O opțiune simplă pentru prepararea terciului de orz perlat de casă este folosirea apei. Produsul va fi gustos, hrănitor și sănătos. Serviți-l împreună cu alte feluri de mâncare fierbinți la prânz sau cină. Pentru o performanță culinară perfectă, utilizați o selecție de 6 rețete dovedite cu descrieri pas cu pas.
- Terci friabil de orz perlat în apă fără înmuiere
- Terci de orz perlat în apă cu înmuiere într-o cratiță
- Cum să gătești terci de orz perlat în apă într-un aragaz lent?
- Cum să gătești terci delicios de orz cu carne?
- Terci de orz perlat vâscos în apă într-o tigaie pe aragaz
- Terci delicios de orz perlat la cuptor
Terci friabil de orz perlat în apă fără înmuiere
Terciul hrănitor de orz perlat este ușor și simplu de preparat în apă fără înmuiere. Pentru aceasta, folosește o rețetă interesantă testată de multe gospodine.
- arpacaș 1 (ochelari)
- Apă 6 (ochelari)
- Sare gust
- Unt gust
-
Cum să gătești terci de orz perlat în apă fără înmuiere? Să măsurăm cantitatea necesară din toate ingredientele. Spălăm cerealele în apă caldă, dar nu le înmuiați. Dacă este necesar, o rezolvăm. -
Pune cerealele într-o cratiță și umple-o cu patru pahare de apă. Se aduce la fierbere si se tine la foc mare inca 5 minute. -
Apoi, înfășuram piesa de prelucrat cu un capac în material groasă. Lăsați-l în această poziție timp de 40 de minute. -
După un timp, adăugați sare și celelalte două pahare cu apă. Amestecați și gătiți încă 4 minute și acoperiți din nou tigaia timp de o oră. -
Terciul sfărâmicios de orz perlat este gata. Împărțiți-o în porții, amestecați cu untul și serviți.
Terci de orz perlat în apă cu înmuiere într-o cratiță
Terciul de orz perlat gustos și bogat se obține prin înmuiere. Produsul te va incanta cu proprietatile sale benefice si nutritive. Serviți-l ca garnitură sau singur.
Timp de preparare: 3 ore
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- orz perlat - 1 lingura.
- apă - 2 linguri.
- Sare - 1 lingura.
- Unt – pentru servire.
Procesul de gatire:
1. Măsurați cantitatea necesară de orz perlat. Dacă este necesar, o sortăm manual.
2. Apoi, înmuiați cerealele în apă rece timp de câteva ore. Cu cât este mai lung, cu atât mai bine. Îl poți lăsa peste noapte în avans.
3. După înmuiere, clătiți produsul sub apă rece, puneți într-o sită fină și puneți într-o cratiță. Sarați și adăugați două pahare de apă.
4. Gatiti produsul la foc moderat, cu capacul inchis, timp de aproximativ 30-40 de minute pana cand este complet fiert.
5. Apoi, amestecați terciul cu unt, împărțiți în porții și puneți pe masă. Poti incerca!
Cum să gătești terci de orz perlat în apă într-un aragaz lent?
Terciul de orz perlat consistent și sănătos este un produs excelent pentru o garnitură de casă. Puteți găti cereale rapid și ușor folosind un aragaz lent. Luați notă de rețeta culinară pas cu pas.
Timp de gătire: 1 oră 10 minute
Timp de gătire: 1 oră
Porții – 4
Ingrediente:
- orz perlat - 1 lingura.
- apă - 3 linguri.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Umpleți mai întâi orzul perlat cu apă rece și lăsați câteva ore. Puteți să-l înmuiați peste noapte în avans. Aruncăm imediat orice boabe plutitoare.
2. Apoi, spălați cerealele, puneți-le într-o sită fină și puneți-le în vasul cu mai multe cuptor.Se presară cu sare după gust.
3. Umpleți produsul cu trei pahare de apă rece. Închideți capacul.
4. Pregătiți tratarea în modul de gătit terci timp de aproximativ 45 de minute, după alte 15 minute lăsați-l acoperit. Se amestecă numai după ce este pregătit.
5. Terciul sfărâmicios de orz perlat de casă este gata. Împărțiți-l în porții și serviți cu orice adaos.
Cum să gătești terci delicios de orz cu carne?
Orzul perlat cu carne este foarte asemănător cu pilaf-ul. Un fel de mâncare consistent, potrivit pentru un prânz sau o cină în familie. Este foarte ușor de gătit, chiar și începătorii se pot descurca. Serviți cu ierburi sau legume proaspete.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- orz perlat – 300 gr.
- apă - 3 linguri.
- Carne de porc - 600 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 3 catei.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Frunza de dafin – 1 buc.
- Ulei vegetal - 30 ml.
Procesul de gatire:
1. Înmuiați în prealabil orzul perlat și apoi clătiți-l sub apă.
2. Tăiați carnea de porc în bucăți. Prăjiți-le în ulei vegetal într-o cratiță cu fundul gros.
3. Când carnea capătă o nuanță aurie, adăugați ceapă.
4. Amestecați conținutul și fierbeți încă 5 minute.
5. Se rad aici morcovii decojiti.
6. Întindeți cerealele pregătite.
7. Umpleți mâncarea cu apă. Sarați preparatul și adăugați condimente după gust.
8. Se fierbe la foc mic până când se fierbe – aproximativ 40 de minute.
9. Terci nutritiv cu carne este gata, serviți la masa dumneavoastră. Dacă se dorește, vasul poate fi decorat cu ierburi proaspete.
Terci de orz perlat vâscos în apă într-o tigaie pe aragaz
Pentru a face terci de orz perlat de casă vâscos și fraged la gust, pregătiți-l conform unei rețete dovedite pas cu pas. Produsul poate fi servit pentru un mic dejun sau prânz în familie.Ia notă de această idee simplă și delicioasă!
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de gătire: 1 oră
Porții – 4
Ingrediente:
- orz perlat - 1 lingura.
- apă - 3 linguri.
- Sare - 1 lingura.
Procesul de gatire:
1. Turnați orz perlat cu apă caldă timp de 10 minute. Aruncăm boabele plutitoare și aruncăm restul într-o sită fină.
2. Puneți produsul într-o tavă și umpleți-l complet cu apă. Se aduce la fierbere si apoi se tine la foc mare inca 5-10 minute.
3. Puneți din nou ingredientul într-o strecurătoare sau sită.
4. Puneți cerealele înapoi în tigaie. Sarați și adăugați trei pahare de apă rece. Se fierbe la foc mic până se obține o masă vâscoasă. Acest lucru va dura 40-60 de minute. Se amestecă din când în când.
5. Terci de orz perlat fraged, lipicios este gata. Servește-l la masa familiei ca garnitură.
Terci delicios de orz perlat la cuptor
Terci de orz perlat nutritiv și bogat a fost pregătit de mult în cuptor. Un gust similar de deliciu de casă poate fi obținut folosind cuptorul. Încearcă o idee culinară strălucitoare.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- orz perlat - 1 lingura.
- apă - 3 linguri.
- Sare - 1 lingura.
- unt - 50 gr.
Procesul de gatire:
1. Spălați bine orzul perlat în apă caldă. Îndepărtăm toate boabele plutitoare.
2. Transferați produsul în tigaie, adăugați din nou apă și aduceți la fierbere pe aragaz. Se pune intr-o sita fina.
3. Transferați cerealele pregătite într-o oală sau oală din fontă. Umpleți cu apă cu sare și adăugați o bucată de unt.
4. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Îl păstrăm acolo până este complet gata. Acest lucru poate dura aproximativ 40 de minute.
5. Terci de orz perlat și bogat este gata. Împărțiți-l în porții și ajutați-vă.
