Paste cu carne

Pastele cu carne sunt un fel de mâncare complex, după ce le-am pregătit, eliminăm prepararea pas cu pas a garniturii și a componentului de carne. Un fel de mâncare aromat și satisfăcător este pregătit cu o varietate de carne și folosind tot felul de echipamente de bucătărie. De exemplu, dacă vă place combinația de paste grase cu carne de porc și legume, vă recomandăm să fiți atenți la metoda tătară de gătit. Iar dacă ești îngrijorat de conținutul ridicat de calorii, citește cu mai multă atenție rețeta, unde una dintre componentele principale este carnea fiartă.

Paste cu carne și sos într-o tigaie

Pastele cu carne și sos într-o tigaie sunt o revoltă de culori și arome într-o singură farfurie. Răsfățați-vă voi și familia cu paste delicioase, completate de un sos din carne fiartă și legume congelate. Și poți pregăti acest fel de mâncare în doar 20 de minute!

1. 
   Pastele cu carne se prepară rapid și ușor. Tăiați orice carne fiartă în felii de mărime medie. În același timp, fierbeți pastele în apă clocotită cu sare.
2. 
   Încingeți o cantitate mică de ulei de floarea soarelui într-o tigaie și așezați legumele și componenta de carne.
3. 
   Se adauga imediat ingredientele cu pasta de rosii rasa si sosul de soia.
4. 
   Adăugați apă, usturoi granulat, precum și piper măcinat și sare.
5. 
   Se fierbe vasul sub capac timp de 4-5 minute.
6. 
   După ce a trecut timpul, adăugați pastele fierte în sosul de carne.
7. 
   Se amestecă bine ingredientele și se ia de pe foc.
8. 
   Pastele și carnea sunt gata! Așezați preparatul delicios pe farfurii și serviți. Poftă bună!

---

Paste cu carne la cuptor

Pastele cu carne la cuptor sunt un preparat original si usor de preparat, care va multumi pe toti cei care incearca macar o furculita. Pentru a face vasul sfărâmicios și apetisant, vă recomandăm să folosiți paste din grâu dur.

Timp de gătit – 1 oră 30 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Paste - 200 gr.
• carne - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ouă - 1 buc.
• brânză tare – 150 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Usturoi – 2 dinți.
• Smântână - 150 gr.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tăiați o bucată din carnea selectată în cuburi de mărime medie sau treceți-o printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 2. Scoateți coaja de usturoi și ceapă și tocați mărunt.

Pasul 3. Se prăjește carnea cu legumele feliate în ulei încins până se rumenește deschis, se condimentează cu sare și se adaugă smântână și oul de pui - se amestecă și se fierbe sub capacul închis timp de 15 minute.

Pasul 4.Fără a pierde timp, fierbe pastele până al dente.

Pasul 5. Pune jumătate din paste pe fundul vasului de copt.

Pasul 6. Pune carnea (jumatate) deasupra si adauga branza rasa pentru un gust rafinat.

Pasul 7. Acoperiți componenta de carne cu pastele rămase.

Pasul 8. Și reașezați carnea și stropiți-o cu o mână de brânză - coaceți 30 de minute la 170-180 de grade.

Pasul 9. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Paste marine cu carne fiartă

Pastele marine cu carne fiartă sunt o alternativă excelentă la binecunoscuta rețetă care folosește carne înăbușită. Totuși, prin înlocuirea conservelor cu carne de porc, pasăre sau vită fiartă, reducem semnificativ conținutul de calorii, așa că acest preparat este perfect pentru o cină copioasă.

Timp de gătit - 20 de minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• Paste - 300 gr.
• carne fiartă - 250 gr.
• unt - 20 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, fierbeți carnea și răciți-o.

Pasul 2. Măcinați componenta de carne într-un vas de blender sau răsuciți printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 3. Puneti pastele in apa clocotita cu sare si gatiti conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pasul 4. Scurgeți bulionul din paste și asezonați-l cu o bucată de unt - amestecați.

Pasul 5. Ceapa se toaca la intamplare si se caleste in ulei pana se rumeneste - se adauga la paste si se amesteca.

Pasul 6. Apoi adăugați carnea tocată, sare și piper.

Pasul 7. Amestecați bine ingredientele pentru a asigura o distribuție uniformă.

Pasul 8. Serviți și serviți. Poftă bună!

Paste în stil tătar cu carne la ceaun

Pastele în stil tătar cu carne de ceaun sunt un fel de mâncare ideal pentru gătit în aer liber, la cărbuni, de exemplu, la o dacha sau la un picnic. Pastele se potrivesc perfect cu cuburi de vita si legume aurii, sunt atat de delicioase incat nu le vei putea scapa de urechi!

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 7-8.

Ingrediente:

• Carne de vită – 1 kg.
• Paste - 800 gr.
• Ceapa – 3 buc.
• Morcovi – 4 buc.
• Usturoi - 2 capete.
• Ardei iute – 2 buc.
• Zira – 1 linguriță.
• coriandru - 1 lingura.
• Ulei vegetal - 5-6 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Îndepărtați cojile și coaja de pe legume, clătiți-le împreună cu carnea sub jet de apă și lăsați timp să se usuce. Tăiați carnea de vită în cuburi, morcovii în batoane și ceapa în jumătate de rondele.

Pasul 2. Turnați ulei de floarea soarelui în ceaun și încălziți-l bine.

Pasul 3. Pune carnea de vită în grăsime fierbinte și prăjește până când apare o crustă apetisantă.

Pasul 4. Se adaugă ceapa și se rumenește amestecând din când în când.

Pasul 5. Acum puneți morcovii în tigaie și fierbeți până când se înmoaie.

Pasul 6. Prăjiți ingredientele la foc mare timp de aproximativ 5 minute, amintindu-vă să amestecați.

Pasul 7. Se condimentează carnea de vită cu legume cu condimente și sare, ardei iute și căpățâni de usturoi - se toarnă apă clocotită și se fierbe timp de o oră.

Pasul 8. Apoi scapam de usturoi si ardei iute, punem pastele in ceaun si adaugam lichid astfel incat sa acopere mancarea pe jumatate.

Pasul 9. Fierbe ingredientele sub capac timp de 15 minute și amestecă.

Pasul 10. Serviți vasul cu o aromă incredibilă pe masă „fierbinte”. Poftă bună!

Paste cu carne într-un aragaz lent

Pastele cu carne într-un aragaz lent este o rețetă excelentă pentru un prânz sau o cină completă, a cărei pregătire nu va trebui să petreceți mai mult de zece minute; restul lucrărilor va fi făcută cu echipamente moderne. Rețineți că puteți folosi atât carnea, tăiată în cuburi mici și răsucită printr-o mașină de tocat carne.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Paste - 300 gr.
• Carne de porc/tocată – 200 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov – 1 buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• brânză tare - 20 gr.
• unt - 20 gr.
• Condimente universale - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Într-un bol multicooker, încălziți uleiul în modul „Frying” (cronometru – 15 minute) și căliți ceapa și morcovii tăiați haotic timp de aproximativ cinci minute.

Pasul 2. Adăugați cuburi de carne sau carne tocată în legume, gătiți, amestecând până se aude un bip, stropiți cu sare și piper după gust.

Pasul 3. Turnați pastele, adăugați condimente universale - turnați apă fierbinte peste ingrediente.

Pasul 4. Gătiți mâncarea cu programul „Coacere” pornit timp de 15 minute sub capac. Când ați terminat, „asezonați” pastele cu unt.

Pasul 5. Se amestecă ingredientele cu o spatulă și se așează pe farfurii de servire.

Pasul 6. Înainte de servire, stropiți mâncarea cu brânză rasă. Poftă bună!

Paste cu carne de porc in sos de rosii

Paste cu carne de porc in sos de rosii - rapide, usoare si incredibil de gustoase! Dacă v-ați săturat să mâncați paste obișnuite fierte, atunci asigurați-vă că încercați să faceți o pastă delicioasă cu pulpă de porc, legume prăjite și un sos bogat.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Spaghete - 150 gr.
• Pulpa de porc – 250 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Usturoi – 2 dinți.
• Suc de roșii - 2 linguri.
• Condimente pentru carne - 1 linguriță.
• Condimente pentru legume - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ceapa verde - 2 pene.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați bine carnea de porc și uscați-o cu prosoape de hârtie, tăiați-o în bucăți mici.

Pasul 2. Curățați și tocați legumele: treceți usturoiul printr-o presă, dați morcovii pe răzătoarea de borage, iar ceapa se taie în jumătate de rondele.

Pasul 3. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumenește carnea, se adaugă legumele și se fierbe până se înmoaie.

Pasul 4. Umpleți conținutul vasului termorezistent cu suc de roșii și asezonați cu condimente, fără a uita sarea - fierbeți 10 minute sub capac și, în același timp, fierbeți pastele până se înmoaie.

Pasul 5. Amesteca pastele preparate cu sosul delicios, pune-le in boluri si presara ceapa verde tocata - savuram. Poftă bună!

Paste cu carne și ciuperci într-o tigaie

Pastele cu carne și ciuperci la tigaie sunt un fel de mâncare care va atrage atât adulții, cât și copiii. Pastele din grâu dur se armonizează perfect cu fileul de pui tocat și champignonii tăiați felii. Și adăugarea de puțin usturoi va face mâncarea mai picant.

Timp de gătit – 25 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 2.

Ingrediente:

• Paste - 100 gr.
• file de pui – 150 gr.
• Champignons – 6 buc.
• Usturoi – 1 dinte.
• Ceapa - ½ buc.
• Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
• apă clocotită - 0,5 linguri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbe pastele conform instructiunilor in apa clocotita cu adaos de sare.

Pasul 2.Se caleste ceapa si usturoiul tocate marunt in ulei vegetal pana se rumenesc.

Pasul 3. Tăiați ciupercile felii - turnați-le în tigaia cu legumele, amestecați și prăjiți aproximativ 5 minute.

Pasul 4. Acum adăugați cuburile de pasăre în aceeași tigaie, amestecați și continuați să gătiți încă 5 minute.

Pasul 5. Stropiți ingredientele cu sare și piper, turnați ½ cană de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de 5-7 minute.

Pasul 6. Amesteca pastele preparate cu sosul de carne si serveste.

Pasul 7. Gătește și distrează-te!

Paste cu pui în sos cremos

Pastele cu pui în sos cremos sunt o carbonara improvizată, care se prepară din produse simple și accesibile pe care le are la îndemână fiecare gospodină. Fierbând ingredientele în smântână cu usturoi și ceapă, le vom satura cu frăgezimea și suculenta maximă.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• Cremă 10% – 500 ml.
• Spaghete - 250 gr.
• file de pui – 400 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 4 dinți.
• Sare - 1 lingura.
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Oregano - 1 linguriță.
• Piper negru măcinat – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se incinge uleiul si se caleste ceapa aproximativ 3-4 minute, se adauga cubuletele de file de pui si se rumenesc usor. De asemenea, fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor.

Pasul 2. Tăiați ciupercile spălate și uscate în felii de grosime medie.

Pasul 3. Adăugați ciupercile în pui, amestecați și prăjiți încă câteva minute.

Pasul 4. Se condimentează ingredientele aurii într-o tigaie cu usturoi tocat, oregano, piper și sare - se amestecă și se prăjesc timp de 60 de secunde.

Pasul 5. Adăugați smântână și aduceți la fiert.

Pasul 6. Puneti pastele pregatite in tigaie, amestecati si fierbeti inca 30 de secunde.

Pasul 7Servește pastele apetisante fierbinți. Poftă bună!

Paste cu bacon in sos de crema

Pastele cu bacon in sos cremos sunt un preparat incredibil de suculent care se topeste in gura, datorita adaugarii unei componente precum smantana in compozitia principala. Fâșiile de slănină prăjite infuzează pastele cu grăsimea ei, rezultând un gust pur și simplu uimitor.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 6.

Ingrediente:

• Paste - 300 gr.
• Bacon – 300 gr.
• Crema – 100 ml.
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Brânză - 100 gr.
• Cârnați – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Fierbe pastele in apa clocotita cu sare cu 2 minute mai putin decat este indicat pe ambalaj.

Pasul 2. Tăiați fâșiile de bacon în bucăți mari. Dacă nu aveți suficientă slănină, puteți adăuga cârnați.

Pasul 3. Într-o cantitate mică de ulei, prăjiți baconul pe ambele părți până se rumenește.

Pasul 4. Se toarnă smântâna în slănină și se aduce la fierbere, se adaugă pastele și se amestecă bine, se scoate de pe arzător.

Pasul 5. Măcinați brânza folosind o răzătoare cu găuri mici.

Pasul 6. Presărați felul de mâncare aromat cu așchii de brânză și piper măcinat și gustați. Poftă bună!

Paste cu carne si legume

Pastele cu carne și legume, fierte în sos de soia, sunt un preparat în stil asiatic, care amintește foarte mult de faimoșii tăiței. Cu toate acestea, un astfel de fel de mâncare este pregătit din acele produse care sunt întotdeauna la îndemână și, ca urmare, obținem un prânz fix constând dintr-o revoltă de culori.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5.

Ingrediente:

• Carne de porc - 150 gr.
• Spaghete – 230 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• vinete – ½ buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Sos de soia - 7 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se fierb spaghetele în apă cu sare până se înmoaie, se aruncă într-o strecurătoare și se clătesc cu apă rece.

Pasul 2. Curățați legumele de coajă, coajă și păstăi de semințe, tăiați ceapa în jumătate de rondele, vinetele și ardeiul dulce fâșii subțiri.

Pasul 3. Tăiați carnea în batoane lungi.

Pasul 4. Prăjiți rapid legumele tocate în ulei încins până se rumenesc, adăugați carnea și prăjiți aproximativ 2-3 minute. După aceea, gătiți până se fierbe sub capac la foc mic.

Pasul 5. Adăugați spaghete la carnea de porc finită și adăugați sos de soia.

Pasul 6. Se amestecă bine ingredientele vasului și se încălzește câteva minute.

Pasul 7. Distribuiți vasul în farfurii și începeți masa. Poftă bună!