morcovi coreeni

Morcovii coreeni sunt o gustare delicioasă și suculentă care poate fi pur și simplu mâncată cu pâine sau servită cu garniturile tale calde preferate. Puteți prepara morcovi strălucitori cu note picante în diferite moduri. Am adunat cele mai bune opțiuni culinare în selecția noastră de zece rețete delicioase și rapide acasă, cu fotografii pas cu pas.

Morcovi coreeni clasici acasă

Morcovii coreeni clasici de acasă se disting prin gustul lor bogat, suculent și aspectul atractiv. Acest tratament este potrivit atât pentru mesele de acasă, cât și pentru mesele de sărbători. Pentru o pregătire ușoară, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

1. 
   Morcovii coreeni clasici pot fi pregătiți rapid și gustoși acasă. Curățați și spălați morcovii, dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană.
2. 
   Puneți ingredientul într-un bol adânc.
3. 
   Luați cantitatea necesară de usturoi.
4. 
   Curatam usturoiul si il presam printr-o presa speciala pe morcovi.
5. 
   Trimitem si sare, zahar si alte condimente din lista de aici. Se toarnă ulei vegetal și oțet de masă. Amesteca totul bine.
6. 
   Transferați piesa de prelucrat într-o tavă emailată. Apăsați ușor morcovii cu mâinile pentru a elibera sucul.
7. 
   Peste morcovi se pune o presa si se lasa trei zile la loc racoros.
8. 
   Morcovii coreeni clasici sunt gata acasă. Se aseaza pe un platou de servire si se serveste!

---

Morcovi coreeni cu condimente gata preparate

Morcovii în stil coreean cu condimente gata preparate sunt o gustare apetisantă, gustoasă și ușor de preparat pentru masa de sărbători sau de acasă. Un astfel de tratament cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii.

Timp de gătire - 5 ore și 15 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Morcovi - 800 gr.
• zahăr granulat - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 60 ml.
• Condimente pentru morcovi coreeni – 2 lingurițe.
• Usturoi - 4 catei.
• Oțet de masă 9% – 30 ml.
• Amestecul de ardei - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați, spălați morcovii și dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană. Puneți legumele într-un bol adânc.

Pasul 2. Adăugați zahăr în morcovi și amestecați bine pentru a elibera sucul de legume.

Pasul 3. Trimitem aici și condimentul coreean pregătit și adăugăm și un amestec de ardei.

Pasul 4.Turnați oțet de masă peste conținut.

Pasul 5. Turnați cantitatea specificată de ulei vegetal și amestecați totul bine.

Pasul 6. Apăsați cățeii de usturoi, amestecați din nou și puneți tratarea la frigider pentru 5 ore.

Pasul 7. Morcovii în stil coreean cu condimente pregătite sunt gata. Servește un aperitiv luminos la masă!

Cum să gătești morcovi picante în coreeană

Am descris cum să gătești morcovi picante în coreeană în rețeta noastră dovedită, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului. Răsfățați-vă cu morcovi coreeni incredibil de gustoși, apetisanti și picant. Va fi imposibil să reziste!

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Morcovi – 1 kg.
• Sos de soia - 2 linguri.
• Ardei roșu măcinat - 1,5 linguriță.
• Usturoi - 6 catei.
• coriandru măcinat - 2 lingurițe.
• Adjika uscată - 2 lingurițe.
• Boia de ardei - 1 lingura.
• Sare - 1 lingura.
• Oțet de masă 9% - 4 linguri.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 0,5 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați morcovii, spălați-i și dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană.

Pasul 2. Pregătește toate condimentele necesare conform listei. Măcinați usturoiul în orice mod convenabil: treceți-l printr-o presă sau dați-l pe răzătoare.

Pasul 3. Pune toate condimentele într-un castron mic adânc. Adăugați sare, zahăr, oțet și sos de soia. Amesteca totul bine.

Pasul 4. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie.

Pasul 5. Pune condimentele preparate pe morcovii coreeni. Amesteca.

Pasul 6. Adaugă aici ulei vegetal fierbinte. Amesteca totul din nou si lasa 20 de minute.

Pasul 7. Acum știi cum să gătești morcovi picante în coreeană. Ia-ti notite!

Morcovi coreeni de casă cu usturoi

Morcovii coreeni de casă cu usturoi vă vor încânta nu numai cu gustul său strălucitor, ci și cu aroma sa apetisantă. Acest aperitiv va completa multe feluri de mâncare fierbinți. Poate fi servit și ca un tratament independent. Încercați rețeta noastră dovedită.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Morcovi - 500 gr.
• Condimente pentru morcovi coreeni - 1,5 linguriță.
• Usturoi - 1 cap.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Oțet de masă 9% - 2 linguri.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Ulei vegetal - 0,25 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați și spălați morcovii, dați-i prin răzătoare pe răzătoarea coreeană. Puneți produsul într-un bol adânc.

Pasul 2. Adăugați sare și zahăr în morcovi. Frământați cu mâinile pentru a elibera sucul.

Pasul 3. Adaugă aici căței de usturoi tăiați mărunt.

Pasul 4. Adăugați condimente speciale pentru morcovi coreeni.

Pasul 5. Turnați aici oțet de masă.

Pasul 6. Apoi, turnați uleiul vegetal încălzit în tigaie. Se amestecă și se lasă 30 de minute.

Pasul 7. Morcovii coreeni de casă cu usturoi sunt gata. Serviți un aperitiv delicios la masă!

Morcovi coreeni rapidi cu condimente chim-chim

Morcovii rapidi în stil coreean cu condimente chim-chim sunt o modalitate ușoară de a pregăti un deliciu gustos și apetisant. Un aperitiv atât de picant și luminos vă va diversifica cu siguranță meniul. Încercați să gătiți morcovi coreeni folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 15 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Morcovi – 600 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - după gust.
• Condimente Chim-chim – 1 plic.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță morcovii și clătește-i bine sub apă.

Pasul 2.Apoi, dați morcovii pe răzătoarea specială pentru morcovi coreeni.

Pasul 3. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți ceapa pe ea până se rumenește.

Pasul 5. Turnați uleiul și ceapa în morcovi. De asemenea, trimitem aici un pachet de pansament chim-chim.

Pasul 6. Amesteca totul bine si lasa 1 ora la temperatura camerei.

Pasul 7. Morcovii coreeni rapidi cu condimente chim-chim sunt gata. Ajută-te!

Morcovi și ceapă coreene de casă

Morcovii coreeni cu ceapa acasa sunt o gustare apetisanta, gustoasa si suculenta pentru masa ta. Un astfel de tratament cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. De asemenea, este ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 8

Ingrediente:

• Morcovi – 1 kg.
• Ceapa – 3 buc.
• Condimente pentru morcovi coreeni - 2 linguri.
• Usturoi – 3 catei.
• Sare – 2 vârfuri.
• Esență de oțet 70% – 0,5 linguriță.
• zahăr granulat - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Răziți morcovii decojiți folosind o răzătoare coreeană. Adăugați sare și zahăr, amestecați și lăsați timp de 5 minute. Apoi frământați-l bine cu mâinile.

Pasul 2. Tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește. Sa adaugam putina sare. La sfârșit, adăugați oțet de masă.

Pasul 3. Adaugă morcovilor condimente speciale pentru morcovi coreeni.

Pasul 4. Apăsați aici cățeii de usturoi.

Pasul 5. Adaugă ceapa prăjită la morcovi. Se toarnă împreună cu ulei și oțet.

Pasul 6. Amesteca totul bine si pune-l la frigider pentru racire si inmuiere mai buna.

Pasul 7Morcovii coreeni și ceapa sunt gata acasă. Poti incerca!

Morcovi coreeni cu sos de soia si seminte de susan

Morcovii coreeni cu sos de soia si seminte de susan sunt un aperitiv foarte gustos, luminos si atractiv care iti va decora casa sau masa de vacanta. Serviți cu pâine sau garnituri fierbinți. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 3 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Morcovi decojiti – 700 gr.
• Sos de soia - 3 linguri.
• susan alb - 1 lingura.
• Usturoi - 5 catei.
• Sare - 0,25 linguriță.
• Oțet de masă 9% - 1 lingură.
• zahăr granulat - 2 lingurițe.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Ardei roșu măcinat - 1 linguriță.
• coriandru măcinat - 1 linguriță.
• Boia de ardei afumată măcinată - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei. Curățați morcovii și clătiți sub apă.

Pasul 2. Treceți morcovii curățați prin răzătoarea coreeană.

Pasul 3. Adăugați sare și zahăr în morcovi. Freca totul cu mainile si lasa 15 minute pana iese sucul.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Adăugați aici coriandru, boia de ardei și ardei iute. Se încălzește timp de aproximativ 30 de secunde.

Pasul 5. Turnați uleiul și condimentele în morcovi. Amesteca.

Pasul 6. Apăsați cățeii de usturoi în preparat.

Pasul 7. Adaugă și sos de soia și oțet. Adăugați piper negru măcinat.

Pasul 8. Amestecați, acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider. Îl poți lăsa câteva ore sau o zi. Adăugați semințele de susan înainte de servire.

Pasul 9. Morcovii coreeni cu sos de soia si seminte de susan sunt gata. Ajută-te!

Morcovi coreeni de casă cu suc de lămâie

Morcovii coreeni de casă cu suc de lămâie vă vor încânta cu un gust bogat, suculent și aspect apetisant. Acest tratament este potrivit atât pentru mesele de acasă, cât și pentru mesele de sărbători. Pentru o pregătire ușoară, luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 2 ore și 15 minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Morcovi - 300 gr.
• Usturoi - 4 catei.
• Ulei vegetal - 25 ml.
• Condimente pentru morcovi coreeni – 1 linguriță.
• Sare - 1 praf.
• Suc de lamaie - 0,75 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curăță morcovii și clătește-i sub apă.

Pasul 2. Treceți morcovii curățați prin răzătoarea coreeană.

Pasul 3. Puneți legumele într-un bol adânc, adăugați sare, condimente pentru morcovi coreeni și usturoi tocat.

Pasul 4. Se încălzește cantitatea specificată de ulei vegetal și se toarnă într-un castron cu morcovi și condimente. Amesteca.

Pasul 5. Adăugați aici sucul de lămâie și amestecați din nou.

Pasul 6. Lăsați produsul la marinat câteva ore până când este complet gătit.

Pasul 7. Morcovii coreeni de casă cu suc de lămâie sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Cum să faci morcovi coreeni fără oțet

Am descris în detaliu cum să facem morcovi coreeni fără oțet în rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Asigurați-vă că țineți cont de ideea culinară și începeți să vă pregătiți. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un deliciu gustos, suculent și care iese la gură.

Timp de gătire - 2 ore și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Morcovi decojiti – 560 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• Lămâie – 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Condimente pentru morcovi coreeni - 1 lingura.
• Sare - 0,75 linguriță.
• zahăr granulat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curățați morcovii și clătiți sub apă.

Pasul 2. Apoi, treceți legumele printr-o răzătoare coreeană de morcovi.

Pasul 3. Adaugă morcovilor usturoi tocat, zahăr, sare și condimente speciale pentru morcovi coreeni.

Pasul 4. Turnați uleiul vegetal încălzit în tigaie. Se toarnă peste condimente și usturoi.

Pasul 5. Se amestecă și se stoarce sucul de lămâie aici.

Pasul 6. Amesteca totul din nou bine si pune-l la frigider pentru a marina cateva ore.

Pasul 7. Acum știi cum să faci morcovi coreeni fără oțet. Asigurați-vă că îl încercați!

Morcovi coreeni rapidi si gustosi cu otet de mere

Morcovii rapidi si gustosi in stil coreean cu otet de mere sunt o gustare incredibil de suculenta, gustoasa si usor de preparat pentru masa de vacanta sau de acasa. Un astfel de tratament cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Morcovi - 500 gr.
• Usturoi – 3 catei.
• Oțet de mere - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• coriandru măcinat - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Ardei roșu măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Curățați morcovii și clătiți sub apă.

Pasul 2. Apoi, treceți morcovii printr-o răzătoare coreeană.

Pasul 3. Adaugă aici sare, zahăr și alte condimente.

Pasul 4. Turnați oțet de mere în amestec și amestecați.

Pasul 5. Adaugă aici usturoiul tocat mărunt.

Pasul 6. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie și toarnă-l peste usturoi.

Pasul 7Se amestecă bine și se pune la frigider pentru o oră.

Pasul 8. Morcovii coreeni rapidi și gustoși cu oțet de mere sunt gata. Adu deliciul la masă!