Paste bolognese

Pastele Bolognese sunt un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător din bucătăria italiană pe care oricine îl poate repeta acasă. Acesta este un tratament ușor de făcut. Vedeți singuri cu o selecție culinară dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas și descrieri detaliate ale procesului.

Paste bolognese clasice cu carne tocată într-o tigaie

Pastele Bolognese clasice cu carne tocată la tigaie sunt un preparat apetisant și gustos, care cu siguranță îți va diversifica meniul de acasă. Serviți paste interesante pentru prânz sau cină. Cei dragi vor aprecia această idee culinară strălucitoare cu accente italiene.

1. 
   Pastele bolognese sunt ușor de preparat acasă. Tăiați mărunt ceapa și usturoiul.
2. 
   Prăjiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până se rumenesc ușor.
3. 
   Pune carnea tocată într-o tigaie. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute.
4. 
   Suplimentăm carnea tocată cu ardei gras tocat. Se prăjește aproximativ 5 minute.
5. 
   Puneți roșiile tăiate în sucul lor în tigaie. Adăugați sare și condimente. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
6. 
   Se fierb spaghetele până sunt gata.
7. 
   Puneți-le într-o strecurătoare și lăsați apa să se scurgă.
8. 
   Pune pastele în sosul de carne. Amesteca.
9. 
   Pastele clasice bolognese cu carne tocată într-o tigaie sunt gata. Serviți, acoperit cu brânză rasă și ierburi.

---

Spaghete Bolognese cu carne tocata si pasta de rosii

Spaghete Bolognese cu carne tocată și pastă de roșii vă vor diversifica în mod luminos meniul de acasă și vă vor încânta familia. Un preparat din cele mai bune tradiții italiene vă va încânta cu aspectul apetisant, proprietățile nutritive și gustul bogat. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră pas cu pas!

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Spaghete - 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• roșii – 2 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Sos de soia - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa.

Pasul 2. Prăjiți-l în ulei vegetal până devine transparent.

Pasul 3. Tocați suplimentar carnea tocată cu un cuțit.

Pasul 4. Adăugați carnea tocată în ceapă, amestecați și prăjiți până se fierbe.

Pasul 5. Adaugă pasta de tomate aici. Amesteca.

Pasul 6. Tăiați roșiile în cuburi mici.

Pasul 7. Amestecă-le în carnea tocată. Gatiti aproximativ 5 minute si scoateti de pe aragaz.

Pasul 8. Fierbeți spaghetele până sunt fierte și combinați-le cu sosul de carne.

Pasul 9Spaghete Bolognese cu carne tocata si pasta de rosii sunt gata. Serviți la masă!

Paste bolognese cu pui tocat

Pastele bolognese cu pui tocat vă vor încânta cu gustul bogat și proprietățile apetisante. Nimeni nu poate rezista unui astfel de tratament, iar pregătirea lui acasă nu este deloc dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pui tocat - 0,3 kg.
• Paste - 250 gr.
• Șoală – 1 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Ulei de măsline - 1/3 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Frunza de dafin - dupa gust.
• Busuioc uscat - după gust.
• Pătrunjel uscat - după gust.
• Vin alb sec - ½ linguriță.
• Conserve de roșii – 240 gr.
• Brânză - pentru servire.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa.

Pasul 2. Se prăjește cu usturoi tocat până se rumenește.

Pasul 3. Adăugați puiul tocat în legume. Se amestecă și se prăjește până când carnea tocată este gata.

Pasul 4. Adăugați sare și condimente, turnați vinul. Se fierbe până când lichidul se evaporă.

Pasul 5. Pregătește un borcan de roșii conservate.

Pasul 6. Adăugați roșiile în carnea tocată și amestecați. Se fierbe aproximativ o oră la foc mic.

Pasul 7. Fierbe pastele 10-15 minute până când sosul este gata.

Pasul 8. Opriți preparatul de carne.

Pasul 9. Se amestecă cu paste.

Pasul 10. Pastele bolognese cu pui tocat sunt gata. Serviți, acoperit cu ierburi și brânză rasă.

Cum să gătești paste bolognese cu roșii

Veți învăța cum să pregătiți paste bolognese cu roșii din rețeta noastră dovedită, cu fotografii pas cu pas și descrieri detaliate.Răsfățați-vă și celor dragi cu o soluție culinară apetisantă, cu o notă de bucătărie tradițională italiană. Tratamentul va fi satisfăcător și bogat în gust.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• carne tocată - 250 gr.
• Spaghete - 250 gr.
• roșii – 2 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Ulei de măsline – pentru prăjit.
• Făină - 0,5 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Busuioc uscat - 0,5 linguriță.
• pătrunjel uscat - 0,5 linguriță.
• Usturoi – 2 catei.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Brânză tare - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți spaghetele până sunt gata.

Pasul 2. Tocați mărunt ceapa și prăjiți-o în ulei de măsline până se înmoaie.

Pasul 3. Adăugați carnea tocată în ceapă, amestecați și sare după gust. Se fierbe până când carnea tocată este gata.

Pasul 4. Răziți roșiile. Îndepărtați pielea.

Pasul 5. Amesteca amestecul de rosii cu condimente si o lingura de pasta de rosii.

Pasul 6. Se dizolvă făina într-o cantitate mică de apă.

Pasul 7. Combinați făina cu masa de roșii.

Pasul 8. Se toarnă în carnea tocată, se fierbe câteva minute.

Pasul 9. Adăugați usturoiul tocat și după alte câteva minute stingeți focul. Combina pastele cu sosul si presara branza rasa.

Pasul 10. Acum știi să gătești paste bolognese cu roșii. Ia-ti notite!

Paste bolognese cu ciuperci

Pastele bolognese cu ciuperci sunt un preparat incredibil de gustos, hrănitor și colorat pentru masa de acasă sau o cină specială. Răsfățați-vă pe dumneavoastră și familia dumneavoastră cu un răsfăț delicios din bucătăria italiană. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• carne tocată - 500 gr.
• Spaghete - 200 gr.
• apă - 2 l.
• Ciuperci Champignon – 6 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Roșii – 4 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 1 lingură.
• patrunjel - 50 gr.
• Busuioc - 10 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Brânză - 150 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă.

Pasul 2. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Prăjiți-le ușor într-o tigaie în ulei vegetal și adăugați carnea tocată.

Pasul 3. Se prăjește aproximativ 5 minute, se adaugă ceapa tocată și morcovii. După 3-4 minute, adăugați usturoiul, roșiile mărunțite și ierburile. Adăugați sare și zahăr. Se amestecă, se fierbe până la fierbere și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 4. Fierbe pastele până se înmoaie.

Pasul 5: Scurge pastele într-o strecurătoare.

Pasul 6. Pentru a servi, brânza se da pe răzătoare fină.

Pasul 7. Pastele bolognese cu ciuperci sunt gata. Se serveste presarata cu branza rasa.

Spaghete Bolognese într-un aragaz lent

Spaghetele Bolognese într-un aragaz lent este o versiune delicioasă și ușor de făcut a faimosului fel de mâncare italian. Familia ta nu va putea rezista aspectului delicios al tratamentului finit. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,3 kg.
• Ceapa - 600 gr.
• Spaghete - 400 gr.
• Brânză tare – 100 gr.
• roșii – 2 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Usturoi – 3 catei.
• Ulei vegetal - 4 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - pentru servire.
• apă - 2 l.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Mai întâi fierbeți spaghetele într-un litru de apă. Fierbeți apa în modul „ciorbă” și gătiți pastele, adăugând sare și piper, în modul „paste” timp de 10 minute. Aruncăm într-o strecurătoare.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 3.Pentru a servi se rade brânza pe răzătoare fină.

Pasul 4. Curata rosiile de coaja si toaca-le marunt. Pentru a curăța fructele, mai întâi opărește-le.

Pasul 5. Se toarnă ulei în vasul multicooker, se adaugă ceapa și usturoiul zdrobit. Prăjiți timp de trei minute în modul „coacere”. Adăugați roșiile și pasta de tomate. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute.

Pasul 6. Adăugați carnea tocată în legume. Se sare, se piperează și se fierbe timp de 10 minute.

Pasul 7. Turnați un litru de apă și gătiți sub capac până la sfârșitul modului de coacere, care durează de obicei 40 de minute.

Pasul 8. Spaghete Bolognese in slow cooker sunt gata. Se serveste cu branza rasa si se orneaza cu ierburi.

Spaghete la bolognese coapte la cuptor

Spaghetele la bolognese coapte la cuptor sunt o modalitate originală de a pregăti un preparat italian popular. Acest răsfăț vă va încânta cu gustul său bogat și aspectul apetisant. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• carne tocată - 350 gr.
• Spaghete - 300 gr.
• Usturoi – 1 catel.
• Ciuperci Champignon – 6 buc.
• Șoală – 2 buc.
• Roșii – 4 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pastă de roșii - 60 gr.
• Parmezan – 100 gr.
• Conserve de roșii – 300 gr.
• zahăr - 2 lingurițe.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• oregano uscat - 1 linguriță.
• Busuioc - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbeți în prealabil spaghetele.

Pasul 2. Prăjiți ciupercile, ceapa, usturoiul și morcovii tăiați în ulei vegetal. Le suplimentăm cu cuburi de roșii. Sare si piper.

Pasul 3. Turnați amestecul de pastă de roșii și conserve de roșii. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Pasul 4.Într-o tigaie separată, prăjiți carnea tocată cu sare și piper.

Pasul 5. Turnați sosul de legume în carnea tocată. Adăugați condimente, zahăr și busuioc. Fierbem preparatul.

Pasul 6. Pune spaghetele și sosul de carne într-o tavă de copt. Se presară cu brânză rasă și se coace 7 minute la 160 de grade.

Pasul 7. Spaghetele la bolognese la cuptor sunt gata la cuptor. Servește un fel de mâncare luminos la masă!

Paste bolognese cu vin

Pastele bolognese cu vin vă vor încânta cu gustul bogat, aroma și prezentarea strălucitoare. Acest fel de mâncare este ideal pentru o cină specială și va diversifica luminos meniul de acasă. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Vin roșu sec – 100 ml.
• Usturoi - 4 catei.
• Busuioc - după gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Spaghete - 300 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Verdeață - pentru decorare.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit. Rade morcovii.

Pasul 2. Pune legumele într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 3. Sare după gust și fierbe până se înmoaie.

Pasul 4. Pune aici carnea tocată și amestecă.

Pasul 5. Se prăjește până când carnea tocată este gata.

Pasul 6. Turnați vin roșu uscat.

Pasul 7. Se amestecă și se fierbe sub capac timp de 5 minute.

Pasul 8. Adăugați usturoiul tocat în preparat.

Pasul 9. Se amestecă și se fierbe încă câteva minute.

Pasul 10. Întindeți pasta de roșii.

Pasul 11. Sare si piper dupa gust. Adăugați foile de dafin și turnați puțină apă clocotită.

Pasul 12. Amestecați conținutul. Reduceți focul.

Pasul 13Fierbeți piesa de prelucrat timp de 20 de minute.

Pasul 14. Se fierb spaghetele până sunt fierte și se scurg într-o strecurătoare.

Pasul 15. Pastele bolognese cu vin sunt gata. Se aseaza pe farfurii de servire, se orneaza cu ierburi si se serveste!

Spaghete Bolognese cu branza

Spaghetele Bolognese cu branza se dovedesc surprinzator de suculente, apetisante si bogate in gust. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,6 kg.
• Roșii în suc propriu – 0,5 kg.
• Spaghete - 250 gr.
• Ardei gras – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 2 catei.
• Brânză tare – 100 gr.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Oregano - după gust.
• Busuioc - după gust.
• Pătrunjel - după gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Tăiați ardeiul gras, ceapa și cățeii de usturoi în cuburi mici.

Pasul 3. Cu ajutorul unui blender, pisează roșiile în suc propriu.

Pasul 4. Prăjiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până când sunt transparente și au o aromă strălucitoare. Pune aici carnea tocată, amestecă și prăjește aproximativ 10 minute.

Pasul 5. Adăugați cuburi de ardei gras. Se amestecă din nou și se prăjește încă 5 minute.

Pasul 6. Așezați masa de roșii aici. Se sare, se piperează, se adaugă condimente aromate și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.

Pasul 7. În acest moment, fierbeți spaghetele până se înmoaie și aruncați-le într-o strecurătoare.

Pasul 8. Răziți brânza tare pe răzătoarea medie sau fină.

Pasul 9. Așezați spaghetele și carnea pe farfurii de servire și stropiți totul cu brânză. Spaghete Bolognese cu branza sunt gata!

Paste bolognese cu curcan

Pastele bolognese cu curcan este un răsfăț delicios pentru prânzul sau cina gătite acasă. Acest fel de mâncare vă va încânta cu gustul său strălucitor, aspectul atractiv și proprietățile nutritive. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• curcan tocat – 0,5 kg.
• Paste - 250 gr.
• țelină pețiol – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• roșii uscate la soare – 30 gr.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• apă – 250 ml.
• lapte – 250 ml.
• Sare - 1,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• Parmezan – 50 gr.
• cimbru uscat - 1 linguriță.
• oregano uscat - 1 linguriță.
• Usturoi – 2 catei.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Tăiați țelina, morcovii, ceapa, usturoiul și ardeiul gras în cuburi mici.

Pasul 3. Prăjiți legumele în ulei vegetal pentru aproximativ 3-5 minute.

Pasul 4. Așezați aici curcanul măcinat. Se prăjește încă 5 minute, amestecând. Adăugați sare, condimente și roșii uscate tocate.

Pasul 5. Adăugați pasta de roșii, turnați apă și lapte. Acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 30 de minute la foc mic.

Pasul 6. Fierbe pastele până se înmoaie, aruncă-le într-o strecurătoare.

Pasul 7. Se pun pastele în sosul de carne și se stropesc cu brânză rasă.

Pasul 8. Pastele bolognese cu curcan sunt gata. Ajută-te!