Tocană de legume cu varză - 8 rețete cu fotografii pas cu pas

Tocanita de legume cu varza este o mancare hranitoare, interesanta ca gust si usor de facut pentru masa de acasa. Acest produs va servi ca o garnitură apetisantă sau un răsfăț de sine stătător pentru meniul de prânz. Luați notă de această selecție culinară dovedită de opt rețete cu fotografii pas cu pas.

Conţinut

Tocană de legume cu varză la tigaie
Tocană de legume cu varză la tigaie
Tocană de legume la cuptor cu varză
Tocană cu varză, cartofi și dovlecel
Tocanita de legume cu carne, varza si cartofi
Tocană de legume cu varză într-un aragaz lent
Tocană cu varză și vinete
Tocană de legume cu pui și varză

Tocană de legume cu varză la tigaie

Tocanita de legume cu varza la tigaie este o idee culinara interesanta pentru masa de acasa. Produsul finit poate fi servit ca un fel de mâncare separat sau folosit ca garnitură. Tocanita se dovedește suculentă, gustoasă și hrănitoare. Incearca-l!

Ingrediente

–+ (porții)

varza alba ½ (kilograme)
Zucchini ⅔ (kilograme)
Cartof ¾ (kilograme)
Ceapa cu bulbi 1 PC. (mare)
Morcov 2 PC. (mare)
ardei bulgaresc 3 (lucruri)
Suc de roșii 500 (mililitri)
Usturoi 3 (părți)
frunza de dafin 2 (lucruri)
Ulei vegetal pentru prăjit
Verdeaţă gust
Sare gust
Piper negru gust

Pași

60 min.

Tocanita de legume cu varza este usor de preparat. Să începem prin a pregăti legumele. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi de mărime medie.
Prăjiți cartofii până se rumenesc în ulei vegetal; nu este nevoie să prăjiți până când sunt complet fierți.Se sare si se pipereaza dupa gust si se pune intr-o cratita cu fund gros. Transferați cu o lingură cu șuruburi, astfel încât uleiul să rămână în tigaie.
Morcovii decojiti se taie in cercuri si se prajesc in acelasi ulei in care s-au fiert cartofii.
Transferați morcovii în tigaia cu cartofii.
Curățați ceapa și tocați-o.
Prăjiți ceapa până devine transparentă și adăugați-o în restul legumelor.
Scoateți semințele din ardeiul dulci și tăiați-le în cuburi mici.
Prăjiți ardeii în ulei vegetal pentru câteva minute.
Transferați ardeii în tigaie cu restul legumelor. Sare si piper dupa gust.
Se spală dovlecelul și se taie în semicercuri subțiri.
Prăjiți rapid dovleceii până se rumenesc și adăugați în tigaie.
Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
Suplimentăm legumele cu usturoi și foi de dafin. Se presară din nou piper negru măcinat.
Varza se toaca marunt si se fierbe pana se inmoaie sub capac. Sare si piper dupa gust.
Transferăm varza în masa totală.
Se toarnă suc de roșii peste preparat și se stropește cu ierburi tocate.
Se aduce la fierbere și apoi se fierbe la foc mic aproximativ 20-30 de minute, acoperind cu un capac. Apoi opriți focul și lăsați vasul să stea timp de 15 minute.
Tocanita de legume cu varza intr-o cratita este gata. Îl poți servi la masă!

Tocană de legume cu varză la tigaie

Tocanita de legume cu varza intr-o tigaie este un deliciu suculent, gustos si alcatuit din gura, care va completa pranzul sau cina de casa. Această tocană se potrivește bine cu preparate fierbinți din carne sau pește. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas!

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

Varză albă - 300 gr.
Dovlecel – 250 gr.
Morcovi – 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Ardei gras – 2 buc.
Ulei vegetal - 3 linguri.
Pastă de tomate - 1 lingură.
Sarat la gust.
Piper negru măcinat - după gust.
Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate legumele din listă, curățați-le și spălați-le.

Pasul 2. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți ceapa și morcovii tăiați peste el timp de aproximativ 5 minute.

Pasul 3. Suplimentăm legumele cu jumătate de rondele de ardei gras. Prăjiți totul împreună încă trei minute.

Pasul 4. Tocați mărunt varza și puneți-o în tigaie. Amestecați conținutul.

Pasul 5. Curățați dovlecelul, tăiați-l în cuburi mici și adăugați la masa generală.

Pasul 6. Sarați, piperați tratarea și turnați pastă de roșii peste el.

Pasul 7. Amestecați conținutul și fierbeți sub capac aproximativ 30-35 de minute. Puteți turna puțină apă. La final, stropiți cu ierburi după gust.

Pasul 8. Tocanita de legume cu varza la tigaie este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Tocană de legume la cuptor cu varză

Oricine poate găti tocană de legume la cuptor cu varză acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Felul de mâncare finit va fi incredibil de suculent și apetisant. Poate fi folosit ca deliciu independent sau ca garnitură.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

Varză albă mică – 0,5 buc.
Cartofi - 500 gr.
Ceapa mica - 2 buc.
Morcovi medii – 2 buc.
Roșii mari - 1 buc.
Mazăre verde – 0,5 kg.
Pătrunjel - 0,5 legături.
Smântână - 200 gr.
Sarat la gust.
Piper negru măcinat - după gust.
Ulei vegetal - pentru lubrifiere.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2.Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 3. Curățați morcovii și tăiați-i cubulețe mici. Puneți ceapa și morcovii în vase de copt, pe care le ungem mai întâi cu ulei vegetal.

Pasul 4. Curățați și spălați cartofii, tăiați-i cubulețe. Le punem și în ghivece.

Pasul 5. Curățați mazărea și adăugați-le la restul legumelor.

Pasul 6. Spălați și tocați mărunt varza.

Pasul 7. Distribuiți varza printre oale și compactați conținutul.

Pasul 8. Sărați piesa de prelucrat, piperați, adăugați ierburi și smântână.

Pasul 9. Așezați bucățile de roșii aici. Închideți vasele cu capace și puneți la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 40-50 de minute.

Pasul 10. Tocanita de legume la cuptor cu varza este gata. Ajută-te!

Tocană cu varză, cartofi și dovlecel

Tocană cu varză, cartofi și dovlecel se dovedește incredibil de hrănitoare și interesantă ca gust. Un răsfăț apetisant vă va diversifica masa de acasă și va servi ca o garnitură strălucitoare pentru preparatele din carne sau pește. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

Varză albă – 125 gr.
Dovlecel – 270 gr.
Cartofi - 200 gr.
Ardei gras - 80 gr.
roșii - 160 gr.
Smântână - 30 gr.
Sare - 0,75 linguriță.
Piper negru măcinat - 0,25 linguriță.
Ulei vegetal - 30 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele din listă pentru prepararea tocanei.

Pasul 2. Spălați dovlecelul și tăiați în bucăți mici. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal pentru câteva minute.

Pasul 3. Adaugă bucăți de dovlecel de ardei dulce.

Pasul 4. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Adăugați ingredientul la restul legumelor. Se amestecă și se prăjește încă 5 minute.

Pasul 5. Tocați mărunt varza, puneți-o în tigaie și prăjiți încă câteva minute.

Pasul 6. Tăiați roșia în bucăți mici. Se adaugă la restul legumelor și se amestecă.

Pasul 7. Diluează smântâna într-o cantitate mică de apă. Se toarnă amestecul în legume. Se sare si se pipereaza dupa gust si se aduce la fierbere.

Pasul 8. Fierbeți legumele sub capac la foc mic aproximativ 15-20 de minute până se înmoaie.

Pasul 9. Tocanita cu varza, cartofi si dovlecel este gata. Puneți în farfurii porționate și ajutați-vă!

Tocanita de legume cu carne, varza si cartofi

Tocanita de legume cu carne, varza si cartofi este un deliciu consistent, gustos si incredibil de suculent pentru masa de acasa. Felul de mâncare finit va servi ca un prânz luminos și apetisant pentru întreaga familie. Pentru preparare, vă recomandăm să folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

Varză albă medie – 1/3 cap.
Carne de porc – 0,8-1 kg.
Cartofi mici – 8 buc.
Ardei gras - 1 buc.
Ceapă mare - 1 buc.
Morcovi – 1 buc.
Sarat la gust.
Verdeturi - după gust.
Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și spălați legumele pentru a pregăti tocana. Pre-decongelați și spălați carnea.

Pasul 2. Tăiați carnea de porc în bucăți mici.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Pune bucăți de carne peste el. Gatiti aproximativ 25 de minute acoperit.

Pasul 4. Tăiați cartofii fâșii. Se toaca marunt ardeiul gras si ceapa, se toaca varza. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră.

Pasul 5. Adăugați ceapa în carne. Se amestecă și se prăjește aproximativ 10 minute.

Pasul 6. Adaugă morcovi și ardei în tigaie.

Pasul 7. Se amestecă, se închide capacul și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute.

Pasul 8Pune cartofii pe legume si adauga putina apa.

Pasul 9. Închideți totul cu un capac.

Pasul 10. Se fierbe legumele timp de 15 minute.

Pasul 11. Pune varza într-un vas.

Pasul 12. Sarați și stropiți cu ierburi după gust. Puteți folosi ierburi uscate.

Pasul 13. Acoperiți tratarea cu un capac.

Pasul 14. Gatiti 5 minute, scoateti capacul si amestecati totul bine. Să gustăm de sare.

Pasul 15. Tocanita de legume cu carne, varza si cartofi este gata. Ajută-te!

Tocană de legume cu varză într-un aragaz lent

Tocanita de legume cu varza la aragaz este usor de preparat acasa. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Felul de mâncare finit va fi incredibil de suculent și apetisant. Poate fi folosit ca deliciu independent sau ca garnitură.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 1

Ingrediente:

Varză albă – 80 gr.
Ceapa - 45 gr.
Morcovi - 60 gr.
Ardei gras - 55 gr.
Dovlecel – 70 gr.
apă – 100 ml.
Ulei vegetal - 30 ml.
roșii - 100 gr.
Sarat la gust.
Frunza de dafin – 1 buc.
Piper negru măcinat - ¼ linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați morcovii și treceți-i printr-o răzătoare grosieră.

Pasul 2. Scoateți cojile de ceapă. Tăiem legumele în sferturi.

Pasul 3. Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați în bucăți mici.

Pasul 4. Așezați legumele pregătite într-un vas multicooker cu ulei vegetal. Gătiți în modul „prăjire” timp de 5 minute.

Pasul 5. Tocați mărunt varza albă.

Pasul 6. Curățați dovlecelul și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 7. Puneți varza și dovlecelul într-un castron. Se amestecă și se fierbe încă aproximativ 4 minute.

Pasul 8. Suplimentați conținutul cu felii de roșii. Sare, piper si adauga frunza de dafin.Adăugați apă și gătiți în modul tocană timp de 1 oră.

Pasul 9. Tocanita de legume cu varza intr-un aragaz este gata. Poti incerca!

Tocană cu varză și vinete

Tocanita cu varza si vinete este un preparat incredibil de apetisant si luminos pentru masa ta. Poate fi folosit ca garnitură. Tratamentul se potrivește bine cu pește și carne. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

Varză albă mică – 1 buc.
vinete – 4 buc.
Ceapa – 2 buc.
Roșii – 3 buc.
Sarat la gust.
Piper negru măcinat - după gust.
Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt varza și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei vegetal până se înmoaie și se rumenește ușor.

Pasul 2. Adăugați ceapa tocată în varză.

Pasul 3. Trimitem aici și vinete, pe care mai întâi le tăiem fâșii. Gatiti la foc iute aproximativ 10-20 de minute, apoi reduceti focul, inchideti capacul si mai fierbeti inca 10 minute.

Pasul 4. Scoateți coaja de pe roșie și radeți fructele. Adăugați masa rezultată la restul legumelor.

Pasul 5. Se amestecă, se sare și se piperează după gust.

Pasul 6. Se fierbe până la fiert complet timp de aproximativ 20-40 de minute.

Pasul 7. Tocanita cu varza si vinete este gata. Ajută-te!

Tocană de legume cu pui și varză

Tocanita de legume cu pui si varza este un deliciu suculent si cu gust interesant pentru masa ta. Acest fel de mâncare va servi ca prânz sau cină excelent pentru întreaga familie. A face o tocană delicioasă este ușor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

Varză albă - 200 gr.
Piept de pui - 300 gr.
Ceapa - 1 buc.
Morcovi – 1 buc.
Ardei gras - 1 buc.
Dovlecel tânăr – 1 buc.
Pastă de tomate - 1 lingură.
Ulei vegetal - 40 ml.
Sarat la gust.
Mărar - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și tăiați pieptul de pui în bucăți mici. Se prăjește în ulei până își schimbă culoarea. Sarat la gust. Pentru gătit, puteți folosi o tigaie adâncă sau o cratiță cu fund gros.