Placinta cu portocale este un desert incredibil de aromat si cu un gust interesant pentru o petrecere de ceai de casa sau o masa de sarbatori. Dacă vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu produse de patiserie strălucitoare cu note de citrice, folosește o selecție culinară dovedită de zece rețete simple și delicioase pentru cuptor, cu fotografii pas cu pas.
- Placinta jeleata cu portocale la cuptor
- Plăcintă cu portocale și chefir
- Plăcintă cu caș cu portocale
- Plăcintă cu portocale
- Plăcintă cu portocale și mere
- Plăcintă cu lămâie-portocale la cuptor
- Plăcintă cu portocale și dovleac
- Plăcintă cu portocale și mere
- Placinta cu coaja de portocala
- Tort de morcovi cu portocale
Placinta jeleata cu portocale la cuptor
Placinta jeleata cu portocale la cuptor va va surprinde prin aroma sa unica si gustul luminos cu o acrisoritate placuta de citrice. Dacă doriți să vă răsfățați pe dumneavoastră și pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, atunci asigurați-vă că țineți cont de ideea noastră culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
- Portocale 3 (lucruri)
- Apă 100 (mililitri)
- Zahar granulat 100 (grame)
- Pentru testul de umplere:
- Făină 150 (grame)
- Ou de gaina 4 (lucruri)
- Zahar granulat 200 (grame)
- Praf de copt ½ (lingurite)
- Unt 150 (grame)
-
Placinta cu portocale este foarte usor de preparat. Spalam bine doua portocale si le taiem felii subtiri. Scoateți toate semințele.
-
Combinați apa și zahărul într-o tigaie. Se încălzește și se fierbe câteva minute până când siropul se îngroașă. În acest proces, amestecați conținutul cu o spatulă.
-
Înmuiați felii subțiri de portocală în sirop care fierbe. Acoperiți cu un capac și fierbeți aproximativ 8-10 minute la foc moderat.
-
Acum să pregătim aluatul jeleat. Bateți ouăle cu zahărul până obțineți o masă albă pufoasă. Conținutul vasului ar trebui să crească vizibil în volum.
-
Din a treia portocală scoatem doar coaja. O trimitem la amestecul de ouă. Turnați aici untul topit și răcit. Amesteca.
-
Cerneți făina și praful de copt în aluat. Framantam aluatul pana se omogenizeaza si fara cocoloase.
-
Scoateți portocalele din sirop și lăsați-le să se răcească. Întindeți produsul într-un strat uniform într-o tavă de copt.
-
Umpleți portocalele cu aluat. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Verificați starea de pregătire a produselor de copt cu o scobitoare.
-
Placinta cu jeleu de portocale este gata la cuptor. Servește la masă un desert luminos și aromat!
Plăcintă cu portocale și chefir
Placinta cu portocale si chefir este o placinta de casa delicata si delicioasa, care va completa in mod ideal o cana de ceai fierbinte. Această delicatesă are o aromă strălucitoare de citrice și un gust unic. Pentru a-ți face propria plăcintă, folosește o rețetă dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Portocaliu – 2 buc.
- Chefir – 150 ml.
- zahăr - 120 gr.
- făină – 350 gr.
- Margarina/unt – 75 gr.
- Ou - 1 buc.
- Praf de copt - 2 linguri.
- Pesmet - pentru stropire.
- Glazura este pentru decor.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.
Pasul 2. Într-un castron adânc, combină zahărul și oul de pui. Bateți până când ingredientele sunt complet combinate.
Pasul 3.Se toarnă margarina topită și răcită (poate fi înlocuită cu unt). Se amestecă bine și se adaugă chefir.
Pasul 4. Curățați portocalele și împărțiți-le în felii. Scoateți semințele. Măcinați feliile de citrice într-un bol de blender.
Pasul 5. Întindeți pulpa de portocală în aluat. Amestecam cu telul si adaugam treptat faina si praful de copt.
Pasul 6. Ungeți vasul de copt cu unt sau margarină. Se presară cu pesmet și se umple cu aluat.
Pasul 7. Coaceți piesa de prelucrat aproximativ 30-40 de minute la o temperatură de 180 de grade. Pregătirea poate fi verificată cu o frigărui sau chibrit de lemn.
Pasul 8. Scoateți tortul maro auriu finit din formă. Lasam sa se raceasca putin.
Pasul 9. Umpleți deliciul cu glazură și decorați după bunul plac.
Pasul 10. Placinta cu portocale si chefir este gata. Tăiați în porții și serviți!
Plăcintă cu caș cu portocale
Placinta cu caș cu portocale nu va lăsa pe nimeni indiferent. Se potrivește perfect cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte. Asigurați-vă că pregătiți acest desert cu propriile mâini și răsfățați-vă și familia. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 25 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Făină – 300 gr.
- unt - 200 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 1 lingură.
Pentru umplutura de caș:
- Branza de vaci – 400 gr.
- zahăr - 100 gr.
- vanilina - 2 gr.
Pentru umplutura de portocale:
- Portocaliu – 4 buc.
- zahăr - 3 linguri.
Pentru umplere:
- Smântână - 300 gr.
- zahăr - 100 gr.
- Ouă – 2 buc.
- Coaja de portocală - ½ linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Bateți untul înmuiat cu zahărul. Rupeți treptat ouăle de pui aici. Bate totul din nou până la omogenizare.
Pasul 2.Făina se cerne aici și se frământă conținutul până se formează un aluat dens, omogen. Formați o minge din aluat, înfășurați-o în folie și puneți-o la frigider pentru 30 de minute.
Pasul 3. Turnați apă clocotită peste portocale și lăsați-le trei minute. Apoi repetam procedura de doua ori. Acest lucru va elimina excesul de amărăciune.
Pasul 4. Separati putina coaja pentru umplutura. Tăiați restul fructelor în bucăți împreună cu coaja. Măcinați produsul într-un blender până la o pastă moale.
Pasul 5. Puneți pulpa de portocală într-o cratiță. Adăugați zahăr și puneți pe aragaz. Fierbeți pulpa și apoi gătiți-o timp de 20 de minute la foc mic, amestecând din când în când.
Pasul 6. Întindeți aluatul răcit subțire și puneți-l într-o formă cu laterale.
Pasul 7. Turnați umplutura de portocale pe aluat. Apoi, adăugați masa de caș. Pentru a face acest lucru, bate brânza de vaci cu zahăr și vanilie.
Pasul 8. Bate smantana cu zaharul, ouale si coaja de portocala. Se toarnă amestecul peste plăcintă. Pune-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute.
Pasul 9. Placinta cu caș cu portocale este gata. Ajută-te!
Plăcintă cu portocale
Placinta cu portocale te va uimi prin aroma sa delicata si memorabila. O soluție culinară ideală pentru ceaiul de dimineață sau când sosesc oaspeții. Chiar și începătorii pot pregăti un desert luminos. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului.
Timp de gătire - 1 oră și 10 minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Făină - 2,5 linguri.
- Margarina/unt – 200 gr.
- Smântână - 4 linguri.
- zahăr - 4 linguri.
- Sare - 1 praf.
- Praf de copt - 10 gr.
Pentru umplutura de portocale:
- Portocaliu – 3 buc.
- Amidon - 3 linguri.
- zahăr - 1 lingură.
Procesul de gatire:
Pasul 1.Scoatem margarina din frigider in prealabil ca sa aiba timp sa se inmoaie.
Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați făina, sarea și praful de copt. Se amestecă pentru o distribuție uniformă.
Pasul 3. Pune aici margarina moale.
Pasul 4. Frământați bine conținutul până se formează firimituri.
Pasul 5. Amesteca zaharul cu smantana.
Pasul 6. Adăugați amestecul de smântână la pesmeturile de făină.
Pasul 7. Amestecați conținutul și formați-l într-un aluat dens, omogen.
Pasul 8. Separă o pătrime din bulgăre și pune-l la congelator timp de 20 de minute. Puneți restul de aluat la frigider pentru un timp.
Pasul 9. Turnați trei portocale cu apă fierbinte pentru câteva minute pentru a elimina excesul de amărăciune.
Pasul 10. Apoi, tăiați fructele opărite în felii mici. Scoateți semințele din ele.
Pasul 11. Treceți feliile de portocale printr-o mașină de tocat carne.
Pasul 12. Adăugați amidon în pulpa de citrice rezultată.
Pasul 13. Turnați aici un pahar de zahăr.
Pasul 14. Amestecați bine conținutul până când ingredientele uscate se dizolvă.
Pasul 15. Ungeți vasul de copt cu unt.
Pasul 16. Întindeți cea mai mare parte din aluat subțire. Punem stratul în formă, facem părți îngrijite.
Pasul 17. Turnați aici umplutura de portocale.
Pasul 18. Scoateți o bucată mică de aluat din congelator. Se rade pe o răzătoare grosieră. Umpleți umplutura cu firimiturile rezultate.
Pasul 19. Dați plăcinta la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute.
Pasul 20. Lăsați copturile să se răcească puțin și scoateți-le din formă.
Pasul 21. Decorați plăcinta finită cu felii de portocale.
Pasul 22. Placinta cu nisip cu portocale este gata. Tăiați în porții și serviți!
Plăcintă cu portocale și mere
Placinta cu portocale si mere este un produs de patiserie de casa delicat si delicios, care va completa in mod ideal o cana de ceai fierbinte. Această delicatesă vă va încânta cu o aromă strălucitoare de citrice și o acrișoare plăcută a melor. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Portocaliu – 1 buc.
- Măr – 3 buc.
- Făină – 300 gr.
- unt - 100 gr.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 80 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Fulgi de cocos – 50 gr.
- zahăr pudră - 1 lingură.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Bate ouăle de pui cu jumătate de zahăr până se obține o masă pufoasă omogenă. Apoi turnați untul topit și răcit, adăugați fulgi de cocos. Amesteca.
Pasul 2. Cerne aici faina cu praful de copt. Frământați un aluat omogen și strâns.
Pasul 3. Spălați merele, curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi mici.
Pasul 4. Facem la fel cu portocala. Asigurați-vă că îndepărtați toate semințele.
Pasul 5. Întindeți aluatul subțire și puneți-l în formă, făcând părțile îngrijite. Pune pe bază cuburi de mere și portocale. Se presară umplutura cu zahărul rămas.
Pasul 6. Coaceți tratarea timp de aproximativ 30-35 de minute la 180 de grade. După aceea, se răcește tortul și se decorează cu zahăr pudră.
Pasul 7. Placinta cu portocale si mere este gata. Tăiați desertul în porții și serviți!
Plăcintă cu lămâie-portocale la cuptor
Plăcinta cu lămâie-portocale la cuptor este un deliciu incredibil de aromat și cu un gust strălucitor pentru o sărbătoare de familie sau o petrecere de ceai. Un desert interesant cu citrice nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru a pregăti, folosiți o idee culinară dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Portocaliu – 1 buc.
- Lămâie – 1 buc.
- Făină – 0,5 kg.
- zahăr - 1 lingură.
- Chefir – 250 ml.
- unt - 200 gr.
- Amidon - 1 lingura.
- Sare - 1 praf.
- Praf de copt - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Cerneți făina cu praful de copt și sarea într-un castron adânc. Trimitem și jumătate din zahăr și untul, răzuit în prealabil pe răzătoarea grosieră. Frecați bine piesa de prelucrat cu mâinile. Se toarnă chefir.
Pasul 2. Formați un aluat dens. Îl împărțim în două părți. Unul ar trebui să fie mai mare decât celălalt. Înfășurați bucățile în folie alimentară și puneți-le la frigider pentru 30 de minute.
Pasul 3. Spălați bine lămâia, tăiați-o în bucăți mici, îndepărtați semințele și apoi măcinați-o într-un blender.
Pasul 4. Facem la fel cu portocala. Dacă vă este teamă că citricele vor avea gust amar, le puteți opări cu apă clocotită de mai multe ori.
Pasul 5. Puneți ambele mase de citrice într-un castron adânc. Adăugați zahărul rămas și amestecați bine.
Pasul 6. Întindeți un bulgăre mai mare de aluat subțire și puneți-l într-o tavă de copt, făcând părți mici. Stropiți baza cu o cantitate mică de amidon.
Pasul 7. Turnați umplutura de citrice pe baza pregătită.
Pasul 8. Întindeți a doua bilă de aluat și acoperiți umplutura cu ea. Facem perforații pe stratul superior. Poti face si decoratiuni din aluat. După aceea, coaceți aluatul timp de 40 de minute la 180 de grade.
Pasul 9. Placinta cu lamaie-portocale este gata la cuptor. Serviți și bucurați-vă!
Plăcintă cu portocale și dovleac
Placinta cu portocale si dovleac este un rasfat foarte luminos si apetisant pentru masa de acasa. Produsele de copt vă vor încânta cu o combinație interesantă între gustul dulce al dovleacului și acrișiunea plăcută a citricelor.Pregătiți acest desert folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Portocaliu – 1 buc.
- Dovleac – 0,5 kg.
- făină – 280 gr.
- Gălbenuș de ou – 4 buc.
- unt - 250 gr.
- zahăr - 180 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovleacul și apoi dați-l pe răzătoare grosieră.
Pasul 2. De asemenea, curățați și sămânțați portocala. Il taiem cubulete mici.
Pasul 3. Într-un castron adânc, combinați dovleacul, portocala și 100 de grame de zahăr. Amestecați bine.
Pasul 4. Bateți gălbenușurile cu zahărul rămas. Adaugă aici unt înmuiat. Amestecați amestecul și puneți-l la frigider pentru 40 de minute.
Pasul 5. Cerne făina cu praful de copt. Puneți aici amestecul de unt răcit.
Pasul 6. Amestecați piesa de prelucrat până se obține firimituri. Pentru comoditate, puteți tăia masa cu un cuțit.
Pasul 7. Acoperiți tava de copt cu pergament. Puneți cele mai multe firimituri aici. Punem pe ea umplutura de dovleac si portocale. Acoperiți totul cu firimiturile rămase. Coaceți tratarea timp de aproximativ 40 de minute la 180 de grade.
Pasul 8. Placinta cu portocale si dovleac este gata. Adu deliciul la masă!
Plăcintă cu portocale și mere
Placinta cu portocale si mere nu va lasa pe nimeni indiferent. Se potrivește perfect cu băuturile calde. Acest desert se dovedește foarte fraged, aerisit și aromat. Pentru a pregăti produse de copt strălucitoare, utilizați o rețetă dovedită din selecția noastră culinară.
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Coaja de portocală - 3 lingurițe.
- suc de portocale - 100 ml.
- Măr – 3 buc.
- zahăr - 140 gr.
- Ouă – 2 buc.
- unt - 100 gr.
- lapte – 60 ml.
- făină - 250 gr.
- Praf de copt - 1,5 linguriță.
- vanilina - 2 gr.
- Zahăr pudră - pentru decor.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Combinați untul înmuiat cu zahărul și vanilia. Bateți conținutul până la omogenizare. Apoi spargeți ouăle de pui aici și continuați să bateți încă câteva minute.
Pasul 2. Turnați lapte, sucul de portocale în amestec și adăugați coaja de portocală. Bate din nou.
Pasul 3. Cerneți făina cu praful de copt și turnați-o în aluat.
Pasul 4. Amestecă totul bine până dispar cocoloașele de făină.
Pasul 5. Spălați și curățați merele. Le taiem cubulete mici.
Pasul 6. Puneți feliile de mere în aluat. Se amestecă cu grijă.
Pasul 7. Turnați aluatul cu fructe într-o tavă de copt.
Pasul 8. Puneți deliciul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până când este gata timp de 40 de minute.
Pasul 9. Placinta cu portocale si mere este gata. Servește copturile stropite cu zahăr pudră!
Placinta cu coaja de portocala
Plăcintă cu coajă de portocală este o plăcintă de casă delicioasă și incredibil de delicioasă, care este acompaniamentul perfect pentru o ceașcă fierbinte de ceai. Această delicatesă are o aromă strălucitoare de citrice și un gust unic. Pentru a-ți face propria plăcintă, folosește o rețetă dovedită din selecția noastră.
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Portocaliu – 2 buc.
- Ouă – 4 buc.
- unt - 110 gr.
- Făină – 300 gr.
- zahăr - 1 lingură.
- Praf de copt - 10 gr.
- zahăr vanilat - 1,5 linguriță.
Pentru impregnare:
- Coaja de portocală - 1 lingură.
- apă - 1 lingură.
- zahăr - 1 lingură.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.
Pasul 2. Spală bine portocalele. Pentru a elimina excesul de amărăciune, opărește-le cu apă clocotită.Scoateți coaja din fructe și stoarceți un pahar sau puțin suc.
Pasul 3. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc.
Pasul 4. Bate ouăle până se formează spumă pufoasă și crește în volum.
Pasul 5. Continuați să bateți amestecul de ouă și turnați două tipuri de zahăr în porții.
Pasul 6. Bateți până când ingredientele uscate sunt complet dizolvate.
Pasul 7. Pune aici untul moale. Bate până se omogenizează.
Pasul 8. Turnați sucul în amestec și adăugați coaja unei portocale. Amesteca.
Pasul 9. Cerneți făina cu praful de copt și adăugați-o în masa principală.
Pasul 10. Amestecați ușor conținutul cu o spatulă până la omogenizare.
Pasul 11. Turnați aluatul pregătit cu coajă de portocală într-o tavă de copt.
Pasul 12. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute.
Pasul 13. Pregătiți impregnarea. Se fierbe apa si se adauga zaharul si coaja de portocala.
Pasul 14. Fierbeți conținutul, fierbeți până când zahărul se dizolvă și coaja este transparentă.
Pasul 15. Scoateți tortul finit din formă, răciți-l și turnați-l cu impregnare aromatică. După tratare, trebuie să-i lași timp să se prepare până a doua zi.
Pasul 16. Placinta cu coaja de portocala este gata. Tăiați mâncarea și serviți!
Tort de morcovi cu portocale
Placinta cu morcovi cu portocale este o solutie culinara simpla care ii va incanta pe cei dragi cu gustul luminos si aspectul atrăgător. Serviți cu o ceașcă din băutura dumneavoastră caldă preferată. Adăugați varietate meniului dvs. de deserturi cu rețeta noastră pas cu pas.
Timp de gătire - 45 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Morcovi - 300 gr.
- Portocaliu – 1 buc.
- Ouă – 3 buc.
- zahăr - 180 gr.
- unt - 100 gr.
- Ulei vegetal - 100 ml.
- Sare - 1 praf.
- făină - 250 gr.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Sodă - 1/3 linguriță.
- Nuci – 90 gr.
- scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
Pentru crema:
- Cremă de brânză - 100 gr.
- Smântână - 100 gr.
- suc de portocale - 20 ml.
- zahăr pudră - 25 gr.
Pentru decor:
- Nuci – 30 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați morcovii, spălați-i și dați-i pe răzătoare fină sau medie.
Pasul 2. Scoateți coaja de portocală și stoarceți sucul.
Pasul 3. Combinați ouăle cu zahărul și bateți-le până se obține o masă albă pufoasă.
Pasul 4. Turnați unt vegetal și topit. Asigurați-vă că ați răcit ultimul produs. Puneți morcovii rasi în amestecul lichid.
Pasul 5. Adăugați un praf de sare, coaja de portocale și zeama. Amesteca.
Pasul 6. Cerneți făina și adăugați-o în aluat împreună cu sifon, praf de copt și scorțișoară. Se amestecă până când se omogenizează și cocoloașele dispar.
Pasul 7. Măcinați nucile și adăugați-le în aluat. Amesteca.
Pasul 8. Turnați masa pregătită într-o tavă de copt cu pergament.
Pasul 9. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute.
Pasul 10. Lasam placinta sa se raceasca, iar in acest moment pregatim crema. Combina crema de branza cu smantana, sucul de portocale si zaharul pudra. Se amestecă cu un tel.
Pasul 11. Peste produsele de patiserie racite se toarna crema si se decoreaza cu nuci tocate.
Pasul 12. Tortul de morcovi cu portocale este gata. Serviți la masă!