Plăcintă cu nisip

Mirosul de shortbread umple casa cu o aromă minunată și te face imediat să te simți bine și confortabil. În plus, aceasta este o opțiune foarte bugetară pentru o delicatesă de casă. Alege dintre cele 12 rețete ale noastre și adună familia în jurul mesei cu plăcintă și ceai.

Placinta cu mere la cuptor

Coacerea cu mere este deosebit de populară toamna. Această umplutură poate fi combinată cu orice tip de aluat; vă sugerăm să coaceți plăcinta de prăjitură. Veți obține o plăcintă sfărâmicioasă și fragedă care se topește în gură.

1. 
   Cum să coaceți plăcinta cu paine scurte în cuptor? Tăiați untul cubulețe și măcinați-l cu zahăr, vanilină, sare, făină și praf de copt. Ar trebui să ajungeți cu o masă de firimituri fine.
2. 
   Bateți ouăle cu un tel până se omogenizează.
3. 
   Amestecați amestecul de ouă cu firimiturile de unt. Strângeți aluatul într-o bilă și puneți-o la frigider pentru o jumătate de oră.
4. 
   Se spală merele, se decojesc, se scot miezul și se dau pe răzătoare.
5. 
   Adăugați zahăr, scorțișoară, amidon și stafide în amestecul de mere și amestecați.
6. 
   Împărțiți aluatul în două părți inegale. Întindeți cea mai mare parte, puneți-o într-o formă și formați părți laterale.
7. 
   Puneți umplutura de mere pe aluat.
8. 
   Se sfărâmă aluatul rămas peste umplutura de mere.
9. 
   Coaceți plăcinta la cuptor la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Se presară plăcinta fierbinte cu zahăr pudră, se răcește puțin și se servește cu ceai.

---

Placinta rasa cu gem de margarina

Placinta cu gem umpluta cu dulceata este una dintre cele mai rapide moduri de a pregati un desert delicios pentru ceai. Orice dulceață groasă, chiar și cea confiată, este potrivită pentru umplutură. Nu numai că vei obține un desert minunat, dar nu vei lăsa dulceața să se irosească.

Timp de preparare: 60

Timp de preparare: 25 min

Porții – 4-5

Ingrediente:

• Făină - 2,5 linguri.
• Margarina - 250 gr.
• Dulceata – 250 ml.
• zahăr - 1 lingură.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță.
• Otet - pentru stingerea sifonului.
• Ouă de pui – 2 buc.
• vanilina - 2 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spargeți ouăle într-un castron, adăugați vanilina, zahărul și bateți ingredientele până la omogenizare.

Pasul 2. Margarina congelată se rade pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu amestecul de ouă.

Pasul 3. Se stinge bicarbonatul de sodiu cu oțet și se pune într-un castron.

Pasul 4. Apoi, cerne făina în bol.

Pasul 5. Frământați într-un aluat neted. Împărțiți aluatul în două bucăți, puneți-l pe cel mai mic la congelator.Întindeți o bucată mai mare și puneți-o pe o tavă de copt.

Pasul 6. Pune orice dulceață la alegere pe aluat.

Pasul 7. Scoateți a doua parte de aluat din congelator și dați-o pe răzătoare grosieră deasupra gemului. Coaceți plăcinta la cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Cand placinta s-a rumenit bine se scoate din cuptor si se serveste alaturi de ceai.

Cum să coaceți plăcintă cu brânză de vaci în cuptor?

Brânza de vaci este un produs gustos și sănătos și, de asemenea, o umplutură excelentă pentru plăcintă. Aluatul sfărâmicios se potrivește bine cu umplutura suculentă; produsele de copt cu siguranță nu vor fi uscate.

Timp de preparare: 90

Timp de preparare: 40 min

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu - 3 linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• unt - 250 gr.
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.

Pentru umplere:

• Stafide - 100 gr.
• Brânză de vaci – 0,5 kg.
• Ouă de pui – 3 buc.
• zahăr - 1 buc.
• Sirop de vanilie - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cerneți făina pe o placă de tăiat sau un covor de silicon. Tăiați untul în cuburi mici și adăugați-l în făină. Frecați făina și untul cu mâinile.

Pasul 2. Apoi adăugați zahăr și sifon în firimiturile de unt, amestecați bine din nou. Și puneți aluatul la frigider.

Pasul 3. Acum puteți pregăti umplutura. Bate brânza de vaci, ouăle, zahărul și siropul de vanilie folosind un blender. Apoi adăugați stafide în masa de caș.

Pasul 4: Scoateți briochiul din frigider. Întindeți cea mai mare parte într-un strat uniform pe o foaie de copt, făcând margini mici în jurul marginilor.

Pasul 5. Așezați umplutura pe stratul de nisip.

Pasul 6. Presărați firimiturile rămase peste umplutură.

Pasul 7. Coaceți plăcinta la cuptor la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Răciți puțin produsele de copt, scoateți din matriță și serviți cu ceai sau cafea la micul dejun.

Plăcintă de patiserie scurtă cu umplutură de smântână

O adevărată încântare este plăcinta cu smântână cu umplutură de smântână. Plăcinta se dovedește atât de gustoasă și de apetisantă ca aspect, încât este imposibil să așteptați până se răcește fără să o încercați. Cu sau fără ceai vă veți bucura cu siguranță de produse de patiserie.

Timp de preparare: 70

Timp de preparare: 40 min

Porții – 8

Ingrediente:

• Margarina - 100 gr.
• zahăr - 75 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• făină - 320 gr.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță.
• Oțet - 1 lingură.
• Vanilina - 1 praf.
• Sare - 1 praf.

Pentru umplere:

• Mere – 3 buc.
• Prune – 5 buc.
• Suc de lămâie - 3 linguri.

Pentru umplere:

• Smântână 15% – 250 ml.
• zahăr - 75 gr.

Ingrediente suplimentare:

• Margarina - 10 gr.
• Făină - 1 lingură.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amestecați margarina înmuiată cu zahărul, sarea și vanilia.

Pasul 2. Adaugă ouăle în amestecul rezultat pe rând, amestecând bine ingredientele de fiecare dată.

Pasul 3. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu stins cu oțet.

Pasul 4. Adăugați făina cernută, frământați aluatul.

Pasul 5. Strângeți aluatul într-o bilă, înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.

Pasul 6. Împărțiți aluatul în 2 părți inegale. Întindeți cea mai mare parte, pe o masă înfăinată, într-o prăjitură plată cu 3-4 centimetri în diametru mai mare decât forma aleasă pentru a face laterale.

Pasul 7. Ungeți forma cu margarină și puneți aluatul în ea.

Pasul 8. Tăiați merele felii și stropiți-le cu suc de lămâie.

Pasul 9. Scoateți semințele de la prune și tăiați-le în felii.

Pasul 10. Așezați fructele pe aluat, pliați părțile laterale spre interior.

Pasul 11. Întindeți a doua parte de aluat, folosind un cuțit ondulat, tăiați-o fâșii de 1,5-2 centimetri lățime.

Pasul 12. Așezați fâșiile deasupra umpluturii de fructe și introduceți matrița la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, pentru 30-35 de minute.

Pasul 13. Scoateți plăcinta din cuptor.

Pasul 14Pregătiți umplutura, amestecați smântâna și zahărul.

Pasul 15. Scoateți plăcinta din tavă și turnați smântână peste ea.

Pasul 16. Lăsați tortul să se răcească complet și înmuiat.

Pasul 17. Apoi preparați ceaiul, tăiați plăcinta în bucăți și invitați oaspeții la masă.

Deschideți plăcinta de patiserie cu fructe de pădure

Parfumată, dulce-acrișoară, plăcinta delicată cu fructe de pădure se prepară simplu și rapid. O opțiune pentru cei care iubesc dulciurile, dar nu vor să petreacă mult timp gătind. Puteți lua orice fructe de pădure care sunt la îndemână.

Timp de preparare: 80

Timp de preparare: 40 min

Porții – 4-5

Ingrediente:

• făină - 200 gr.
• unt - 150 gr.
• Gălbenușul – 1 buc.
• Sare - 0,5 linguriță.
• apă - 3 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Vanilină - după gust.
• Amidon - 1-2 lingurițe.
• zahăr pudră - 2 linguri.
• Orice fructe de pădure (zmeură, afine, coacăze, căpșuni etc.) – 1 kg.
• Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați untul cubulețe, amestecați-l cu făină și zahăr până se formează firimituri fine. Apoi amestecați gălbenușul și apa separat, adăugați masa rezultată pe firimituri și amestecați bine din nou. Aluatul trebuie să fie moale și omogen; strângeți-l într-o bilă și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.

Pasul 2. Tapetați tava cu pergament. Împărțiți aluatul în două părți, întindeți cea mai mare parte din el și puneți-l într-o formă, faceți laterale.

Pasul 3. Aluatul trebuie să atârne la 2-3 centimetri de marginile formei, tăiați excesul de aluat, înțepați aluatul cu o furculiță și puneți forma la frigider pentru 15-20 de minute.

Pasul 4. Sortați fructele de pădure, spălați și uscați.

Pasul 5. Întindeți o parte mai mică din aluat și tăiați-o în fâșii subțiri. Vor servi drept decor pentru plăcintă. Asezati fasii in forma de coada de-a lungul marginii aluatului.

Pasul 6.Stropiți stratul inferior de aluat cu amidon și zahăr pudră, astfel încât acestea să absoarbă sucul de fructe de pădure în timpul coacerii. Apoi așezați fructele de pădure și puneți deasupra fâșii de aluat folosind o plasă. Coaceți plăcinta la cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Înainte de servire, stropiți plăcinta fierbinte cu fructe de pădure și zahăr pudră.

O reteta simpla si delicioasa de placinta de patiserie cu cirese

Pentru a pregăti plăcinte delicioase cu fructe de pădure proaspete, trebuie să cunoașteți și să urmați câteva subtilități, astfel încât produsele de copt să nu se scurgă. Placinta cu cirese se dovedeste incredibil de gustoasa si suculenta, nu o poti descrie in cuvinte, trebuie doar sa o incerci.

Timp de preparare: 100

Timp de preparare: 50 min

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină – 200-250 gr.
• zahăr - 100 gr.
• Ou de pui - 1 buc.
• Vanilină – 1 plic.
• unt - 100 gr.
• Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.

Pentru umplere:

• Cireș – 1 kg.
• zahăr - 100 gr.
• Amidon - 20 gr.

Pentru copil:

• unt - 100 gr.
• zahăr - 100 gr.
• Făină – 150 gr.
• Zahăr vanilat – 1 plic.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați cireșele și îndepărtați sâmburii.

Pasul 2. Acoperiți fructele de pădure cu zahăr și lăsați 40-60 de minute pentru ca cireșele să-și elibereze zeama.

Pasul 3. Tăiați untul în cuburi.

Pasul 4. Adaugă în unt zahărul, făina, sarea, vanilina și praful de copt. Măcinați ingredientele în firimituri.

Pasul 5. Adăugați un ou de pui la pesmet, frământați aluatul.

Pasul 6. Strângeți aluatul într-o bilă și puneți-o la frigider pentru o jumătate de oră.

Pasul 7. Puneți cireșele în zeama lor pe foc și aduceți la fierbere.

Pasul 8. Turnați 50 de mililitri de suc și amestecați cu amidon.

Pasul 9. Separat se pune încă 200 de mililitri de suc pe foc și se aduce la fierbere.

Pasul 10. Turnați amidonul diluat în sucul fierbinte.

Pasul 11. Așezați masa rezultată pe aragaz și gătiți timp de 1-2 minute la foc mediu.Sucul se va ingrosa foarte mult si va semana cu jeleu.

Pasul 12. Adăugați cireșe fierte în jeleu, amestecați și lăsați să se răcească.

Pasul 13. Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l. Se unge forma cu unt, se aseaza aluatul in ea, se face lateral, se intepa aluatul cu o furculita si se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade, pentru 12 minute.

Pasul 14. După aceasta, scoateți aluatul din cuptor și adăugați umplutura.

Pasul 15. Într-un castron separat, se rade untul congelat pe o răzătoare grosieră, se amestecă cu făina, obișnuit și zahărul vanilat.

Pasul 16. Întindeți pesmetul rezultat peste umplutura de cireșe.

Pasul 17. Coaceți plăcinta la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute.

Pasul 18. Răciți plăcinta în tavă, apoi serviți.

Cum să gătești plăcintă cu lingonberries la cuptor?

O plăcintă ușor de preparat, dar cu aspect original, poate fi făcută din aluat și lingonberries. Lingonberries nu sunt doar o boabă foarte sănătoasă, dar oferă și oricăror produse de patiserie o culoare strălucitoare și un aspect frumos. Fructele de pădure proaspete și congelate sunt potrivite pentru plăcintă.

Timp de preparare: 4 ore

Timp de preparare: 50 min

Porții – 6-8

Ingrediente:

Ingrediente principale:

• Lingonberries - 1 lingura.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 7-8 linguri.
• Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.
• Făină premium – 300-350 gr.
• zahăr vanilat - 2 lingurițe.
• unt - 100 gr.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.

Pentru crema:

• Smântână 15-20% – 200 ml.
• zahăr - 0,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți în prealabil untul din frigider, astfel încât să se topească puțin. Se zdrobește untul înmuiat cu o furculiță cu zahăr obișnuit și vanilat.

Pasul 2. Apoi adăugați ouăle de pui, amestecați.

Pasul 3. Se toarnă făina și praful de copt cernute într-un bol, se frământă ingredientele până se formează o masă omogenă.

Pasul 4.Ungeți o tavă termorezistentă cu ulei vegetal, întindeți aluatul într-o prăjitură rotundă și puneți-l în tavă, faceți laterale.

Pasul 5. Spălați afinele și lăsați apa să se scurgă. Apoi pune fructele de pădure pe aluat. Dați tava la cuptor, preîncălzit la 180 de grade, pentru 35-40 de minute.

Pasul 6. Bateți smântâna cu zahărul.

Pasul 7. Umpleți plăcinta fierbinte cu smântână.

Pasul 8. Lăsați plăcinta să stea timp de 3-4 ore și sunteți gata de servit.

Placinta cu gem si pesmet deasupra

Plăcinta rasă sau plăcinta cu firimituri și umplutură de gem este foarte simplu de preparat; mulți oameni își amintesc din copilărie. Dacă îl tăiați în pătrate mici, îl puteți servi pe post de fursecuri.

Timp de preparare: 60

Timp de preparare: 30 min

Porții – 8

Ingrediente:

• Margarina - 180 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• zahăr - 100 gr.
• Vanilină – 1 plic.
• Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.
• Făină - 3 linguri.
• Dulceata de mere - dupa gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron, amestecați ouăle, zahărul și vanilia.

Pasul 2. Apoi adăugați margarina înmuiată și praful de copt, amestecați bine.

Pasul 3. Apoi adăugați făina cernută și frământați aluatul elastic.

Pasul 4. Împărțiți aluatul finit în 2 bucăți, una de trei ori mai mare decât cealaltă. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l la congelator pentru o jumătate de oră.

Pasul 5. Tapetați o tavă de copt cu pergament. Întindeți cea mai mare parte din aluat și puneți-l pe o tavă de copt, înțepați-l cu o furculiță.

Pasul 6. Pune pe aluat dulceata de mere, estimam cantitatea pe ochi.

Pasul 7. Răziți a doua parte de aluat pe o răzătoare grosieră peste dulceață.

Pasul 8. Coaceți plăcinta la cuptor la 160 de grade timp de 20-25 de minute. Se răcește plăcinta, se taie în porții și se servește cu ceai.

Plăcintă de patiserie cu crustă de lămâie de casă

Plăcinta cu lămâie este o delicatesă rafinată și foarte aromată, care poate fi servită în zilele lucrătoare și de sărbători ca desert. Arată strălucitor datorită umpluturii cu lămâie; dacă se dorește, plăcinta fierbinte poate fi stropită cu zahăr pudră, acest lucru o va face și mai frumoasă.

Timp de preparare: 70

Timp de preparare: 40 min

Porții – 8

Ingrediente:

• zahăr - 120 gr.
• Gălbenușul – 1 buc.
• Făină – 300 gr.
• unt - 100 gr.
• Ou de pui - 1 buc.
• Praf de copt pentru aluat – 7 g.

Pentru crema:

• zahăr - 100 gr.
• Suc de lamaie - 110 ml.
• Lămâie – 2 buc.
• Ouă de pui – 2 buc.
• unt - 20 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un castron amestecați untul, oul, gălbenușul, zahărul, făina cernută și praful de copt.

Pasul 2. Puteți amesteca ingredientele folosind un mixer. Dacă este necesar, puteți adăuga câteva linguri de apă cu gheață în aluat pentru a face aluatul mai flexibil.

Pasul 3. Așezați aluatul pe suprafața de lucru, aplatizați-l, înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.

Pasul 4. Lămâile se spală bine și se taie coaja, se toacă mărunt sau se macină în blender.

Pasul 5. Spargeți ouăle într-o cratiță, amestecați-le cu zahărul, untul, zeama de lămâie și coaja. Gatiti amestecul la foc mic pana se ingroasa, amestecand continuu.

Pasul 6. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți ușor cu făină.

Pasul 7. Întindeți 2/3 din aluat și puneți în formă.

Pasul 8. Pune crema de lamaie racita pe aluat si netezeste-l cu o spatula.

Pasul 9. Întindeți și a doua parte de aluat, puneți-o deasupra cremei și fixați straturile de sus și de jos de aluat.

Pasul 10. Coaceți plăcinta la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.

Pasul 11. Cand prajitura este gata se scot formele, se presara zahar pudra, se lasa la rece si tratarea este gata.

O reteta simpla si delicioasa de placinta cu mere cu bezea

O placinta superba facuta din ingrediente accesibile. Este frumos, parfumat și foarte gustos. Și principalul lucru este că oricine poate pregăti un astfel de decor de masă, aluatul de șarvetă se frământă rapid, trebuie doar să tăiați merele și cel mai dificil este să bateți bine albușurile pentru bezea.

Timp de preparare: 80

Timp de preparare: 40 min

Porții – 8

Ingrediente:

• făină – 130 gr.
• zahăr - 50 gr.
• Praf de copt pentru aluat - 0,25 linguriță.
• unt - 50 gr.
• Apă cu gheață - 2 linguri.

Pentru umplere:

• Mere – 2-3 buc.
• unt - 15 gr.
• zahăr - 20 gr.
• Zahăr vanilat – 0,25 plicuri.

Pentru bezea:

• Proteine ​​- 1 buc.
• Sare - 1 praf.
• zahăr - 30 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se spală merele, se curăță și se taie cubulețe. Topiți untul într-o tigaie, adăugați merele, adăugați zahăr obișnuit și vanilat, amestecați. Se fierb merele timp de 10 minute la foc mic.

Pasul 2. Frământați aluatul. Adaugati intr-un castron faina cernuta, zaharul si praful de copt si amestecati. Apoi adăugați bucăți de unt și măcinați ingredientele în firimituri.

Pasul 3. Apoi, turnați apă cu gheață și frământați aluatul.

Pasul 4. Întindeți aluatul și puneți-l într-o formă, faceți laterale și înțepați-l cu o furculiță. Pune forma cu aluatul la cuptor, preincalzit la 180 de grade, pentru 20 de minute.

Pasul 5. După aceasta, întindeți umplutura de mere pe aluat.

Pasul 6. Puneți proteina răcită într-un recipient complet uscat, adăugați un praf de sare, bateți ingredientele cu un mixer până se formează o spumă densă albă. Apoi adăugați zahăr și continuați să bateți până se formează vârfuri tari.

Pasul 7. Transferați masa proteică bătută într-o pungă de patiserie și stoarceți „trandafirii” direct pe stratul de mere.

Pasul 8Apoi dați tava la cuptor și coaceți prăjitura la 170 de grade pentru încă 15-20 de minute. Scoateți plăcinta din formă, răciți și abia apoi serviți la ceai.

Plăcintă delicioasă de patiserie cu prune

Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase cu umplutura de prune. Plăcintele de patiserie nu necesită abilități culinare speciale, iar tehnologia de preparare a acestora este foarte simplă.

Timp de preparare: 100

Timp de preparare: 40 min

Porții – 6

Ingrediente:

• unt - 150 gr.
• zahăr - 120 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• lapte - 2 linguri.
• făină – 370 gr.
• Sare - 1 praf.
• Vanilina - 1 praf.
• Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.

Pentru umplere:

• Prune - 500 gr.
• zahăr - 120 gr.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• Amidon - 0,5 linguri.
• Făină - 3-4 linguri.
• Unt - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amesteca laptele, untul, zaharul si ouale, adaugam sare si vanilina.

Pasul 2. Cerneți făina și praful de copt într-un castron, frământați aluatul.

Pasul 3. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți cu făină. Așezați aluatul, întindeți-l pe fundul formei și faceți părți mici. Stropiți suprafața aluatului cu amidon.

Pasul 4. Spălați prunele, uscați-le, tăiați-le în jumătate și îndepărtați sâmburele. Pune jumătățile de prune tăiate în jos pe aluat și stropește-le cu puțin zahăr și scorțișoară.

Pasul 5. Frecați zahărul rămas cu mâinile împreună cu făina și untul. Presărați firimiturile rezultate peste plăcintă.

Pasul 6. Coaceți plăcinta cu prune la cuptor la 180-190 de grade timp de 50-60 de minute. Lasam placinta in tava la racit, apoi servim cu ceai.

Plăcintă de patiserie cu zmeură

Zmeura este una dintre cele mai valoroase, gustoase si aromate fructe de padure. Plăcintele cu ea devin pur și simplu magice. Folosind această rețetă vom coace o plăcintă fragedă și delicioasă.Acesta este desertul perfect pentru o petrecere de ceai în familie.

Timp de preparare: 80

Timp de preparare: 40 min

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• zahăr - 100 gr.
• unt - 200 gr.
• Ou de pui - 1 buc.
• Sarat la gust.

Pentru umplere:

• Zmeura - 450 gr.
• zahăr - 100 gr.
• Albușuri – 4 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare, untul trebuie să fie moale.

Pasul 2. Intr-un bol amestecam faina cernuta, zaharul, sarea, oul si untul.

Pasul 3. Frământați într-un aluat moale și omogen. Înveliți-l în folie și puneți-l la frigider pentru o oră. Apoi întindeți aluatul, puneți-l în formă, faceți laterale și înțepați-l cu o furculiță. Coacem aluatul la cuptor la 200 de grade timp de 20 de minute.

Pasul 4. Bate albusurile racite cu zaharul intr-o spuma groasa. Apoi adăugați jumătate din zmeură în amestecul de proteine ​​și bateți din nou cu un mixer.

Pasul 5. Scoatem tava cu baza din cuptor, asezam fructele de padure ramase pe aluat, iar deasupra punem amestecul de proteine.

Pasul 6: Introduceți tava înapoi la cuptor pentru 5 minute.

Pasul 7. Se răcește plăcinta cu zmeură, se scoate din formă și se servește invitaților.