Milkshake-ul cu căpșuni este un clasic cu o notă retro. Vor fi o alternativă excelentă la sucurile și limonadele cu zahăr cumpărate din magazin și, în timp, le vor înlocui complet din dieta ta. Iar diversele variante de gătit nu te vor lăsa să te plictisești în timpul sezonului cald.
Milkshake cu capsuni in blender acasa
Un shake proteic foarte sănătos, cu o aromă moale de vanilie, care este perfect diluat de acrișiunea ușoară și discretă a căpșunilor.
- Căpșună 250 (grame)
- Zahar granulat 3 (linguri)
- Extract de vanilie 1 (lingurite)
- Înghețată 400 (mililitri)
- Laptele vacii 1 (ochelari)
- Lapte praf 1 (linguri)
-
Cum să faci un milkshake de căpșuni acasă? După ce fructele de pădure au fost bine spălate și uscate, tăiați-le aleatoriu în felii. Se adauga apoi zaharul granulat si extractul de vanilie, se amesteca totul bine, se transfera intr-un recipient special si se trimite la congelat usor timp de o ora la congelator.
-
După 60 de minute, scoatem căpșunile din congelator și le punem într-un vas de blender, unde apoi le batem cu lapte până se omogenizează.
-
Turnați puțin lapte praf în masa omogenă de căpșuni și continuați să amestecați până când toate cristalele de lapte praf sunt complet dizolvate.
-
Continuăm să colectăm împreună toate componentele pentru cocktail. Adăugați înghețată la o masă omogenă și bateți bine. Puteți folosi oricare după preferințe, dar principalul lucru este că nu întrerupe gustul căpșunilor.
-
Odată ce lichidul devine neted și ușor îngroșat, cocktailul poate fi turnat în pahare răcite și servit pe lângă desertul tău preferat de vară.
Vă dorim poftă bună!
Milkshake delicios cu inghetata si capsuni
Starea de spirit se apropie atunci când vrei lejeritate și prospețime în băuturile tale. Rețeta clasică de milkshake este doar una dintre cele care îndeplinește aceste cerințe.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Căpșuni – 80 gr.
- Înghețată - 3 linguri.
- lapte - 1 lingura.
- zahăr pudră - 30 gr.
Procesul de gatire:
1. Calitatea unui cocktail depinde direct de componentele incluse în acesta. Partea importantă este pregătirea căpșunilor. Îl spălăm foarte bine în apă rece și îl uscăm, scăpând de excesul de umiditate cu un prosop de hârtie.
2. Pe lângă spălare, scoateți cozile din boabe.
3. Tăiați la întâmplare căpșunile pregătite și trimiteți-le să fie zdrobite într-un blender.
4. Turnați laptele în vasul cu căpșuni, urmat de înghețată și zahăr granulat. Nu are sens să amestecați ingredientele cu mâna, deoarece un blender se poate descurca.
5.Batem totul pana obtinem un lichid omogen cu multe bule mici la suprafata milkshake-ului.
6. Se toarnă milkshake-ul în pahare și se ornează cu felii de căpșuni proaspete. De asemenea, puteți folosi frișcă, diverse fructe de pădure și alte accesorii ca decor.
Bucura-te de masa ta!
Cum să faci milkshake de casă cu căpșuni și banane?
Această băutură poate fi clasificată drept smoothie, deoarece se dovedește a fi mai dens și mai groasă ca consistență, amintește oarecum de înghețata foarte moale și plină de vitamine. Iar dulceața naturală a bananelor elimină nevoia de a adăuga cantități mari de zahăr granulat.
Timp de preparare: 8 min.
Porții – 2-4.
Ingrediente:
- Căpșuni – 200 gr.
- lapte - 500 gr.
- Banană – 1 buc.
- zahăr granulat - 50 gr.
- Cafea instantă - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
1. Dacă folosiți căpșuni congelate pentru a face un cocktail, ar trebui să le dezghețați mai întâi.
2. Curățați banana și tăiați-o în câteva bucăți mici.
3. Combinați căpșunile, bananele tocate și 100 de grame de lapte într-un bol de blender.
4. Bateți totul într-un blender până la omogenizare și adăugați cafeaua instant, bateți din nou și turnați laptele rămas. Continuați să amestecați până când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate.
5. Serviți cocktailul terminat răcit, ornat cu fructe proaspete și fructe de pădure.
Vă dorim poftă bună!
Rețetă rapidă și ușoară de milkshake cu căpșuni congelate
Cu cât boabele sunt mai congelate, cu atât cocktailul va fi mai rece. Și disponibilitatea fructelor de pădure congelate poate da o dispoziție minunată pe tot parcursul anului.
Timp de preparare: 10 min.
Porții – 2-4.
Ingrediente:
- căpșuni congelate – 300 gr.
- lapte – 250 ml.
- Cremă – 50 ml.
- Inghetata - 100 gr.
- zahăr granulat - 50 gr.
Procesul de gatire:
1. Scoateți căpșunile din congelator cu 20-30 de minute înainte de a le găti, dar nu le dezghețați complet.
2. Transferați apoi căpșunile într-un bol de blender, turnați smântâna răcită și adăugați puțin zahăr granulat pentru dulceață. Amesteca bine tot continutul intr-un blender.
3. Turnați laptele în căpșunile mărunțite și adăugați înghețată cremoasă moale.
4. Bateți tot conținutul de mai multe ori până se formează o spumă groasă și pufoasă. Prin aceste semne determinăm gradul de pregătire al cocktail-ului de căpșuni.
5. Turnați cocktailul finit în pahare și serviți rece.
Vă dorim poftă bună!
Milkshake de casă cu mentă și căpșuni folosind un blender
În cazul în care doriți nu doar o băutură răcoritoare, ci și o băutură răcoritoare, nu ezitați să adăugați frunze de mentă.
Timp de preparare: 10-20 min.
Porții – 2.
Ingrediente:
- Căpșuni – 150 gr.
- lapte – 150 ml.
- Menta - dupa gust.
- Miere - 1-2 lingurițe.
Procesul de gatire:
1. Mai întâi trebuie să pregătiți componentele necesare. Spălăm căpșunile cu mare grijă în apă rece, îndepărtând tot nisipul și murdăria și le uscăm cu un prosop de hârtie. Apoi tăiem toate cozile. Facem același lucru cu o crenguță de mentă.
2. Puneți căpșunile pregătite într-un bol de blender și bateți până se omogenizează.
3. Adăugați frunze de mentă proaspătă tocate și bateți din nou.
4. Se toarnă laptele răcit și se amestecă.
5. Vom folosi ca indulcitor miere naturala, pe care o adaugam la ingredientele principale.
6.Bateți totul bine din nou și cocktailul poate fi turnat în pahare, ornat cu frunze de mentă proaspătă, felii de căpșuni și alte atribute.
Vă dorim poftă bună!