Castraveții ușor sărați în apă minerală sunt o modalitate simplă și accesibilă de a pregăti o gustare apetisantă căreia nimeni nu îi poate rezista. Procesul necesită un set minim de ustensile de bucătărie, precum și foarte puține ingrediente, pe care, de regulă, fiecare bucătar le are la îndemână. Și dacă nu ați pregătit niciodată un astfel de fel de mâncare, atunci citiți cu atenție și, fără să pierdeți un minut, începeți!
Castraveți crocanti ușor sărați în apă minerală spumante
Castraveții crocanti ușor sărați în apă minerală spumante sunt un aperitiv savuros care se prepară atât de simplu și rapid încât până și un școlar se poate descurca cu procesul de preparare. În ciuda compoziției lor simple, castraveții se dovedesc incredibil de apetisanti!
- Castravete 500 (grame)
- Sare 1 (linguri)
- Usturoi 3 (părți)
- Mărar 1 buchet
- Apă carbogazoasă 500 (mililitri)
-
Castraveții crocanti ușor sărați în apă minerală instant se prepară în câteva minute: pregătiți ingredientele. -
Clătiți legumele și tăiați „fundurile” pe ambele părți. -
Puneți crenguțele de mărar spălate și cățeii de usturoi decojiți și tăiați într-un recipient de plastic de dimensiune adecvată. -
Puneți castraveții deasupra condimentelor. -
Într-un castron separat, amestecați sarea cu apă minerală. -
Turnați soluția în castraveți și lăsați preparatul o zi la temperatura camerei, apoi puneți-l la frigider. -
Castraveții sunt gata, luați o probă și bucurați-vă. Poftă bună!
Castraveti usor sarati in apa minerala cu usturoi si marar
Castraveții ușor sărați în apă minerală cu usturoi și mărar sunt un aperitiv foarte gustos, care va fi un plus ideal nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru masa de sărbători. Dar acest lucru nu este surprinzător, deoarece astfel de castraveți merg perfect atât cu alcool, cât și doar cu cartofii fierți.
Timp de gătit - 24 de ore
Timp de gătit - 15 minute.
Porții – 4-5.
Ingrediente:
- Castraveți – 1 kg.
- apă minerală – 1,5 l.
- Mărar – 1 buchet.
- Usturoi - 1 cap.
- Sare - 2 linguri.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați verdețurile într-o cantitate mare de apă, împărțiți mănunchiul în două părți și puneți jumătate pe fundul recipientului în care se vor săra castraveții.
Pasul 2. Spălați bine castraveții, îndepărtând spinii și murdăria și tăiați cozile.
Pasul 3. Transferați legumele în mărar.
Pasul 4. Scoateți coaja de pe fiecare cățel de usturoi și tăiați felii de grosime medie.
Pasul 5. Presărați fructele uniform cu usturoi tocat.
Pasul 6. Adăugați verdeața rămasă.
Pasul 7. Pentru saramură, combinați apa minerală cu cantitatea necesară de sare.
Pasul 8. Umpleți complet castraveții cu lichidul preparat, închideți capacul și puneți-i la frigider pentru o zi. Poftă bună!
Castraveți rapid sărați ușor în apă minerală cu muștar
Castraveții rapid sărați ușor în apă minerală cu muștar pot fi pe masa dumneavoastră într-o singură zi! Fructele tinere sunt înmuiate rapid în apă minerală moderat sărată, cu gaze, precum și toți aditivii picante și condimentele.
Timp de gătit – 1-2 zile.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 5.
Ingrediente:
- Castraveți – 1 kg.
- Usturoi – 5 dinți.
- Mărar - 50 gr.
- Săgeți cu usturoi – 50 gr.
- Frunza de dafin – 2 buc.
- Semințe de muștar - 1 linguriță.
- apă minerală – 1 l.
- sare - 50 gr.
- apă - 50 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Înainte de a începe procesul, clătiți toate legumele și îndepărtați cojile de usturoi.
Pasul 2. Pentru a pregăti saramura, amestecați sarea în apă caldă, turnați-o în apa minerală și amestecați. În același timp, îndepărtați „fundurile” de pe castraveți, tocați grosier verdeața și zdrobiți usturoiul cu tăișul unui cuțit.
Pasul 3. Puneți fructele într-un borcan, alternând cu condimente, și umpleți cu soluția pregătită.
Pasul 4. Închideți recipientul cu un capac și puneți-l pe raftul frigiderului pentru sare.
Pasul 5. După o zi, servește castraveții crocanți în combinație cu shish kebab fierbinte și ceapă murată. Poftă bună!
Castraveti usor sarati in apa minerala cu frunze de hrean
Castraveții ușor sărați în apă minerală cu frunze de hrean au caracteristici gustative de neegalat și o aromă incredibilă. Acest aperitiv este destul de simplu de preparat, iar ingredientele de care vei avea nevoie sunt doar cele pe care fiecare bucătar le are mereu la îndemână.
Timp de gătit - 1 zi.
Timp de gătit - 10 minute.
Porții – 3.
Ingrediente:
- Castraveți – 500 gr.
- umbrele de marar – 2 buc.
- frunze de hrean – 1 buc.
- Frunze de coacăze negre - după gust.
- Sare - 1 lingura.
- Usturoi – 3 dinți.
- apă minerală – 0,7 l.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pentru un cros special, turnați apă rece peste fructe timp de 2-4 ore, apoi tăiați cozile și tăiați-le pe lungime în două jumătăți.
Pasul 2. Puneți ierburile și condimentele spălate în fundul unui recipient adânc.
Pasul 3. Așezați legumele, aranjand jumătățile cu săgeți de usturoi, căței de usturoi și frunze.
Pasul 4. Condimentează ingredientele cu sare.
Pasul 5. Și umpleți cu apă spumante.Îl lăsăm pe masă trei ore și apoi îl gustăm imediat sau îl dăm la frigider peste noapte.
Pasul 6. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!
