Ficat moale de vită într-o tigaie

Ficatul moale de vită într-o tigaie este un tratament delicios, hrănitor și sănătos pentru prânzul sau cina de casă. Produsul finit poate fi servit cu piure de cartofi sau alte garnituri dupa gust. Pentru a pregăti ficatul, folosiți selecția noastră culinară dovedită de zece rețete delicioase și delicioase, cu fotografii pas cu pas.

Ficat de vită moale și suculent într-o tigaie cu sos

Ficatul de vită moale și suculent într-o tigaie cu sos va servi ca un adaos excelent la cartofi sau alte garnituri. Acest tratament se dovedește incredibil de apetisant, gustos și hrănitor. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită!

1. 
   Ficatul moale de vită într-o tigaie este foarte ușor de preparat. Să pregătim ingredientele necesare. Spălăm ficatul de vită, îl curățăm de pelicule și îl tăiem în porții.
2. 
   Pune ficatul într-o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește până se înmoaie, apoi se adaugă sare și piper. Pune-l într-un alt bol pentru o vreme.
3. 
   Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie și trimiteți la ficat.
4. 
   Într-o tigaie uscată, prăjiți făina până se rumenește. Amesteca-l constant ca sa nu se arda.
5. 
   Se toarnă puțină apă fierbinte aici și se amestecă totul bine până când cocoloașele dispar.
6. 
   Într-un castron separat, combinați pasta de roșii cu maioneza. Se toarnă o jumătate de pahar de apă aici și se amestecă bine.
7. 
   Turnați amestecul de roșii în tigaie și amestecați totul bine. Adăugați condimente și puneți aici ficatul cu morcovi și ceapă. Gatiti la foc mic timp de 10 minute.
8. 
   Tăiați prazul în rondele subțiri.
9. 
   Trimitem ceapa la preparat la finalul fierberii. Apoi puteți lua de pe foc.
10. 
    Ficatul de vită moale și suculent într-o tigaie cu sos este gata. Serviți cu o garnitură!

---

Ficat de vita in smantana intr-o tigaie

Ficat de vită în smântână într-o tigaie vă va încânta nu numai cu gustul său strălucitor, ci și cu proprietățile sale nutritive benefice. Servește acest delicios, delicios la prânz sau cină, alături de părțile tale preferate. Pentru a pregăti felul de mâncare, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ficat de vită - 200 gr.
• lapte - 0,5 l.
• Smântână - 2 linguri.
• Făină - 1 lingură.
• Sarat la gust.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălăm ficatul, îl curățăm de pelicule și îl tăiem în porții. Umple-le cu lapte timp de 2 ore.

Pasul 2. Curățați ceapa și tăiați-o în sferturi subțiri.

Pasul 3. Rade morcovii.

Pasul 4. Prăjiți ceapa în ulei vegetal, adăugați morcovi. Prăjiți totul împreună.

Pasul 5. Înmuiați ficatul în făină și puneți-l într-o tigaie împreună cu legumele, adăugați sare.

Pasul 6. Combinați smântâna cu o cantitate mică de apă și făină. Amestecați bine sosul rezultat.

Pasul 7. Turnați amestecul de smântână în tigaie. Se amestecă și se fierbe acoperit timp de 20 de minute la foc mic.

Pasul 8. Ficat de vită în smântână într-o tigaie este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!

Ficat de vita prajit cu ceapa intr-o tigaie

Ficatul de vita prajit cu ceapa intr-o tigaie va fi o completare excelenta la garniturile tale preferate. Acest tratament se dovedește a fi foarte satisfăcător și gustos. Asigurați-vă că încercați să gătiți acasă folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Ficat de vită – 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Făină - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Boabe de piper alb – 4 buc.
• Nucșoară măcinată – 1 praf.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați bine ficatul de vită, îndepărtați eventualele pelicule, apoi tăiați-l în porții.

Pasul 3. Turnați făina într-o farfurie plată și amestecați-o cu sare.

Pasul 4. Fiecare bucată de ficat este bine acoperită cu făină.

Pasul 5.Puneti organele intr-o tigaie incinsa cu ulei vegetal si prajiti la foc iute aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Pasul 6. Curatati ceapa si taiati-o in inele subtiri.

Pasul 7. Prăjiți ceapa într-o tigaie separată în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 8. Combinați ficatul și ceapa și prăjiți împreună câteva minute.

Pasul 9. Turnați puțină apă fierbinte și fierbeți tratarea timp de 8 minute. La final se adauga ardeiul si cateii de usturoi tocati. Ajustați sarea după gust.

Pasul 10. Ficat de vita prajit cu ceapa intr-o tigaie este gata. Serviți la masă!

Bucăți de ficat de vită înăbușite într-o tigaie

Ficat de vită înăbușit în bucăți într-o tigaie este o soluție culinară interesantă care vă va diversifica cu siguranță meniul de acasă. Un răsfăț făcut din organe vă va încânta cu gustul său interesant și proprietățile nutritive. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Ficat de vită - 0,5 kg.
• Făină - 25 gr.
• apă – 250 ml.
• Ceapa - 150 gr.
• Sare - 1/3 linguriță.
• Piper negru măcinat - 1/5 linguriță.
• Mărar - 10 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele principale pentru a pregăti un preparat apetisant.

Pasul 2. Spălați bine ficatul de vită, umpleți-l cu apă rece și lăsați timp de 30 de minute. În timpul procesului, schimbăm apa de mai multe ori cu apă dulce. După uscarea produsului, îndepărtați peliculele și venele.

Pasul 3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie, aproximativ 3-5 minute.

Pasul 4. Tăiați ficatul în bucăți și puneți-l într-o tigaie cu ceapă. Se prăjesc împreună aproximativ 5-7 minute.

Pasul 5. Într-un castron adânc separat, combinați apa cu făina.

Pasul 6.Se amestecă bine cu un tel până când cocoloașele dispar.

Pasul 7. Înapoi la ficat. Până în acest moment, toată umezeala din tigaie ar trebui să se fi evaporat complet.

Pasul 8. Turnați aici apă cu făină, adăugați sare și piper negru măcinat. Se amestecă, se aduce conținutul la fierbere și apoi se fierbe timp de 2-3 minute la foc mic.

Pasul 9. La sfârșit, adăugați mărar tocat. Opriți focul și lăsați vasul acoperit 5-10 minute.

Pasul 10. Ficat de vită înăbușit în bucăți într-o tigaie este gata. Grăbește-te și ajută-te!

Stroganoff de ficat de vită într-o tigaie

Stroganoff din ficat de vită într-o tigaie va servi ca o idee strălucitoare pentru prânz sau cină. Acest tratament se dovedește incredibil de apetisant, gustos și hrănitor. Serviți cu piure de cartofi sau alte garnituri. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Ficat de vită - 1 kg.
• Smântână - 200 gr.
• Ceapă mare - 1 buc.
• Făină - 2 linguri.
• apă – 200 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Pentru a facilita lucrul cu ficatul, îl puteți îngheța mai întâi ușor.

Pasul 2. În continuare, spălăm ficatul și îl curățăm de pelicule.

Pasul 3. Tăiați organele în fâșii subțiri. Dacă doriți, puteți înmuia în lapte timp de 30 de minute, dar acest lucru nu este necesar.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește în ea fâșiile de ficat timp de 5 minute.

Pasul 5. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.

Pasul 6. Prăjiți ceapa într-o tigaie separată în ulei vegetal până se rumenește.

Pasul 7Adăugați ceapa prăjită în ficat și amestecați.

Pasul 8. Stropiți aluatul cu făină și amestecați din nou bine.

Pasul 9. Într-un castron adânc, combinați smântâna cu apa și piper. Se încălzește în cuptorul cu microunde până se încălzește.

Pasul 10. Turnați sosul rezultat peste ficat și fierbeți sub capac aproximativ 5 minute.

Pasul 11. La sfârșitul gătitului, sărați vasul după gust și amestecați.

Pasul 12. Stroganoff de ficat de vită într-o tigaie este gata. Serviți cu garnitura preferată!

Ficat moale de vita cu maioneza

Ficatul moale de vita cu maioneza are nu numai un gust bogat, ci si proprietati nutritive benefice. Servește acest deliciu suculent la prânz sau cină cu părțile tale preferate. Pentru a pregăti felul de mâncare, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Ficat de vită – 800 gr.
• Maioneză - 3 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Sarat la gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați bine ficatul, curățați-l de pelicule, apoi tăiați-l în porții.

Pasul 3. Prăjiți ficatul în ulei vegetal timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când.

Pasul 4. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.

Pasul 5. Tăiați morcovii în cuburi mici.

Pasul 6. Trimiteți ceapa și morcovii la ficat.

Pasul 7. Amestecați conținutul și fierbeți încă 5 minute, apoi turnați maioneză peste tot.

Pasul 8. Amestecați vasul și fierbeți până la fiert timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 9. Ficat moale de vită cu maioneză este gata. Poti incerca!

Ficat de vită suculent cu cartofi într-o tigaie

Ficatul de vită suculent cu cartofi într-o tigaie este o masă strălucitoare și hrănitoare pentru prânzul sau cina de familie. Acest produs vă va încânta cu gustul său strălucitor și nu va lăsa pe nimeni indiferent. Condimentează-ți meniul de acasă cu rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Ficat de vită – 350 gr.
• Cartofi - 400 gr.
• Ceapa - 80 gr.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Făină - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• apă – 300 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curatam si spalam legumele.

Pasul 2. Tăiați ceapa curățată în sferturi subțiri.

Pasul 3. Tăiați cartofii în cuburi mici.

Pasul 4. Spălăm și curățăm ficatul de pelicule, apoi îl tăiem în bucăți porționați.

Pasul 5. Puneți ficatul într-o pungă de plastic cu făină și agitați pentru o pane mai bună.

Pasul 6. Prăjiți ficatul în făină și ulei vegetal aproximativ 3-4 minute până se rumenește.

Pasul 7. Pune cartofii și ceapa pe ficat.

Pasul 8. Adaugă aici pasta de roșii, dafin, sare și piper negru măcinat. Se toarnă 300 ml de apă și se amestecă. Se fierbe acoperit la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

Pasul 9. După timpul specificat, gustați tratarea pentru sare. Dacă este necesar, mai adăugați sare și piper.

Pasul 10. Ficat de vită suculent cu cartofi într-o tigaie este gata. Serviți la masă!

Ficat de vita prajit cu faina intr-o tigaie

Ficatul de vita prajit cu faina intr-o tigaie este un fel de mancare foarte gustos si satisfacator pentru pranzul sau cina in familie. Acest produs poate fi servit cu orice garnitură.Condimentează-ți meniul de acasă cu rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Ficat de vită - 1 kg.
• Făină - pentru pane.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați ficatul, îndepărtați peliculele și tăiați-l în porții.

Pasul 3. Stropiți ficatul cu sare și piper negru măcinat.

Pasul 4. Apoi, rulați organele în făină.

Pasul 5. Pâine bine ficatul pe toate părțile.

Pasul 6. Puneți bucățile într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 7. Se prăjește acoperit aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Acest lucru va fi suficient dacă piesele tale sunt subțiri. Dacă tăiați grosier ficatul, prăjiți-l puțin mai mult.

Pasul 8. Ficat de vita prajit cu faina intr-o tigaie este gata. Serviți la masă!

Ficat moale de vita in crema

Ficatul moale de vită în smântână va servi ca un adaos excelent la cartofi sau alte garnituri. Acest tratament se dovedește incredibil de apetisant, gustos și hrănitor. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas!

Timp de gătire - 30 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Ficat de vită – 350 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Făină - 1 lingură.
• Smântână - 1 lingură.
• Crema 20% – 100 ml.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Clătiți bine ficatul de vită sub apă și curățați-l de pelicule, apoi tăiați-l în porții.

Pasul 3.Sarați și piperați bucățile de ficat pregătite după gust.

Pasul 4. Tocați ceapa și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei vegetal. Puteți trimite și o frunză de dafin aici.

Pasul 5. Puneți ficatul într-o pungă de plastic cu făină și agitați bine conținutul.

Pasul 6. Se pune ficatul pane intr-o tigaie cu ceapa.

Pasul 7. Se prăjește la foc mare timp de aproximativ 5 minute, amestecând din când în când. Scoateți frunza de dafin.

Pasul 8. Turnați aici smântâna încălzită și adăugați smântână. Sare si piper dupa gust.

Pasul 9. Se amestecă conținutul tigaii, se aduce la fierbere și apoi se fierbe la foc mic timp de 5 minute.

Pasul 10. Ficat moale de vita in crema este gata. Poti incerca!

Ficat de vita prajit in aluat

Ficatul de vita prajit in aluat te va incanta nu numai prin gustul sau stralucitor, ci si prin aspectul apetisant. Servește acest deliciu consistent, auriu-maro pentru prânz sau cină, alături de părțile tale preferate. Pentru a pregăti felul de mâncare, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Ficat de vită - 0,6 kg.
• Sarat la gust.
• Făină - 2 linguri.
• Sos de soia – 70 ml.
• Ouă – 3 buc.
• Amidon de cartofi - 2 linguri.
• lapte – 500 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați ficatul de vită și umpleți-l cu lapte pentru câteva ore. Această procedură se poate face în prealabil.

Pasul 2. Apoi scoateți ficatul din lapte și curățați-l de pelicule.

Pasul 3. Într-un castron adânc, combinați ouăle cu sosul de soia. Bateți până la omogenizare.

Pasul 4. Adăugați amidon aici și amestecați totul din nou.

Pasul 5. Tăiați ficatul în bucăți mici și adăugați-l în marinada cu ouă. Pune la frigider pentru câteva ore. Este mai bine să-l lași peste noapte.

Pasul 6.Scoateți ficatul din amestecul de ouă și rulați bine în făină.

Pasul 7. Puneți ficatul aluat într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 8. Se prăjește pe ambele părți până se rumenește. Puteți adăuga sare după gust.

Pasul 9. Apoi, reduceți căldura și acoperiți tratatul cu un capac. Se fierbe aproximativ 10-15 minute.

Pasul 10. Ficat de vită prăjit în aluat este gata. Ajută-te!