Omleta cu roșii este o combinație rafinată de ingrediente care, de regulă, se găsesc pe raftul oricărui frigider. Adăugând chiar și doar câteva roșii coapte în omletă, felul de mâncare va străluci instantaneu cu culori noi și va satura mâncarea nu numai cu sucul ei, ci și cu gustul și sucul plăcut de legume. Tot in articolul nostru gasiti retete pentru prepararea micului dejun cu adaos de sunca sau carnati, cu branza sau ierburi proaspete – pentru orice preferinte si gust!
- Omletă cu roșii și brânză într-o tigaie
- Omletă luxuriantă cu lapte, roșii și cârnați
- Omletă cu ceapă și roșii
- Omletă cu roșii și ciuperci
- Omletă cu roșii și cârnați
- Omletă luxuriantă cu roșii și ardei gras
- Omletă cu șuncă și roșii
- Omleta cu rosii si bacon
- Omletă PP cu roșii și broccoli
- Omletă cu ierburi și roșii
Omletă cu roșii și brânză într-o tigaie
O omletă cu roșii și brânză la tigaie este un mic dejun ideal pentru întreaga familie, care te va alina de foame mult timp și te va energiza până la prânz. Vă recomandăm să prăjiți amestecul de omletă în unt topit, astfel încât vasul să capete un gust delicat unic.
- Ou de gaina 4 (lucruri)
- roșii cherry 10 (lucruri)
- Laptele vacii 100 (mililitri)
- Parmezan (sau altă brânză tare) 45 (grame)
- Unt 20 (grame)
- Verdeaţă gust
- Sare gust
-
Măcinați o bucată de brânză tare folosind o răzătoare cu găuri mici. Tăiați cireșele spălate în 4 părți.
-
Spargeți patru ouă într-un recipient adânc.
-
Zdrobiți, turnați laptele și adăugați puțină sare - amestecați.
-
Prăjiți roșiile în unt topit timp de 2-3 minute.
-
Se toarnă amestecul de ou-lapte peste roșii și se amestecă ușor.
-
Stropiți vasul cu ierburi și acoperiți cu un capac și gătiți timp de 3-4 minute. După aceea, reduceți focul la mic și stropiți cu așchii de brânză. Imediat ce brânza s-a topit, scoateți-o de pe aragaz și rulați-o ca pe un plic.
-
Puneți pe un platou de servire și începeți să mâncați. Poftă bună!
Omletă luxuriantă cu lapte, roșii și cârnați
O omletă luxuriantă cu lapte, roșii și cârnați este un fel de mâncare colorat care, în ciuda ușurinței de preparare, uimește prin gustul său bogat și strălucitor, la care este imposibil de rezistat. Mai ales dimineața, combinat cu o ceașcă de cafea sau ceai aromat.
Timp de gătit - 15 minute.
Timp de gătit – 5-7 min.
Porții – 2-3.
Ingrediente:
- Ouă – 3 buc.
- lapte - 1 lingura.
- roșii - 1 buc.
- Cârnați fierți – 100 gr.
- Brânză - 50-60 gr.
- Ulei de floarea soarelui - 1-2 linguri.
- Verdeturi - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați cârnații fierți, roșiile și brânza în cuburi de mărime medie.
Pasul 2. Bateți ouăle în bol, adăugați sare și laptele și bateți până se omogenizează complet.
Pasul 3. Adăugați produsele pregătite tocate în amestecul de ouă și amestecați.
Pasul 4. Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se toarnă amestecul, se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Pasul 5. Condimentează vasul finit cu ierburi și piper măcinat.
Pasul 6. Pofta buna!
Omletă cu ceapă și roșii
Omleta cu ceapă și roșii este o combinație uimitoare de arome și arome, care sunt combinate într-un singur întreg în timpul tratamentului termic. Desigur, va trebui să petreci puțin mai mult timp pe o astfel de omletă decât pe una clasică, totuși, rezultatul final merită cu siguranță!
Timp de gătit – 25 min.
Timp de gătit – 7 min.
Porții – 3.
Ingrediente:
- Ceapă (mică) – 2 buc.
- Ouă – 6 buc.
- roșii - 1 buc.
- Ulei vegetal - 4 linguri.
- Pătrunjel – 2 crenguțe.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Strat cu strat, scoateți coaja de ceapă, tăiați în pene subțiri.
Pasul 2. Puneți feliile într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit.
Pasul 3. Amestecați des, prăjiți până se maronie deschis.
Pasul 4. Spălați roșia sub jet de apă și tocați după dorință.
Pasul 5. Asezam rosia cu ceapa, amestecam si fierbem la foc moderat aproximativ 5-7 minute.
Pasul 6. În același timp, bateți ouăle cu adaos de piper măcinat și sare.
Pasul 7. Turnam amestecul de oua in legumele sotate, amestecam si tinem la foc mic 3-4 minute.
Pasul 8. Acoperiți cu un capac și gătiți până când este gata.
Pasul 9. Presărați omleta cu frunze de pătrunjel și începeți micul dejun. Poftă bună!
Omletă cu roșii și ciuperci
Omleta cu roșii și ciuperci este o opțiune simplă și satisfăcătoare pentru un mic dejun delicios sau o gustare cu drepturi depline. Vei petrece foarte puțin timp gătind, dar te vei alina de foame mult timp și te vei reîncărca cu energie, care nu va fi însoțită de o greutate în stomac.
Timp de gătit – 25 min.
Timp de gătit – 8 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Champignons – 4-5 buc.
- Ouă – 3 buc.
- roșii – 2 buc.
- Cârnați – 2 buc.
- Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
- Verdeturi – 4 crenguțe.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Scoateți carcasa de pe semifabricate din carne, tăiați felii și turnați într-o tigaie cu ulei vegetal.
Pasul 2. Cand carnatii s-au rumenit adaugam ciupercile tocate. Se amestecă și se prăjește până se înmoaie.
Pasul 3. Acum adăugați felii de roșii proaspete într-un vas ignifug, amestecați și continuați să gătiți.
Pasul 4. În acest moment, bate ouăle cu un praf de sare într-un castron.
Pasul 5. Turnați amestecul de ouă peste ingredientele prăjite, așteptați până se întărește stratul de jos și reduceți focul. Acoperiți cu un capac și așteptați 5-7 minute.
Pasul 6. Scoateți vasul de pe aragaz și stropiți cu ierburi.
Pasul 7. Pofta buna!
Omletă cu roșii și cârnați
O omleta cu rosii si carnati se pregateste atat de simplu si de repede incat chiar si un copil care nu a fost inca la scoala o poate pregati. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, preparatul finit va oferi papilelor dumneavoastră gustative o adevărată plăcere gastronomică. Încearcă-l și vezi singur!
Timp de gătit - 15 minute.
Timp de gătit - 5 minute.
Porții – 2-3.
Ingrediente:
- Ouă – 4 buc.
- roșii – 2 buc.
- Cârnați – 3-4 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Clătiți legumele cu apă, uscate și tăiate în felii subțiri.
Pasul 2. Tăiați cârnații decojiți în inele.
Pasul 3. Turnați ulei vegetal în tigaie, încălziți-l și întindeți feliile de roșii, fierbeți 2-3 minute.
Pasul 4. Adăugați cârnații, amestecați și prăjiți timp de un minut.
Pasul 5. Într-un castron separat, spargeți ouăle cu sare și piper negru.
Pasul 6. Peste ingredientele rumenite se toarnă ouăle bătute și se reduce imediat focul.
Pasul 7Închideți tigaia cu un capac și gătiți mâncarea timp de 7-8 minute. Poftă bună!
Omletă luxuriantă cu roșii și ardei gras
O omletă luxuriantă cu roșii și ardei gras, gătită cu adaos de paste fierte și ierburi, este un fel de mâncare uimitor care, pe lângă faptul că se prepară rapid, uimește prin gustul său bogat și culorile strălucitoare. Datorită folosirii legumelor galbene și portocalii, chiar și copiilor le va plăcea omleta!
Timp de gătit – 25 min.
Timp de gătit – 5-7 min.
Porții – 1.
Ingrediente:
- Paste - 50 gr.
- Ouă – 2 buc.
- lapte - 30 ml.
- roșii - ½ buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Ulei vegetal - 1-2 linguri.
- Verdeturi - după gust.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbe pastele în apă clocotită cu sare până se înmoaie. După aceea, puneți-l într-o strecurătoare.
Pasul 2. Spargeți ouăle într-un castron și adăugați puțină sare.
Pasul 3. Amestecați până la omogenizare folosind un tel.
Pasul 4. Adăugați laptele și amestecați din nou.
Pasul 5. Toacă mărunt verdeața bine spălată și adaugă la ouă.
Pasul 6. Tăiați pulpa de ardei gras în cuburi și prăjiți timp de 5 minute în ulei vegetal încălzit.
Pasul 7. Adăugați bucăți de roșii în ardei, amestecați și gătiți aproximativ 2 minute.
Pasul 8. Adăugați pastele la legumele asortate.
Pasul 9. Umpleți conținutul tigaii cu amestecul lapte-ou.
Pasul 10. Gătiți mâncarea la foc mediu sub capac timp de aproximativ 5 minute. Serviți direct în tigaie. Poftă bună!
Omletă cu șuncă și roșii
Omletă cu șuncă și roșii - părea o versiune banală a micul dejun preferat al tuturor, totuși, astăzi vă prezentăm atenției o rețetă de omletă puf.Principiul de gătit nu este cu mult diferit de cel clasic, dar credeți-mă, un preparat astfel preparat iese mult mai gustos!
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit – 7 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Ouă – 4 buc.
- Brânză tare – 100 gr.
- roșii - 1 buc.
- lapte - 10 ml.
- șuncă – 60 gr.
- Ulei de floarea soarelui - pentru prajit.
- Sarat la gust.
- Verdeturi - după gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spargeți 4 ouă într-un castron cu laturile înalte.
Pasul 2. Adăugați laptele și amestecați până se omogenizează.
Pasul 3. Se toarnă apă clocotită peste roșia coaptă, se îndepărtează coaja și se taie rondele. De asemenea, tăiați șunca în felii subțiri.
Pasul 4. Răziți brânza pe răzătoarea de borage și tăiați felii subțiri de șuncă pe lungime fâșii.
Pasul 5. Încinge tigaia și unge-o cu ulei vegetal.
Pasul 6. Turnați a treia parte din compoziția principală, așteptați să se întărească și aranjați aleatoriu roșiile, șunca, stropiți cu sare, piper și brânză.
Pasul 7. Gătiți omleta încă trei minute și pliați-o așa cum se arată în fotografie, eliberând jumătate din tigaie.
Pasul 8. Turnați amestecul de ouă rămas în spațiul liber, condimentați cu ierburi și prăjiți până se fierbe. După aceea, acoperiți omleta cu un alt strat.
Pasul 9. Transferați cu grijă mâncarea pe o farfurie și luați imediat o probă. Gătește și distrează-te!
Omleta cu rosii si bacon
Omleta cu rosii si bacon este un preparat incredibil de gustos, iar tot secretul consta in fasiile subtiri de semifabricat de porc. În timpul prăjirii, slănina se topește, iar grăsimea ei pătrunde în toate celelalte ingrediente. Odată ce ai făcut omleta, vei reveni la această rețetă din nou și din nou!
Timp de gătit – 25 min.
Timp de gătit - 5 minute.
Porții – 1-2.
Ingrediente:
- Ouă – 2 buc.
- Bacon – 30 gr.
- Cremă 30% – 30 ml.
- Roșii cherry – 4-6 buc.
- Ceapa - ½ buc.
- Brânză - 20 gr.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Condimente - după gust.
- Sarat la gust.
- Verdeturi - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați baconul în bucăți mici și prăjiți până devine crocant în ulei vegetal încins. Așezați pe o farfurie.
Pasul 2. Prăjiți jumătate de rondele de ceapă în grăsime topită timp de 3 minute.
Pasul 3. Adaugă jumătățile de roșii și baconul auriu la ceapa rumenită.
Pasul 4. În același timp, bateți ouăle într-un castron cu adaos de smântână, sare și condimentele preferate.
Pasul 5. Turnați amestecul rezultat într-o tigaie cu alte ingrediente.
Pasul 6. Presărați cu așchii de brânză și închideți capacul, aduceți-l pe foc ușor sub moderat.
Pasul 7. Decorați cu ierburi și serviți. Poftă bună!
Omletă PP cu roșii și broccoli
Omleta PP cu roșii și broccoli este un preparat bogat în proteine, bogat în fibre și care conține foarte puține grăsimi. Dacă aveți o tigaie cu un strat antiaderent, atunci nu puteți include deloc ulei vegetal în rețetă - acest lucru va avea un efect pozitiv asupra conținutului final de calorii.
Timp de gătit - 20 de minute.
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Ouă – 3 buc.
- Broccoli - 200 gr.
- Roșii cherry – 5-6 buc.
- lapte – 150 ml.
- brânză tare – 50 gr.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Separăm broccoli în inflorescențe de dimensiuni medii, clătim bine sub jet de apă și uscăm în orice mod convenabil.
Pasul 2. Într-un recipient adânc, amestecați ouăle cu sare, lapte și piper măcinat.
Pasul 3.Se încălzește uleiul vegetal și se prăjește varza timp de 1-2 minute, apoi se toarnă amestecul lapte-ou și se fierbe aproximativ 3-4 minute.
Pasul 4. Aranjați aleatoriu jumătățile de roșii. Acoperiți vasul refractar cu un capac și lăsați deoparte 7-9 minute.
Pasul 5. Adăugați brânză rasă în omleta finită și închideți din nou capacul pentru a se topi.
Pasul 6. Tăiați în porții și serviți rapid. Poftă bună!
Omletă cu ierburi și roșii
O omletă cu ierburi și roșii este o modalitate simplă și rapidă de a te înveseli dimineața. Vă invităm să pregătiți o omletă aromată și satisfăcătoare cu lapte, brânză tare și roșii suculente, care va face pe plac tuturor celor care gustă chiar și o furculiță.
Timp de gătit - 15 minute.
Timp de gătit - 5 minute.
Porții – 1-2.
Ingrediente:
- Ouă – 2 buc.
- roșii – 2 buc.
- lapte – 60 ml.
- Brânză - 10 gr.
- Ulei vegetal - pentru prajit
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele conform listei.
Pasul 2. Spalam rosiile cu apa si facem o taietura transversala la baza. Înmuiați legumele în apă clocotită pentru câteva minute, îndepărtați și îndepărtați pielea. Tăiați pulpa în bucăți mici.
Pasul 3. Tocați mărunt verdeața spălată și uscată.
Pasul 4. Amestecați laptele, ouăle, sare și piper negru.
Pasul 5. Prăjiți roșiile feliate în ulei vegetal încălzit timp de 2-3 minute.
Pasul 6. Turnați amestecul de omletă.
Pasul 7. Presărați vasul cu ierburi, acoperiți cu un capac și gătiți până se fierbe la foc mic (7-10 minute).
Pasul 8. La sfârșitul tratamentului termic, stropiți omleta cu brânză rasă.
Pasul 9. Serviți preparatul și gustați-l. Poftă bună!