Terciul de orz perlat este o cereală incredibil de sănătoasă, plină de multe vitamine și microelemente, dar în ultimii ani nu a fost foarte popular din cauza unor dificultăți în prepararea sa. Și aici va veni în ajutor un astfel de instrument indispensabil precum un multicooker, în care puteți găti orz rapid și ușor.
- Orz în multicooker Redmond fără înmuiere
- Terci de orz perlat cu carne într-un aragaz lent
- Cum să gătești delicios orz perlat cu tocană?
- Terci simplu de orz perlat cu apă într-un aragaz lent
- Orz perlat delicios cu ciuperci într-un cuptor lent
- Rețetă pas cu pas pentru a face orz perlat cu pui într-un aragaz lent
- Terci de orz perlat într-un aragaz lent cu înmuiere
- Cum să gătești terci delicios de orz perlat cu ceapă într-un aragaz lent?
- O reteta simpla si delicioasa de terci de orz perlat cu lapte
- Cum să gătești terci de orz perlat cu legume într-un aragaz lent?
Orz în multicooker Redmond fără înmuiere
Într-un aragaz lent, terciul de orz perlat se prepară ușor și rapid, fără a necesita deloc atenția dumneavoastră. Iar absența necesității de a înmuia terciul va ajuta la accelerarea procesului de preparare a orzului perlat. Chiar și fără aceasta, se dovedește sfărâmicios, moale și foarte fraged.
- arpacaș 3 multi-sticlă
- Apă 6 multi-sticlă
- Unt 80 (grame)
- Sare gust
-
Cum să gătești orz perlat într-un aragaz lent fără înmuiere? Spălăm cerealele în apă rece de mai multe ori. -
Apoi transferați cerealele în vasul cu mai multe cuptor și adăugați sare după gust. -
Umpleți orzul cu apă caldă. -
Puneți vasul în multicooker și selectați modul „Trici” timp de o oră. -
După ce timpul a trecut, selectați modul „Încălzire” timp de 30 de minute. După aceasta, asezonați terciul cu unt și serviți.
Poftă bună!
Terci de orz perlat cu carne într-un aragaz lent
Terciul de orz perlat pregătit corespunzător nu este doar sănătos, ci și foarte gustos. Și cu ajutorul unui multicooker, puteți pregăti imediat un fel de mâncare complet din orz perlat cu carne, care poate hrăni cu ușurință întreaga familie.
Timp de preparare: 70 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 3.
Ingrediente:
- orz perlat – 150 gr.
- apă - 1 l.
- Carne de porc - 200 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Condimente - după gust
- Sarat la gust
- Verdeturi - după gust
Procesul de gatire:
1. Umpleți orzul perlat cu apă peste noapte.
2. Apoi clătiți cerealele de mai multe ori.
3. Exprimați excesul de apă.
4. Tăiați carnea de porc în cuburi mici.
5. Selectați modul „Prăjire” în multicooker și prăjiți carnea fără ulei.
6. Scoateți carnea din aragazul lent și lăsați-o deoparte.
7. Curatati morcovii si ceapa si tocati-le marunt.
8. Turnați legumele în vasul cu mai multe gătite.
9. Prăjiți legumele în grăsimea rămasă din carne.
10. Adăugați carnea de porc la legumele prăjite.
11. După aceasta, turnați orz perlat în vas.
12. Sarați totul, adăugați condimente după gust.
13. Turnați apă în vas.
14. Apa poate fi înlocuită cu bulion de carne dacă se dorește.
15. Închideți multicookerul și setați modul „Trici” pentru 50 de minute.
16. Dacă terciul finit este prea lichid, deschideți capacul multicookerului și continuați să gătiți terciul până când excesul de apă se stinge.
17. Puneți terciul din multicooker.
18. Stropiți orzul perlat cu ierburi proaspete și serviți. Poftă bună!
Cum să gătești delicios orz perlat cu tocană?
O rețetă foarte simplă pentru a face orz delicios și hrănitor cu tocană. Pregătirea nu va dura mult timp, iar multicooker-ul va face toată munca principală, lăsându-vă să vă faceți singur. Terciul devine sfărâmicios, dar în același timp moale și fraged.
Timp de preparare: 60 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 4.
Ingrediente:
- orz perlat - 2 linguri.
- apă - 6 linguri.
- Tocană – 500 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- roșie - 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ulei vegetal - după gust.
- Condimente - după gust
- Sarat la gust
Procesul de gatire:
1. Tocați ceapa și roșiile, dați morcovii prin răzătoare. Selectați modul „Coacere” în multicooker, turnați ulei de floarea soarelui în bol și prăjiți legumele.
2. Spălați bine orzul perlat și adăugați-l împreună cu tocană în vasul multicooker.
3. Turnați apă în vas, adăugați condimente și sare.
4. Selectați modul „Pilaf” și pregătiți terciul până la semnal.
5. Amestecați orzul perlat finit și serviți. Poftă bună!
Terci simplu de orz perlat cu apă într-un aragaz lent
Puteți simplifica procesul de preparare a orzului perlat într-un aragaz lent folosind orz perlat în pungi. Acest terci se dovedește a fi foarte moale și fraged și este perfect ca garnitură pentru carne, pește sau legume proaspete.
Timp de preparare: 50 min.
Timp de preparare: 5 min.
Porții – 1.
Ingrediente:
- Orz perlat în pungă – 1 buc.
- apă - 1 l.
- Sarat la gust
- Unt - după gust
- Verdeturi - după gust
Procesul de gatire:
1. Pregătiți orz perlat într-o pungă.
2. Turnați apă în vasul multicooker și selectați modul „Abur” timp de 45 de minute.
3. Scufundați punga de orz perlat în apă caldă, astfel încât apa să acopere complet cerealele.
4. Adăugați sare după gust și lăsați terciul la fiert.Aproximativ la jumătatea gătitului, folosiți o spatulă pentru a întoarce punga pe cealaltă parte.
5. Puneți punga cu cereale preparate pe o farfurie și lăsați să se scurgă excesul de apă.
6. Tăiați punga și turnați terciul pe o farfurie. Serviți orzul perlat cu o bucată de unt și ierburi. Poftă bună!
Orz perlat delicios cu ciuperci într-un cuptor lent
Orzul perlat este o garnitură gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă. Puteți completa acest terci într-un fel de mâncare complet cu ajutorul ciupercilor, iar morcovii și ceapa vor adăuga doar aromă. Acest fel de mâncare este pregătit foarte simplu și rapid datorită aragazului lent și este perfect pentru fiecare zi.
Timp de preparare: 85 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 4.
Ingrediente:
- orz perlat - 2 linguri.
- Champignon - 200 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust
- Ulei vegetal - după gust
- Condimente - după gust
Procesul de gatire:
1. Spălați bine orzul perlat.
2. Se spală ceapa și morcovii, se curăță și se taie fâșii.
3. Spălați șampioanele și tăiați-le în jumătate.
4. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker, puneți ceapa și morcovii în el. Selectați modul „Prăjire” și prăjiți legumele.
5. Apoi adăugați ciupercile în slow cooker și prăjiți încă 5 minute.
6. Turnați orz perlat în vas, umpleți totul cu apă, astfel încât să acopere complet cerealele. Sărați terciul, închideți multicookerul și selectați modul „Tocană” timp de o oră.
7. Amestecați terciul finit cu condimente și lăsați-l să se infuzeze în multicooker-ul oprit timp de aproximativ 10 minute. Poftă bună!
Rețetă pas cu pas pentru a face orz perlat cu pui într-un aragaz lent
O reteta simpla si sanatoasa de orz cu tobe de pui.Gătind într-un aragaz lent, terciul devine sfărâmicios, carnea este suculentă și fragedă, iar adăugarea de ceapă, morcovi și condimente oferă preparatului un gust bogat.
Timp de preparare: 85 min.
Timp de preparare: 5 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- orz perlat - 1 lingura.
- Pulpă de pui – 6 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Boia - 1 linguriță.
- Turmeric - 1 linguriță.
- apă - 3 linguri.
- Piper negru măcinat - după gust
- Sarat la gust
- Ulei vegetal - 3 linguri.
Procesul de gatire:
1. Clătiți orzul perlat, apoi umpleți-l cu apă și lăsați timp de o oră.
2. Spălați puiul, uscați-l și amestecați-l cu condimente și sare, apoi lăsați-l timp de o oră.
3. Tocați ceapa cu un cuțit și radeți morcovii pe răzătoarea grosieră.
4. Turnați ulei vegetal în vasul cu mai multe gătite.
5. Selectați modul „Prăjire” și așteptați până când uleiul se încălzește.
6. Puneți morcovii și ceapa într-un castron și prăjiți, amestecând.
7. După 6 minute, legumele vor fi gata. Scurgem excesul de apă din orz și îl trimitem la legume în slow cooker. Sare dupa gust si amestecati.
8. Turnați apă clocotită în vasul multicooker.
9. Asezati apoi puiul pe cereale si inchideti multicooker-ul cu capac.
10. Selectați modul „Stingere” timp de 50 de minute.
11. Când terciul este gata, lăsați-l în slow cooker încă 20 de minute pentru a-l lăsa să se infuzeze.
12. Serviți terciul fierbinte. Poftă bună!
Terci de orz perlat într-un aragaz lent cu înmuiere
O rețetă ușoară pentru o garnitură delicioasă și satisfăcătoare făcută din orz perlat. Terciul se dovedește sfărâmicios și suculent și, cel mai important, acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte sănătos și este perfect pentru persoanele cărora le pasă de sănătatea lor.
Timp de preparare: 70 min.
Timp de preparare: 5 min.
Porții – 4.
Ingrediente:
- orz perlat – 300 gr.
- apă – 900 ml.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- unt - 15 gr.
- Verdeață uscată - după gust
- Sarat la gust
- Ulei vegetal - după gust
Procesul de gatire:
1. Măsurați cantitatea necesară de orz perlat și umpleți-o cu apă peste noapte.
2. Apoi scurgeți lichidul și clătiți orzul perlat cu apă curentă.
3. Continuați să clătiți cerealele până când apa devine limpede.
4. Turnați apă clocotită peste orzul perlat timp de 15 minute.
5. În același timp, curățați legumele și tăiați-le în bucăți mari. Selectați modul „Fry” în multicooker și gătiți-le într-un castron cu ulei vegetal. Presărați legumele cu ierburi uscate.
6. Scurgeți apa din orzul perlat și puneți cerealele în slow cooker cu legumele. Umpleți cu apă curată.
7. Sărați terciul după gust, selectați modul „Trici” sau „Pilaf” timp de 45 de minute. La o jumătate de oră după începerea gătitului, adăugați unt în terci.
8. Amestecați terciul finit și lăsați la infuzat încă 5 minute.
9. Acest orz este cel mai bine servit cu legume. Poftă bună!
Cum să gătești terci delicios de orz perlat cu ceapă într-un aragaz lent?
O rețetă rapidă și ușoară pentru terci de orz perlat într-un aragaz lent. Orzul perlat preparat în acest fel se dovedește gustos, satisfăcător și sfărâmicios. Și, cel mai important, atunci când se prepară orz perlat într-un cuptor lent, acesta reține un număr mare de substanțe utile.
Timp de preparare: 70 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 3.
Ingrediente:
- orz perlat – 250 gr.
- apă – 800 ml.
- Morcovi – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Pui – ½ carcasă
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Sarat la gust
- Condimente - după gust
Procesul de gatire:
1. Spălați bine orzul perlat și umpleți-l cu apă timp de aproximativ o jumătate de oră.
2. Tăiați puiul în bucăți mici.
3. Se spală bine ceapa și morcovii, se curăță și se taie cubulețe mici.
4.Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se pune puiul în el. Acoperiți cu un capac și selectați modul „Stingere” timp de o oră. După 3 minute, adăugați ceapa și morcovii în aragazul lent.
5. După 10 minute, turnați orz perlat în vasul multicooker și umpleți-l cu apă fierbinte. Se adauga sare si condimente, se amesteca si, acoperind cu un capac, se lasa la fiert.
6. Lăsăm orzul finit să stea sub capacul închis încă 15 minute, după care îl așezăm pe farfurii și îl servim. Poftă bună!
O reteta simpla si delicioasa de terci de orz perlat cu lapte
Orzul perlat cu lapte este un preparat foarte fraged si gustos, ideal pentru micul dejun. Se prepară destul de simplu folosind un multicooker, iar cerealele preparate în acest fel se aburesc chiar mai bine decât în apă.
Timp de preparare: 90 min.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- orz perlat - 1 lingura.
- lapte - 2 linguri.
- zahăr granulat - 1 lingură.
- unt - 20 gr.
- Sarat la gust
- Vanilină - după gust
Procesul de gatire:
1. Umpleți orzul perlat cu apă rece și puneți-l la frigider peste noapte la infuzat.
2. Clătiți orzul perlat cu apă curentă folosind o sită.
3. Se toarnă cerealele în vasul multicooker.
4. Apoi adăugați zahăr, sare și vanilină în aragazul lent.
5. Umpleți orzul perlat cu lapte și ungeți pereții neacoperiți ai vasului cu unt.
6. Adăugați și unt în orz. Închideți aragazul multiplu.
7. Selectați modul „Trici” timp de 80 de minute.
8. Serviți terciul fierbinte, puteți adăuga și lapte condensat sau dulceață pentru mai multă dulceață. Poftă bună!
Cum să gătești terci de orz perlat cu legume într-un aragaz lent?
Orzul gătit într-un aragaz lent se aburește bine și se dovedește foarte fraged.Gustul terciului este completat cu competență de ceapă și morcovi, iar roșiile proaspete îi conferă o culoare frumoasă și strălucitoare. Acest fel de mâncare ar fi o garnitură excelentă pentru carne sau pește.
Timp de preparare: 65 min.
Timp de preparare: 5 min.
Porții – 1.
Ingrediente:
- orz perlat – 100 gr.
- apă – 300 ml.
- roșie - 1 buc.
- Morcovi - 50 gr.
- Ceapa - 30 gr.
- usturoi - 5 gr.
- Ulei de floarea soarelui - 30 gr.
- Sarat la gust
- Frunza de dafin - dupa gust
Procesul de gatire:
1. Clătiți orzul perlat, apoi umpleți-l cu apă rece și lăsați peste noapte.
2. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.
3. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker și se încălzește în modul „Prăjire”, apoi se prăjește ceapa în el timp de aproximativ 4 minute.
4. Cureți morcovii și îi dai pe răzătoare grosieră, apoi adaugă-i la ceapă în slow cooker și mai călești încă 2 minute.
5. Scoateți coaja de la roșie și tăiați-o în cuburi mici.
6. Turnați roșiile în vasul multicooker, amestecați cu restul legumelor și prăjiți timp de 2 minute. Opriți modul „Prăjire”.
7. Scurgeți apa din orzul perlat, adăugați-o în legume și adăugați cățelul de usturoi decojit.
8. Umpleți totul cu apă, sare și adăugați frunza de dafin. Selectați modul „Pilaf” timp de o oră.
9. Când terciul este fiert, amestecați-l și serviți cu carne sau pește. Poftă bună!
