Roșii cherry murate pentru iarnă

Roșiile cherry murate pentru iarnă sunt un preparat care arată mereu frumos pe masă și are un gust plăcut dulce-acru. Roșiile cherry sunt grozave pentru murat. Vă vom spune cum să le murați pentru iarnă în 5 rețete adunate în articol.

Ei bine, roșii cherry murate foarte gustoase pentru iarnă, 1 litru

Roșiile mini sau roșiile cherry sunt ideale pentru murat și ambalat pentru iarnă. În primul rând, arată foarte bine într-un borcan. În al doilea rând, dimensiunea lor mică le permite să fie bine saturate cu condimente.

1. 
   Pentru a pregăti roșiile cherry murate pentru iarnă, spălați fructele, îndepărtați tulpinile și uscați-le.
2. 
   Spălați și sterilizați borcanele de cusut. Puneți în borcane umbrele de mărar, foi de dafin, boabe de piper, căței de usturoi și inele de ardei iute.
3. 
   Apoi puneți roșiile în borcane.
4. 
   Se fierbe apa si se toarna in borcane pana deasupra, se acopera cu capace si se lasa 15 minute.
5. 
   După aceasta, scurgeți apa din conserve într-o cratiță, adăugați sare și zahăr. Aduceți marinada la fiert și fierbeți timp de 2-3 minute.
6. 
   Turnați o lingură de oțet în fiecare borcan. Apoi turnați marinada clocotită și rulați capacele. Răciți rulourile cu susul în jos, acoperindu-le cu o pătură. Păstrați roșiile cherry murate într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!

Roșii cherry marinate cu usturoi pentru iarnă

Roșiile cherry sunt puțin mai ușor de preparat decât fructele mai mari. Se potrivesc bine în borcane de orice dimensiune, își păstrează bine forma și sunt convenabile de mâncat mai târziu.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Roșii cherry – 0,5 kg.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Oțet 9% - 1,5 linguri.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• Boabe de piper – 3 buc.
• Pătrunjel - 2 ramuri.
• Usturoi – 3 dinți.
• apă – 0,2 l.

Procesul de gatire:

1. Spălați roșiile și îndepărtați tulpinile.

2. Spălați borcanele cu sifon, sterilizați-le și uscați-le. Puneți crenguțele de pătrunjel și cățeii de usturoi pe fundul borcanelor.

3. Pune roșiile în borcane, dar nu le zdrobi.

4. Se fierbe apa intr-o cratita si se toarna in borcanele cu rosii, se lasa 10 minute.

5. Apoi scurgeți apa din borcane înapoi în tigaie, adăugați boabe de piper, dafin, sare și zahăr. Aduceți marinada la fiert și gătiți timp de 2-3 minute. Adăugați oțet la sfârșit.

6. Turnați marinada fierbinte în borcane și sigilați-le imediat cu capace. Acoperiți borcanele cu o pătură și lăsați-le timp de 24 de ore până se răcesc complet. Mutați cusăturile răcite într-un loc răcoros pentru depozitare.

Poftă bună!

Roșii cherry marinate dulci cu ierburi

Pentru a te bucura de roșii cherry suculente și dulci iarna, vara trebuie să muncești din greu. Folosind această rețetă, cu efort și timp minim, veți obține rulouri magnifice de roșii și ierburi.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 60 min.

Porții: 4.

Ingrediente:

• Roșii cherry – 0,5 kg.
• Pătrunjel – 5 gr.
• Usturoi – 3 dinți.
• Frunza de dafin – 1 buc.
• zahăr - 2 linguri.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Oțet 9% - 1,5 linguri.
• Mazăre ienibahar – 3 buc.
• apă – 0,7 l.

Procesul de gatire:

1. Se spala si se usuca rosiile, se curata usturoiul, se spala borcanele, se sterilizeaza si se usuca.

2. Tăiați usturoiul în felii, dezasamblați pătrunjelul în ramuri mici.

3. Pune câteva bucăți de usturoi și crenguțe de pătrunjel în borcane.

4. Apoi asezati rosiile in borcane.

5. Umpleți borcanele cu apă clocotită, acoperiți cu capace și lăsați timp de 15 minute.

6. După aceasta, scurgeți apa din conserve în tigaie. Adăugați zahăr, sare, dafin și boabe de piper în apă, aduceți marinada la fiert. Gatiti marinada timp de 2-3 minute, apoi adaugati otet.

7. Turnați marinada fierbinte în borcane și sigilați-le cu capace. Răciți complet cusătorii la temperatura camerei, apoi mutați-le într-un loc răcoros pentru depozitare.

Poftă bună!

Roșii cherry murate de casă cu ierburi

Soiul de roșii cherry este creat pur și simplu pentru cusătură. Cei dragi și oaspeții tăi vor fi încântați de gustarea frumoasă și savuroasă făcută din aceste roșii mici.

Timp de gătit: 60 min.

Timp de gătit: 40 min.

Porții: 3.

Ingrediente pentru borcan de 1 litru:

• roșii cherry – 600 gr.
• Usturoi – 4 dinți.
• Mărar - 10 gr.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• apă – 500 ml.
• Sare - 0,5 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Oțet - 1 lingură.

Procesul de gatire:

1. Spălați roșiile și îndepărtați tulpinile.Se spala mararul si se curata usturoiul.

2. Sterilizați borcanele de cusut și fierbeți capacele.

3. Puneți în borcane câteva crenguțe de mărar, dafin și căței de usturoi.

4. Apoi umpleți borcanele cu roșii și turnați apă clocotită. Lăsați preparatele timp de 10-15 minute.

După aceasta, turnați apa din conserve înapoi în tigaie, adăugați sare și zahăr și lăsați să fiarbă 5 minute. La sfarsit adaugam otet si turnam marinada fierbinte in borcane. Rulați roșiile cu capace sterile, înfășurați-le într-o pătură caldă și răciți complet. Păstrați cusăturile într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Cum să murați delicios roșiile cherry fără oțet?

O rețetă simplă, dar foarte gustoasă pentru a pregăti roșii cherry pentru iarnă fără a folosi oțet. Roșiile nu sunt prea sărate și nici prea acre, iar condimentele evidențiază foarte bine gustul natural al legumelor.

Timp de gătit: 80 min.

Timp de gătit: 50 min.

Porții: 3.

Ingrediente:

• Roșii cherry – 0,7 kg.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Ceapa - 0,5 buc.
• Usturoi – 4 dinți.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Cuișoare – 2 buc.
• Mazăre ienibahar – 6 buc.
• apă – 0,5 l.
• zahăr - 1 lingură.
• Sare - 0,7 linguri.

Procesul de gatire:

1. Borcanele de cusut trebuie spălate și sterilizate. Spălați legumele. Tăiați morcovii și ceapa în cuburi mici. Pune în borcane câteva bucăți de ceapă și morcov, precum și cuișoare, boabe de piper, căței de usturoi și foi de dafin.

2. Apoi asezati rosiile cherry in borcane.

3. Turnați apă în tigaie, adăugați sare și zahăr. Aduceți marinada la fiert și fierbeți timp de 2-3 minute. Umpleți borcanele cu roșii până la vârf cu marinată fierbinte, acoperiți-le cu capace.

4. Așezați un prosop împăturit de mai multe ori pe fundul cratiței, puneți borcanele pe el și turnați apă.Pune cratita pe foc si sterilizeaza rulourile timp de 15-20 de minute.

5. Dupa sterilizare, rulati borcanele, inveliti-le intr-o patura si lasati sa se raceasca complet. Păstrați roșiile cherry rulate într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!