de 35 de minute.
8. 
   Scoateți cu grijă plăcinta fierbinte din cuptor și răciți.
9. 
   Placinta cu mandarine este gata! Scoatem deliciul din matriță și ne bucurăm. Poftă bună!

---

Plăcintă cu mandarine pe chefir

Toată lumea poate face oricând o plăcintă cu mandarine cu chefir. Reteta a fost testata de multe ori, iar rezultatul este garantat. Dacă coacerea nu este treaba ta, nu ezita să prepari un răsfăț uimitor. Oaspeții și cei dragi vor oferi ovație în picioare! Biscuitul delicat va cuceri pe toată lumea!

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• făină de grâu pentru copt – 240 gr.
• unt - 50 gr.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Chefir – 250 ml.
• Sare – un praf.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr din trestie - 180 gr.
• Mandarine - 200 gr.
• Zahăr pudră - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Să colectăm componentele în cantitățile necesare. Scoateți untul din frigider în avans; ar trebui să fie moale.

Pasul 2. Curăță mandarinele. Dacă este necesar, îndepărtați fibrele și gropile. Împărțim feliile în părți. Porniți cuptorul și setați regulatorul de temperatură la 180 de grade.

Pasul 3. Lăsați câteva felii de mandarină întregi pentru decor. Turnați făina cernută, zahărul din trestie (sau nisipul obișnuit) și sifonul într-un castron mare. Sare. Trimitem unt moale, mandarine și ouă sparte.

Pasul 4. Se toarnă chefir și se frământă aluatul până se omogenizează.Se amestecă cu grijă pentru a nu deteriora feliile.

Pasul 5. Acoperiți recipientul cu ulei. Turnați aluatul și puneți deasupra feliile de mandarină rămase.

Pasul 6. Dați tava în cuptorul preîncălzit și gătiți timp de 40-50 de minute. Să ne uităm la cuptorul nostru. După 40 de minute, verificați starea de pregătire cu o frigărui. Scoatem dulceața și o răcim puțin.

Pasul 7. Scoateți produsele de copt din recipient. Împărțiți în porții. Decorați cu zahăr pudră dacă doriți.

Pasul 8. Pofta buna!

Plăcintă cu lapte cu mandarine

Chiar și un copil poate face o plăcintă cu lapte cu mandarine. Rețeta este destul de simplă și rapidă. Aluatul iese fraged și aerisit. Tratamentul este ideal pentru întâlniri prietenoase sau pentru ceaiul de familie. Copiilor le place această delicatesă strălucitoare, cu note suculente. Tangerine charlotte vă va captiva cu gustul său rafinat și vă va ridica moralul.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6

Ingrediente:

• vanilina - 3 gr.
• făină de grâu - 180 gr.
• unt - 25 gr.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Gălbenușuri de ou – 2-3 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.
• Mandarine – 2-3 buc.
• lapte – 125 ml.
• Sare - 1/3 linguriță.
• Zahăr pudră - după gust.
• Unt pentru umplutură – 25 g.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri. Punem albusurile la frigider si le folosim la prepararea unui alt desert. Puneți gălbenușurile într-un bol convenabil și adăugați zahăr granulat.

Pasul 2. Înarmați cu un aparat electric cu atașament pentru tel, combinați produsele până la omogenizare.

Pasul 3. Turnați laptele și amestecați.

Pasul 4. Topiți untul într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde în impulsuri. Se răcește ușor și se toarnă în amestecul lichid.

Pasul 5. Îmbogățiți făina cu oxigen, adăugați sare, praful de copt și vanilina.

Pasul 6.Amestecați cu un aparat electric fără a crește viteza.

Pasul 7. Ungeți recipientul cu unt sau tapetați-l cu hârtie de copt. Se distribuie aluatul. Curățăm mandarinele, scoatem folia albă și decoram viitoarea plăcintă, aranjand feliile peste piesa de prelucrat.

Pasul 8. Topiți untul pentru turnare și distribuiți deasupra. Se presară cu zahăr granulat. Porniți cuptorul pentru a se încălzi. Setați comutatorul de temperatură la 180 de grade.

Pasul 9. Coaceți cel puțin o jumătate de oră, uitați-vă la cuptorul dvs. Verificați cu o scobitoare. Scoateți și răciți plăcinta.

Pasul 10. Transferați tratarea într-un vas, stropiți cu zahăr pudră și serviți cu băuturi calde. Poftă bună!

Placintă cu nisip cu mandarine

Placinta cu tangerine este un deliciu uimitor pe langa care nimeni nu poate trece. Iubitorii de produse coapte de casă vor fi bucuroși să guste această delicatesă originală. Aluatul sfărâmicios cu un strat delicat aromat va aduce o plăcere gastronomică de nedescris.

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit – 25 min.

Porții – 6

Ingrediente:

Pentru test:

• Făină – 300 gr.
• unt - 85 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ouă de pui - 1 buc.
• zahăr granulat - 120 gr.
• Sare – un praf.

Pentru umplere:

• Mandarine – 700 gr.
• zahăr granulat - 100 gr.
• făină – 40 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1: Măsurați ingredientele enumerate mai sus.

Pasul 2. Pentru comoditate, alege mandarinele fără semințe. Curățăm fructele, scoatem fibrele și le împărțim în felii. Taiem fiecare felie bucatele si, daca este cazul, scapam de seminte.

Pasul 3. Combinați ingredientele pentru umplutură. Puneți mandarinele tocate într-un castron. Adăugați 40 de grame de făină și zahăr granulat.

Pasul 4. Se amestecă și se lasă să stea.

Pasul 5.Se toarnă făina cernută cu praful de copt într-un bol separat. Adăugați sare și zahăr.

Pasul 6. Tăiați untul în pătrate și adăugați la ingredientele uscate.

Pasul 7. Măcinați masa în firimituri.

Pasul 8. Sparge oul.

Pasul 9. Se macină din nou, combinând masa.

Pasul 10. Tapetați recipientul de copt cu hârtie de copt. Este mai bine să folosiți unul siliconat. Preîncălziți cuptorul, puneți maneta la 180°C.

Pasul 11. Împărțiți vizual firimiturile în jumătate. Distribuirea bazei.

Pasul 12. Așezați stratul de fructe.

Pasul 13. Se presară cu cealaltă jumătate de firimituri.

Pasul 14. Trimiteți la copt timp de 45 de minute.

Pasul 15. Transferați cu grijă plăcinta fierbinte pe un grătar și răciți.

Pasul 16. Transferați tratarea într-un vas de servire.

Pasul 17. Împărțiți delicatesa de shortbread în porții și prezentați-o în gospodărie. Poftă bună!

Plăcintă cu mandarine și mere

Plăcinta cu mandarine și mere este un răsfăț neobișnuit care va surprinde plăcut oaspeții. Baza de nisip cu un strat original arată destul de atractiv și apetisant. Delicatesa arată grozav la o sărbătoare de sărbători sau la o petrecere de ceai în familie. Chiar și un bucătar fără experiență poate pregăti cu ușurință plăcinta.

Timp de gătit – 2 ore 30 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 12

Ingrediente:

Pentru umplere:

• Mere – 3 buc.
• Mandarine – 4 buc.
• zahăr granulat - 100 gr.
• Budinca de vanilie – 2 pachete.
• lapte – 650 ml.

Pentru test:

• făină de grâu - 240 gr.
• unt - 180 gr.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Gălbenușuri de ou – 2 buc.
• zahăr granulat - 70 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectăm ingredientele pentru desertul original.

Pasul 2. Instalați cuțitele în recipientul combinei.Adăugați alternativ făina cernută, zahărul granulat, praful de copt și untul pre-tocat. Perforați amestecul până devine sfărâmicios.

Pasul 3. Adăugați gălbenușurile de ou în firimituri și bateți amestecul a doua oară.

Pasul 4. Scoateți aluatul din recipient și împărțiți-l. Mai lasam din piesa destinata bazei. Puneți piesele într-o pungă și puneți la congelator pentru cel puțin 1 oră.

Pasul 5. Porniți cuptorul pentru a se încălzi, setându-l la 180 de grade. Tapetați recipientul de copt cu hârtie de copt. Măcinați aluatul pentru bază pe o răzătoare grosieră, compactați-l ușor și faceți părțile joase. Înțepați baza cu o furculiță și scoateți-o la cuptor timp de 10-15 minute.

Pasul 6. Turnați puțin lapte într-un castron cu pereți groși. Se adauga budinca si zaharul granulat. Agitați bine cu un tel, rupând eventualele cocoloașe. Adăugați laptele și amestecați din nou. Se pune pe aragaz, amestecand in acelasi timp, se asteapta sa fiarba si se ia de pe foc.

Pasul 7. Curățați merele spălate și tăiați-le în felii. Curatam mandarinele si le impartim in felii, indepartand fibrele. Umpleți baza plăcintei cu fructe.

Pasul 8. Acoperiți fructele cu budincă și neteziți-l cu o spatulă. Trei aluat congelat și distribuiți deasupra.

Pasul 9. Se da la cuptor pentru 50-60 de minute. După ce a trecut timpul, scoateți plăcinta și răciți.

Pasul 10. Puneți produsul răcit la frigider pentru a se stabiliza. Tăiem deliciul și gustăm. Poftă bună!

Plăcintă cu mandarine prăjite

Placinta cu mandarine prajite se prepara simplu si rapid. Fructele caramelizate adaugă savoare produselor de casă de copt. Aluatul de biscuiti iese fraged si pufos. Oricine poate pregăti cu ușurință un tratament la buget. Odată ce ai încercat această rețetă simplă, plăcinta cu mandarine prăjite va deveni delicatesa ta preferată.

Timp de gătit – 1 oră 10 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 6

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 100 gr.
• Ulei vegetal - 80 ml.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.
• Ouă de pui - 150 gr.
• zahăr granulat - 100 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.

Pentru umplere:

• Mandarine – 6 buc.

Pentru sirop:

• zahăr granulat - 100 gr.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Îndepărtați coaja fructului. Tăiați jumătate din mandarinele decojite în felii, așa cum se arată în fotografie. Alegeți citrice fără semințe și îndepărtați-le dacă este necesar.

Pasul 2. Puneți tigaia pe aragaz și puneți focul la mediu. Se toarnă apa și se adaugă zahăr granulat. Se fierb, apoi se scufundă preparatele cu mandarine. Prăjiți fructele în sirop.

Pasul 3. Repetați procedura pe cealaltă parte.

Pasul 4. Transferați fructele prăjite în formă. Forma din silicon nu necesită ungere prealabilă. Porniți cuptorul preîncălzit. Am setat comutatorul la 170 de grade.

Pasul 5. Împărțiți a doua jumătate a fructelor decojite în felii și tăiați în bucăți.

Pasul 6. Într-un castron mare, amestecați ouăle cu zahărul granulat și zahărul vanilat. Folosim mixerul până când masa crește de câteva ori.

Pasul 7. Se toarnă ulei rafinat și se adaugă făina cernută în prealabil cu praf de copt.

Pasul 8. Combinarea componentelor.

Pasul 9. Adăugați mandarine tocate și amestecați cu o lingură.

Pasul 10. Turnați aluatul în forma cu fructele prăjite și dați-l la cuptor.

Pasul 11. Gatiti 40-50 de minute. Să ne uităm la cuptorul nostru. Verificați cu o frigărui. Dacă este uscat, produsul este gata.

Pasul 12. Răciți plăcinta și puneți-o pe o farfurie cu susul în jos.

Pasul 13. Împărțiți în bucăți și bucurați-vă. Poftă bună!

Plăcintă cu mandarine și smântână

Placinta cu mandarine si smantana are o textura uimitoare. Un tratament delicat potrivit pentru orice ocazie. Aluatul pufos se topește în gură și aduce multe emoții pozitive. Toată lumea primește plăcinta corect de prima dată. Mandarinele suculente izbucnesc pe limbă și înmoaie baza de biscuiți.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Smântână - 150 gr.
• făină de grâu - 250 gr.
• unt - 50 gr. + pentru lubrifierea matriței.
• Praf de copt - 2 linguri. cu un tobogan.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 150 gr.
• Mandarine – 4 buc.
• Coaja de portocală - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați ingredientele și treceți la treabă. Spalam fructele si scoatem coaja. Setați cuptorul la preîncălzire la 180°.

Pasul 2. Turnați ouăle sparte într-un bol și adăugați zahăr granulat. Luăm un aparat electric și începem să biciuim. Procesul va dura câteva minute până când masa devine albă și crește în dimensiune. Apoi, adăugați smântână și combinați ingredientele.

Pasul 3. Cerneți făina, adăugați praful de copt și coaja de portocală. Combinați ingredientele până la omogenizare.

Pasul 4. Tapetați tava cu hârtie de copt și ungeți părțile laterale și fundul cu unt. Distribuiți aluatul de biscuiți.

Pasul 5. Împărțiți mandarinele în felii și puneți-le deasupra masei groase.

Pasul 6. Tăiați untul cubulețe și distribuiți peste fructe. Scoateți de la copt timp de o jumătate de oră. Verificați pregătirea cu o frigărui.

Pasul 7. Scoateți plăcinta fierbinte din cuptor, răciți și scoateți tava.

Pasul 8. Serviți un răsfăț elegant cu băuturi calde. Poftă bună!

Plăcintă cu mandarine și brânză de vaci

Placinta cu mandarine si branza de vaci este ceva intre un cheesecake si cel mai delicat cheesecake. Fanii deserturilor cu brânză de vaci vor aprecia această capodopera culinară.Baza crocantă și stratul de caș se completează armonios. Rasfatul arata grozav si va insenina orice eveniment!

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 9

Ingrediente:

• Mascarpone - 500 gr.
• făină de grâu - 225 gr.
• unt - 125 gr. + pentru lubrifierea matriței.
• Sare – un praf.
• Zahăr vanilat - după gust.
• Ouă de pui – 5 buc.
• Budinca de vanilie – 35 gr.
• Brânză de vaci 5% – 500 gr.
• zahăr granulat - 130 gr.
• Mandarine – 6 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina într-un bol, adăugați 50 de grame de zahăr granulat și sare. Adaugati untul taiat cubulete si macinati. Turnați oul în firimituri și amestecați amestecul.

Pasul 2. Puneți piesa de prelucrat într-o pungă sau înfășurați-o cu folie și răciți-o la frigider pentru o jumătate de oră. Este mai convenabil să lucrezi cu aluat congelat.

Pasul 3. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Se curăță fructele, se scot fibrele albe și se împart în felii. Dacă este necesar, îndepărtați semințele. Tăiem câteva și lăsăm unele întregi.

Pasul 4. Combinați brânza de vaci și mascarpone. Adaugă ouăle pe rând, amestecând bine după ce le-ai adăugat pe fiecare. Se toarnă zahărul obișnuit și vanilat rămas, precum și budinca. Frământați amestecul până la omogenizare.

Pasul 5. Tapetați fundul tavii elastice cu pergament. Întindeți baza de aluat răcită pe masă. Transferați cu atenție și formați o bază cu părți laterale.

Pasul 6. Distribuiți jumătate din umplutura de caș. Așezați fructele tăiate.

Pasul 7. Întindeți umplutura rămasă și decorați cu felii.

Pasul 8. Dați la cuptorul încins pentru 1 oră și 15 minute. După un timp scoatem plăcinta, centrul va „tremura”. Așteptăm să se răcească complet. După stabilizare, umplutura va deveni mai densă.

Pasul 9. Transferați plăcinta pe o farfurie și împărțiți-o în porții.Să gustăm și să ne bucurăm. Poftă bună!

Plăcintă cu mandarine de Crăciun

Placinta de Craciun cu mandarine arata superb. Iar aroma pe care o emană este dincolo de cuvinte! Mâncarea este simplu de preparat. Dacă intenționați să vă surprindeți rudele cu un nou desert, asigurați-vă că luați notă de rețetă. Odată ce încerci o piesă, nu te vei mai putea opri. Produsele de copt ies parfumate si mega apetisante! Pregătește-te și o atmosferă de sărbătoare este garantată!

Timp de gătit – 2 ore 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

Pentru test:

• făină de grâu - 125 gr.
• Unt/margarină – 150 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Ouă de pui – 3 buc.
• zahăr granulat - 125 gr.

Pentru umplere:

• Mandarine – 2 buc.
• fructe uscate - 150 gr.
• Lichior de portocale - 2 linguri.
• unt - 20 gr.
• zahăr granulat - 1 linguriță.

Pentru decor:

• Zahăr pudră - pentru decor.
• zahăr fin - 1 lingură.
• Albusuri - 1 buc.
• Felii de mandarina - pentru decor.
• Coaja de lamaie - dupa gust.
• Rozmarin - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți citricele. Udați mandarinele cu apă, ștergeți cu un prosop, îndepărtați pielea și fibrele albe. Împărțiți fructele în felii. Pentru plăcintă, alegeți fructe fără semințe.

Pasul 2. Puneți fructele uscate (luați orice - stafide, merisoare uscate, cireșe uscate, caise uscate, prune uscate) într-o sită și clătiți sub robinet. Uscați pe un prosop. Apoi puneți-l într-un bol și umpleți-l cu alcool. În acest caz, lichior de portocale. Se lasă o jumătate de oră. Coniacul sau brandy-ul vor funcționa și ele.

Pasul 3. Combinați untul înmuiat (înlocuiți cu margarină dacă doriți) și 125 de grame de zahăr (folosește zahăr pudră dacă este disponibil).

Pasul 4. Când masa devine pufoasă, adăugați ouăle unul câte unul și amestecați cu un aparat electric.Adaugam faina cernuta si praful de copt. Combinați ingredientele până la omogenizare.

Pasul 5. Într-o tigaie încinsă se topește untul și se topește zahărul granulat. Adăugați felii de mandarină în amestecul de caramel și prăjiți pe ambele părți. Când fructele sunt acoperite uniform cu caramel, transferați și răciți.

Pasul 6. În aceeași tigaie, fierbeți fructele uscate înmuiate în alcool și așteptați să se evapore lichiorul. Apoi răciți umplutura parfumată. Preîncălziți cuptorul la 180°C.

Pasul 7. Puneți conținutul tigaii în aluat și amestecați bine cu o spatulă, astfel încât fructele uscate să fie distribuite uniform.

Pasul 8. Ungeți o tavă de copt cu ulei și stropiți cu făină, întinzându-se pe pereți și pe fund. Umpleți zona cu jumătate din masă. Se aseaza mandarinele caramelizate si se acopera cu aluatul ramas. Puneți-l într-un cuptor încins să se coacă timp de o oră, apoi străpungeți-l cu o frigărui - ar trebui să fie uscat.

Pasul 9. Răciți plăcinta în tavă și transferați-o într-un vas festiv. Decoram dupa bunul plac. Vă propun să decorați cu zahăr pudră, coajă de lămâie și felii de mandarină. Se unge cu albus batut spuma si se presara cu zahar fin si rozmarin daca se doreste. Poftă bună!

Plăcintă cu mandarine și banane

Placinta cu mandarine si banane este un deliciu foarte gustos pentru gospodaria ta. Rețeta este simplă și rapidă. Aluatul aerisit și umplutura suculentă se armonizează și se completează reciproc. Produsele de copt de casă, preparate cu propriile mâini, dispar instantaneu de pe masă. Implicați copiii într-un proces interesant și pregătiți împreună un răsfăț.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4

Ingrediente:

• Banane - 150 gr.
• făină de grâu pentru copt – 200 gr.
• unt - 100 gr.
• Praf de copt - 5 g.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 150 gr.
• Mandarine - 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cântăriți ingredientele. Curatam fructele. Măsurăm făina și o îmbogățim cu oxigen. Împărțiți mandarina în felii și tăiați în bucăți. Scoatem untul in prealabil ca sa se inmoaie.

Pasul 2. Tăiați banana felii.

Pasul 3. Spargeți ouăle într-un recipient mare și agitați cu zahăr granulat. Pentru comoditate, luăm un aparat electric. Adăugați untul moale și amestecați.

Pasul 4. Adăugați făina și praful de copt. Framantam aluatul pana se omogenizeaza, rupand eventualele cocoloase. Preîncălziți cuptorul la 180°.

Pasul 5. Distribuiți o parte din aluat într-o tavă unsă.

Pasul 6. Pune fructele deasupra.

Pasul 7. Stropiți cu aluatul rămas. Scoatem piesa de prelucrat în cuptor.

Pasul 8. Urmați procesul. După o jumătate de oră, verificați cu o scobitoare. Dacă este necesar, mai coaceți încă 5-10 minute.

Pasul 9. Scoateți plăcinta finită din cuptor. Se răcește ușor și se scoate din formă. Împărțiți în porții.

Pasul 10. Turnați ceaiul și tratați-vă familia. Poftă bună!