Roșii marinate instant cu usturoi și ierburi

Roșiile murate rapide cu usturoi și ierburi sunt un aperitiv excelent pentru o cină de gală sau o seară liniștită în familie. La un cost minim vei primi un preparat delicios. Folosind oricare dintre cele 7 rețete adunate în acest articol, poți pregăti cu ușurință un aperitiv cu roșii.

Roșii marinate instant cu usturoi și ierburi

Este suficient să petreceți 15-20 de minute pregătirii și veți avea în curând un aperitiv delicios de roșii pe masă. Roșiile marinate sunt grozave pentru mâncăruri din carne și cartofi.

1. 
   Cum se prepară roșii marinate de gătit rapid cu usturoi și ierburi? Spălați roșiile și tăiați fiecare în 4 părți.
2. 
   Se amestecă uleiul vegetal cu oțetul, zahărul și sarea.
3. 
   Tocați mărunt pătrunjelul și mararul.Curățați usturoiul și treceți printr-o presă. Adăugați ierburi și usturoi la marinată, amestecați bine.
4. 
   Se amestecă roșiile tocate cu marinada.
5. 
   Lăsați roșiile acoperite la frigider 2-3 ore. Serviți aperitivul rece.

Poftă bună!

Roșii instant cu usturoi și ierburi într-o pungă

Roșiile ușor sărate într-o pungă instant sunt o opțiune excelentă de gustare rapidă pentru o cină de vară. Un minim de ingrediente și timp, dar gustul va fi excelent.

Timp de gătit: 2,5 ore.

Timp de gătit: 30 minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Roșii – 3 buc.
• Verdeturi – 1 buchet.
• Sare - 1 lingura.
• Usturoi – 1 dinte.

Procesul de gatire:

1. Spălați roșiile și tăiați felii.

2. Tocați mărunt usturoiul și ierburile.

3. Pune roșiile într-o pungă, adaugă sare, ierburi și usturoi.

4. Închideți ermetic punga, agitați și lăsați la frigider 2 ore. Agitați roșiile la fiecare jumătate de oră.

5. Roșiile murate sunt gata, serviți-le răcite.

Poftă bună!

Roșii murate rapid în felii pe zi

Cea mai delicioasă rețetă de roșii care va fi gata într-o zi. Această gustare poate fi făcută în orice perioadă a anului: vara, când roșiile proaspete sunt plictisitoare, sau primăvara, când pregătirile de iarnă au ajuns la sfârșit.

Timp de gătit: 24 de ore.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 3.

Ingrediente:

• Roșii – 7 buc.
• Usturoi – 4 dinți.
• Ardei iute măcinat - după gust.
• Telina - dupa gust.
• Pentru marinata:
• apă - 1 l.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 1,25 linguri.
• Oțet de masă - 2 linguri.
• Mazăre ienibahar – 7 buc.
• Boabe de piper negru – 7 buc.

Procesul de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele conform listei. Spălați roșiile și ierburile.

2.Turnați apă într-o cratiță și puneți-o pe foc. Se toarnă zahărul și sarea în apă, se adaugă mazărea neagră și ienibahar. Aduceți marinada la fiert și gătiți timp de 2-3 minute. Se adauga apoi otetul, se amesteca si se ia tigaia de pe foc.

3. Faceți o tăietură pe fiecare roșie și puneți în ea un cățel de usturoi și puțin ardei iute.

4. Introduceți și o frunză de țelină în tăietură.

5. Asezati rosiile intr-un bol adanc si turnati peste ele marinada fierbinte. Când marinata s-a răcit, transferați roșiile la frigider.

6. După o zi, roșiile pot fi servite.

Poftă bună!

Roșii marinate coreene instant

Roșiile marinate din această rețetă au un gust delicios. Proporțiile de condimente sunt special selectate, astfel încât să păstreze gustul natural al roșiilor și să-l completeze cu o aromă unică și note condimentate.

Timp de gătit: 10 ore.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 8.

Ingrediente:

• roșii - 1 kg.
• Ardei gras – 2 buc.
• Ardei iute - 1 buc.
• Usturoi – 5-6 dinți.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Mărar – 1 buchet.
• Busuioc – 1 buchet.
• Pentru marinata:
• zahăr - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Oțet de masă - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 0,25 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Curata usturoiul.

2. Spălați ardeiul gras, îndepărtați semințele și membranele și tăiați în bucăți mici.

3. Spălați verdeața și tocați-le cu un cuțit.

4. Puneți ardeiul gras, ardeiul iute și usturoiul într-un blender. Se macină ingredientele până la un piure. Adăugați sare, zahăr, piper măcinat, ulei de floarea soarelui și oțet la masa rezultată, amestecați.

5. Tăiați roșiile felii, puneți-le într-un castron în straturi, stropiți cu ierburi și turnați peste marinată.Lăsați recipientul cu roșii la marinat timp de 8-10 ore la frigider.

6. Serviți ca gustare roșii murate în stil coreean la rece.

Poftă bună!

Roșii murate verzi instant

Roșiile verzi sunt mai dense și mai acidulate la gust. În ciuda faptului că nu sunt încă coapte, roșiile verzi sunt încă bine saturate cu aroma de condimente.

Timp de gătit: 12 ore.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 5.

Ingrediente:

• roșii - 1 kg.
• Morcov – 1 buc.
• Usturoi – 8 dinți.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare - 1 lingura.
• zahăr - 2 linguri.
• Ardei iute - 1 buc.
• coriandru măcinat - 2 lingurițe.
• Semințe de coriandru – 2-3 ciupituri.
• Ulei vegetal - 7-8 linguri.
• Oțet de masă - 2 linguri.
• Pătrunjel – 1 legătură.

Procesul de gatire:

1. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare. Adăugați o jumătate de lingură de sare și o lingură de zahăr, amestecați și zdrobiți ușor morcovii, astfel încât să-și elibereze sucul.

2. Spălați roșiile și tăiați felii. Transferați-le în morcovi.

3. Adăugați încă o jumătate de lingură de sare, o lingură de zahăr, usturoi tocat și coriandru măcinat.

4. Pregătiți marinada. Turnați ulei vegetal într-o tigaie încălzită și prăjiți ceapa, tăiată în jumătate de rondele. Se adauga apoi ardeiul iute si semintele de coriandru. Prăjiți totul împreună pentru câteva secunde.

5. Turnați marinada fierbinte peste legume.

6. Adăugați și ierburi tocate și oțet, amestecați bine. Presă legumele cu o greutate și dă-le la frigider pentru 10-12 ore.

7. Roșiile verzi murate arată frumos și au un gust uimitor.

Poftă bună!

Cum se prepară rapid roșii cherry murate?

Roșiile cherry murate sunt un preparat frumos și gustos și, de asemenea, este convenabil să le mănânci dintr-o singură mușcătură. Marinada, bogată în gust și arome, face roșiile ușor sărate și ușor picante.

Timp de gătit: 1-2 zile.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 3.

Ingrediente:

• Roșii cherry – 0,5 kg.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Mărar – 5 gr.
• Sare - 0,5 linguri.
• Miere - 1 lingura.
• Oțet de mere – 35 ml.
• Boabe de piper negru - 0,5 linguriță.
• Usturoi – 2 dinți.
• apă - 1 l.
• zahăr - 0,5 linguri.
• Busuioc - 5 gr.

Procesul de gatire:

1. Spălați roșiile și măsurați cantitatea necesară de ingrediente conform listei.

2. Înțepăți roșiile cherry în mai multe locuri cu o scobitoare și puneți-le într-o cratiță.

3. Adăugați la roșii frunza de dafin, boabele de piper, usturoiul și mărarul.

4. Turnați apă clocotită într-un vas separat și dizolvați în el sarea și zahărul.

5. Se toarnă marinada peste roșii și se lasă până se răcește complet.

6. După ce marinada s-a răcit, se toarnă într-o cratiță, se aduce la fierbere, se adaugă miere, oțet și busuioc. Amestecați marinada până când mierea este complet dizolvată.

7. Pune roșiile în borcane de sticlă, umple-le cu marinată și lasă la marinat la frigider 1-2 zile. Roșiile cherry sunt foarte gustoase.

Poftă bună!

Roșii instant de casă marinate cu ceapă

Roșiile murate picante după această rețetă se prepară simplu și rapid. Ceapa și usturoiul conferă legumelor un gust strălucitor, ușor picant.

Timp de gătit: 50 min.

Timp de gătit: 20 de minute.

Porții: 2.

Ingrediente:

• Roșii – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• apă – 250 ml.
• Oțet - 4 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Pătrunjel – 5 gr.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Usturoi – 1-2 dinți.

Procesul de gatire:

1.Într-un castron, amestecați pătrunjelul tocat, usturoiul, sarea, zahărul, piperul măcinat și apa.

2. Spălați roșiile și tăiați felii.

3. Curăță ceapa și toacă mărunt.

4. Amestecați ceapa și roșiile într-un bol, turnați peste marinată și puneți la frigider pentru o jumătate de oră.

5. Poți servi roșiile direct în marinată.

Poftă bună!