Halibut într-o tigaie

Halibutul la tigaie este un preparat foarte apetisant, gustos si usor de facut pentru masa de acasa. Peștele finit iese foarte suculent și hrănitor. Pentru a pregăti, luați notă de selecția noastră culinară dovedită de șase rețete delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului. Diversifică-ți meniul!

Halibut prajit in faina intr-o tigaie

Halibutul prăjit în făină într-o tigaie se dovedește incredibil de suculent la interior, maro auriu și crocant la exterior. Un astfel de tratament nu va lăsa pe nimeni indiferent. Serviți cu pâine neagră, ierburi aromate, legume proaspete sau murături. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

1. 
   Să pregătim fripturile de halibut. Mai întâi trebuie dezghețați.
2. 
   După aceea, spălați bucățile de pește, uscați-le și stropiți cu zeamă de lămâie.
3. 
   Puneți fripturile într-un castron adânc, stropiți-le cu sare și amestecați ușor.
4. 
   Apoi paine fiecare bucata bine in faina.
5. 
   Încinge o tigaie cu unt.
6. 
   Prăjiți tratarea pe ambele părți până devine maro auriu.
7. 
   Halibutul prajit in faina intr-o tigaie este gata.Se orneaza cu felii de lamaie, patrunjel proaspat si se serveste!

File de halibut în aluat într-o tigaie

Fileul de halibut în aluat într-o tigaie este un răsfăț delicios pentru familia ta care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Produsul finit va fi suculent la interior și maro auriu la exterior. Serviți-l cu legume proaspete, murături și alte garnituri după gust. Pentru a o pregăti singur, luați notă de rețeta noastră pas cu pas.

Timp de gătire - 25 de minute

Timp de gătire - 10 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• File de halibut – 0,6 kg.
• Ouă – 2 buc.
• făină - 220 gr.
• Chefir – 180 ml.
• Sarat la gust.
• Amestecul de condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 50 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Decongelați în prealabil fileul de halibut și tăiați-l în porții.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați ouăle de pui cu chefirul. Bateți produsele până la omogenizare.

Pasul 3. Turnați făină, sare și condimente în amestecul rezultat. Continuăm să frământăm.

Pasul 4. Obtinem un aluat gros omogen fara cocoloase de faina.

Pasul 5. Înmuiați fiecare bucată de pește în aluat, apoi puneți-o într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește pe toate părțile până se rumenesc.

Pasul 6. Transferați produsul finit pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Pasul 7. Fileul de halibut în aluat într-o tigaie este gata. Așezați pe o farfurie și bucurați-vă!

Friptură de halibut prăjită

Friptura de halibut prăjită într-o tigaie este o idee strălucitoare și incredibil de gustoasă pentru masa de vacanță sau de acasă. Serviți friptura finită cu legume și alte acompaniamente după gust. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu reteta noastra dovedita pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Friptură de halibut – 8 buc.
• Roșii în suc propriu – 400 gr.
• Măsline - 0,5 conserve.
• Sarat la gust.
• Busuioc - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Încinge tigaia și adaugă roșiile în suc propriu. Fierbeți-le timp de 10 minute, amestecând.

Pasul 2. Tocați măslinele foarte fin.

Pasul 3. Puneți-le într-o tigaie cu roșii.

Pasul 4. Se amestecă și se prăjește încă 5 minute.

Pasul 5. Tocați busuiocul spălat și uscat. Il trimitem si la preparatul de rosii.

Pasul 6. Se amestecă și se ia de pe foc.

Pasul 7. Dezghețați fripturile de pește, clătiți-le și uscați-le.

Pasul 8. Pune-le într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește la foc mare timp de aproximativ 4 minute.

Pasul 9. Întoarceți peștele și prăjiți aceeași cantitate pe cealaltă parte. Sarat la gust.

Pasul 10. Friptura de halibut prăjită într-o tigaie este gata. Se serveste pe un pat de legume, rosii, busuioc si masline. Poftă bună!

Halibut prajit cu ceapa

Halibutul prajit cu ceapa va va incanta cu un gust interesant, aspect apetisant si aroma. O soluție excelentă pentru prânzul sau cina de familie. Pentru a pregăti acest pește acasă, folosește o rețetă simplă pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Halibut mediu – 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Smântână - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Făină - pentru pane.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine halibutul și tăiați-l în porții.

Pasul 2. Ungeți bucățile de pește cu sare, condimente și rulați în făină. Se prăjește apoi în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 3. Tăiați ceapa în sferturi subțiri.O trimitem la tigaie cu pestele.

Pasul 4. Rade morcovii și adaugă-i de asemenea în tigaie. Adăugați sare după gust.

Pasul 5. Adăugați smântână la preparat.

Pasul 6. Adăugați puțină apă și fierbeți vasul la foc mic timp de 30 de minute.

Pasul 7. Halibutul prajit cu ceapa este gata. Se aseaza pe un platou, se orneaza cu ceapa verde parfumata si se serveste!

Cum se prăjește halibut în pesmet?

Cum se prăjește halibut în pesmet? Am descris procesul culinar în detaliu în rețeta noastră dovedită pas cu pas. Asigurați-vă că luați notă și răsfățați-i pe cei dragi cu un răsfăț de pește strălucitor și crocant. Acest fel de mâncare ar fi o idee grozavă pentru prânzul sau cina.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Halibut – 1 kg.
• Ouă – 2 buc.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Biscuiți măcinați - 3 linguri.
• Boia de ardei - 1 lingura.
• Turmeric - 1 lingura.
• Condimente pentru pește - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați halibutul sub apă, uscați-l și tăiați-l în fripturi.

Pasul 2. Turnați zeamă de lămâie peste bucățile de pește. Se presară sare, piper măcinat și condimente de pește.

Pasul 3. Într-un castron adânc, bateți ouăle până devin ușor spumoase.

Pasul 4. Amestecă pesmetul cu turmeric și boia de ardei.

Pasul 5. Scufundați fripturile de pește în amestecul de ouă.

Pasul 6. Apoi se rulează bine în pesmet cu condimente.

Pasul 7. Puneți peștele într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 8. Prăjiți tratarea pe ambele părți până se rumenește puternic.

Pasul 9. Halibutul prajit in pesmet este gata. Serviți și bucurați-vă!

Halibut fiert în smântână

Halibutul înăbușit în smântână este un fel de mâncare incredibil de gustos și luminos pentru prânzul sau cina cu familia.Peștele preparat astfel se dovedește incredibil de suculent și fraged. Pentru a-ți implementa ideea culinară, folosește o rețetă dovedită cu o descriere pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de halibut – 0,8 kg.
• Condimente pentru pește - 1,5 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Făină - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Pentru sosul de smantana:

• Smântână - 250 gr.
• Unt - 2 linguri.
• Ceapa – 3 buc.
• Verdeață tocată - 2 linguri.
• Usturoi – 3 catei.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați fileul de halibut în bucăți mici, apoi rulați-le într-un amestec de făină, sare, piper și condimente de pește.

Pasul 2. Transferați peștele într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește pe toate părțile.

Pasul 3. Scoateți temporar peștele din tigaie. Topiți untul și aruncați jumătate de rondele de ceapă în el. Se prăjește până se înmoaie.

Pasul 4. Într-un castron adânc, amestecați smântâna, sarea, ierburile, piperul și usturoiul tocat.

Pasul 5. Așezați peștele pe patul de ceapă.

Pasul 6. Se toarnă peste preparat sosul de smântână și se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute.

Pasul 7. Halibut înăbușit în smântână este gata. Transferați pe o farfurie și serviți!