Clatite americane intr-o tigaie

Clatitele americane intr-o tigaie sunt o optiune simpla si delicioasa pentru micul dejun sau gustare in familie. Pentru a vă asigura că clătitele americane ies corect, vă recomandăm să le pregătiți conform rețetelor dovedite pas cu pas din selecția noastră. Tratamentul finit vă va încânta nu numai cu gustul său plăcut, ci și cu aspectul său luminos. Incearca-l!

Reteta clasica de clatite cu lapte acasa

Vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă de clătite clasice făcute cu lapte. Clătitele se dovedesc pufoase și aerisite, o opțiune excelentă pentru un mic dejun delicios sau ceai de familie. Procesul de coacere este destul de simplu și rapid.

1. 
   Cum să gătești clătite americane într-o tigaie acasă? Se toarnă cantitatea necesară de zahăr granulat într-un recipient adânc. Reglați singur cantitatea de zahăr granulat, în funcție de propriile preferințe de gust.
2. 
   Apoi spargeți oul de pui.
3. 
   Folosind un tel sau o furculiță, amestecați bine amestecul până la omogenizare.
4. 
   Apoi adăugați puțină sare. Amesteca bine.
5. 
   Se toarnă cantitatea necesară de lapte la temperatura camerei într-un jet subțire. Laptele poate fi încălzit ușor la foc sau la cuptorul cu microunde.
6. 
   Folosind un tel, amestecați bine amestecul până la omogenizare.
7. 
   Cerneți cantitatea necesară de făină de grâu premium și praf de copt printr-o sită fină. Amestecați cu un tel până când consistența este uniformă.
8. 
   Apoi adauga vanilina dupa gust.
9. 
   Turnați cantitatea de ulei vegetal specificată în rețetă în aluatul omogen rezultat.
10. 
    Amestecați amestecul cu un tel, astfel încât să nu rămână cocoloașe în aluat și să obțineți o consistență netedă, omogenă.
11. 
    Încinge bine o tigaie cu fund gros. Întindeți aluatul la o distanță mică unul de celălalt. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor si aluatul se ingroasa.
12. 
    Folosind o spatulă de lemn sau de silicon, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute.
13. 
    Pune clătitele fierbinți pe o farfurie.
14. 
    Decorați clătite pufoase după cum doriți. Am folosit ciocolată tartinată, zahăr pudră și cireșe. Servește clătite clasice cu lapte cu ceai sau cafea aromată proaspăt preparate.

Savurați produse de patiserie fragede delicioase!

Cum să faci acasă clătite pufoase cu chefir?

Dacă doriți să vă mulțumiți familia cu un mic dejun delicios, vă sugerez să faceți clătite delicioase pufoase folosind chefir. Produsele de copt se dovedesc incredibil de fragede și aerisite. Asigurați-vă că îl pregătiți și nu veți regreta!

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină de grâu premium – 320 gr.
• Chefir – 500 ml.
• Ouă de pui – 2 buc.
• unt - 80 gr.
• Îndulcitor - după gust
• Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.
• Sare - un praf
• Vanilină - după gust
• Smântână - 6 linguri.
• Zmeura - dupa gust
• Miere - pentru servire

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele necesare pentru a face clătite pufoase cu chefir.

2. Sparge ouăle de pui într-un pahar de blender.

3. Apoi turnați chefir la temperatura camerei. Bate pana la temperatura camerei. Topiți untul într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde și turnați în ingredientele lichide.

4. Cerneți cantitatea necesară de făină de grâu premium, sare, îndulcitor, vanilină și bicarbonat de sodiu într-un recipient separat printr-o sită fină. Amesteca bine.

5. Adăugați treptat ingrediente uscate la ingredientele lichide în mai mulți pași. Se amestecă într-un blender până la omogenizare.

6. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Folosind o lingură sau o oală, puneți aluatul în centrul tigăii. Gatiti la foc moderat pana se ingroasa aluatul. Folosind o spatulă de lemn sau de silicon, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute.

7. Puneți clătitele terminate pe o farfurie. Bateți smântâna cu zmeura până la omogenizare, acoperiți clătitele cu crema rezultată. Acoperiți cu miere și zmeură. Servește clătite pufoase cu chefir cu ceai sau cafea aromată proaspăt preparate.

Savurați produse de patiserie fragede și aromate!

Clatite delicioase cu banane de casa

Cu mare plăcere vreau să vă împărtășesc o rețetă de clătite cu banane ușor de preparat și incredibil de delicioase. Pentru a pregăti produsele de copt veți avea nevoie de un minim de ingrediente și timp liber.

Timp de preparare: 20 de minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 2 linguri.
• Banane - 150 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pune bananele decojite în prealabil într-un recipient adânc și zdrobește-le cu o furculiță sau pisează-le cu un blender de imersie până au o consistență omogenă, netedă.

2. Sparge un ou de pui în amestecul de banane rezultat. Folosind un tel sau o furculiță, amestecați bine amestecul până la omogenizare.

3. Apoi adăugați făină de ovăz. Dacă nu aveți fulgi de ovăz, luați cantitatea necesară de fulgi de ovăz gătiți îndelung și măcinați-l folosind o râșniță de cafea. Folosind un tel, amestecați bine amestecul până la omogenizare.

4. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Se unge cu o cantitate mica de ulei vegetal. Întindeți aluatul la o distanță mică unul de celălalt. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor si aluatul se ingroasa.

5. Folosind o spatulă de lemn sau de silicon, întoarceți clătitele pe a doua parte și gătiți doar încă un minut.

6. Puneți clătitele terminate pe o farfurie. Decorați clătitele cu banane cu dulceața sau dulceața preferată și serviți cu ceai sau cafea aromată proaspăt preparate.

Savurați produse de patiserie delicioase!

Rețetă clasică de clătite americane

Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un mic dejun grozav de familie. Absolut toată lumea va adora această rețetă clasică de clătite americane.Pentru a pregăti clătite veți avea nevoie de o cantitate minimă de ingrediente disponibile care pot fi găsite în orice bucătărie.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• făină de grâu premium – 150 gr.
• lapte – 200 ml.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• zahăr granulat - 100 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - un praf

Procesul de gatire:

1. Turnați cantitatea necesară de zahăr granulat într-un recipient adânc. Reglați singur cantitatea de zahăr granulat, în funcție de propriile preferințe de gust. Împărțiți ouăle de pui în albușuri și gălbenușuri. Adăugați gălbenușurile la zahăr.

2. Amestecați bine. Se toarnă cantitatea necesară de lapte la temperatura camerei într-un jet subțire. Laptele poate fi încălzit ușor la foc sau la cuptorul cu microunde.

3. Cerneți cantitatea necesară de făină de grâu premium și praf de copt printr-o sită fină. Amestecați cu un tel până când consistența este uniformă. Se toarnă uleiul vegetal cu ajutorul unui tel și se amestecă bine până când amestecul este omogen.

4. Puneți albusurile de pui într-un recipient separat. Apoi adăugați puțină sare. Folosind un mixer, bateți amestecul până se formează vârfuri tari, crescând treptat viteza.

5. Îndoiți albușurile bătute în aluatul pregătit în mai multe adaosuri.

6. Folosind mișcări ușoare în sus, îndoiți în aluat.

7. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Întindeți aluatul la o distanță mică unul de celălalt. Gatiti la foc moderat pana se ingroasa aluatul. Folosind o spatulă de silicon, răsturnați clătitele pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute.Pune clătitele fierbinți pe o farfurie.

8. Decorați clătite pufoase după cum doriți. Am folosit lapte condensat si chipsuri de ciocolata.

9. Serviți clătite americane clasice cu ceai sau cafea aromată proaspăt preparate.

Savurați preparate delicioase de casă de patiserie!

Clătite japoneze fragede și aerisite într-o tigaie

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă minunată de clătite japoneze incredibil de gustoase gătite într-o tigaie. Clatitele devin fragede, aerisite si pufoase. Pregătește aceste clătite pentru familia ta și vei obține o plăcere de neuitat.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină de grâu premium – 60 gr.
• lapte – 40 ml.
• Albușuri de pui – 4 buc.
• Gălbenușuri de pui – 2 buc.
• zahăr granulat - 50 gr.
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Sare - un praf
• zahăr vanilat - 10 gr.
• Ulei vegetal - 20 gr.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți cantitatea necesară din toate ingredientele folosite la prepararea clătitelor japoneze.

2. Împărțiți ouăle de pui în albușuri și gălbenușuri. Puneți albusurile de pui într-un recipient separat. Apoi adăugați puțină sare. Folosind un mixer, bateți amestecul până se formează vârfuri tari, crescând treptat viteza.

3. Puneți gălbenușurile într-un recipient separat. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.

4. Adăugați zahăr granulat și zahăr vanilat. Reglați singur cantitatea de zahăr granulat. Se toarnă treptat laptele. Cerneți făina de grâu premium și praful de copt printr-o sită fină. Se toarnă uleiul vegetal, se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.

5.Îndoiți albușurile bătute în aluatul pregătit în mai multe adaosuri. Folosind o spatulă de silicon, pliați în aluat cu mișcări ușoare în sus.

6. Ar trebui să obțineți o masă aerisită omogenă.

7. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Întindeți aluatul la o distanță mică unul de celălalt. Gatiti la foc moderat pana se ingroasa aluatul. Apoi adăugați mai mult aluat deasupra și gătiți din nou până se îngroașă.

8. Folosind o spatulă de silicon, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute.

9. Pune clătitele fierbinți pe o farfurie. Decorați clătite pufoase după cum doriți. Am folosit zahar pudra, smantana si capsuni.

10. Servește clătite japoneze pufoase cu băuturile tale calde preferate.

Bucurați-vă de cele mai delicioase produse de copt de casă!

Cum să faci clătite aerisite cu lapte fără praf de copt?

Îmi răsfăț adesea familia cu produse delicioase de casă de patiserie, iar astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă grozavă de clătite aerisite făcute cu lapte fără praf de copt. Produsele de copt sunt fragede și ușoare și se potrivesc bine cu orice topping.

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină de grâu premium – 200 gr.
• lapte – 200 ml.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Zahăr granulat - după gust
• Sare - un praf
• Brânză de vaci moale – 60 gr.

Procesul de gatire:

1. Turnați cantitatea necesară de lapte la temperatura camerei într-un recipient adânc. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Reglați singur cantitatea de zahăr granulat, în funcție de propriile preferințe de gust. Bateți cu un mixer.

2. Apoi spargeți oul de pui, adăugați puțină sare.Se toarnă uleiul vegetal și se bat din nou cu un mixer. Adăugați brânză de vaci moale.

3. Cerneți cantitatea necesară de făină de grâu premium printr-o sită fină. Se amestecă cu un mixer până când consistența este omogenă.

4. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Întindeți aluatul la o distanță mică unul de celălalt. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor si aluatul se ingroasa.

5. Folosind o spatulă de lemn sau de silicon, întoarceți clătitele pe a doua parte și gătiți doar un minut.

6. Pune clătitele fierbinți pe o farfurie și decorează după dorință. Servește clătite pufoase cu lapte fără praf de copt cu băuturile tale calde preferate.

Savurați produse de patiserie delicioase!

Clatite de ciocolata pufoase si fragede

Pentru iubitorii de ciocolată, aș dori să recomand să facă clătite pufoase de ciocolată. Produsele de copt sunt fragede, aerisite și perfecte pentru un mic dejun delicios sau ceai de familie. Faceți clătite și cei dragi vor fi încântați!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină de grâu premium – 200 gr.
• lapte – 200 ml.
• Ouă de pui – 2 buc.
• unt - 80 gr.
• zahăr granulat - 4 linguri.
• Vanilina - un praf
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Pudră de cacao - 60 gr.
• ciocolată amară - 100 gr.
• Sare - un praf
• Boabele - pentru decorare

Procesul de gatire:

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare.

2. Turnați cantitatea necesară de zahăr granulat și vanilie în bolul mixerului. Reglați singur cantitatea de zahăr, în funcție de preferințele dvs. de gust. Apoi spargeți ouăle de pui.Amestecați amestecul până la omogenizare cu un mixer la viteze mici, crescând treptat viteza.

3. Apoi adăugați puțină sare. Se toarnă cantitatea necesară de lapte la temperatura camerei într-un jet subțire. Laptele poate fi ușor încălzit. Printr-o sită fină, cerneți cantitatea necesară de făină de grâu premium, praf de copt și pudră de cacao.

4. Amestecați cu un mixer până când consistența este omogenă.

5. Topiți jumătate din unt și ciocolata neagră într-o baie de apă și turnați în aluatul pregătit. Amestecați amestecul cu un mixer, astfel încât să nu existe cocoloașe în aluat.

6. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Puneti aluatul in centrul tigaii.

7. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor si aluatul se ingroasa. Pune o bucată de ciocolată neagră în centru. Mai toarnă puțin aluat deasupra. Folosind o spatulă de lemn sau de silicon, răsturnați clătitele pe a doua parte și gătiți încă un minut.

8. Scoateți clătitele terminate de pe foc și puneți pe fiecare câte o bucată subțire de unt.

9. Decorează clătite pufoase la discreția ta. Am folosit chipsuri de ciocolată și fructe de pădure proaspete. Servește clătitele de ciocolată cu ceai aromat sau cafea proaspăt preparate.

Savurați produse de patiserie aromate delicioase!

O rețetă simplă și delicioasă de clătite PP dietetice

Cu mare dorinta vreau sa va impartasesc o reteta grozava de clatite incredibil de gustoase si sanatoase. Procesul de coacere nu va dura mult timp, iar rezultatul va atrage pe toți cei care își urmăresc dieta și silueta.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Făină de orez - 120 gr.
• Dovleac - 500 gr.
• Ouă de pui – 2 buc.
• Smântână - pentru servire
• Îndulcitor - după gust
• Sare - un praf
• Praf de copt - ½ linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele necesare. Se spala dovleacul, se scoate semintele si se curata de coaja si se taie cubulete mari. Se fierbe dovleacul decojit până se înmoaie și se răcește.

2. Mixați dovleacul fiert cu un blender de imersie până la omogenizare. Rupeți ouăle de pui într-un recipient adânc. Apoi adăugați puțină sare. Cerneți cantitatea necesară de făină de orez și praf de copt printr-o sită fină. Adauga indulcitor, eu am folosit miere.

3. Amestecați amestecul cu un tel, astfel încât să nu existe cocoloașe în aluat. Apoi adăugați treptat piureul de dovleac. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.

4. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Întindeți aluatul la o distanță mică unul de celălalt. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor. Folosind o spatulă de silicon, răsturnați clătitele pe cealaltă parte și gătiți doar încă un minut.

5. Puneți clătitele dietetice pe o farfurie.

6. Serviți clătite sănătoase cu smântână sau iaurt natural cu ceai sau cafea aromată proaspăt preparate.

Bucurați-vă de o coacere sănătoasă!

Clatite de apa usoare si aerisite cu oua

Pentru iubitorii de coacere delicioasă, rapidă și simplă, vă sfătuiesc din toată inima să pregătiți clătite delicioase în apă cu ouă. Clătitele sunt ușoare, aerisite și fragede. Fă clătite pentru micul dejun și fă-ți plăcere familiei!

Timp de preparare: 25 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• făină de orez - 150 gr.
• Apă de băut – 125 ml.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Ulei de cocos - 1 lingura.
• Îndulcitor - după gust
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Vanilina - un praf
• Sare - un praf
• Pentru crema:
• Mango – 1 buc.
• caș - 6 linguri.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți ingredientele necesare. Împărțiți oul de pui în albuș și gălbenuș.

2. Turnați cantitatea necesară de apă de băut în gălbenuș și amestecați bine.

3. Măsurați cantitatea necesară de făină de orez.

4. Turnați ingredientele lichide într-un recipient adânc. Apoi cerne ingredientele uscate printr-o sita fina.

5. Adăugați sare.

6. Apoi adăugați praful de copt.

7. Pregătiți sosul. Turnați îndulcitorul și vanilina într-un recipient adânc. Reglați singur cantitatea de îndulcitor, în funcție de propriile preferințe de gust.

8. Adăugați proteine ​​din pui. Folosind un mixer, amestecați bine amestecul până se formează o spumă pufoasă.

9. Pune cașul într-un vas adânc. Spălați mango, îndepărtați pielea și semințele. Tăiați în cuburi. Adăugați jumătate în crema de brânză. Și turnați albușurile de pui bătute. Amestecați sosul cu un mixer până la omogenizare.

10. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Puneti aluatul in centrul tigaii. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor si aluatul se ingroasa.

11. Folosind o spatulă de lemn sau de silicon, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute. Puneți clătitele terminate pe o farfurie.

12. Decorați clătitele cu sosul preparat și adăugați bucăți de mango.

13. Serviți clătite delicioase gătite în apă cu ouă împreună cu ceai sau cafea aromate.

Savurați clătitele aromate!

Cum să faci clătite pufoase cu smântână?

Recomand din toată inima cunoscătorilor de delicioase produse de copt de casă să pregătească clătite incredibil de pufoase și delicioase cu smântână. Produsele de copt sunt fragede și aerisite. Pregătește aceste clătite pentru o petrecere de ceai în familie, iar familia și prietenii tăi vor fi încântați!

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Făină de grâu premium – 400 gr.
• Ouă de pui – 3 buc.
• Smântână grasă - 200 gr.
• zahăr granulat - 160 gr.
• Praf de copt - 0,5 linguriță.
• Bicarbonat de sodiu - 0,5 linguriță.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Pentru crema:
• lapte – 500 ml.
• unt - 100 gr.
• făină de grâu - 3 linguri.
• zahăr granulat - 100 gr.
• Vanilina - un praf

Procesul de gatire:

1. In primul rand pregatiti ingredientele necesare pentru a face clatite pufoase cu smantana.

2. Turnați cantitatea necesară de zahăr granulat într-un castron adânc. Reglați singur cantitatea de zahăr granulat, în funcție de propriile preferințe de gust. Apoi spargeți ouăle de pui.

3. Folosind un mixer, amestecați bine amestecul până se omogenizează la viteză mică.

4. Apoi adăugați smântână bogată în grăsimi. Amesteca bine.

5. Printr-o sita fina se cerne cantitatea necesara de faina de grau premium, sifon, sare si praf de copt. Se amestecă cu un mixer până când consistența este omogenă. Turnați ulei vegetal în aluatul omogen pregătit.

6. Măsurați cantitatea necesară de ingrediente pentru prepararea cremei.

7. Încingeți puțin cantitatea necesară de lapte la foc moderat.

8. Adaugati faina de grau, vanilina si zaharul granulat. Se amestecă bine cu un tel, astfel încât să nu fie cocoloașe.Amestecandu-se continuu, aducem crema la fiert si scoatem imediat de pe foc.

9. Adăugați untul și amestecați bine până la omogenizare.

10. Răciți crema complet.

11. Încinge bine o tigaie cu fund gros. Puneti aluatul in centrul tigaii. Gatiti la foc moderat pana cand apar bule pe suprafata clatitelor si aluatul se ingroasa. Folosind o spatulă de lemn, întoarceți clătitele pe cealaltă parte și gătiți încă câteva minute.

12. Puneți clătitele fierbinți pe o farfurie. Se răcește ușor. Acoperiți fiecare cu cremă răcită. În loc de cremă, puteți servi dulceața preferată, lapte condensat sau smântână.

13. Serviți clătite pufoase cu smântână pe masă cu ceai sau cafea aromată proaspăt preparate.

Bucură-te de ceaiul tău!