Clatitele luxuriante sunt un produs apetisant, simplu si rapid pentru masa de acasa. Tratamentul finit poate fi servit la micul dejun sau ca gustare. Există multe opțiuni pentru a face clătite. Am adunat cele mai bune dintre ele în selecția noastră culinară dovedită de zece rețete pas cu pas cu fotografii. Asigurați-vă că luați notă!
- Clătite luxuriante pe chefir într-o tigaie
- Cele mai delicioase clătite cu dovlecei într-o tigaie
- Clatite luxuriante facute cu lapte si drojdie
- Clatite cu lapte fara drojdie
- Clatite delicioase cu dovleac
- Clatite cu mere pe chefir
- Clatite pufoase facute cu drojdie si apa
- Clatite cu smantana intr-o tigaie
- Clatite luxuriante pe chefir cu sifon si oua
- Clatite din ficat de pui
Clătite luxuriante pe chefir într-o tigaie
Clătitele pufoase cu chefir într-o tigaie sunt ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. Produsul finit va fi foarte fraged și gustos. Servește-l la micul dejun sau ca o gustare rapidă!
- Făină 150 (grame)
- Chefir 250 (mililitri)
- Apă 40 (mililitri)
- Sare 1 ciupit
- Zahar granulat 1 (linguri)
- Ou de gaina 1 (lucruri)
- Bicarbonat de sodiu ½ (lingurite)
- Ulei vegetal 60 (mililitri)
-
Clătitele luxuriante într-o tigaie se prepară foarte repede și ușor. Să măsurăm cantitatea necesară din toate ingredientele.
-
Combinați oul de pui într-un castron adânc împreună cu sare și zahăr. Bate până se omogenizează.
-
Turnați chefirul și apă într-o cratiță și încălziți-l ușor.
-
Se toarnă amestecul de ouă în chefirul cald într-un flux subțire. Se toarnă bicarbonatul de sodiu și se lasă 5 minute să se stingă bicarbonatul de sodiu cu chefir.
-
Cerne treptat făina în masa rezultată.
-
Începem să amestecăm conținutul cu un tel.
-
Adăugați făina rămasă și frământați până dispar cocoloașele.
-
Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Întindeți aluatul aici.
-
Prăjiți clătitele până se rumenesc puternic pe ambele părți.
-
Clătitele luxuriante cu chefir sunt gata acasă. Poti incerca!
Cele mai delicioase clătite cu dovlecei într-o tigaie
Cele mai delicioase clătite de dovlecei într-o tigaie se dovedesc incredibil de suculente, fragede și aromate. O soluție excelentă pentru gustările tale colorate cu familia. Pentru a pregăti un fel de mâncare simplu și delicios, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Făină - 3 linguri.
- Dovlecel mic – 2 buc.
- Usturoi – 3 catei.
- Ou - 1 buc.
- Coriandru - 3 ramuri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Smântână - pentru servire.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați dovleceii de coajă și dați-i pe răzătoare medie. Sărați piesa de prelucrat și lăsați timp de 15 minute.
Pasul 2. După un timp, stoarceți excesul de umiditate din masa de dovlecel. Tăiați cățeii de usturoi în orice mod convenabil.
Pasul 3. Adăugați în amestecul de dovlecei usturoiul tocat, oul de pui bătut și făina cernută.
Pasul 4. Frământați masa, adăugați sare, piper negru măcinat după gust și coriandru tocat.
Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Scoateți aluatul de dovlecel.
Pasul 6. Prăjiți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.
Pasul 7. Transferați tratarea pe o farfurie și adăugați smântână.
Pasul 8Cele mai delicioase clătite cu dovlecei într-o tigaie sunt gata. Ajută-te!
Clatite luxuriante facute cu lapte si drojdie
Clătitele luxuriante făcute cu lapte și drojdie sunt ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului. Tratamentul finit va fi foarte fraged și gustos. Servește-l la micul dejun, la ora ceaiului sau ca o gustare rapidă.
Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute
Timp de gătire - 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- făină - 250 gr.
- lapte – 250 ml.
- Drojdie proaspătă - 20 gr.
- zahăr - 1 lingură.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Se sfărâmă drojdia proaspătă și se diluează cu zahăr în 50 ml lapte cald. Se lasă 10-15 minute.
Pasul 2. În acest timp, aluatul va deveni pufos.
Pasul 3. Adăugați cantitatea specificată de sare la acesta.
Pasul 4. Adăugați laptele rămas și amestecați bine până se omogenizează.
Pasul 5. Turnați ulei vegetal.
Pasul 6. Cerneți făina în aluat. Începem să frământăm conținutul.
Pasul 7. Frământați un aluat pufos omogen.
Pasul 8. Lăsați-l într-un loc cald timp de o oră.
Pasul 9. După un timp, puneți aluatul cu lingura pe o tigaie încălzită. Prăjiți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.
Pasul 10. Clătitele luxuriante de drojdie cu lapte sunt gata. Îl poți servi și încerca!
Clatite cu lapte fara drojdie
Toată lumea poate face clătite cu lapte fără drojdie cu propriile mâini. Produsul finit vă va încânta cu gustul său delicat și crusta maro aurie atractivă. Servește acest răsfăț la micul dejun sau la o petrecere de ceai în familie. Pentru a vă implementa ideea, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- făină - 200 gr.
- lapte – 250 ml.
- zahăr - 2 linguri.
- zahăr vanilat - 5 gr.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- Oțet de masă 9% - 1 linguriță.
- Ulei vegetal – 70-80 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Turnați oțet în lapte cald. Se amestecă și se lasă 5-7 minute.
Pasul 2. Apoi, cerneți făina în lapte. Trimitem aici și sifon și două tipuri de zahăr.
Pasul 3. Amestecați aluatul până când se omogenizează și toate cocoloașele dispar.
Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Întindeți aluatul pregătit cu o lingură.
Pasul 5. Lasă clătitele să se rumenească pe o parte.
Pasul 6. Întoarceți cu grijă mâncarea cu o spatulă și prăjiți pe a doua parte.
Pasul 7. Clatitele fragede facute cu lapte fara drojdie sunt gata. Se aseaza pe o farfurie si se serveste!
Clatite delicioase cu dovleac
Clatitele delicioase cu dovleac sunt un deliciu foarte fraged, suculent si original pentru masa ta. Serviți acest fel de mâncare ca mic dejun sau gustare. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, folosiți rețete dovedite din selecția noastră culinară.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Dovleac - 400 gr.
- Ou - 1 buc.
- Făină - 1 lingură.
- Usturoi – 2 catei.
- Ceapa – 2 buc.
- Ierburi provensale - 0,5 linguriță.
- Sare - 1 praf.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei. Curatam si spalam legumele.
Pasul 2. Răziți jumătate din dovleacul decojit pe o răzătoare grosieră. Puneți masa rezultată într-un bol adânc.
Pasul 3. Razi a doua jumătate de dovleac pe o răzătoare mai fină.
Pasul 4. Adăugați în dovleac ceapa și usturoiul tocate.
Pasul 5. Trimitem aici și sare, ierburi provensale, făină și un ou de găină.
Pasul 6. Frământați bine amestecul până la omogenizare.
Pasul 7Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Turnați în el aluatul de dovleac.
Pasul 8. Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc puternic.
Pasul 9. Clatitele de dovleac strălucitoare și delicioase sunt gata. Transferați pe o farfurie și serviți!
Clatite cu mere pe chefir
Clătitele cu mere pe chefir sunt incredibil de suculente, fragede și aromate. O soluție excelentă pentru micul dejun și gustări luminoase cu familia. Pentru a pregăti un tratament simplu și delicios, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Făină - 1 lingură.
- Ouă – 2 buc.
- zahăr - 1/3 linguriță.
- Chefir - 1 lingura.
- Măr – 2 buc.
- Sarat la gust.
- Praf de copt - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.
Pasul 2. Bateți ouăle cu zahărul până se formează spumă.
Pasul 3. Turnați chefir în amestecul de ouă și cerneți cantitatea specificată de făină cu praf de copt și sare.
Pasul 4. Frământați bine aluatul până când se omogenizează și dispar cocoloașele.
Pasul 5. Adăugați mere în aluat. Mai întâi trebuie spălate și tăiate în cuburi mici. Amesteca.
Pasul 6. Turnați amestecul pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Se prăjește până se rumenește pe o parte.
Pasul 7. Întoarceți cu grijă clătitele și prăjiți pe a doua parte.
Pasul 8. Clatitele suculente si fragede cu mere pe chefir sunt gata. Serviți-le la masă!
Clatite pufoase facute cu drojdie si apa
Oricine poate pregăti acasă clătite pufoase cu drojdie și apă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită cu o descriere pas cu pas a procesului și fotografii. Produsul finit va fi foarte fraged și gustos.Servește-l la micul dejun sau ca o gustare rapidă!
Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Făină – 300 gr.
- Ou - 1 buc.
- apă – 300 ml.
- zahăr - 2 linguri.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Drojdie uscată - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Turnați apă fiartă caldă într-un vas adânc. Spargeți un ou de pui aici și adăugați zahăr.
Pasul 3. Amestecați produsele cu un tel până se omogenizează.
Pasul 4. Cerneți făina în acest amestec.
Pasul 5. Adăugați aici sare și drojdie uscată.
Pasul 6. Framantam un aluat omogen, neted, fara cocoloase.
Pasul 7. Lăsați-l timp de o oră și jumătate.
Pasul 8. După timpul specificat, puneți aluatul cu lingura pe o tigaie încălzită cu ulei. Prăjiți mâncarea până devin aurii pe ambele părți.
Pasul 9. Clatitele luxuriante cu drojdie si apa sunt gata. Transferați pe o farfurie și serviți!
Clatite cu smantana intr-o tigaie
Clatitele cu smantana in tigaie sunt un produs foarte gustos si apetisant care se prepara foarte usor acasa. Utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas cu fotografii. O idee culinară vă va permite să diversificați meniul pentru micul dejun sau gustări de casă.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Făină - 1 lingură.
- Ou - 1 buc.
- Smântână - 4 linguri.
- Sare - 1 praf.
- Praf de copt - 0,5 linguriță.
- zahăr - 1 lingură.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Puneți un ou de pui și cantitatea specificată de smântână într-un castron adânc.
Pasul 2. Amestecați produsele până la omogenizare. Adăugați sare și zahăr aici.
Pasul 3. Adăugați făina cernută și praful de copt la amestecul rezultat.
Pasul 4.Se amestecă până când se omogenizează și cocoloașele dispar. Aluatul trebuie să iasă vâscos și gros.
Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Pune aici o lingura de aluat gros.
Pasul 6. Prăjiți clătitele pe o parte până se rumenesc, întoarceți-le cu grijă și gătiți-le pe a doua parte.
Pasul 7. Clatitele fragede cu smantana sunt gata. Așezați-le pe o farfurie și bucurați-vă!
Clatite luxuriante pe chefir cu sifon si oua
Oricine poate face clătite pufoase cu chefir cu sifon și ouă cu propriile mâini. Produsul finit te va incanta cu gustul sau delicat si fardul apetisant. Servește acest răsfăț la micul dejun sau la o petrecere de ceai în familie. Pentru a îndeplini sarcina culinară, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.
Timp de gătire - 20 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Făină – 240-270 gr.
- Chefir – 200 ml.
- apă – 40 ml.
- Ou - 1 buc.
- Sifon - 0,5 linguriță.
- Sare - 0,5 linguriță.
- zahăr - 2 linguri.
- Ulei vegetal - pentru prajit
Procesul de gatire:
Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară din toate ingredientele.
Pasul 2. Turnați apă și chefir în cratiță. Amesteca.
Pasul 3. Așezați vasele cu produse lichide pe aragaz. Incalzeste-te usor.
Pasul 4. Într-un castron separat, combinați oul cu sare și zahăr.
Pasul 5. Bateți ingredientele până la omogenizare.
Pasul 6. Turnați chefir cald și apă în amestecul de ouă.
Pasul 7. Bateți până se formează spumă.
Pasul 8. În mai multe etape, turnați făina cernută în amestecul lichid.
Pasul 9. Framantam aluatul elastic fara cocoloase.
Pasul 10. Adăugați aici cantitatea specificată de sifon.
Pasul 11. Frământați din nou până se omogenizează.
Pasul 12. Turnați aluatul pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal.
Pasul 13. Se prăjește până se rumenește pe ambele părți.După prăjire, tratarea poate fi transferată pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Pasul 14. Clătitele luxuriante cu chefir cu sifon și ouă sunt gata. Puteți servi și savurați!
Clatite din ficat de pui
Clătitele din ficat de pui sunt un deliciu foarte fraged, suculent și satisfăcător pentru masa ta. Serviți felul de mâncare ca o gustare. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, folosiți rețete dovedite din selecția noastră culinară. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Ficat de pui - 0,4 kg.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Broccoli - după gust.
- Ou - 1 buc.
- Făină - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Spalam si curatam legumele in prealabil.
Pasul 2. Împărțiți broccoli în buchețele. Tăiați ceapa în bucăți.
Pasul 3. Tăiați morcovii în felii.
Pasul 4. Pune bucăți de ficat de pui spălat într-un bol blender. Se macină până la omogenizare.
Pasul 5. Pune bucăți de legume, sare și piper pe ficat. Se macină din nou până la omogenizare.
Pasul 6. Adăugați făină și ou la amestec. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 7. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Întindeți aici aluatul de ficat cu o lingură. Prăjiți tratarea pe ambele părți până este gătită.
Pasul 8. Apetisante clătite din ficat de pui sunt gata. Îl poți servi la masă!