Salata „Mireasă” este fragedă și ușoară. Te va încânta nu numai cu gustul său plăcut, ci și cu aspectul său atractiv și luminos. Pregătește acest aperitiv pentru sărbători sau pentru cine. Pentru a face acest lucru, utilizați o selecție culinară dovedită de 8 rețete pas cu pas cu fotografii.
- Salata mireasa cu pui afumat si branza topita - reteta clasica
- Cum se prepară salata Mireasă cu pui afumat?
- Salata Mireasa delicioasa cu pui prajit
- Salata mireasa cu pui si ciuperci
- O reteta simpla de Salata Mireasa cu varza chinezeasca
- Reteta pas cu pas pentru prepararea Salatei Mireasa cu sfecla
- Salata mireasa cu pui si ananas acasa
- Reteta originala de Salata Mireasa cu mere
Salata mireasa cu pui afumat si branza topita - reteta clasica
Salata fragedă și hrănitoare „Mireasă” este preparată în mod tradițional din pui și brânză procesată. Poate fi servit atât la masa de sărbători, cât și în timpul unei cine în familie. Luați notă de rețeta simplă pas cu pas!
- Fileu de pui 300 (grame)
- Cartof 2 (lucruri)
- Ou de gaina 3 (lucruri)
- Branza procesata 2 (lucruri)
- Varză 4 foaie
- Maioneză gust
-
Cum se prepară o salată clasică Bride cu pui afumat și brânză topită? Fierbeți cartofii, apoi curățați-i de coajă, răciți-i și dați-i prin răzătoare. Asezam legumele intr-un strat subtire pe o farfurie si turnam peste maioneza.
-
Fierbe ouăle de pui, le cureți de coajă și le împarte în albușuri și gălbenușuri. Tăiați gălbenușurile și puneți-le într-un al doilea strat.
-
Urmează bucățile de pui prefiert. Stropiți cu maioneză.
-
Apoi, rade brânza procesată. Mai întâi puneți pe pui frunze de varză chinezească tăiate, apoi brânză.
-
Stropiți piesa de prelucrat cu albușuri tocate și turnați maioneză peste ea.
-
Punem salata la frigider si o lasam la macerat, dupa care poate fi impartita in portii si servita!
Cum se prepară salata Mireasă cu pui afumat?
Una dintre variantele celebrei salate „Mireasă” este cu pui afumat. Un astfel de răsfăț se dovedește a fi apetisant, aromat și strălucitor la gust. Pregătiți un aperitiv rece ca parte a meniului de sărbători.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Pui afumat - 300 gr.
- brânză procesată – 100 gr.
- Ouă – 4 buc.
- Cartofi – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Sarat la gust.
- Oțet 9% - 1 lingură.
- maioneză - 100 ml.
Procesul de gatire:
1. Fierbeți cartofii, răciți-i, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe mici.
2. Marinați ceapa tocată în apă fierbinte și oțet. Raport 1:1.
3. Curățați ouăle fierte și împărțiți-le în gălbenușuri și albușuri. Măcinați-le separat.
4. Taiem si puiul afumat in bucatele mici.
5. Răziți brânza procesată pe o răzătoare grosieră.
6. Așezați salata în straturi. În primul rând este puiul afumat.
7. Acoperiți produsul cu maioneză.
8. Puneți ceapa murată în al doilea strat.
9. Acoperiți cu cartofi fierți.
10. Se imbraca din nou cu maioneza.
11. Urmează gălbenușurile.
12. Așezați peste ele brânză rasă.
13. Acoperiți cu maioneză.
14. Se presara blatul cu albusuri tocate.
15. Lasati salata la macerat la frigider si serviti-o la masa!
Salata Mireasa delicioasa cu pui prajit
Salata „Mireasă”, bogată în gust, se face cu adaos de pui prăjit în condimente.Încearcă o rețetă pas cu pas interesantă pentru casa ta sau masa de sărbători.
Timp de gătire: 1 oră 10 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- file de pui – 250 gr.
- Cartofi – 2 buc.
- Ouă – 4 buc.
- brânză procesată – 80 gr.
- varză de Peking – 150 gr.
- Măr – 0,5 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- Mărar - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Maioneză - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
1. Spălați fileul de pui și împărțiți-l în mai multe părți.2. Se presară carnea cu sare și piper, se toarnă peste maioneză și se amestecă. Se lasa putin la marinat.
3. Prăjiți fileul în ulei până când este complet fiert.
4. Așezați produsul pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
5. Radeți cartofii fierți, stropiți-i cu sare și turnați maioneză peste ei.
6. Apoi, faceți un strat de file prăjit tocat mărunt. Se unge din nou cu maioneză.
7. Presărați deasupra o cantitate mică de brânză rasă.
8. Tăiați varza chinezească în fâșii subțiri, sărați-o și frecați-o cu mâinile până iese sucul. Amestecați legumele cu măr ras, ierburi tocate și usturoi.
9. Asezati stratul verde pe branza si turnati peste el maioneza.
10. Stropiți stratul cu gălbenușuri ras. Adăugați din nou puțină maioneză.
11. Turnați brânza rămasă și faceți o grătar de maioneză.
12. Acoperiți piesa de prelucrat cu albușuri ras.
13. Pune salata la frigider pentru o mai bună înmuiere și servește-o la masă!
Salata mireasa cu pui si ciuperci
Din pui și ciuperci se poate pregăti o salată consistentă și gustoasă „Mireasă”. Aperitivul rece vă va încânta nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său atractiv. Utilizați o rețetă dovedită cu descrieri pas cu pas.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- file de pui – 120 gr.
- Cartofi - 1 buc.
- Ouă – 2 buc.
- Ciuperci Champignon – 40 gr.
- Ceapa – ¼ buc.
- Brânză tare – 40 gr.
- Sarat la gust.
- Maioneză - după gust.
Procesul de gatire:
1. Pregătiți ingredientele necesare. Fierbeți fileul de pui, cartofii și ouăle. Tăiați mărunt fileul, răzuiți orice altceva. Separam galbenusurile de albusuri.
2. Prăjiți ciupercile cu ceapă și întindeți-le în primul strat.
3. Sare dupa gust si toarna peste ea maioneza.
4. Apoi adăugați cartofii. Se sare din nou și se unge cu maioneză.
5. Întindeți fileul de pui tocat.
6. Compactați stratul superior și acoperiți cu maioneză.
7. Procedăm la fel și cu gălbenușurile de ou.
8. Se presară cu brânză rasă.
9. Acoperiți cu maioneză.
10. Acoperiți stratul cu albușuri ras. Puneți piesa de prelucrat în frigider pentru înmuiere.
11. O salată apetisantă pentru masa ta este gata!
O reteta simpla de Salata Mireasa cu varza chinezeasca
Delicata și gustoasă, salata „Mireasă” este adesea preparată cu adaos de varză chinezească. Acest lucru va face tratarea mai suculentă. Servește-l pentru o cină luminoasă de familie sau la o masă de vacanță.
Timp de gătire: 1 oră 30 minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 8
Ingrediente:
- File de pui – 1 buc.
- Ouă – 4 buc.
- Varză de Peking – 5 frunze.
- Cartofi – 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză procesată – 2 buc.
- Maioneză - după gust.
Pentru marinada de carne:
- Sos de soia - 3 linguri.
- Sos de rodii - 1 lingura.
- Sare - 0,5 linguriță.
- usturoi uscat - 0,5 linguriță.
- Amestecul de ardei - 1/3 linguriță.
- curry - 0,5 linguriță.
- Turmeric - 0,5 linguriță.
Pentru marinada de ceapa:
- Oțet - 1 lingură.
- apă – 200 ml.
- Sare - 0,5 linguriță.
- zahăr - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim produsele necesare. Fierbe ouăle și cartofii.2. Să facem marinada de ceapă.Il taiem in jumatati subtiri si il marinam in apa cu otet, sare si zahar. Lăsați timp de 15 minute.3. Tăiați fileul de pui în bucăți și puneți-l într-un castron adânc.
4. Condimentează produsul cu ingredientele necesare pentru marinada de carne. Se amestecă și se lasă 20 de minute.
5. Curățați ouăle fierte și separați albușurile de gălbenușuri.
6. Rade galbenusurile.
7. Măcinați frunzele de varză chinezească.
8. Prăjiți carnea marinată până este gătită.
9. Curățați cartofii răciți și dați-i prin răzătoare.
10. Folosind un inel special, formați salata. Primul strat este cartofii.
11. Pentru comoditate, maioneza poate fi pusă într-o pungă de patiserie.
12. Turnați maioneză peste stratul de cartofi.
13. Apoi, adăugați fileul de pui.
14. Urmează ceapa murată.
15. Acoperiți-l cu gălbenușuri de pui și turnați maioneză peste el.
16. Așezați varza chinezească și acoperiți din nou cu maioneză.
17. Se presară brânză topită rasă. Adăugați maioneză.
18. Stropiți stratul cu albușuri ras.
19. Pune vasul la frigider pentru înmuiere.
20. Inainte de servire, decoreaza salata dupa bunul plac. Gata!
Reteta pas cu pas pentru prepararea Salatei Mireasa cu sfecla
O variantă strălucitoare a popularei salate Bride - cu adaos de sfeclă. Acest tratament va fi un plus gustos și hrănitor pentru meniul dumneavoastră de sărbători. Rasfata-te pe tine si pe invitatii tai cu o gustare delicata.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- file de pui – 130 gr.
- Sfeclă roșie – 0,5 buc.
- Ouă – 2 buc.
- Apple – 1 buc.
- brânză procesată – 80 gr.
- Sarat la gust.
- maioneză - 50 ml.
- Smântână - 50 ml.
Procesul de gatire:
1. Fierbeți fileul de pui, tocați-l și așezați-l într-un strat gros. Se sare și se unge cu maioneză.2. De asemenea, fierbeți sfecla și dați-o pe răzătoare.Realizarea celui de-al doilea strat. Se sare din nou si se toarna peste ea maioneza.
3. Presărați al treilea strat cu brânză rasă. Adăugați din nou maioneză.
4. Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri. Presărați brânza cu gălbenușuri ras.
5. Urmează mărul ras.
6. Asezam albusurile tocate spuma cu maioneza.
7. Puneți piesa de prelucrat în frigider pentru înmuiere.
8. Decorați salata terminată și serviți!
Salata mireasa cu pui si ananas acasa
Pentru a vă face salata „Mireasă” de casă incredibil de suculentă și strălucitoare la gust, pregătiți-o cu adaos de ananas. Acest aperitiv nu va lăsa pe nimeni indiferent; folosiți o rețetă simplă pas cu pas.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Pui afumat - 300 gr.
- Conserve de ananas – 340 gr.
- Ouă – 3 buc.
- Brânză tare – 100 gr.
- nucă - 50 gr.
- maioneză - 150 ml.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim produsele necesare. Se fierbe ouăle de pui.2. Scoateți pielea de pui afumat și tăiați-o cubulețe mici.
3. Scurgeți sucul de ananas și tocați mărunt produsul în sine.
4. Treceți brânza printr-o răzătoare fină.
5. Procedăm la fel și cu ouăle fierte.
6. Curățați și tocați nucile.
7. Se amestecă puiul afumat cu o cantitate mică de maioneză.
8. Așezați puiul într-un strat dens.
9. Apoi, puneți ananasul și turnați maioneză peste ele.
10. Apoi, adăugați ouăle și maioneza.
11. La fel facem si cu cascavalul ras.
12. Acoperiți piesa de prelucrat cu nuci tăiate.
13. Răciți salata și serviți. Poti incerca!
Reteta originala de Salata Mireasa cu mere
Reteta originala pentru salata Mireasa presupune adaugarea unui mar. Astfel preparatul va iesi suculent, fraged si cu o acra placuta fructata. Tratează-i pe cei dragi sau pe oaspeții tăi cu un răsfăț.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Piept de pui – 1 buc.
- Apple – 1 buc.
- Ouă – 3 buc.
- brânză tare – 150 gr.
- Smântână - 50 ml.
- maioneză - 50 ml.
Procesul de gatire:
1. Să pregătim produsele necesare. Se fierbe pieptul și ouăle.
2. Tăiați carnea de pui în cuburi mici.
3. Pregătiți dressingul: amestecați smântâna cu maioneza.
4. Formați salata. Pune puiul în primul strat. Turnam dressingul peste el.
5. Apoi adăugați mărul ras. Îndepărtăm mai întâi coaja.
6. Adăugați brânză rasă și ungeți-o cu dressing.
7. Curățați ouăle și îndepărtați gălbenușurile de pe albușuri.
8. Așezați strâns gălbenușurile zdrobite pe stratul de brânză. Palton cu pansament.9. Acoperiți tratarea cu albuș ras. Puneți tratarea în frigider pentru a se înmuia.
10. Decorați salata terminată și puneți-o pe masă.