Tort cu nisip

Aluatul delicat de pâine scurtă poate servi ca bază excelentă pentru un tort de casă. Delicatesa este de obicei completata cu cremele tale preferate: creme, caș, smântână și altele după gust. Luați notă de această selecție colorată de 10 rețete pas cu pas, cu o descriere detaliată a procesului.

Plăcintă de aluat scurtă cu lapte condensat la cuptor

O delicatesa simpla si gustoasa pentru masa de acasa - placinta cu lapte condensat. Acest produs va fi un motiv excelent pentru a vă aduna pe cei dragi sau oaspeții la o ceașcă de ceai fierbinte. Incearca-l!

1. 
   Cum se prepară prăjitură de prăjitură în casă? Vom pregăti produsele necesare conform listei.
2. 
   Se macină cu grijă gălbenușurile cu zahăr.
3. 
   Adaugă aici unt înmuiat. Amesteca.
4. 
   Apoi adaugam in amestec faina si praful de copt. Frământați aluatul gros.
5. 
   Împărțiți aluatul finit în 4 părți. Rulați fiecare într-un strat subțire.Coaceți-le timp de 10-15 minute la 180 de grade.
6. 
   Ungeți primul strat de tort cu lapte condensat fiert.
7. 
   Acoperiți cu al doilea strat de tort și acoperiți din nou cu lapte condensat.
8. 
   Efectuăm procedura cu al treilea tort. Acoperiți-l pe părțile laterale.
9. 
   Delicatesa de paine scurte de casa este gata. Împărțiți în porții și serviți!

---

Cum se face prăjitură cu smântână?

Vrei sa faci un tort de casa delicios si simplu? Utilizați o rețetă dovedită de aluat și smântână delicată. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină - 9 linguri.
• unt - 200 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 200 gr.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Vanilină - după gust.
• Nuci - pentru decorare.

Pentru crema:

• Smântână – 400 ml.
• zahăr - 200 gr.
• Vanilină - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Pentru aluat, bate mai întâi untul înmuiat cu ou, zahăr și vanilie.

Pasul 3. Adaugă aici făină cernută și sifon.

Pasul 4. Frământați aluatul gros.

Pasul 5. Împărțiți-l în trei părți egale.

Pasul 6. Rotiți fiecare într-un cerc subțire. Coaceți-le timp de 18-20 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Pasul 7. Pentru crema, combina smantana cu zaharul si vanilia (fara a bate). Acoperiți prăjiturile pregătite cu preparatul.

Pasul 8. Formați tortul și decorați-l cu nuci tocate. Lăsați tratarea să infuzeze și serviți.

Tort de casă cu brânză de vaci

Cea mai delicată răsfăț pentru masa de acasă este prăjitura scurtă cu umplutură de caș. Pregătirea delicatesei este destul de ușoară. Utilizați o rețetă dovedită pas cu pas pentru aceasta.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 8

Ingrediente:

• unt - 100 gr.
• făină - 200 gr.
• zahăr - 50 gr.

Pentru umplere:

• Branza de vaci – 500 gr.
• zahăr - 120 gr.
• Ouă – 3 buc.
• zahăr vanilat - 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.

Pasul 2. Pune faina si zaharul intr-un castron adanc. Frecați untul și aici.

Pasul 3. Frământați produsele până obțineți firimituri de nisip. Puneți preparatul la frigider pentru o vreme.

Pasul 4. Pentru umplutură se bate cu grijă brânza de vaci, ouăle și două tipuri de zahăr.

Pasul 5. Pune jumătate din firimituri într-un strat dens într-o tavă de copt.

Pasul 6. Turnați masa de caș aici.

Pasul 7. Presărați umplutura cu firimiturile rămase. Coaceți vasul timp de 40-60 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Pasul 8. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească.

Pasul 9. Dulciul este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Prăjitură delicioasă cu cremă

O delicatesă interesantă pentru băutul ceaiului acasă este o prăjitură de patiserie cu aluat choux. Produsul va fi fraged și moderat dulce. Serviți cu o ceașcă de ceai sau cafea fierbinte.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• unt - 400 gr.
• făină – 400 gr.
• zahăr - 100 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Biscuiti - pentru decor.

Pentru cremă:

• lapte – 800 ml.
• zahăr - 1 lingură.
• Ou - 1 buc.
• Făină - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, pregătiți crema. Turnați laptele într-un vas de metal și puneți-l pe aragaz.

Pasul 2. Separat, amestecați oul cu un pahar de zahăr.

Pasul 3. Adaugă aici făină și amestecă totul bine.

Pasul 4. Turnați treptat amestecul în lapte cald. Se amestecă constant și se fierbe până se îngroașă. Se ia de pe foc.

Pasul 5. Acum să începem să pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați ouăle cu untul înmuiat și zahărul.

Pasul 6.Se adauga faina cu praful de copt si se framanta pana se obtine un cocolo dens.

Pasul 7. Împărțiți aluatul finit în 7 părți egale.

Pasul 8. Întindeți fiecare parte într-o crustă subțire. Coaceți-le timp de 10-15 minute la 180 de grade. Coaceți toate prăjiturile în acest fel.

Pasul 9. Formați tortul. Impaturim prajiturile, acoperindu-le cu crema.

Pasul 10. Stropiți suprafața deliciului cu fursecuri zdrobite. Poate fi înlocuit cu nuci.

Pasul 11. Lasati tortul sa se infuzeze, apoi impartiti-l in portii si serviti!

O reteta simpla si delicioasa de prajitura cu fructe de padure

O delicatesă strălucitoare și suculentă poate fi preparată din prajitură și umplutură de fructe de pădure. Acest tort te va incanta cu gustul proaspat si aspectul atrăgător. Vezi această rețetă de casă interesantă!

Timp de gătire: 1 oră 40 de minute

Timp de gătire: 35 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină - 1 lingură.
• unt - 125 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• Smântână - 4 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Vanilină - 0,5 linguriță.
• Branza de vaci – 200 gr.
• Căpșuni – 100 gr.
• Mure – 50 gr.
• Coacăze roșii – 50 gr.
• coacaze negre - 50 gr.
• Amidon de porumb - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina și combinați-o cu o jumătate de pahar de zahăr.

Pasul 2. Adaugă aici untul tăiat în bucăți mici.

Pasul 3. Măcinați produsele până se formează firimituri. Pune smântână aici.

Pasul 4. Se framanta pana se obtine un aluat gros.

Pasul 5. Puneți piesa de prelucrat într-un strat subțire într-o tavă de copt cu părți mici. Pune produsul la frigider pentru 30 de minute, apoi coace 15 minute la 180 de grade.

Pasul 6. Pregătiți fructele de pădure. Dacă sunt înghețate, trebuie dezghețate puțin înainte.

Pasul 7. Combinați zahărul rămas cu oul, sarea, vanilina și brânza de vaci.

Pasul 8Frământați produsele și adăugați două linguri de amidon.

Pasul 9. Turnați amestecul de caș în stratul de prăjitură pregătit. Distribuiți fructele de pădure pe suprafață. Stropiți-le cu lingura de amidon rămasă.

Pasul 10. Coaceți tratarea încă 35 de minute la 180 de grade.

Pasul 11. Tratamentul este gata. Se lasa sa se raceasca si se serveste!

Prajitura de patiserie cu mere

O modalitate simplă și rapidă de a pregăti o prăjitură delicioasă cu mere este cu aluat de pâine scurtă. Chiar și începătorii se pot descurca cu această rețetă. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu o delicatesa de casa interesanta.

Timp de gătire: 1 oră

Timp de gătire: 45 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• unt - 300 gr.
• Măr – 4 buc.
• zahăr - 1 lingură.
• Ouă – 5 buc.
• Praf de copt – 2 gr.
• Vanilina - 1 praf.
• Lămâie – 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Combinați untul înmuiat cu zahărul și bateți până devine pufos.

Pasul 2. Adăugați aici trei gălbenușuri de pui, praful de copt, vanilina și coaja de lămâie. Continuați să amestecați și adăugați treptat făina.

Pasul 3. Separat, bate cinci albușuri spumă.

Pasul 4. Combinați albusurile cu aluatul și frământați ușor cu o spatulă.

Pasul 5. Turnați jumătate din aluat în formă. Puneți un strat de mere tăiate subțiri. Se toarnă din nou aluatul și se adaugă merele. Puteți acoperi vasul cu unt și stropiți cu zahăr. Se coace 45 de minute la 170 de grade.

Pasul 6. Delicioasa prajitura cu mere facuta din aluat scurt este gata. Poti incerca!

Reteta pas cu pas pentru prepararea prajiturii cu bezea

Un desert neobișnuit și delicios pentru masa ta este o prăjitură făcută din aluat praf cu adaos de bezea. Această delicatesă vă va surprinde plăcut oaspeții și va completa luminos masa festivă. Incearca-l!

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină – 500 gr.
• unt - 200 gr.
• Ouă – 5 buc.
• zahăr - 3,5 linguri.
• Crema - 500 gr.
• Fixer pentru cremă – 25 g.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Sare - 1 gr.
• Nuci - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Separam albusurile de galbenusuri. Pune albusurile pentru bezea la frigider.

Pasul 2. Se macină gălbenușurile cu un pahar de zahăr.

Pasul 3. Cerneți făina și amestecați-o cu sare, zahăr vanilat și praful de copt. Trimitem aici și gălbenușurile și bucățile de unt înmuiat.

Pasul 4. Frământați produsele până când se obține un bulgăre dens.

Pasul 5. Împărțiți aluatul finit în 8 părți egale. Rotiți-le în cercuri subțiri. Mai întâi, puneți-le la frigider pentru 25 de minute.

Pasul 6. Pregătiți bezeaua. Pentru a face acest lucru, măcinați două pahare de zahăr în pudră. Se bate cu albușuri răcite până devine pufoasă. Acoperiți prăjiturile cu amestecul și coaceți-le timp de 12 minute la 180 de grade.

Pasul 7. Preparați crema din smântână, agent de îngroșare și zahăr rămas. Bateți produsele până la un amestec omogen și gros.

Pasul 8. Ungeți ușor prăjiturile finite cu baza cu cremă. Formați o prăjitură, decorați-o cu nuci și serviți!

Tort de nisip „Leningradsky” acasă

Celebrul tort Leningradsky este ușor de preparat acasă. Luați notă de rețeta simplă pas cu pas. Serviți tratarea terminată cu o ceașcă de ceai.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină - 330 gr.
• Ou - 1 buc.
• unt – 185 gr.
• Sare - 1 praf.
• Praf de copt - 10 gr.
• zahăr pudră - 125 gr.

Pentru crema Charlotte:

• Ou - 1 buc.
• unt - 180 gr.
• cacao – 7 gr.
• lapte – 100 ml.
• zahăr - 120 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.

Pentru glazura de ciocolata:

• Ciocolata 56% – 90 gr.
• unt - 50 gr.
• Nuci - 50 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Framantam untul inmuiat cu faina, pudra, sare, ou si praful de copt. Ar trebui să ai un nod strâns.

Pasul 2. Împărțiți aluatul în 4 patrulatere egale. Puneți-le la frigider pentru 30 de minute, apoi coaceți 10-12 minute la 180 de grade.

Pasul 3. Pentru crema se fierbe laptele cu zahar si ou. Gatiti doua minute si scoateti de pe aragaz. Amestecați amestecul răcit cu cacao și unt bătut.

Pasul 4. Ungeți prăjiturile finite cu crema Charlotte. Pune deoparte câteva linguri de smântână pentru decor.

Pasul 5. Pentru glazura se topeste untul cu ciocolata si se amesteca cu nucile tocate. Se toarnă amestecul peste tort.

Pasul 6. Decorați deliciul cu smântâna rămasă și pesmeturile din resturile de biscuiți. Puneti produsul la frigider pentru inmuiere si serviti!

Tort cu nisip „Crăciunul” - rețetă sovietică

O prăjitură interesantă „Crimii” a fost populară în anii sovietici. Aceasta este o delicatesă strălucitoare și incredibil de gustoasă, ideală pentru a bea ceai. Încearcă să-l faci în bucătărie.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• făină - 250 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr - 100 gr.
• sifon - 5 gr.
• Otet - pentru stingerea sifonului.
• sare - 9 gr.
• Ciocolata - 200 gr.
• Dulceata - 300 gr.
• unt - 150 gr.

Pentru crema de unt:

• lapte - 4 linguri.
• zahăr - 4 linguri.
• Ouă – 2 buc.
• unt - 200 gr.
• Colorant alimentar verde - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi, pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, combinați laptele cu zahărul și aduceți-l la fiert.

Pasul 2. Bateți ouăle separat și turnați-le în jet subțire în lapte. Se amestecă repede, se fierbe din nou și se scoate de pe aragaz.

Pasul 3.Bateți cu grijă untul și combinați-l cu piesa de prelucrat răcită. Crema este gata.

Pasul 4. Pentru un aluat dens, frământați untul cu zahăr, gălbenușul de ou, făină, sare și sifon stins. Puneți bulgărea rezultată la frigider pentru un timp.

Pasul 5. Împărțiți aluatul în două părți egale. Întindeți-le în dreptunghiuri subțiri. Se coace 20 de minute la 180 de grade.

Pasul 6. Legăm prăjiturile, acoperindu-le cu dulceață.

Pasul 7. Reveniți la cremă. Puteți adăuga vopsea verde pentru un design mai strălucitor.

Pasul 8. Topiți ciocolata și turnați-o peste prăjitură. Se lasa sa se raceasca si apoi se decoreaza cu crema folosind o punga de patiserie. Să desenăm un crin. Deliciul delicios este gata!

Cum se prepară prăjitură de ciocolată?

Această idee culinară simplă va fi cu siguranță apreciată de iubitorii de delicii cu ciocolată. Vă propunem să pregătiți o prăjitură delicioasă cu cremă strălucitoare. Desertul de casă va fi completarea perfectă pentru ceaiul tău.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de preparare: 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Margarina - 180 gr.
• Ou - 1 buc.
• zahăr pudră - 125 gr.
• Făină – 300 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• zahăr vanilat - 10 gr.

Pentru crema de ciocolata:

• unt - 200 gr.
• Cacao - 3 linguri.
• Lapte condensat fiert – 1 cutie.
• Coniac - după gust.

Pentru glazura de ciocolata:

• Smântână - 3 linguri.
• zahăr - 3 linguri.
• Cacao - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• lapte - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru aluat, amestecați margarina înmuiată cu zahărul pudră, zahărul vanilat, oul, făina și praful de copt. Împărțim produsul în 4 părți. Înfășurați fiecare bucată în folie alimentară și puneți la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 2. Apoi, întindeți aluatul în dreptunghiuri subțiri și puneți-le pe o tavă de copt cu pergament.

Pasul 3.Coacem fiecare bucata timp de 7-10 minute la o temperatura de 175 de grade.

Pasul 4. Scoateți prăjiturile finite din cuptor și lăsați-le să se răcească.

Pasul 5. Bateți untul înmuiat cu un mixer.

Pasul 6. Adăugați unt de cacao.

Pasul 7. Continuați să bateți până la omogenizare.

Pasul 8. Adăugați în amestec coniac și lapte condensat fiert.

Pasul 9. Frământați până se omogenizează.

Pasul 10. Acoperiți prăjiturile cu crema rezultată.

Pasul 11. Așezați-le cu grijă una peste alta.

Pasul 12. Acoperiți partea superioară și părțile laterale cu un strat subțire și uniform.

Pasul 13. Acum să pregătim glazura de ciocolată. Într-o cratiță puneți uleiul vegetal, smântâna, zahărul, cacao și puțin lapte.

Pasul 14. Se încălzește conținutul și se gătește, amestecând, până la omogenizare.

Pasul 15. Acoperiți tortul cu glazura pregătită.

Pasul 16. Puneți o mică parte din glazură într-o seringă de patiserie. Folosind-o, desenăm o plasă.

Pasul 17. Lăsați tortul să se înmoaie și serviți-l la masă. Gata!