Pangasius într-o tigaie

Pangasius într-o tigaie este un fel de mâncare apetisant și ușor de preparat pentru prânzurile, cinele și sărbătorii dumneavoastră. Peștele finit vă va încânta cu gustul său strălucitor, suculent și proprietățile nutritive. Pentru a găti acasă, folosiți o selecție culinară dovedită de șapte rețete cu fotografii pas cu pas.

File de pangasius în aluat într-o tigaie

Fileul de Pangasius în aluat într-o tigaie este un fel de mâncare consistent, gustos și versatil pentru masa ta. Servește-l la prânz, cină sau ca parte a unui meniu de sărbători. Pentru a prepara pește crocant, vă recomandăm să folosiți o rețetă dovedită, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

1. 
   Pangasius într-o tigaie se prepară rapid și ușor. Pre-decongelați fileul de pangasius și tăiați-l în porții.
2. 
   Stropiți produsul cu condimente de pește. Dacă condimentul este nesărat, adăugați sare suplimentară.
3. 
   Rupeți ouăle de pui într-o farfurie adâncă. Bateți-le cu o furculiță până se omogenizează.
4. 
   Înmuiați peștele mai întâi în făină, apoi în amestecul de ouă.
5. 
   Apoi, rulați din nou piesa de prelucrat în făină.
6. 
   Puneți peștele într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.
7. 
   Fileul de pangasius apetisant și roz în aluat într-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!

---

Friptura Pangasius prăjită într-o tigaie

Friptura Pangasius prajita in tigaie este un preparat original pentru casa ta sau masa de sarbatori. Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un răsfăț delicios, atunci folosește rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră. Fripturile de pește gata preparate pot fi servite cu legume și alte garnituri după gust.

Timp de gătire - 20 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• file de pangasius – 0,9 kg.
• Făină - 1 lingură.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pre-decongelați fileul de pangasius și împărțiți-l în porții. Sarat la gust.

Pasul 2. Spargeți un ou de găină într-un castron adânc. Se bate cu o furculita cu un praf de sare.

Pasul 3. Adaugă puțină făină aici. Amestecați amestecul până când cocoloașele dispar.

Pasul 4. Rulează fiecare friptură în amestec.

Pasul 5. Transferați peștele pregătit într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.

Pasul 6. Prăjiți tratarea până se rumenește puternic pe ambele părți.

Pasul 7. Fripturile Pangasius la tigaie sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Pangasius cu ceapa si morcovi intr-o tigaie

Pangasius cu ceapă și morcovi într-o tigaie este un preparat interesant și incredibil de gustos pentru masa ta. Poate fi servit atât pentru cine de familie, cât și ca parte a unui meniu de sărbători. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• file de pangasius – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 2 buc.
• Pastă de roșii - 3 linguri.
• apă – 150 ml.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați fileul de pangasius și tăiați-l în bucăți mici.

Pasul 2. Tocați ceapa și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie. Sarați și stropiți cu condimente de pește.

Pasul 3. Suplimentează legumele cu pastă de roșii.

Pasul 4. Se amestecă și se fierbe încă 2-3 minute.

Pasul 5. Așezați bucăți de pește pe preparatul de legume. Gatiti inca cateva minute.

Pasul 6. Umpleți conținutul tigaii cu apă, astfel încât să acopere toate bucățile de pește.

Pasul 7. Acoperiți tratarea cu un capac și fierbeți până la gata timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 8. În acest timp, apa se va evapora complet, peștele va deveni moale și fraged.

Pasul 9. Pangasius cu ceapă și morcovi într-o tigaie este gata. Serviți și încercați!

Pangasius prajit in pesmet

Pangasius prăjit în pesmet este un preparat delicios, crocant și hrănitor pentru prânzul sau cina de familie. Chiar și începătorii culinari pot găti pește delicios. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• file de pangasius – 1 buc.
• pesmet - 5 linguri.
• Făină - 5 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați fileul de pangasius și clătiți-l sub apă. Tăiate în bucăți mici.

Pasul 2. Stropiți bucățile de pește cu sare, condimente și zeamă de lămâie. Lăsați timp de 10 minute.

Pasul 3.Bate oul de pui pentru aluat.

Pasul 4. Turnați făină pe o farfurie plată. Rulați bucățile de pește aici.

Pasul 5. Apoi, scufundați peștele în amestecul de ouă.

Pasul 6. Rulați mâncarea în pesmet.

Pasul 7. Prăjiți tratarea în ulei vegetal până se rumenesc pe ambele părți.

Pasul 8. Pangasius prăjit în pesmet este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!

Pangasius într-o tigaie cu legume

Pangasius într-o tigaie cu legume este un preparat luminos pentru prânzul, cina sau masa de sărbători în familie. Peștele gata poate fi servit cu orice garnitură după gust. Va iesi fraged, suculent si aromat. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită pas cu pas!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Pangasius – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei dulce - 0,5 buc.
• Făină - 2 linguri.
• Crema – 100 ml.
• Usturoi – 2 catei.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Suc de lămâie - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați carcasa de pangasius și clătiți-o sub apă. Tăiate în bucăți mici.

Pasul 2. Stropiți bucățile de pește cu sare, condimente și zeamă de lămâie. Lăsați timp de 10 minute.

Pasul 3. Înmuiați bucățile de pește în făină și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc ușor.

Pasul 4. Se macină ceapa și ardeiul gras, se rade morcovii.

Pasul 5. Asezati legumele in tigaia cu pestele. Prăjiți totul împreună pentru câteva minute.

Pasul 6. Turnați smântâna și sosul de soia în amestec. Adăugați usturoiul tocat. Puteți turna puțină apă. Fierbe vasul timp de aproximativ 7 minute. În acest proces, întoarcem peștele.

Pasul 7. Pangasius cu legume la tigaie este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Pangasius tocănit în smântână

Pangasius înăbușit în smântână este un preparat hrănitor, gustos și suculent pentru masa ta. Servește-l la prânz, cină sau ca parte a unui meniu de sărbători. Pentru preparare, vă recomandăm să folosiți o rețetă dovedită, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File Pangasius – 0,8 kg.
• Făină - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente pentru pește - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Sos de smantana:

• Smântână - 250 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Unt - 2 linguri.
• Verdeață tocată - 2 linguri.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați fileul de pangasius în porții. Rulați-le într-un amestec de făină, sare, piper negru măcinat și condimente.

Pasul 2. Puneți peștele pregătit într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește.

Pasul 3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și fierbeți-o în unt până se înmoaie.

Pasul 4. Amestecați smântâna, usturoiul tocat, ierburile, sarea și piperul negru măcinat. Amestecați produsele.

Pasul 5. Asezati tot pestele prajit intr-o tigaie pe un strat de ceapa.

Pasul 6. Peste peste se toarna sosul de smantana. Se fierbe vasul timp de 15 minute la foc mic.

Pasul 7. Pangasiusul delicios în smântână este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Pangasius în sos de smântână

Pangasius în sos cremos se dovedește foarte fraged, strălucitor la gust și apetisant. Puteți servi deliciul cu pâine, legume sau garniturile preferate. Potrivit pentru prânzuri de familie și cine de sărbători. Asigurați-vă că încercați să gătiți pește folosind rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• file de pangasius – 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Crema – 100 ml.
• Smântână - 150 gr.
• Făină - 3 linguri.
• Usturoi – 2 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ardei roșu măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Unt – pentru prăjit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Dezghețați în avans fileul de pangasius. Curățăm și clătim legumele.

Pasul 2. Apoi, tăiați peștele în bucăți mici. Sarați și piperați, lăsați 20-30 de minute la marinat.

Pasul 3. După aceea, rulați fiecare bucată de pește în făină.

Pasul 4. Transferați bucățile într-o tigaie și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc ușor.

Pasul 5. Tocați ceapa, usturoiul și dați morcovii prin răzătoare. Fierbem legumele in unt, apoi adaugam smantana, smantana, sare si condimente.

Pasul 6. Turnați sosul rezultat peste pește. Fierbe totul împreună timp de aproximativ 5 minute.

Pasul 7. Pangasius fraged în sos cremos este gata. Serviți cu legume proaspete sau garniturile preferate!