Pastele de creveți în sos cremos sunt o idee originală și incredibil de delicioasă pentru cina sau prânzul de casă. Fructele de mare sănătoase se potrivesc bine cu un ingredient bogat de carbohidrați și cu un sos cremos delicat. Pentru a pregăti felul de mâncare, luați notă de rețetele dovedite cu o descriere pas cu pas a procesului. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
- Paste de creveți cu sos cremos - rețetă clasică
- Paste cu creveți în sos cremos de usturoi
- Paste delicioase carbonara in sos cremos cu creveti
- Cum să gătești pastele cu sos cremos de brânză și creveți
- Paste PP creveți cu sos cremos
- Reteta pas cu pas pentru prepararea pastelor cu creveti in sos cremos de rosii
- Paste cu creveti si ciuperci in crema
- Paste delicioase cu creveți și midii în sos cremos
- Paste cu creveți și calmar în sos cremos
- Paste de casă cu creveți și dovlecei
Paste de creveți cu sos cremos - rețetă clasică
Cu mare plăcere vreau să vă împărtășesc o rețetă extraordinară de paste gătite cu creveți și sos cremos. Procesul de preparare a felului de mâncare va dura un minim de timp și vă va oferi o plăcere de neuitat.
- Cremă 200 ml. (gras)
- Creveți proaspeți 350 (grame)
- Sare gust
- Paste 180 gr. (soiul Tagliatelle)
- Parmezan (sau altă brânză tare) 70 (grame)
- Usturoi 2 (părți)
- Oregano gust
- Piper negru gust
- Ulei vegetal 1 (linguri)
- Pătrunjel Pentru decor
-
Cum să gătești paste cu creveți în sos cremos? În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare în cantitatea necesară.
-
Puneți creveții congelați într-un recipient adânc și turnați apă clocotită peste ei. Se scurge apoi printr-o sită sau o strecurătoare.
-
Curățați usturoiul, clătiți sub apă, apoi tăiați în felii subțiri. Încinge o tigaie adâncă cu fund gros la foc moderat. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal, apoi se adaugă usturoiul și se prăjește până se rumenește.
-
Apoi se ia de pe foc. Curățați creveții decongelați de cozi, coajă și intestine, puneți într-o tigaie în unt de usturoi, adăugați cantitatea necesară de smântână groasă și, de asemenea, adăugați sare și piper, adăugați oregano după gust.
-
Amestecând constant, gătiți creveții aproximativ 5-7 minute. Între timp, puneți o cantitate mare de apă rece într-o cratiță adâncă, puneți-o pe foc, aduceți la fiert, adăugați sare și adăugați tagliatelle. Gatiti la foc mediu pentru timpul indicat pe pachetul de paste.
-
Răziți parmezanul pe răzătoarea fină și adăugați în tigaia cu creveții. Scurgeți tagliatellele într-o strecurătoare.
-
Apoi puneți pe farfurii de servire și acoperiți cu creveți și sos de smântână. Clătiți bine pătrunjelul sub apă, scuturați excesul de umiditate și tăiați mărunt cu un cuțit. Ornați vasul cu ierburi tocate și parmezan. Serviți pastele de creveți cu sos cremos.
Poftă bună!
Paste cu creveți în sos cremos de usturoi
Cu mare plăcere vreau să vă împărtășesc o rețetă minunată de paste cu creveți în sos cremos de usturoi.Preparatul se dovedește incredibil de gustos, aromat și apetisant, perfect ca prânz sau cină de vacanță. Faceți pastele și nu veți regreta.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cremă groasă – 200 ml.
- Creveți fără coajă – 1 kg.
- Sarat la gust
- Spaghete - 400 gr.
- parmezan - 70 gr.
- Usturoi – 4 dinți.
- unt ghee - 1 lingura.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Cremă de brânză procesată - 3 linguri.
- Vin alb sec – 100 ml.
- Piper negru măcinat - după gust
Procesul de gatire:
1. În primul rând, luați cantitatea necesară de creveți.
2. Curățați creveții de coajă, cozi și intestine.
3. Curățați usturoiul, clătiți cu apă rece, apoi tocați mărunt cu un cuțit ascuțit. Încingeți bine o tigaie adâncă la foc moderat, apoi puneți pe ea untul topit și turnați ulei vegetal, adăugați usturoiul tocat, amestecând din când în când și prăjiți până se înmoaie.
4. Apoi întindeți creveții și, amestecând ocazional, prăjiți literalmente 3-5 minute, adăugați sare și piper.
5. Puneți o cantitate mică de creveți într-un recipient adânc și lăsați deoparte, acestea vor fi utile pentru decorarea vasului.
6. Adăugați brânză cremoasă topită la cantitatea de creveți rămasă în tigaie. Se amestecă bine până se omogenizează.
7. Apoi turnați în tigaie cantitatea necesară de smântână groasă, precum și vin alb sec. Aduceți sosul să se îngroașe.
8. Pune o cantitate mare de apă rece într-o cratiță adâncă și pune pe foc. Aduceți apa la fiert, adăugați sare și adăugați cantitatea necesară de spaghete. Gatiti timpul indicat pe ambalaj.
9.Răziți parmezanul pe o răzătoare grosieră și adăugați-l în sos.
10. Scurgeți spaghetele finite printr-o strecurătoare sau sită, apoi puneți-le în tigaia cu creveții și amestecați bine.
11. Serviți vasul în porții, decorând mai întâi blatul cu creveți și stropind cu o cantitate mică de parmezan.
Bucurați-vă de un prânz incredibil de gustos și satisfăcător!
Paste delicioase carbonara in sos cremos cu creveti
Pentru iubitorii de bucătărie italiană, recomand cu căldură să folosești rețeta și să prepari pastele Carbonara într-un sos cremos cu creveți. Acest preparat va fi apreciat atat de adulti cat si de copii fara exceptie. Pastele Carbonara vor arăta grozav atât la o cină de sărbători, cât și la un prânz de familie.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cremă groasă – 250 ml.
- Creveți fără coajă – 500 gr.
- Sarat la gust
- Spaghete - 250 gr.
- parmezan - 150 gr.
- șuncă – 200 gr.
- Ierburi italiene - după gust
- Piper negru măcinat - după gust
Procesul de gatire:
1. În primul rând, curățați cantitatea necesară de șuncă din coajă, apoi tăiați-o în cuburi de mărime medie.
2. Puneți șunca tocată într-o cratiță adâncă sau într-o tigaie, apoi turnați smântâna groasă. Răziți parmezanul pe o răzătoare grosieră și adăugați-l în cratiță. Puneti cratita la foc mic si amestecand continuu, aduceti pana se topeste complet branza.
3. Apoi adăugați sare, piper negru măcinat și ierburi italienești după gust. Se amestecă bine amestecul și se aduce la fierbere.
4. Turnați apă clocotită pregătită în prealabil peste creveții înghețați, apoi curățați-i de coajă, cozi și intestine.
5.Adaugati crevetii curatati in sosul cremos si amestecati bine.
6. Se toarnă o cantitate mare de apă într-o cratiță adâncă și se pune la foc mediu, se aduce la fierbere. Se adauga apoi cantitatea necesara de spaghete si se fierbe la foc mediu in timpul indicat pe ambalaj. Apoi scurgeți spaghetele printr-o strecurătoare sau sită și puneți-le într-o cratiță.
7. Amesteca bine vasul. Serviți pastele Carbonara finite în sos cremos cu creveți în porții.
Poftă bună!
Cum să gătești pastele cu sos cremos de brânză și creveți
Cu mare placere vreau sa va impartasesc o reteta de paste cu crema de branza si creveti. Pregătesc des acest fel de mâncare pentru cei dragi, atât pentru masa de sărbători, cât și pentru fiecare zi. Mâncarea se dovedește incredibil de gustoasă, satisfăcătoare și hrănitoare.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cremă groasă – 200 ml.
- Creveți - 150 gr.
- Sarat la gust
- Fettuccine – 300 gr.
- Brânză tare – 100 gr.
- Verdeturi - după gust
- unt - 50 gr.
- Piper negru măcinat - după gust
Procesul de gatire:
1. Pregătiți inițial toate ingredientele necesare. Luați creveții imediat decojiți. Acest lucru va economisi timp în mod semnificativ în timpul procesului de gătit.
2. Spălați bine verdeața sub jet de apă rece și apoi scuturați excesul de umiditate. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați-l.
3. Răziți brânza tare pe răzătoarea grosieră.
4. Turnați o cantitate mare de apă rece într-o cratiță adâncă și puneți-o la foc moderat. Se aduce la fierbere, apoi se adaugă fettuccine după cum este necesar. Gatiti la foc mediu pentru timpul indicat pe pachetul de paste.Scurge apoi pastele într-o strecurătoare sau sită.
5. Se toarnă cantitatea necesară de smântână groasă într-o tigaie cu fundul gros, apoi se adaugă ierburi tocate și brânza rasă. Amestecandu-se continuu cu o lingura de lemn, aducem sosul pana se ingroasa, adaugam sare si piper.
6. Apoi, adăugați creveții decojiți, amestecând constant și gătiți aproximativ 5 minute.
7. Apoi pune fettuccine în tigaie și amestecă bine până se omogenizează.
8. Serviți pastele finite cu sos cremos de brânză și creveți pe masă, în porții.
Poftă bună!
Paste PP creveți cu sos cremos
Pentru oricine duce un stil de viață sănătos și își urmărește dieta și silueta, recomand să pregătească paste dietetice incredibil de gustoase cu creveți și sos cremos. Mâncarea se dovedește nu numai gustoasă, ci și echilibrată.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Crema 10% – 200 ml.
- Creveți tigru – 150 gr.
- Sarat la gust
- Paste tari – 200 gr.
- parmezan - 40 gr.
- Usturoi – 2 dinți.
- Busuioc - după gust
- Verdeturi - după gust
- roșii - 1 buc.
- Ulei de măsline - 1 lingură.
- Piper negru măcinat - după gust
Procesul de gatire:
1. Spălați creveții tigru și puneți-i într-un recipient adânc. Spălați verdețurile preferate, scuturați excesul de umiditate și tăiați cu un cuțit ascuțit. Curățați usturoiul, clătiți și tăiați cu un cuțit sau treceți printr-o presă. Adăugați verdeața și usturoiul la creveții tigru și amestecați bine, lăsați la marinat aproximativ 10 minute.
2. Apoi curățați creveții tigru de coajă, cozi și intestine.
3.Spălați bine roșiile, apoi puneți-le într-un recipient adânc și turnați apă clocotită pregătită în prealabil pentru aproximativ un minut, după care puneți roșiile în apă rece, apoi îndepărtați coaja.
4. Tăiați creveții în bucăți mai mici.
5. Se incinge tigaia bine la foc mare, se toarna putin ulei de masline si se adauga crevetii pregatiti, amestecand din cand in cand, se prajesc doar cateva minute.
6. Apoi adăugați în tigaie cantitatea necesară de smântână 10% grăsime. Sare si piper dupa gust.
7. Tăiați roșiile decojite pregătite în bucăți mici.
8. Și apoi puneți-l în tigaie. Clătiți bine frunzele de busuioc sub apă, scuturați excesul de umiditate, rupeți-le cu mâinile și puneți-le într-o tigaie.
9. Răziți cantitatea necesară de parmezan pe răzătoarea grosieră. Se toarnă o cantitate mare de apă în tigaie, se pune pe foc și se aduce la fierbere, se sare bine, apoi se adaugă cantitatea necesară de paste dure. Gatiti timpul indicat pe pachetul de paste.
10. Apoi se scurge printr-o strecurătoare sau sită. Puneti pastele finite in tava cu sosul si amestecati bine.
11. Serviți pastele dietetice cu creveți cu sos cremos în porții, stropiți cu brânză tocată și ornat cu o crenguță de busuioc.
Poftă bună!
Reteta pas cu pas pentru prepararea pastelor cu creveti in sos cremos de rosii
Daca nu stii ce sa gatesti pentru o cina de sarbatori, iti recomand sa folosesti o reteta simpla si foarte gustoasa de paste gatite cu creveti in sos cremos de rosii.Preparatul se dovedește incredibil de apetisant, aromat, cu un gust bogat.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de preparare: 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cremă groasă – 100 ml.
- Creveți tigru – 300 gr.
- Sarat la gust
- Spaghete - 250 gr.
- Ceapa – 2 buc.
- Usturoi – 3 dinți.
- Pastă de tomate - 100 gr.
- Piper negru - după gust
- unt - 30 gr.
- Busuioc – buchet
Procesul de gatire:
1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare.
2. Turnați o cantitate mare de apă rece într-o cratiță adâncă, cu fund gros, apoi puneți-o la foc mediu și aduceți la fierbere. Adaugati cantitatea necesara de spaghete si gatiti in timpul indicat pe pachetul de paste.
3. Curatati ceapa si usturoiul si apoi tocati-le cu un cutit ascutit. Curățați creveții tigru de coajă, intestine și cozi.
4. Se încălzește o tigaie adâncă cu fund gros la foc moderat, apoi se adaugă cantitatea necesară de unt, se topește complet și se adaugă ceapa tocată și usturoiul în tigaie, se prăjește până se înmoaie.
5. Într-un recipient adânc, combinați cantitatea necesară de smântână groasă și pastă de roșii. Se amestecă bine până se omogenizează.
6. Și apoi pune-l în tigaie. Se amesteca bine, se adauga sare si piper dupa gust.
7. Puneți creveții tigru pregătiți. Gatiti doar cateva minute, amestecand continuu.
8. Scurgeți spaghetele printr-o sită sau strecurătoare și lăsați puțin să scurgă excesul de lichid. Se pun spaghetele într-o tigaie, se amestecă bine și se încălzesc până se încălzesc.
9. Serviți vasul finit în porții, ornat cu o crenguță de busuioc.
Poftă bună!
Paste cu creveti si ciuperci in crema
Nu cu mult timp în urmă am avut ocazia să încerc paste cu creveți și ciuperci într-un sos cremos. Felul de mâncare s-a dovedit incredibil de fraged și suculent. Aceste paste vor decora orice sărbătoare de sărbătoare. Pregătește-l și nu vei regreta.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Cremă groasă – 250 ml.
- Creveți – 500 gr.
- Sarat la gust
- Fettuccine – 150 gr.
- parmezan - 60 gr.
- Usturoiul – 9 dinți.
- Boia de ardei - 1 lingura.
- Champignons - 300 gr.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Mozzarella - 60 gr.
Procesul de gatire:
1. Luați cantitatea necesară de creveți, îndepărtați coaja, intestinele și cozile.
2. Sortați cu grijă șampioanele, curățați-le de coajă, apoi tăiați-le în bucăți de mărime medie.
3. Tăiați brânza Mozzarella în cuburi.
4. Încingeți bine o tigaie adâncă la foc moderat, apoi turnați o cantitate mică de ulei vegetal.
5. Puneți șampioanele pregătite într-o tigaie și prăjiți-le până se rumenesc, amestecând din când în când. Apoi mutați-i pe marginea cratiței și adăugați creveții mari pregătiți. Sarați-le și adăugați boia de ardei.
6. Apoi turnați cantitatea necesară de smântână groasă în tigaie, adăugați brânza și amestecați bine. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic, literalmente, 5 minute.
7. Între timp, se ia o cantitate mare de apă într-o cratiță adâncă, se pune pe foc și se aduce la fierbere, se adaugă sare și se adaugă cantitatea necesară de fettuccine. Gatiti timpul indicat pe pachetul de paste. Apoi se scurge printr-o strecurătoare sau sită, lăsând să se scurgă excesul de lichid.
8. Împărțiți fettuccine în porții.Acoperiți cu creveți și ciuperci în sos cremos. Serviți un fel de mâncare incredibil de gustos și aromat pe masă.
Savurați paste delicioase cu creveți și ciuperci într-un sos cremos!
Paste delicioase cu creveți și midii în sos cremos
Pentru iubitorii de fructe de mare și bucătăria italiană, recomand cu căldură să folosești o rețetă incredibil de gustoasă și să prepari paste cu creveți și midii într-un sos cremos. Acest fel de mâncare va arăta grozav ca un fel de mâncare fierbinte pe o masă de sărbători.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Cremă groasă – 300 ml.
- Creveți decojiți congelați – 500 gr.
- Sos de soia - după gust
- Spaghete - 500 gr.
- midii decojite congelate – 500 gr.
- Piper alb măcinat - după gust
- Verdeturi - după gust
- Ulei vegetal - pentru prajit
- Ceapa - 1 buc.
Procesul de gatire:
1. Curăță ceapa, apoi clătește sub apă rece și toacă cu un cuțit ascuțit. Încinge o tigaie adâncă la foc moderat. Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal și se adaugă ceapa, se prăjește până se înmoaie, amestecând din când în când.
2. Puneți creveții congelați decojiți și midii congelate decojite în diferite recipiente și turnați peste ele apă clocotită. Scurge-le apoi printr-o strecuratoare sau sita.
3. Adăugați fructele de mare la ceapa prăjită și, amestecând continuu, prăjiți doar câteva minute.
4. Se toarnă cantitatea necesară de smântână groasă, se adaugă sos de soia după gust și piper alb măcinat. Amestecând încontinuu, fierbeți încă câteva minute. Turnați apă rece într-o cratiță adâncă, aduceți la fiert, adăugați sare și adăugați spaghete.Gatiti pana al dente pentru timpul indicat pe pachetul de paste.
5. Apoi scurgeți-le printr-o strecurătoare sau sită. Împărțiți în porții și acoperiți cu fructe de mare în sos cremos.
6. Serviți pastele cu creveți și midii într-un sos cremos la masă.
Poftă bună!
Paste cu creveți și calmar în sos cremos
Astăzi vreau să vă propun să faceți o altă rețetă de paste interesantă. Pastele gătite cu creveți și calmari într-un sos cremos sunt incredibil de aromate și suculente. Felul de mâncare va fi o opțiune minunată pentru un prânz copios delicios.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Cremă groasă – 250 ml.
- Creveți – 350 gr.
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat - după gust
- Spaghete - 500 gr.
- brânză tare – 300 gr.
- midii - 250 gr.
- file de calmar – 200 gr.
- Unt - 1 lingura.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Ceapa – 2 buc.
Procesul de gatire:
1. Curățați ceapa, clătiți sub apă, apoi tocați cu un cuțit ascuțit. Se încălzește bine o tigaie adâncă la foc moderat, se adaugă unt și se adaugă și ulei vegetal, se topește complet, apoi se adaugă ceapa tocată, se prăjește până se rumenește.
2. Apoi adăugați creveți, midii și fileuri de calmar în tigaie, amestecând constant, prăjiți fructele de mare pentru literalmente 5 minute.
3. Apoi turnați cantitatea necesară de smântână groasă, sare și piperăm sosul. Gatiti la foc mic pana se ingroasa, aproximativ 5 minute.
4. Răziți brânza tare pe răzătoarea grosieră.
5. Adăugați brânză tare tocată în sosul din tigaie, amestecați până se topește complet.Se toarnă apă rece într-o cratiță adâncă, se pune la foc mediu și se aduce la fierbere. Sarați și adăugați cantitatea necesară de spaghete. Reduceți căldura la mediu și gătiți spaghetele pentru timpul indicat pe ambalaj.
6. Apoi scurgeți spaghetele printr-o strecurătoare sau sită și puneți-le într-o tigaie.
7. Se amestecă bine pastele și se servesc în porții.
Savurați paste cu creveți și calmar într-un sos cremos!
Paste de casă cu creveți și dovlecei
Fiecare gospodină a gătit paste cu creveți cel puțin o dată în viață. Astăzi vă propun să faceți paste cu creveți și dovlecei într-un sos cremos. Acest fel de mâncare luminos și elegant se dovedește fraged, suculent și este perfect pentru o cină festivă în familie.
Timp de gătire: 35 minute
Timp de preparare: 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Cremă groasă – 300 ml.
- Creveți decojiți – 260 gr.
- Sarat la gust
- Spaghete - 300 gr.
- Dovlecel – 200 gr.
- Usturoi – 3 dinți.
- Ulei de măsline – pentru prăjit
- Piper negru măcinat - după gust
- Verdeturi - după gust
Procesul de gatire:
1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare.
2. Spălați bine dovlecelul, uscați-l cu prosoape de hârtie, apoi tăiați pe lungime. Apoi tăiați în semicercuri subțiri.
3. Încingeți bine o tigaie adâncă la foc moderat, apoi turnați puțin ulei de măsline și adăugați dovlecelul pregătit. Amestecând din când în când, prăjiți până se înmoaie. Apoi scoate-le de pe foc.
4. Curățați usturoiul, apoi clătiți sub apă și tăiați cu un cuțit ascuțit sau treceți printr-o presă. Se pune in tigaia in care s-a prajit dovlecelul. Amestecând constant, prăjiți câteva minute.
5.Apoi adăugați creveții precurățați, amestecând constant și gătiți câteva minute. Sare si piper dupa gust.
6. Apoi puneți dovleceii prăjiți în tigaie și turnați cantitatea necesară de smântână groasă. Gatiti cateva minute la foc moderat pana se ingroasa.
7. Clătiți bine sub apă verdeața preferată, scuturați excesul de umiditate și tăiați cu un cuțit ascuțit, adăugați la sos.
8. Umpleți o cratiță cu apă, puneți-o pe foc și aduceți la fiert, sărați bine și adăugați spaghetele. Gatiti timpul indicat pe ambalaj. Scurge apoi spaghetele printr-o strecurătoare sau sită. Se lasa sa se scurga excesul de lichid. Într-un recipient adânc, combinați sosul și spaghetele fierte, amestecați bine.
9. Serviți pastele finite cu creveți și dovlecei în sos cremos în porții.
Bucurați-vă!