Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz

Biscuiții cu fulgi de ovăz nu sunt doar un produs de patiserie popular de casă, ci și o alternativă excelentă la fulgii de ovăz ușor plictisitori pentru micul dejun. Există multe motive pentru a coace prăjituri cu fulgi de ovăz acasă. Acestea sunt, desigur, beneficiile fulgii de ovăz, ușurința în preparare, gustul plăcut și varietatea opțiunilor de gătit.

Reteta clasica de fursecuri dietetice cu fulgi de ovaz

Această rețetă vă oferă o versiune clasică de a face prăjituri cu fulgi de ovăz. Rețeta este simplă și rapidă, dar trebuie să pregătiți prăjiturile din fulgi de ovăz obișnuit, și nu din fulgi de ovăz instant, deoarece acestea din urmă nu conțin aproape deloc vitamine și fibre. Dacă înlocuiți zahărul cu miere, veți obține produse de patiserie dietetice.

1. 
   Pentru a face prajiturele cu fulgi de ovaz acasa, puneti untul intr-o cana si topiti-l in cuptorul cu microunde sau intr-o baie de apa.
2. 
   Se toarnă untul topit într-un recipient pentru frământarea aluatului. Adăugați ouăle de pui în unt și bateți până se omogenizează.
3. 
   Apoi turnați zahăr, sare, fulgi de ovăz, sifon pe vârful cuțitului și făină în acest amestec în cantitățile indicate în rețetă și bateți din nou bine. Lăsați vasul cu aluatul timp de o oră pentru a lăsa fulgii să se umfle.
4. 
   După acest timp, când fulgii sunt saturati cu lichid, veți avea un aluat frumos dens.
5. 
   Tapetați o tavă de copt cu o bucată de hârtie de copt. Cu două linguri, așezați aluatul în porții pe o tavă de copt, formându-l în fursecuri îngrijite.
6. 
   Coaceți fursecurile la cuptor la 180°C timp de 25 de minute. Veți obține fursecuri delicioase și crocante din fulgi de ovăz.

Pofta buna la micul dejun!

Fursecuri cu fulgi de ovaz si banane

Această rețetă vă cere să adăugați banane la prăjiturile cu fulgi de ovăz. Acestea vor oferi acestor produse de panificație moliciune, umiditate și o aromă foarte delicată, care le place foarte mult copiilor. Pentru a varia gustul, puteți adăuga în aluat orice fructe uscate, scorțișoară și nucșoară. Coacerea este atât slabă, cât și dietetică.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 2 linguri.
• Banană – 1 buc.
• Miere - 1 lingura. l.
• Praf de copt - ½ linguriță.
• Sare – 1 chip.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
• Fructe uscate si scortisoara dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, turnați apă clocotită peste fructele uscate. Pentru aceste fursecuri, luați fructe uscate mici: stafide, cireșe sau merișoare. Când devin moi, scurgeți apa și stoarceți-le. Fructele uscate pot fi înmuiate rapid în cuptorul cu microunde.

2. Curățați o banană de coajă, de preferință una coaptă și dulce, puneți-o într-un castron și zdrobiți-o cu o furculiță.

3. Turnați 2 linguri în banană.l. ulei de floarea soarelui și amestecați până se omogenizează. Puteți adăuga 1 lingură. l. seminte de susan sau de in.

4. Apoi adăugați în banană cantitatea necesară de fulgi de ovăz. Amintiți-vă că prăjiturile făcute din fulgi mici nu se vor sfărâma mult și își vor păstra bine forma.

5. Adăugați în acest aluat praful de copt (praful de copt) și un praf de sare.

6. Dacă banana ta este neîndulcită, atunci adaugă miere în aluat.

7. Stropiți aluatul cu scorțișoară sau nucșoară măcinată.

8. La sfârșit, adăugați fructele uscate pregătite în aluat.

9. Amesteca bine toate aceste ingrediente. Dacă aluatul se sfărâmă, mai adăugați o felie de banană.

10. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie specială și ungeți-o cu ulei.

11. Cu mâinile umede, formați aluatul în prăjituri rotunde frumoase și așezați-le pe o tavă de copt.

12. Coaceți fursecurile la 170°C timp de 25–30 de minute.

13. Răciți prăjiturile terminate și serviți la micul dejun.

Poftă bună!

Biscuiti cu fulgi de ovaz la cuptor

Această rețetă vă invită să coaceți prăjituri crocante de fulgi de ovăz. Această făină este sănătoasă și are un gust distinct. Dar, deoarece conține puțin gluten, se adaugă făină suplimentară de grâu în aluat. Fulgii de ovăz pot fi pregătiți într-un blender. Pentru 1 cană de făină, trebuie să măcinați o cană cu un sfert de fulgi de ovăz.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1 lingură.
• făină de grâu - 2 linguri.
• unt - 100 gr.
• zahăr - 1 lingură.
• Praf de copt și zahăr vanilat - ½ linguriță fiecare.
• Stafide - 2 linguri. l.
• apă - ½ linguriță.
• Sare – 1 chip.

Procesul de gatire:

1. Spălați stafidele cu apă rece și măcinați-le într-un bol de blender.

2. Înmoaie untul la temperatura camerei sau la cuptorul cu microunde.

3.Puneți untul înmuiat într-un recipient pentru frământat aluatul și frecați bine cu zahăr. Apoi adăugați stafidele tocate și zahărul vanilat și amestecați din nou.

4. Într-o cratiță mică separată, încălziți o jumătate de pahar cu apă curată și dizolvați un praf de sare în ea.

5. Turnați fulgi de ovăz în amestecul de ulei, turnați apă caldă cu sare și amestecați.

6. Se adauga apoi faina de grau, praful de copt si se framanta aluatul cu mana pana devine elastic, neted si nu se lipeste de palma.

7. Întindeți aluatul rezultat subțire folosind un sucitor.

8. Tăiați orice formă din aluat.

9. Acoperiți tava de copt cu hârtie de copt și ungeți-o cu ulei.

10. Așezați figurile de aluat pe o tavă de copt.

11. Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz la cuptor la 190°C timp de 20-25 de minute.

12. Răciți puțin prăjiturile terminate și serviți la micul dejun.

Poftă bună!

Prajituri delicioase cu fulgi de ovaz de la Hercules

Aceasta este o rețetă pentru cei cărora nu le plac fulgii de ovăz. Un desert făcut din fulgi de Hercules, adică din fulgi de ovăz măcinați grosier, este sănătos și gustos. Produsele pentru prepararea acestuia sunt întotdeauna disponibile în bucătăria fiecărei gospodine. Rețeta este simplă. Cookie-urile vor atrage atât adulții, cât și copiii.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz „Hercules” extra nr. 3 – 2 linguri.
• unt - 200 g.
• zahăr - ½ linguriță.
• Ouă – 2 buc.
• Zahăr vanilat – 1 plic.

Procesul de gatire:

1. Păstrați untul (sau margarina) la temperatura de acasă până devine moale. Puneți-l într-un bol și tăiați-l în bucăți mici cu un cuțit.

2. Adăugați cantitatea necesară de zahăr în unt și amestecați.

3. Puneți tigaia la foc mic și transferați amestecul de ulei în ea. Se fierbe amestecul timp de 2-3 minute, apoi se adaugă două căni de fulgi de ovăz.

4.Se amestecă bine fulgii și untul și se fierbe la foc mediu timp de 10-15 minute. In acest timp amestecul se va carameliza, o sa vedeti.

5. Când fulgii devin umezi, pufosi și aurii, transferați-i într-un castron separat și răciți ușor.

6. Bateți ouăle în amestecul rezultat și adăugați zahărul vanilat. Amestecați aluatul. Ar trebui să devină sfărâmicios și lipicios.

7. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie și ungeți-o cu ulei vegetal.

8. Din aluatul pregătit, folosiți mâinile, o lingură sau forme (e mai frumos) pentru a face prăjituri. Puteți nivela aluatul pe o foaie de copt și îl puteți tăia în pătrate mici cu un cuțit.

9. Coaceți fursecurile la 170°C timp de 20–30 de minute până se rumenesc.

10. Răciți fursecurile și serviți cu ceai.

Bucură-te de ceaiul tău!

Biscuiți de casă cu fulgi de ovăz cu chefir

Această rețetă vă cere să faceți aceste prăjituri pe bază de chefir. Rețeta este de bază, simplă, accesibilă și rapidă. Puteți adăuga stafide la aceste fursecuri pentru suculenție, nuci pentru un gust crocant și scorțișoară pentru aromă. Fursecurile se vor dovedi hrănitoare și apetisante.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - ½ linguriță.
• făină de grâu - 1,5 linguri.
• zahăr - ¾ linguriță.
• Miere - 2 linguri. l.
• Unt – ½ pachet.
• Zahăr vanilat – 1 plic.
• Chefir - 1/3 linguriță.
• scorțișoară măcinată - 1 linguriță.
• Stafide fierte la abur - ½ linguriță.
• Sare și sifon - ½ linguriță fiecare.

Procesul de gatire:

1. La temperatura camerei se inmoaie untul si se pune intr-un recipient pentru framantarea aluatului.

2. Adaugati in unt zaharul, mierea topita, zaharul vanilat si scortisoara in cantitatile indicate in reteta.

3. Apoi adăugați fulgi de ovăz la acest amestec și frecați totul în firimituri fine cu mâinile.

4.Încălziți puțin chefirul, adăugați sifon și sare în el, amestecați și turnați-l într-un recipient cu restul produselor.

5. Cu ajutorul unui mixer se bate bine amestecul, se adauga stafide aburite si se lasa aluatul 10-15 minute pentru ca fulgii de ovaz sa se umfle.

6. Se toarnă apoi pe o sită cantitatea necesară de făină de grâu cernută și se frământă aluatul. Ar trebui să fie gros și nu foarte dens, așa că nu adăugați prea multă făină.

7. Întindeți aluatul pregătit cu un sucitor într-o prăjitură plată de până la 6–7 mm grosime.

8. Folosind forme speciale sau un pahar, decupați figuri din aluat.

9. Asezati-le pe o tava de copt tapetata cu hartie.

10. Coaceți fursecurile la 210°C timp de 30 de minute.

11. Prăjiturile voastre minunate sunt gata.

Poftă bună!

O rețetă simplă și delicioasă de prăjituri cu stafide din fulgi de ovăz

Dintre fructele uscate, stafidele se potrivesc cel mai bine cu fursecuri cu fulgi de ovăz. Va adauga suculenta la prajiturile crocante. Iar fursecurile de casa sunt mai bune decat cele cumparate din magazin, pentru ca sunt facute din produse naturale si fara aditivi chimici.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 2 linguri.
• Unt – ½ pachet.
• Ouă – 2 buc.
• zahăr - 2 linguri. l.
• Stafide - 4 linguri. l.
• Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, turnați apă fierbinte peste cantitatea necesară de stafide timp de o jumătate de oră. Apoi scurgeți apa și răciți stafidele la frigider.

2. Păstrați untul ceva timp la temperatura camerei, astfel încât să fie moale.

3. Măcinați fulgii de ovăz în făină folosind un blender sau râșnița de cafea.

4. Puneți untul înmuiat într-un castron pentru frământarea aluatului și frecați-l bine cu zahăr.

5. Apoi adăugați ouăle în unt și amestecați.

6. Adăugați fulgi de ovăz și praf de copt (praf de copt) la acest amestec.

7. Adăugați stafidele înmuiate și răcite.

8. Se amestecă bine aluatul.

9. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie specială și ungeți puțin cu ulei vegetal.

10. Folosește-ți mâinile pentru a forma bile mici de aluat, le aplatizezi și le așezi pe o tavă de copt.

11. Coaceți desertul la cuptor la 180°C timp de 25 de minute.

12. Fursecurile tale vor fi sfărâmicioase, frumoase și gustoase.

Bucură-te de ceaiul tău!

Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz cu miere

Mierea oferă fursecurilor cu fulgi de ovăz un gust discret și interesant. Îl poți coace sub formă de figuri plate, apoi va fi crocant. Poate fi și sub formă de kolobok mici, apoi va fi moale la interior și acoperit cu o crustă crocantă la exterior.

Ingrediente:

• Fulgi de ovaz - 100 gr.
• făină de grâu - 150 gr.
• zahăr - ½ linguriță.
• unt - 100 gr.
• Ou - 1 buc.
• Miere - 2 linguri. l.
• Sifon și lămâie - 1/3 linguriță fiecare.
• Smântână - 2 linguri. l.

Procesul de gatire:

1. Pune toate produsele uscate (faina, cereale, sifon, lamaie si zahar) in vasul pentru framantarea aluatului in cantitatea specificata in reteta si amesteca-le cu o lingura.

2. Topiți untul și mierea în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

3. Bateți un ou într-un bol cu ​​ingrediente uscate, adăugați untul topit, smântâna și mierea.

4. Folosind o lingura, framantam aluatul pana se omogenizeaza.

5. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

6. Cu mâinile umede, rulați bucățile de aluat în bile mici (de mărimea unei nuci) sau prăjituri plate și așezați-le pe o tavă de copt.

7. Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute până la o culoare aurie frumoasă.

8. Fursecurile cu miere de ovăz sunt gata.

Bucură-te de ceaiul tău!

Reteta clasica de fursecuri cu fulgi de ovaz cu ciocolata

Vă oferim o rețetă pentru cele mai delicioase prăjituri cu ciocolată cu fulgi de ovăz. Va fi moale la interior și crocantă pe margini.Este important să nu coaceți în exces când coaceți și să scoateți din cuptor într-o stare moale. Va deveni crocant pe măsură ce se răcește. Pregătiți aluatul fără a adăuga ouă.

Ingrediente:

• Fulgi de ovaz - 100 gr.
• făină de grâu - 130 gr.
• zahăr - 5 linguri. l.
• Pudră de cacao - 2 linguri. l.
• unt - 100 gr.
• Smântână - 2 linguri. l.
• Praf de copt - 1,5 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Pune untul intr-un bol si topeste-l complet folosind cuptorul cu microunde.

2. Turnați cantitatea specificată de zahăr în unt și frecați bine.

3. Apoi adăugați pudră de cacao și frecați din nou.

4. Turnați fulgi de ovăz în acest amestec cald de unt și amestecați bine.

5. Apoi adăugați smântână și praful de copt în amestec și amestecați din nou.

6. Apoi se adauga faina de grau si se framanta aluatul. Aluatul trebuie să aibă o consistență groasă, astfel încât lingura să stea în el și să nu cadă.

7. Acoperiți o tavă de copt cu o bucată de folie sau hârtie specială și stropiți cu făină.

8. Cu ajutorul mâinilor, formați bile mici de aluat, ca nucile, și așezați-le pe o tavă de copt, doar la distanță unul de celălalt, deoarece fursecurile se vor întinde și se vor extinde în timpul coacerii. Apăsați puțin bilele cu mâna pentru a le da o formă plată.

9. Coaceți fursecurile la cuptor la 180°C timp de 10–12 minute. Urmăriți fursecurile pentru a vă asigura că ies moi din cuptor. Se va întări pe măsură ce se răcește și va căpăta o aromă crocantă.

10. Desertul tău cu ciocolată din fulgi de ovăz este gata.

Bucură-te de ceaiul tău!

Biscuiti cu fulgi de ovaz cu branza de vaci fara faina, unt si zahar

Biscuiții pregătiți după această rețetă sunt un desert delicios pentru persoanele care țin dietă și care doresc să slăbească. Aceasta este o versiune alternativă a fulgii de ovăz obișnuit. Pregătim fursecuri fără făină și pe bază de chefir.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 2,5 linguri.
• Brânză de vaci – 150 g.
• Chefir - 1 lingura.
• Miere - 2 linguri.
• Ou - 1 buc.
• Praf de copt – 1 plic.
• Sare – 1 chip.

Procesul de gatire:

1. Se macină cantitatea necesară de fulgi de ovăz într-un blender și se toarnă într-un bol pentru frământarea aluatului.

2. Turnați chefir cald peste cereale.

3. Intr-un pahar batem oul cu o furculita si il adaugam in cereale.

8. 4. Se amestecă bine aluatul. Acoperiți vasele cu un șervețel și lăsați o jumătate de oră să se umfle fulgii de ovăz.

5. Topiți mierea în cuptorul cu microunde până la lichid.

6. Piurează brânza de vaci cu o furculiță, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

7. După 30 de minute, adăugați în aluat miere topită și brânză de vaci rasă.

8. Folosind un mixer la viteza mica, bateti aluatul pana se omogenizeaza si apoi adaugati praful de copt. Adăugând 1 linguriță în aluat. scorțișoara își va îmbunătăți semnificativ aroma și gustul, dar acest lucru este opțional.

9. Acoperiți o tavă cu hârtie de copt.

10. Cu o lingurita asezam aluatul in portiuni pe o tava de copt la o distanta de 2 cm unul de celalalt.

11. Coaceți fursecurile la cuptor la 180°C timp de 30 de minute.

12. Aceste fursecuri pot fi consumate fie calde, fie reci.

Poftă bună!

Fursecuri cu fulgi de ovaz cu mere

Folosind rețeta propusă, puteți pregăti un alt desert dietetic - fursecuri cu fulgi de ovăz cu măr. Va fi mult mai gustos decât cumpărat din magazin. Puteți diversifica gustul fursecurilor adăugând fructe uscate și nuci, dar ingredientele de bază sunt totuși fulgii de ovăz și merele.

Ingrediente:

• Fulgi de ovăz - 1,5 linguri.
• făină de grâu - 1 lingură.
• Măr dulce – 1 buc.
• zahăr - 5 linguri. l.
• Praf de copt – 1 plic.
• unt - 100 g.
• Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

1.Se înmoaie untul la temperatura de acasă, se adaugă zahăr și se zdrobește bine amestecul.

2. Apoi spargeți oul în el și amestecați.

3. Cerneți făina de grâu într-o sită. Puneți făina și fulgii de ovăz într-un bol de blender și amestecați la viteză maximă până se omogenizează.

4. Se toarnă făina rezultată în amestecul de unt și zahăr, se adaugă o pungă de praf de copt și se frământă într-un aluat omogen.

5. Curățați mărul de coajă, îndepărtați miezul și semințele și tăiați-l pe o răzătoare grosieră. Dacă mărul este suculent, stoarceți sucul. Puneți mărul ras în aluat și amestecați din nou. Dacă aluatul nu este gros, adăugați puțină făină.

6. Acoperiți recipientul cu aluatul cu un șervețel și lăsați să se odihnească 30 de minute.

7. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie specială sau folie și stropiți cu puțină făină.

8. Formați bile mari din aluatul pregătit și așezați-le pe o tavă de copt la o distanță de 2 cm între ele, altfel prăjiturile se vor lipi și își vor pierde forma.

9. Coaceți fursecurile la 180°C timp de 25 de minute. Pregătirea sa este determinată de aspectul unei cruste maro.

10. Răciți fursecurile pregătite și serviți cu ceai.

Poftă bună!