Marinada de pui

Marinada de pui este o modalitate excelentă de a spori aroma cărnii de pui. O marinată delicioasă este ușor de preparat acasă. Pentru puiul luminos și aromat la cuptor, aveți nevoie de o marinadă care îi va adăuga un gust deosebit. Există multe opțiuni pentru prepararea unui astfel de produs: iute, picant, dulce-acru, usturoi. Consultați 10 idei originale care detaliază procesul culinar.

Marinadă delicioasă pentru prăjirea puiului întreg la cuptor

Acest preparat este potrivit pentru coacerea puiului întreg. Vasul finit va fi maro auriu și crocant.

1. 
   Cum se prepară o marinadă delicioasă de pui pentru coacere la cuptor? Să pregătim ingredientele necesare.Usturoiul uscat poate fi tocat sau căței.
2. 
   Puneți usturoiul și alte condimente uscate cu sare în râșniță.
3. 
   Măcinați produsele până la omogenizare. Amestecul uscat trebuie să aibă culoare și aromă strălucitoare.
4. 
   Puneți condimentele aromate într-o farfurie mică și umpleți-le cu ulei vegetal. Se amestecă conținutul, astfel încât produsul lichid să fie bine saturat cu condimente.
5. 
   Utilizați marinada pentru a acoperi întregul pui. Gata!

---

Marinada de pui cu sos de soia pentru coacere la cuptor

Usor de preparat si luminos la gust, marinada este pe baza de sos de soia. Acest preparat culinar este ideal pentru prăjirea sau coacerea puiului suculent și rumen. Produsul înmoaie perfect carnea și o face moale și fragedă.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 150 gr.

Ingrediente:

• Sos de soia - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Suc de lamaie - 1 lingura.
• Usturoi - 4 catei.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de sos de soia și turnați-o într-o farfurie mică.

Pasul 2. Stoarceți puțin suc proaspăt de la lămâie cu mâinile. Asigurați-vă că niciun oase nu intră în lichid.

Pasul 3. Adaugă suc de lămâie într-o farfurie cu sos de soia. Mai adaugam aici si ulei vegetal.

Pasul 4. Curățați cățeii de usturoi și apăsați-i în piesa de prelucrat folosind o presă specială.

Pasul 5. Amestecați bine marinada de soia aromată și folosiți-o pentru a găti puiul.

Marinada aromata si delicioasa pentru pui cu miere si sos de soia

O marinadă strălucitoare și aromată pentru carnea de pui poate fi preparată din sos de soia și miere. Gustul va fi moderat picant și dulce, preparatul finit vă va încânta cu o crustă crocantă aurie.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• Sos de soia - 8 linguri.
• miere - 120 gr.
• Muștar - 1 lingură.
• Usturoi – 1 catel.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați sosul de soia într-o farfurie mică adâncă.

Pasul 2. Încinge mierea într-o baie de aburi și toarnă-o imediat în sosul de soia. Dacă produsul a fost inițial lichid, atunci procedura de încălzire poate fi omisă.

Pasul 3. Amestecați ingredientele până când mierea se dizolvă complet în sos. Adăugați puțin muștar aici.

Pasul 4. Curățați cățelul de usturoi și apăsați-l în farfuria cu conținutul.

Pasul 5. Adăugați sare după gust, dar puteți face fără ea, deoarece sosul de soia dă gustul sărat necesar.

Pasul 6. Amestecați marinada finită și utilizați-o în scopul pentru care a fost prevăzut! Această cantitate de produs aromat este suficientă pentru un kilogram de pui.

Cum se prepară acasă marinada pentru pui la grătar?

Puiul la grătar aromat și suculent este perfect pentru petreceri. Pentru a face felul de mâncare cât mai gustos și vibrant, pregătiți-i o marinadă potrivită. Luați notă de această rețetă simplă.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 130 gr.

Ingrediente:

• Sos de soia - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Oțet de mere - 0,5 linguriță.
• Suc de lămâie - 0,5 linguriță.
• Sare – 2 vârfuri.
• Turmeric - 0,5 linguriță.
• Boia - 0,5 linguriță.
• curry - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat – 2 vârfuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele pentru prepararea marinadei. Determinați cantitatea necesară de condimente.

Pasul 2. Pune ingredientele uscate într-o farfurie mică adâncă și amestecă bine.

Pasul 3. Adăugați sos de soia, suc de lămâie, oțet de mere și ulei vegetal.

Pasul 4. Amestecați amestecul până la omogenizare.Produsele lichide trebuie să fie bine colorate cu condimente.

Pasul 5. Marinada aromată pentru pui la grătar este gata. Utilizați-l în procesele culinare ulterioare.

Marinată pentru pui suculent și moale cu muștar

Marinadele cu muștar conferă cărnii finite o crustă crocantă strălucitoare. Preparatul este excelent pentru gătit pui. Mâncarea de casă va ieși moderat picant și suculent din interior.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 150 gr.

Ingrediente:

• Muștar - 2 linguri.
• Sos de soia - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Suc de lamaie - 1 lingura.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pune două linguri de muștar într-un castron mic adânc. Puteți folosi cereale sau clasic. Suplimentăm produsul cu suc de lămâie.

Pasul 2. Apoi, turnați cantitatea necesară de sos de soia în preparat. Amesteca bine.

Pasul 3. Adăugați ulei vegetal în amestec. Nu sunt necesare condimente suplimentare; amestecul va fi deja destul de picant.

Pasul 4. Folosind o lingură, amestecați bine conținutul. Toate ingredientele trebuie distribuite uniform între ele.

Pasul 5. Marinada aromata si moderat picanta pentru pui este gata. Folosește-l pentru preparatul tău de casă.

Reteta pas cu pas pentru prepararea marinatei de pui cu maioneza

Una dintre cele mai ușor de preparat și cele mai gustoase marinate este pe bază de maioneză. Amestecul aromat este ideal pentru pui. Carnea finită va ieși crocantă și aurie.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 200 gr.

Ingrediente:

• maioneză - 150 gr.
• Adjika - 2 lingurițe.
• Ceapa – 2 buc.
• Boia - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• coriandru măcinat - 0,5 linguriță.
• Pătrunjel - 0,5 legături.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Curățăm ceapa. Unul îl tăiem în jumătăți subțiri de inele, celălalt în bucăți mici.

Pasul 2. Pune bucăți de ceapă, maioneza și adjika în vasul blenderului.

Pasul 3. Măcinați ingredientele într-un bol, apoi scoateți cuțitul și adăugați sare și condimente uscate. Se amestecă cu o lingură.

Pasul 4. Apoi, aruncați jumătate de inele subțiri de ceapă în amestec.

Pasul 5. Acoperiți bucățile de carne de pui cu marinada de maioneză pregătită. Adăugați la asta pătrunjel tocat.

Pasul 6. Amestecați amestecul și marinați puiul timp de câteva ore, sau de preferință peste noapte.

Cum se prepară marinada de usturoi pentru pui suculent și moale la cuptor?

Puteți obține o marinadă picant și incredibil de aromată pentru carne din usturoi și alte mirodenii strălucitoare. Această opțiune este ideală pentru gătit pui. Preparatul finit va iesi crocant si cu o nuanta aurie placuta.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• Usturoi - 1 buc.
• Ulei de muștar – 150 ml.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - 1 linguriță.
• Ardei roșu măcinat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați complet capul de usturoi. Împărțiți produsul în cuișoare.

m2. Tocăm cu grijă fiecare cuișoare cu un cuțit. Puteți folosi o presă. Puneți ingredientul măcinat într-o farfurie adâncă.

Pasul 3. Turnați masa de usturoi cu cantitatea specificată de ulei de muștar. Amestecați conținutul.

Pasul 4. Adaugă aici o linguriță de piper negru și roșu.

Pasul 5. Frământați bine amestecul de usturoi aromat și folosiți-l pentru a acoperi puiul. Gata!

Marinada delicioasa pentru coacerea puiului cu crusta crocanta

O marinadă strălucitoare pentru a crea o crustă crocantă pe pui poate fi preparată din unt și condimente aromate.Verificați această idee originală pentru familia dvs. sau cinele de vacanță.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 100 gr.

Ingrediente:

• unt - 80 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Sarat la gust.
• Ardei roșu măcinat - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Scoateți puțină coaja de la o jumătate de lămâie folosind o răzătoare. De asemenea, puteți stoarce o linguriță de suc.

Pasul 2. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i cu un cuțit.

Pasul 3. Rupeți untul în bucăți și topiți până când se lichidează în orice mod convenabil.

Pasul 4. Adaugă în amestecul cremos coaja, zeama, usturoiul tocat, sare și ardeiul măcinat. Amestecați bine produsele.

Pasul 5. Marinați puiul în marinada cremoasă pregătită și apoi prăjiți-l până se rumenește.

O marinada simpla si gustoasa cu otet pentru pui suculent la cuptor

O marinada picant si incredibil de aromata poate fi facuta din otet si condimente. Această opțiune este potrivită nu numai pentru mâncărurile de pui de casă, ci și pentru grătar. Bucurați-vă de produsul cu gust strălucitor.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 250 gr.

Ingrediente:

• Oțet de masă - 3 linguri.
• apă - 3 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
• Muștar uscat – 2 vârfuri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de oțet de masă și amestecați-o cu apă rece.

Pasul 2. Turnați amestecul de oțet într-un bol convenabil și stropiți-l cu sare, piper negru măcinat și muștar uscat. Se amestecă până se omogenizează.

Pasul 3. Curățați ceapa, apoi tocați-o cu un cuțit.

Pasul 4. Scufundați ceapa tocată mărunt în oțet cu condimente.

Pasul 5.Turnați două linguri de ulei vegetal în amestec. Amestecă bine ingredientele și folosește-le pentru a marina puiul.

Cum să prepari o marinadă delicioasă pentru coacerea puiului în mânecă?

Pentru a face puiul de casă în mânecă cât mai suculent și mai strălucitor la gust, pregătiți-i o marinadă parfumată. Ia notă de o idee culinară originală pentru preparatul tău cu carne.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 200 gr.

Ingrediente:

• Ketchup - 100 gr.
• Portocaliu – 1 buc.
• Oțet de masă – 20 ml.
• Sare - 1 lingura.
• usturoi măcinat uscat - 1 linguriță.
• Boia - 1 linguriță.
• Cuișoare măcinate - 1 linguriță.
• Khmeli-suneli - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți cantitatea necesară din toate ingredientele conform listei. Oțetul de masă poate fi amestecat imediat cu o cantitate mică de apă rece.

Pasul 2. Amestecă sare cu toate ingredientele până se omogenizează.

Pasul 3. Scoateți coaja de portocală folosind o răzătoare fină. Stoarce puțin suc. 1-2 linguri vor fi suficiente.

Pasul 4. Într-o farfurie adâncă, combinați ketchup-ul cu coaja, sucul de portocale, oțetul și condimentele uscate.

Pasul 5. Amestecați bine marinada și folosiți-o pentru a coace puiul în mânecă. Gata!