Tort de Paste fara drojdie

Tortul de Paște fără drojdie este un produs de patiserie delicios și fraged de sărbători pe care nu vei petrece mult timp și efort pregătindu-l. Am adunat cele mai bune opțiuni pentru un tort delicios fără a folosi drojdie pentru tine în selecția noastră culinară dovedită de opt rețete cu fotografii pas cu pas.

Tort de Paste fara drojdie la cuptor

Tortul de Paște fără drojdie la cuptor este un produs de patiserie strălucitor pentru sărbătoarea strălucitoare a Paștelui. Produsul finit este incredibil de gustos, fraged și se topește în gură. Oricine îl poate găti. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

1. 
   Se spală bine stafidele și se lasă să se usuce.
2. 
   Batem oul cu zaharul si vanilia, adaugam branza de vaci, pe care o macinam mai intai printr-o sita.
3. 
   Se toarnă lapte cald și cantitatea specificată de ulei vegetal. Se amestecă până se omogenizează.
4. 
   Adăugați stafidele pregătite.
5. 
   Cerneți făina cu praful de copt.
6. 
   Se framanta bine intr-un aluat moale omogen.
7. 
   Pune aluatul într-o tavă de tort și coace timp de o oră la 180 de grade.
8. 
   Pentru fudge, amestecați zahărul pudră cu laptele. Ungeți tortul finit cu amestecul.
9. 
   Prajitura de Paste fara drojdie la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!

---

Prajitura cu branza de vaci fara drojdie

Prajitura cu branza de vaci fara drojdie se dovedeste foarte frageda si aerisita. Nu vei petrece mult timp pregătindu-l. Pentru a face acest lucru, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară și bucurați-i pe cei dragi în sărbătoarea strălucitoare a Paștelui.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• făină – 400 gr.
• Branza de vaci – 400 gr.
• Ouă – 5 buc.
• Praf de copt - 10 gr.
• unt - 150 gr.
• vanilina - 2 gr.
• Stafide - 70 gr.
• zahăr - 200 gr.
• zahăr pudră - 4 linguri.
• Acid citric - 1 praf.
• Stropi de cofetărie - pentru decor.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măcinați brânza de vaci printr-o sită fină sau amestecați cu un blender.

Pasul 2. Adăugați zahăr și vanilină.

Pasul 3. Separați gălbenușurile de albușuri. Se bat usor galbenusurile si se toarna in branza de vaci.

Pasul 4. Topiți untul și turnați-l într-un preparat comun.

Pasul 5. Amesteca totul bine pana se omogenizeaza.

Pasul 6. Adăugați în aluat praful de copt și stafidele spălate.

Pasul 7. Cerneți făina aici.

Pasul 8. Frământați aluatul și distribuiți-l printre formele pentru tort de Paște.

Pasul 9. Coaceți 45 de minute la 180 de grade. Apoi decorăm cu albușuri bătute spumă cu acid citric și zahăr pudră și adăugăm topping de cofetarie.

Prajitura cu branza de vaci fara drojdie este gata. Ajută-te!

Kulich cu chefir fără drojdie

Prajitura Kulich facuta cu chefir fara drojdie este usor de preparat acasa. Mai ales dacă folosești rețeta noastră dovedită pas cu pas. Produsele de patiserie finite te vor incanta cu un gust delicat si o aroma apetisanta. Luați notă de o idee delicioasă pentru o sărbătoare luminoasă de Paște.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• făină – 450 gr.
• Chefir – 300 ml.
• apă fierbinte – 100 ml.
• zahăr - 200 gr.
• unt - 150 gr. + pentru ungerea formelor.
• Ouă – 3 buc.
• sifon - 1 lingurita.
• Vanilină - după gust.
• Stafide - 120 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se amestecă bicarbonatul de sodiu în apă fierbinte până se dizolvă complet.

Pasul 2. Peste stafide se toarnă apă caldă și se lasă la macerat.

Pasul 3. Într-un castron adânc, amestecați chefirul, apa cu sifon și o treime din făină.

Pasul 4. Separat, batem ouale cu zaharul pana se obtine o spuma pufoasa.

Pasul 5. Adăugați bucăți de unt înmuiat în amestecul de ouă. Continuați să bateți până la omogenizare.

Pasul 6. Turnați amestecul de chefir aici, adăugați vanilină pentru aromă. Amesteca.

Pasul 7. Adăugați făina rămasă și frământați un aluat neted, moale.

Pasul 8. Se usucă stafidele și se amestecă cu o cantitate mică de făină.

Pasul 9. Se amestecă stafidele pregătite în aluat.

Pasul 10. Distribuiți piesa de prelucrat printre formele de tort. Coacem aproximativ 40-45 de minute la 180 de grade.

Pasul 11. Tortul Kulich facut cu chefir fara drojdie este gata. Îl poți servi la masă!

Tort de Paste cu aluat fara drojdie

Tortul de Paște cu aluat fără drojdie este ușor de preparat folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas. Asigurați-vă că alegeți o idee culinară pentru petrecerea de acasă. Răsfățați-vă, pe cei dragi sau pe oaspeți, cu produse de patiserie delicioase, aromate și aerisite.

Timp de gătire - 7 ore

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină integrală - 200 gr.
• făină de grâu - 50 gr.
• apă – 70 ml.
• Ou - 1 buc.
• Gălbenuș de ou – 3 buc.
• zahăr - 60 gr.
• Zahăr vanilat – 1 plic.
• Stafide/fructe confiate – 300 gr.
• unt - 170 gr.

Pentru aluat:

• aluat de grâu - 30 gr.
• Făină integrală – 140 gr.
• făină de grâu - 40 gr.
• apă caldă - 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amesteca apa calda cu aluat si doua tipuri de faina. Formați o minge strânsă.

Pasul 2. Puneți mingea într-un pahar de plastic, acoperiți cu folie și lăsați timp de trei ore. În acest timp, aluatul va crește de o dată și jumătate.

Pasul 3. Amestecați în aluat apa, oul, gălbenușurile, două tipuri de zahăr și două tipuri de făină. Frământați un aluat omogen și puneți-l la loc cald timp de 30 de minute, apoi amestecați stafidele și untul moale.

Pasul 4. Transferați aluatul pe suprafața de lucru și frământați-l cu mâinile.

Pasul 5. Apoi, distribuiți-l printre formele de tort și lăsați la dospit 3 ore.

Pasul 6. Apoi puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade pentru 40 de minute.

Pasul 7. Tortul de Paște cu aluat fără drojdie este gata. Îl poți servi la masă!

Tort de Paște cu smântână fără a adăuga drojdie

Kulich cu smântână fără drojdie este un produs de patiserie delicios pentru sărbătoarea strălucitoare a Paștelui. Produsul finit iese incredibil de gustos, fraged și aerisit. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Făină – 150 gr.
• zahăr - 100 gr.
• unt - 70 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Smântână - 150 gr.
• Sifon - 0,5 linguriță.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.
• vanilina - 2 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Se amestecă untul înmuiat cu zahărul.

Pasul 2. Rupeți ouăle de găină aici. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 3. Adăugați cantitatea specificată de smântână. Frământați din nou.

Pasul 4. Cerneți făina în amestec, adăugați sifon, praful de copt și vanilina.

Pasul 5. Frământați un aluat neted, moale. Se va dovedi puțin curgător.

Pasul 6. Turnați aluatul într-o tavă de tort. Se coace la 180 de grade timp de 40 de minute. Inainte de servire, decoreaza dupa bunul plac.

Pasul 7. Kulich cu smântână fără a adăuga drojdie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Tort de Paște pe aluat fără drojdie într-o mașină de pâine

Tortul de Paște făcut cu aluat fără drojdie într-o mașină de pâine se dovedește incredibil de fraged, aerisit și apetisant. O soluție excelentă pentru o sărbătoare luminoasă de Paște. Faceți produse de patiserie interesante cu rețeta noastră dovedită pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină – 350 gr.
• zahăr - 200 gr.
• unt - 230 gr.
• fructe confiate - 150 gr.
• Ouă – 5 buc.
• Stafide - după gust.
• Nuci - după gust.
• Praf de copt - 2,5 lingurițe.
• vanilina - 1 gr.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Rupeți ouăle de pui în recipientul mașinii de pâine. Le suplimentăm cu zahăr, vanilină și sare.

Pasul 2. Tăiați untul cubulețe și puneți-le și ele într-un recipient. Porniți modul de amestecare pentru câteva minute sau amestecați conținutul manual.

Pasul 3. Cerne făina cu praful de copt.

Pasul 4. Încărcați produsul uscat în recipient.

Pasul 5. Porniți modul de pâine franceză.

Pasul 6. După primul bip, adăugați nuci și stafide. Așteptăm pregătirea completă.

Pasul 7. Tortul de Paște făcut cu aluat fără drojdie într-o mașină de pâine este gata. Servește produse de patiserie delicioase la masa ta de sărbători!

Tort de Paste fara drojdie cu fructe confiate

Prajitura de Paste fara drojdie cu fructe confiate este un desert simplu si delicios care poate fi preparat acasa. Diferă de prăjitura tradițională de Paște prin faptul că nu implică utilizarea drojdiei ca agent de dospire. Drept urmare, se dovedește mai dens și mai suculent.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Făină – 300 gr.
• unt - 200 gr. + pentru ungerea formelor.
• Ouă – 4 buc.
• zahăr - 200 gr.
• Praf de copt - 10 gr.
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Coniac/rom – 50 ml.
• fructe confiate - 100 gr.
• Stafide - 100 gr.
• zahăr pudră - 100 gr.
• Suc de lamaie - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cu câteva ore înainte de gătit, turnați fructele confiate și stafide cu coniac și lăsați pe masă. Acest lucru va permite fructelor și stafidelor confiate să absoarbă produsul alcoolic, ceea ce le va conferi o aromă deosebită.

Pasul 2. Bateți untul înmuiat cu două tipuri de zahăr - obișnuit și vanilie. Amestecați amestecul rezultat până când zahărul este complet dizolvat. Adaugam ouale pe rand, amestecand bine de fiecare data. Rezervați albușul unui ou pentru a pregăti glazura.

Pasul 3. Cerneți făina și praful de copt în amestec și amestecați bine până când aluatul devine omogen.

Pasul 4. Adăugați fructele confiate înmuiate în aluat împreună cu stafidele.

Pasul 5. Amestecați bine aluatul, astfel încât fructele confiate și stafidele să fie distribuite uniform.

Pasul 6. Asezati preparatele in forme de prajitura de Paste unse cu unt.

Pasul 7. Coacem 40-60 de minute in cuptorul preincalzit la 170 de grade.

Pasul 8. În acest moment putem pregăti glazura. Pentru a face acest lucru, luați albușul și bateți până obțineți o spumă groasă. În același timp, adăugați zahăr pudră și puțin suc de lămâie.

Pasul 9Decorăm tortul finit cu glazură pentru a-l face și mai gustos și frumos. Asta e tot! Prajitura fara drojdie cu fructe confiate este gata.

Tort de Paste cu crema fara drojdie

Tortul de Paște făcut cu smântână fără drojdie se dovedește incredibil de fraged, aerisit și gustos. Această rețetă este ideală pentru cei cărora nu le place să lucreze cu drojdia, deoarece poate fi o bătaie de cap în timpul procesului de gătit. Încearcă-l pentru vacanța ta!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 3

Ingrediente:

• făină – 280 gr.
• Crema 10% – 250 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Albus de ou - 1 buc.
• zahăr - 90 gr.
• Praf de copt - 10 gr.
• Ciocolata alba - 40 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe, trebuie să pregătiți toate ingredientele.

Pasul 2. Topiți ciocolata albă la cuptorul cu microunde sau la băutură până se topește complet. După aceasta, se răcește la temperatura camerei.

Pasul 3. Într-un castron mare, combinați ouăle și zahărul. Bate până se alb.

Pasul 4. Adăugați treptat făina și praful de copt și turnați smântâna. Bate totul până la omogenizare.

Pasul 5. Adaugă în aluat ciocolată albă topită și amestecă bine.

Pasul 6. Bateți albușurile spumă într-un castron curat separat până se formează vârfuri stabile, apoi adăugați-le în aluat și amestecați bine.

Pasul 7. Asezati aluatul in formele de paste si coaceti-l 40-45 de minute la 180 de grade.

Pasul 8. Tortul de Paște făcut cu smântână fără drojdie este gata. Apoi il poti decora asa cum iti place: stropesti cu zahar pudra, adauga nuca de cocos sau frisca, decoreaza cu fructe de padure sau chiar ciocolata.