Pâine de carne la cuptor

Pâinea de carne la cuptor este un tip special de cârnați, care, de regulă, se prepară fără carcasă. În aparență, deliciul seamănă cu o pâine obișnuită și se remarcă prin gustul său delicat și suculent. Pentru a pregăti un fel de mâncare original, folosește o selecție culinară de opt rețete acasă cu fotografii pas cu pas.

Pâine de casă cu carne tocată la cuptor

Pâinea de casă cu carne tocată la cuptor este un deliciu apetisant și gustos cu care cu siguranță îi vei surprinde plăcut pe cei dragi sau pe oaspeții tăi. Preparatul din carne poate fi servit cu garniturile preferate sau ca felie pentru masa de sarbatori. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră!

1. 
   Decongelam in avans doua tipuri de carne tocata si le asezam intr-un bol adanc. Trimitem aici și ceapa tocată.
2. 
   Pentru carnea tocată cu ceapă, spargeți ouăle de pui și dați pe răzătoare brânza tare.
3. 
   Amestecați conținutul de carne.Sarați-l și adăugați condimente uscate din listă. Amesteca totul din nou si bate-l cu mainile.
4. 
   Suplimentăm amestecul cu gris și amestecăm până se distribuie uniform.
5. 
   Formam carnea tocata in paine curata si o asezam pe mai multe straturi de folie unsa cu ulei vegetal.
6. 
   Înfășurați bucata de carne în folie. Facem acest lucru cu atenție pentru a nu deranja forma pâinii.
7. 
   Coaceți tratarea timp de 50 de minute la 200 de grade. Apoi deschideți folia. Acoperiți suprafața produsului cu muștar și stropiți cu boia de ardei.
8. 
   Dați aluatul la cuptor pentru încă 15 minute pentru a forma o crustă aurie.
9. 
   Pâinea de casă cu carne tocată la cuptor este gata. Tăiați în felii și serviți!

---

Pâine de carne cu varză

Pâinea cu carne cu varză se dovedește a fi deosebit de suculentă și fragedă la gust. Acest tratament va servi ca un înlocuitor excelent pentru cotlet de casă și alte feluri de mâncare de prânz din carne. Asigurați-vă că țineți cont de această rețetă interesantă de pâine de carne dacă doriți să vă diversificați meniul.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,4 kg.
• Varză albă - 300 gr.
• Ceapă mare - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• pesmet – 60 gr.
• Ou - 1 buc.
• Sos de rosii - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• susan - 2 linguri.
• Verdeturi - după gust.
• Ulei vegetal – pentru prajit + unge tigaie.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați varza în bucăți mici. Tăiați ceapa. Pune ambele ingrediente într-o tigaie cu ulei vegetal. Sarat la gust.

Pasul 2. Prăjiți legumele aproximativ 15 minute la foc moderat. Amestecați constant conținutul tigaii.

Pasul 3.Într-o farfurie adâncă, combinați produsul din carne decongelată, varza prăjită cu ceapă, un ou de pui, pesmet, ierburi tocate, sare și piper negru măcinat.

Pasul 4. Frământați bine masa și bateți-o bine.

Pasul 5. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Pune aici cea mai mare parte din carne și varză. Asezati fasii de ardei gras la suprafata.

Pasul 6. Întindeți restul de carne tocată.

Pasul 7. Ungeți suprafața piesei de prelucrat cu sos de roșii.

Pasul 8. Presărați semințe de susan și puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți aproximativ 30-40 de minute.

Pasul 9. Pâine de carne cu varză este gata. Adu deliciul la masă!

Pâine de carne cu ou la cuptor

Pâinea de carne cu ou la cuptor este un răsfăț original pentru prânzul de acasă sau meniul de sărbători. Acest produs poate fi servit cu garnituri sau ca gustare separata. Pentru a pregăti un fel de mâncare apetisant, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,6 kg.
• Ouă – 4 buc.
• Cartofi - 1 buc.
• Griș - 1 lingură.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare. Pre-decongelați carnea tocată. Se fierb ouăle de pui, se răcesc și se curăță de coajă.

Pasul 2. Razi cartofii decojiti pe razatoarea medie.

Pasul 3. Combinați carnea tocată decongelată, cartofii rasi, oul de pui, grisul și sarea.

Pasul 4. Se amestecă bine supa de carne și se bate cu mâinile de mai multe ori.

Pasul 5. Pune o pătrime din carnea tocată într-o tavă de copt. Alegeți o tigaie înaltă și mică, potrivită pentru coacerea pâinii.

Pasul 6.Pune ouăle fierte pe stratul de carne.

Pasul 7. Acoperiți cu grijă ouăle cu carnea tocată rămasă. Se formează o pâine de carne îngrijită.

Pasul 8. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți tratarea până când este complet gătită, aproximativ 50-60 de minute.

Pasul 9. Pâine de carne cu ou la cuptor este gata. Tăiați felii și serviți cu garniturile preferate!

Paine cu cartofi si carne la cuptor

Pâinea cu cartofi și carne la cuptor vă va încânta cu o suculenta incredibilă, un gust strălucitor și proprietăți nutritive. Serviți produsul finit cu legume, murături și alte garnituri după gust. Pentru a pregăti acasă, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Cartofi - 280 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Pătrunjel - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente pentru carne tocată - 1,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Cu ceva timp înainte de începerea procesului culinar, decongelați carnea tocată. Puneți produsul într-un bol adânc. Trimitem aici și ceapa tocată.

Pasul 2. Curățați cartofii de coajă, clătiți-i sub apă și dați-i pe răzătoare grosieră sau medie.

Pasul 3. Pune cartofii rasi pe o sita. Stoarceți excesul de umiditate din masa vegetală.

Pasul 4. Adăugați cartofii rasi în carnea tocată. Suplimentăm preparatul cu ierburi tocate, ouă de pui, sare și condimente.

Pasul 5. Frământați bine piesa de prelucrat și bateți-o cu mâinile de mai multe ori.

Pasul 6. Puneți amestecul de cartofi și carne într-o tavă potrivită pentru copt. Dăm cărnii tocate o formă de pâine îngrijită.

Pasul 7. Pune piesa de prelucrat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35-40 de minute.După coacere, lăsați produsul să stea în tavă și să se răcească ușor.

Pasul 8. Pâinea din cartofi cu carne la cuptor este gata. Tăiați mâncarea și serviți!

Pâine de pui

Pâinea de pui se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, fragedă și apetisantă. O soluție excelentă pentru prânzul sau cina originală. Pregătirea unui produs de pasăre interesant nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 10

Ingrediente:

• Pui tocat – 0,7 kg.
• Ceapa - 250 gr.
• Ou mic - 4 buc.
• Amidon de porumb - 2 lingurițe.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de pui tocat. Dacă nu aveți carne tocată gata preparată, treceți-o printr-o mașină de tocat carne sau măcinați fileul de pui într-un blender.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 3. Puneți ceapa și carnea tocată într-un castron adânc.

Pasul 4. Sparge cinci ouă mici de găină.

Pasul 5. Adăugați ouăle la masa totală.

Pasul 6. Acest număr mare de ouă va face pâinea finită mai uniformă.

Pasul 7. Adăugați sare după gust. Cantitatea aproximativă este o jumătate de linguriță.

Pasul 8. Adăugați condimente după gust. Puteți adăuga condimente pentru carne tocată, pui sau ierburi aromatice uscate.

Pasul 9. Adaugă și piper negru măcinat după gust.

Pasul 10. Turnați o lingură de ulei vegetal.

Pasul 11. Adăugați amidon de porumb.

Pasul 12. Frământați bine amestecul până la omogenizare.

Pasul 13. Așezați puiul tocat în tigăi tapetate cu pergament. Se coace 45 de minute la 200 de grade.

Pasul 14. Pâinea de pui este gata.Tăiați-vă deliciul și serviți-l cu garniturile preferate!

Pâine de carne de curcan

Pâinea de curcan vă va încânta cu o frageditate, lejeritate și proprietăți nutritive incredibile. Serviți cu piure de cartofi, legume proaspete și alte acompaniamente după gust. Utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas pentru a face o pâine delicioasă.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• File de pulpă de curcan – 1 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Ulei de măsline - 4 linguri.
• pesmet – 70 gr.
• bulion de pui - 125 ml.
• Ouă – 2 buc.
• sos Worcestershire - 3 linguri.
• Ketchup – 125 gr.
• Boia dulce - 1 linguriță.
• Salvie - 1 linguriță.
• zahăr brun - 1 linguriță.
• cimbru uscat - 1 linguriță.
• usturoi uscat - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• Sare - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa și puneți-o într-o tigaie cu ulei de măsline. Stropiți ceapa cu salvie, cimbru și jumătate din piper negru. Se amestecă și se prăjește legumele cu condimente pentru aproximativ 7-8 minute.

Pasul 2. Adăugați usturoiul tocat și sosul Worcestershire la ceapa prăjită. Se amestecă și se prăjește încă un minut.

Pasul 3. Amestecați bulionul de pui cu pesmet. Se lasa 5 minute.

Pasul 4. Măcinați fileul de pulpă de curcan printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 5. Puneți ouăle de pui, curcanul măcinat și ceapa prăjită într-un castron cu pesmet. Adăugați piper negru măcinat rămas și sare. Amestecați bine cu mâinile.

Pasul 6. Lăsați carnea tocată bine frământată la macerat timp de 10 minute.

Pasul 7. Într-un castron separat, combinați ketchup-ul, usturoiul uscat, zahărul brun și boia de ardei. Amestecați bine.

Pasul 8. Acoperiți o foaie de copt cu folie.Pune aici curcanul măcinat sub formă de pâine.

Pasul 9. Acoperiți suprafața cărnii tocate cu jumătate din sosul de ketchup.

Pasul 10. Coaceți 40 de minute la 180 de grade. După aceea, ungeți pâinea cu ketchup-ul rămas și coaceți încă 5 minute.

Pasul 11: Pâinea de curcan este gata. Tăiați mâncarea și serviți!

Pâine de carne cu legume

Pâinea cu carne cu legume este un răsfăț interesant pentru casa ta sau masa de sărbători. Acest produs poate fi servit cu garniturile tale preferate sau ca gustare separată. Pentru a pregăti un fel de mâncare apetisant, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne tocată - 0,5 kg.
• Ouă – 3 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• tulpini de țelină – 5 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Măsline - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Smântână - 2 lingurițe.
• Brânză - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Turmeric măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.

Pasul 3. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată cu un ou de pui, jumătate de ceapă, sare și condimentele uscate.

Pasul 4. Framantam bine carnea tocata pana se omogenizeaza.

Pasul 5. Tăiați morcovii și țelina fâșii. O mică parte din legume poate fi tăiată în cuburi mici. Pregătiți măsline fără sâmburi și tăiați-le rondele.

Pasul 6. Se fierb cele două ouă rămase, se curăță și se taie felii.

Pasul 7. Prăjiți ceapa tocată rămasă în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 8. Tapetați o tavă mică adâncă de copt cu pergament. Ungeți-l cu ulei vegetal.

Pasul 9. Împărțiți carnea tocată în trei părți.Puneți o parte într-o tavă de copt. O compactăm strâns.

Pasul 10. Pune carnea tocată bețișoare de morcov și țelină.

Pasul 11. Acoperiți legumele cu o altă parte din carnea tocată.

Pasul 12. Pune ceapa prăjită pe carnea tocată.

Pasul 13. Pune aici morcovii și țelina tocate și feliile de ouă.

Pasul 14. Întindeți carnea tocată rămasă. Acoperiți-l cu felii de brânză și rondele de măsline.

Pasul 15. Acoperiți suprafața tratamentului cu smântână.

Pasul 16. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute. Apoi crește temperatura la 220 de grade și coace încă 10 minute.

Pasul 17. Lăsați pâinea finită să se răcească puțin și scoateți-o din formă.

Pasul 18. Pâinea cu carne cu legume este gata. Tăiați și serviți!

Pâine de carne în bacon

Pâine de carne înfășurată cu slănină este un fel de mâncare foarte colorat pentru cina de familie sau vacanță. Dacă doriți să vă diversificați meniul obișnuit și să surprindeți plăcut pe cei dragi cu o soluție culinară apetisantă, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Carne tocată – 0,7 kg.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Usturoi - 6 catei.
• Ketchup - 60 gr.
• Busuioc uscat - 0,5 linguriță.
• Rozmarin uscat - 0,5 linguriță.
• cimbru uscat - 0,5 linguriță.
• usturoi măcinat uscat - 1 linguriță.
• Sare - 1,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• făină de migdale – 56 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Bacon - 10 felii.
• Sos BBQ – 60 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curăță ceapa și usturoiul. Tăiați mărunt ambele ingrediente cu un cuțit.

Pasul 3. Puneți carnea tocată decongelată într-un castron adânc. Trimitem aici și ouă de pui, ketchup, ceapă și usturoi tocate, sare și condimente uscate. Amestecați bine conținutul.

Pasul 4.Pregătiți felii lungi și subțiri de slănină - 10 bucăți.

Pasul 5. Formați carnea tocată într-o pâine îngrijită. Înfășurați-l în felii de slănină. Punem aluatul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pasul 6. După 30 de minute, ungeți tratarea cu sos grătar. Coaceți produsul încă 25-30 de minute. După prăjitura de carne gata, se răcește puțin timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 7. Friptura de carne învelită cu slănină este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!