Sufleu de carne la cuptor

Sufleul de carne la cuptor este un fel de mâncare apetisant și interesant pentru prânz, cină sau gustare. Un astfel de răsfăț se dovedește a fi foarte satisfăcător și cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru a găti acasă, folosiți o selecție culinară dovedită de șapte rețete de grădiniță cu fotografii pas cu pas.

Sufleu de carne tocată ca la grădiniță

Sufleul de carne tocată, la fel ca la grădiniță, este un preparat foarte gustos, interesant și hrănitor pentru întreaga familie. Servește-l la prânz sau ca gustare. Pregătirea unui astfel de produs nu va fi dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă simplă pas cu pas din selecția noastră.

1. 
   Cum să gătești sufleul de carne la cuptor? Puneți carnea tocată decongelată într-un castron adânc. Separați gălbenușurile și albușurile de două ouă. Trimitem galbenusurile in carnea tocata.
2. 
   Diluăm amidonul în lapte. Se toarnă amestecul în carnea tocată, sare și piper.
3. 
   Amestecați conținutul cu un blender de imersie până la omogenizare și omogenizare.
4. 
   Bate albusurile spuma pana devin pufoase. Asezati-le in carnea tocata si amestecati usor cu o spatula de jos in sus.
5. 
   Ungeți tava de copt cu unt. Dacă vă este teamă că vasul se va arde, stropiți tigaia cu pesmet suplimentar.
6. 
   Pune carnea tocată în formă.
7. 
   Într-un castron separat, combinați oul, smântâna și maioneza. Agitați până la omogenizare.
8. 
   Ungeți carnea tocată cu amestecul.
9. 
   Stropiți suprafața cu brânză rasă. Puneți dulcea într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru 35 de minute.
10. 
    Sufleul de carne tocată, la fel ca la grădiniță, este gata. Serviți la masă și apreciați gustul delicat!

Sufleu dietetic de carne la abur

Sufleul dietetic cu carne la abur este o adevărată descoperire pentru cei cărora le pasă de silueta și sănătatea lor. Acest produs se dovedește a fi foarte fraged, gustos și în același timp hrănitor. Condimentează-ți meniul de prânz cu o rețetă dovedită din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 3

Ingrediente:

• file de pui – 400 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Griș - 1,5 linguri.
• Smântână - 60 gr.
• Sare - 1 praf.
• Ulei vegetal - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați și uscați fileul de pui. Tăiați-l în bucăți și puneți-l într-un bol de blender.

Pasul 2. Măcinați carnea de pui într-un blender până la omogenizare.

Pasul 3. Sparge ouăle în amestecul de pui. Sărați piesa de prelucrat.

Pasul 4. Măcinați din nou conținutul folosind un blender.

Pasul 5. Apoi adăugați gris și smântână. Continuați să amestecați pentru a obține o masă moale și pufoasă.

Pasul 6. Așezați produsul în forme de silicon acoperite cu ulei vegetal. Puneți-le într-un cuptor cu abur și gătiți la abur timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 7. Sufleul de carne dietetic aburit este gata.Poti incerca!

Sufleu de vită de casă

Sufleul din carne de vită de casă se dovedește a fi interesant ca gust și incredibil de hrănitor. Felul de mâncare finit poate fi servit la prânz sau la cină, completat cu legume și alte garnituri după gust. Pentru o preparare ușoară, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră și 40 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de vită - 300 gr.
• Ouă – 2 buc.
• Pâine albă – 1 felie.
• lapte - 2 linguri.
• Unt – pentru ungerea formei.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spalam carnea de vita, o curatam de vene, pelicule si excesul de grasime.

Pasul 2. Se fierbe apoi până se înmoaie în apă cu sare. Răciți și măcinați folosind o mașină de tocat carne sau un blender.

Pasul 3. Înmuiați o felie de pâine albă în lapte cald și lăsați-o să se umfle.

Pasul 4. Combinați pâinea înmuiată cu gălbenușurile și preparatul de carne. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 5. Bateți albusurile până devin pufoase și amestecați ușor în amestecul principal.

Pasul 6. Distribuiți piesa de prelucrat în forme mici unse cu unt. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 7. Sufleul de vită de casă este gata. Împărțiți în porții și bucurați-vă!

Sufleu din carne de curcan

Sufleul din carne de curcan este un preparat incredibil de gustos, apetisant si cu putine calorii pentru intreaga familie. Serviți-l la prânz sau ca o gustare, completat cu legume sau alte garnituri. Oricine poate pregăti un astfel de produs. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă simplă pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• file de curcan – 0,6 kg.
• Ouă – 2 buc.
• Cremă 15% – 100 ml.
• Ceapa - 1 buc.
• Unt - 2 linguri.
• Morcovi – 1 buc.
• Broccoli/fasole verde/mazăre verde – după gust.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți legumele din listă. Le curatam, le spalam si le punem la fiert pana sunt fierte pe jumatate.

Pasul 2. Spălați și uscați fileul de curcan. Se macină într-un blender sau folosind o mașină de tocat carne.

Pasul 3. Adăugați în carnea tocată legume fierte, smântână, gălbenușuri, sare și condimente. Se macină totul împreună până la omogenizare.

Pasul 4. Separat, bate albusurile spuma pana devin pufoase. Se amestecă ușor în carnea tocată.

Pasul 5. Așezați masa rezultată în vase mici de copt.

Pasul 6. Pune piesele la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 25 de minute.

Pasul 7. Sufleul de carne de curcan este gata. Serviți la masă și bucurați-vă de un preparat delicios!

Sufleu din carne de pui

Sufleul de carne de pui este fraged la gust și incredibil de hrănitor. Tratamentul finit poate fi servit la prânz sau cină, completat cu legume și alte garnituri după gust. Pentru o preparare ușoară, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• File de pui – 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Apple – 1 buc.
• rădăcină de țelină – 200 gr.
• Unt - 1 lingura.
• Nucșoară – 1 praf.
• Sare - 1 praf.
• Piper negru măcinat – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați mărul de coajă și tăiați-l în cuburi mici.

Pasul 2. Spălați bine rădăcina de țelină și, de asemenea, tocați-o.

Pasul 3. Topiți untul într-o tigaie.

Pasul 4. Așezați aici mărul și bucățile de țelină. Se fierbe până se înmoaie la foc mic.

Pasul 5. În acest moment, spălați carnea de pui.

Pasul 6.Se macină într-un blender și se pune într-un castron adânc.

Pasul 7. De asemenea, măcinam în blender mărul și țelina înmuiate și le adăugăm la puiul tocat.

Pasul 8. Sparge un ou de pui aici.

Pasul 9. Amestecă totul împreună cu un blender de imersie. Adăugați sare și condimente în amestec.

Pasul 10. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 11. Turnați amestecul în forme. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 12. Sufleul de carne de pui este gata. Serviți și bucurați-vă!

Sufleu de carne fără ouă

Sufleul de carne fără ouă este o idee culinară strălucitoare pentru masa de acasă. Acest fel de mâncare poate fi servit la prânz, cină sau ca o gustare copioasă. Cei dragi nu vor putea rezista gustului delicat si aromei apetisante. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• File de pui – 750 gr.
• pâine albă - 200 gr.
• lapte – 100 ml.
• unt - 90 gr.
• Crema 20% – 100 ml.
• Sare - 1 praf.
• Zahăr - după gust.
• Piper alb măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește produsele necesare din listă. Tăiați fileul de pui spălat și uscat în bucăți mici. Tăiați untul în cuburi.

Pasul 2. Măcinați bucățile de pui cu unt într-o mașină de tocat carne.

Pasul 3. Înmuiați pâinea albă în lapte. O trecem si printr-o masina de tocat carne.

Pasul 4. Adăugați carnea tocată cu pâinea înmuiată cu sare, zahăr, piper alb măcinat și smântână. Se amestecă bine până se omogenizează și se dă la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 5. Din masa răcită se formează cotleturi mari. Rumeniți-le ușor într-o tigaie cu ulei vegetal - aproximativ un minut pe fiecare parte.

Pasul 6. Transferați produsul pe o tavă de copt cu pergament. Coaceți până când este gata la 150 de grade. Acest lucru va dura aproximativ 15-20 de minute.

Pasul 7. Sufleul de carne fără ouă este gata. Serviți și bucurați-vă!

Sufleu de porc la cuptor

Sufleul de porc la cuptor este un preparat foarte gustos, apetisant si satios pentru intreaga familie. Serviți-l la prânz, completat cu legume proaspete, murături sau alte garnituri. Pregătirea unui astfel de produs nu va fi dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă simplă pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Carne tocată de porc – 0,5 kg.
• Ou - 1 buc.
• Griș - 1 linguriță.
• lapte - 50 ml.
• Morcovi – 1 buc.
• unt - 100 gr.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți mici.

Pasul 2. Măcinați legumele într-un blender până la omogenizare.

Pasul 3. Adăugați produsul din carne de porc în morcovi. Puteți folosi carne tocată gata preparată sau măcinați o bucată de carne de porc printr-o mașină de tocat carne. Să măcinam totul împreună.

Pasul 4. Puneți bucata de unt înmuiată în masa totală. Se macină și se pune conținutul într-un bol adânc.

Pasul 5. Trimite gris aici.

Pasul 6. Turnați cantitatea specificată de lapte.

Pasul 7. Sparge oul de pui.

Pasul 8. Sărați piesa de prelucrat și frământați până se omogenizează.

Pasul 9. Așezați piesa de prelucrat în forme mici de silicon.

Pasul 10. Coaceți vasul timp de 30 de minute la 180 de grade.

Pasul 11. Sufleul de porc la cuptor este gata. Ajută-te!