Marinada de pui cu sos de soia

Sosul de soia a devenit popular datorită bucătăriei asiatice. Există multe feluri de mâncare care folosesc acest dressing. Una dintre cele mai populare este marinada. Iar carnea, îmbătrânită într-o combinație de sos de soia și alte ingrediente, are un gust pur și simplu excelent.

Marinadă delicioasă din soia pentru coacerea puiului la cuptor

O reteta de sos destul de simpla care poate fi preparata dintr-o cantitate minima de ingrediente. Este de remarcat faptul că nu trebuie să adăugați multă sare la marinada pe bază de sos de soia, altfel carnea va fi uscată.

1. 
   Cum se prepară marinada de pui cu sos de soia pentru coacere la cuptor? Adăugați trei linguri de maioneză și trei linguri de ketchup într-un castron adânc. Se amestecă ingredientele până la omogenizare.
2. 
   Să începem să tăiem usturoiul. Curățăm cuișoarele de excesul de coajă.Apoi tăiați usturoiul în bucăți mici și adăugați la amestecul de ketchup și maioneză.
3. 
   Turnați sosul de soia în amestec, sare și piper după gust. Dacă doriți, puteți adăuga ierburile preferate.
4. 
   Luați o furculiță și bateți toate ingredientele până se formează o singură masă.
5. 
   Marinada pentru carne este gata. Acum tăiem puiul în bucăți (așa se va marina mai repede) și turnăm totul bine cu amestecul pregătit. Lăsați timp de 30 de minute. După acest timp, puiul poate fi pus pe o foaie de copt și copt la cuptor.

Poftă bună!

Cum se prepară marinada de pui cu miere și sos de soia?

O reteta simpla, la prima vedere, necesita o abordare temeinica: sosul de soia nu trebuie sa contina chimicale, mierea sa fie usoara si naturala, uleiul poate fi fie de masline, fie de floarea soarelui.

Timp de gătire - 5-10 minute.

Timp de gătire - 5-10 minute.

Numar de portii: 1.

Ingrediente:

• Sos de soia - 200 gr.
• miere ușoară - 4 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți un recipient separat pentru amestecarea ingredientelor. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-un borcan (0,5 l) cu un capac care poate fi închis ermetic.

2. Acum adaugă în borcan condimentele pe care le-ai ales pentru a pregăti marinada: trebuie zdrobite (se poate face cu un pisător de lemn). Amesteca.

3. Pentru ca marinada să aibă succes, trebuie să adăugați miere lichidă la condimente. Daca s-a intarit cu zahar, il poti topi putin folosind o baie de apa. Turnați mierea topită în borcan.

4. Turnați amestecul cu sos de soia și ulei. Se amestecă bine până se omogenizează, astfel încât masa să fie destul de lichidă.

5. Acum închideți ermetic borcanul cu conținutul cu un capac și începeți să agitați energic.

6.Se toarnă marinada pregătită peste pui și se da la cuptor.

Poftă bună!

O reteta simpla si gustoasa de marinata de pui cu mustar, miere si sos de soia

Bucătarii autohtoni au adoptat experiența de a adăuga sos de soia în multe feluri de mâncare. Este folosit pentru a asezona salate și gustări din carne, inclusiv pentru marinarea puiului.

Timp de gătire - 5-10 minute.

Timp de gătire - 5-10 minute.

Numar de portii: 1.

Ingrediente:

• miere - 3 linguri.
• Muștar granulat - 1 linguriță.
• Muștar - 1 lingură.
• Sos de soia – 50 ml.
• Condimente „ierburi provensale” – 1 linguriță.
• Usturoi – 2 dinți.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, să pregătim toate ingredientele de care avem nevoie în procesul de preparare a marinadei. Apoi ia un castron adânc și toarnă miere în el.

2. Stropiți-l cu un set de condimente. Tăiați mărunt usturoiul curățat de coajă pe o masă de tăiat folosind un cuțit de bucătărie. Se toarnă bucățile de usturoi într-un amestec de miere și ierburi. Amesteca.

3. Adăugați ambele tipuri de muștar în amestec conform rețetei.

4. Umpleți conținutul recipientului cu sos de soia. Amestecați amestecul până la omogenizare.

5. Spălați bine fileul de pui sau părțile de pui și uscați cu un prosop de hârtie. Puneți carnea într-un recipient separat și turnați marinada. Este mai bine să faceți acest lucru peste noapte, pentru ca puiul să se marineze mai bine. Dar dacă trebuie să pregătiți urgent un fel de mâncare, este suficient să păstrați carnea în marinată timp de 20-25 de minute înainte de coacere.

Poftă bună!

Marinada parfumata de pui cu sos de soia si maioneza

Carnea marinată în această combinație de produse iese foarte gustoasă, cu o crustă aurie apetisantă. Usturoiul și ierburile adaugă o aromă deosebită, iar sosul de soia adaugă o notă asiatică.

Timp de gătire - 20 de minute.

Timp de gătire - 10 minute.

Numar de portii: 1.

Ingrediente:

• Sos de soia – 100 ml.
• apă caldă - 50 ml.
• Usturoi – 2 dinți.
• Maioneză - 3 linguri.
• Verdeață proaspătă – ½ buchet
• Piper - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, să pregătim un castron adânc. Luați sos de soia și turnați porția necesară în recipient.

2. Apoi, turnați apă caldă și amestecați cu sosul de soia.

3. Acum este rândul usturoiului. O decojim de coaja si o trecem printr-o presa de usturoi pentru a face o pasta. Acest lucru se poate face și pe răzătoare. Se amestecă ingredientele.

4. Apoi adăugați trei linguri de maioneză. Se sare și se piperează amestecul. Se amestecă până se omogenizează.

5. Spălați tulpinile de verdeață în apă caldă și uscați cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid. Se toacă mărunt și se adaugă la amestec. Amestecați bine. Se lasă 10 minute pentru ca marinada să se infuzeze.

6. După 10 minute, marinați puiul și lăsați peste noapte. După 7-8 ore, carnea poate fi pusă la cuptor.

Poftă bună!

Reteta pas cu pas pentru prepararea marinatei de pui cu sos de soia si usturoi

Aceasta reteta de marinada este o clasica: carnea va fi foarte gustoasa, cu o crusta aromata. Și pregătirea acestui fel de mâncare simplu va dura doar 10 minute.

Timp de gătire - 30 de minute.

Timp de gătire - 10 minute.

Numar de portii: 1.

Ingrediente:

• Sos de soia - 100 gr.
• Usturoi – 2 dinți.
• Suc de lamaie - 1 lingura.
• Ulei de măsline - 3 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper - după gust.

Procesul de gatire:

1. Separați doi căței de usturoiul. Le curățăm de excesul de coji și pelicule. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați în bucăți foarte mici. Daca ai o presa de usturoi sau o razatoare speciala, le poti folosi.

2. Turnați ulei de măsline într-un castron separat. Apoi adăugați sos de soia. Se amestecă ingredientele cu o lingură.

3.Turnați usturoiul în amestec. Umpleți-l cu suc de lămâie. Se presară cu sare și piper. Se amestecă produsele până la omogenizare.

4. Marinada trebuie să stea bine. Prin urmare, îl lăsăm timp de 20 de minute. În acest timp, puteți pregăti carnea: spălați și uscați.

5. După 20 de minute, începem să marinam produsul. După terminarea procesului, lăsați carnea 4-5 ore, dar nu mai mult, pentru a-și păstra gustul natural. Dupa 5 ore dam carnea la cuptor.

Poftă bună!

Marinada de pui delicata si delicioasa cu sos de soia si smantana

Marinada cu smantana si soia pastreaza tot gustul carnii. Se dovedește foarte fraged, bogat și moale. Un fel de mâncare cu o crustă aurie plăcută stimulează pofta de mâncare cu o aromă magică.

Timp de gătire - 20 de minute.

Timp de gătire - 10 minute.

Numar de portii: 1.

Ingrediente:

• Smântână - 350 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 4 dinți.
• Coriandru – 1 buchet.
• Pătrunjel – 1 legătură.
• Sos de soia - 50 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Mărar - opțional.

Procesul de gatire:

1. Mai întâi, să pregătim toate produsele necesare. Apoi curățați o ceapă și căței de usturoi. Tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Daca ai un blender, il poti macina cu el.

2. Mai întâi, clătiți ușor kenza, pătrunjelul și mararul sub jet de apă caldă, apoi puneți-le pe un prosop de hârtie sau șervețel și ștergeți-le ușor pentru a absorbi excesul de umiditate. Tocați mărunt. Sau măcinați într-un blender împreună cu ceapa și usturoiul.

3. Adăugați la amestec smântână și sosul de soia. Sare si piper. Se amestecă până se omogenizează.

4. Lasă marinada 10 minute pentru a o face mai bogată. Cât stă, putem pregăti carnea.

5. După un timp, marinați produsul și puneți-l la cuptor.

Poftă bună!