Briose clasice

Briose clasice

Brioșele sunt un desert popular în întreaga lume care ne-a venit din bucătăria americană. Delicatesa poate fi preparata din diverse aluaturi si completata cu orice umpluturi. Dulciul poate fi servit cu ceai, la micul dejun sau ca gustare. Diversifică-ți meniul cu o selecție culinară vibrantă de 10 rețete pas cu pas.

Briose clasice de ciocolată la cuptor

Vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu un desert delicios de ciocolată? Pregătiți brioșe de casă folosind o rețetă clasică simplă. Veți petrece foarte puțin timp pe execuție. Incearca-l!

Briose clasice

Ingrediente
+6 (porții)
  • Făină 200 (grame)
  • Laptele vacii 150 (mililitri)
  • Zahar granulat 180 (grame)
  • Ou de gaina 2 (lucruri)
  • Cacao 2 (linguri)
  • Praf de copt ½ (lingurite)
  • Unt 60 (grame)
Pași
30 minute.
  1. Cum se prepară brioșe după rețeta clasică? Combinați ouăle de pui într-un castron adânc împreună cu untul topit și laptele. Bate până se omogenizează.
    Cum se prepară brioșe după rețeta clasică? Combinați ouăle de pui într-un castron adânc împreună cu untul topit și laptele. Bate până se omogenizează.
  2. Într-un castron separat, combinați făina, praful de copt, zahărul și cacao. Se amestecă până se omogenizează.
    Într-un castron separat, combinați făina, praful de copt, zahărul și cacao. Se amestecă până se omogenizează.
  3. Combinam ambele bucati si framantam pana se obtine un aluat omogen de ciocolata.
    Combinam ambele bucati si framantam pana se obtine un aluat omogen de ciocolata.
  4. Turnați produsul în forme adecvate. Coaceți mânzat timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
    Turnați produsul în forme adecvate. Coaceți mânzat timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
  5. Brioșele moi și fragede de ciocolată sunt gata. Lasati-le sa se raceasca putin si serviti-le cu ceai.
    Brioșele moi și fragede de ciocolată sunt gata. Lasati-le sa se raceasca putin si serviti-le cu ceai.

Briose de casă cu brânză de vaci

Brioșele delicate cu brânză de vaci sunt ușor de făcut singur. Utilizați o rețetă rapidă și dovedită pentru aceasta. Desertul luminos te va incanta cu gustul si aspectul luminos.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 12 buc.

Ingrediente:

  • Făină – 150 gr.
  • Branza de vaci – 300 gr.
  • Ouă – 3 buc.
  • Smântână - 60 gr.
  • zahăr - 2,5 linguri.
  • Praf de copt - 0,5 linguriță.
  • Sare - 1 praf.
  • Zahăr pudră - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Combinați ouăle într-un castron adânc împreună cu zahărul și sarea. Bateți produsele cu un mixer.

2. Trimitem aici și smântână și brânză de vaci rasă. Se amestecă până se omogenizează.

3. Cerneți făina și praful de copt în amestec. Se framanta pana se omogenizeaza aluatul fara cocoloase.

4. Distribuiți amestecul printre forme mici și coaceți timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

5. Scoateți deliciul din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor.

6. Înainte de servire, brioșele pot fi acoperite cu zahăr pudră. Gata!

Brioșe cu chefir în forme de silicon

Puteți face brioșe delicioase și rapide folosind chefir. Folosirea formelor din silicon va face procesul culinar și mai confortabil. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu un rasfat delicios.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

  • Făină – 150 gr.
  • Chefir – 100 ml.
  • zahăr - 170 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • unt - 40 gr.
  • Căpșuni - după gust.

Procesul de gatire:

1. Turnați chefir într-un bol adânc convenabil.

2. Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă.

3. Sparge un ou de pui aici. Bateți cu un tel.

4. Adăugați în amestec untul topit. Se recomandă să-l răciți în prealabil pentru a preveni coagularea oului.

5. Cerneți făina și praful de copt în amestec. Se framanta pana se omogenizeaza aluatul.

6. După gust, adăugați căpșuni în amestec.

7. Turnați amestecul în forme de silicon.

8. Coaceți desertul aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

9. Brioșele fragede și pufoase cu chefir sunt gata. Poti incerca!

Briose PP cu banane acasă

Cauți deserturi delicioase și sănătoase, care să nu-ți strice silueta? Încercați această rețetă de brioșe cu banane cu conținut scăzut de calorii. Chiar și începătorii se pot descurca cu procesul culinar simplu. Ia-ti notite!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 9 buc.

Ingrediente:

  • banane – 2 buc.
  • Ouă – 2 buc.
  • Făină de ovăz - 2 linguri.
  • Praf de copt - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Curățați bananele de coajă și tăiați-le în bucăți mici.

2. Pune bananele într-un castron adânc și zdrobește-le cu o furculiță împreună cu ouăle de pui.

3. Adăugați în amestec fulgi de ovăz și praf de copt. Se amestecă bine până se obține un amestec omogen.

4. Turnați aluatul de banane în forme mici și gătiți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute. Temperatura potrivită este de 180 de grade.

5. Brioșele fragede și moi cu banane după rețeta hipocalorică sunt gata!

Puneți brioșele cu cacao la microunde într-o cană în 5 minute

O opțiune rapidă și originală pentru a face brioșe de ciocolată de casă - cu adaos de cacao în cuptorul cu microunde. Veți obține un desert luminos în cel mult 5 minute. Surprinde-i pe cei dragi!

Timp de preparare: 7 minute

Timp de preparare: 5 minute

Porții – 1 buc.

Ingrediente:

  • Făină – 120 gr.
  • Cacao - 2 linguri.
  • zahăr - 4 linguri.
  • Ou - 1 buc.
  • lapte – 90 ml.
  • Praf de copt - 0,5 linguriță.
  • unt - 90 gr.

Procesul de gatire:

1. Într-un castron adânc amestecați făina cernută cu cacao, praful de copt și zahărul.

2. Sparge un ou de pui aici.

3. Turnați laptele și amestecați bine ingredientele.

4. Amestecați aluatul de ciocolată până se omogenizează, fără cocoloașe de făină.

5. Turnați amestecul gros într-o cană.

6. Gatiti in cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute la o putere de 750 W.

7. Brioșa moale de ciocolată este gata. Poate fi decorat cu zahar pudra si servit.

Cum să coacem brioșe delicioase cu pui și brânză?

O opțiune de gustare pentru a face brioșe - cu adaos de brânză și pui. Acest tratament hrănitor vă va încânta cu aspectul și gustul său strălucitor. Poate fi servit ca parte a unui meniu de sărbători sau ca idee de gustare rapidă.

Timp de preparare: 50 de minute

Timp de preparare: 25 minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

  • file de pui – 120 gr.
  • brânză tare – 50 gr.
  • Fulgi de ovăz – 60 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • lapte – 130 ml.
  • Verzi – 0,5 buchete.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Măcinați fulgi de ovăz în orice mod convenabil și transferați-l într-o farfurie adâncă.

2. Adăugați aici oul de pui și laptele. Sare si pipereaza preparatul.

3. Amestecați aluatul până se omogenizează.

4. Fierbeți fileul de pui și împărțiți-l în părți mici. Așezați pe o farfurie separată.

5. Frecați brânză tare peste carne.

6. Adăugați verdeață tocată în amestec.

7. Amestecați ingredientele.

8. Adăugați o cantitate mică de aluat de fulgi de ovăz și amestecați bine.

9. Așezați piesa de prelucrat în forme mici.

10.Umpleți golurile cu produsele și aluatul rămas.

11. Coaceți aperitivul timp de 25 de minute la 180 de grade.

12. Brioșele parfumate cu pui și brânză sunt gata. Îl poți servi și încerca!

Reteta pas cu pas pentru prepararea brioselor cu morcovi

Un fel de mâncare dulce strălucitoare pentru masa ta - brioșe cu morcovi de casă. Tratamentul va fi gustos, hrănitor și sănătos. Acest produs va fi apreciat atat de adulti cat si de copii. Incearca-l!

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

  • Făină - 50 gr.
  • Morcovi – 4 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Ouă – 2 buc.
  • lapte - 1 lingura.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • coriandru măcinat - 1 lingură.
  • Seminte de mac - 1 lingura.
  • Ulei de măsline - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați morcovii și apoi tăiați-i în semicercuri subțiri.

2. Apoi, tocați ceapa.

3. Prăjiți morcovii în ulei de măsline până se înmoaie.

4. Adăugați ceapa tocată în legume. Gatiti inca 2-3 minute.

5. Intr-o farfurie adanca se bat ouale cu faina, sarea si toate condimentele.

6. Frământați legumele cu aluatul până când toate produsele sunt distribuite uniform.

7. Turnați aluatul în forme potrivite. Gatiti in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

8. Brioșele copioase cu morcovi sunt gata. Lasam sa se raceasca putin si servim!

Cum să coaceți brioșe pufoase cu lapte în cuptor?

O opțiune simplă și gustoasă pentru a face brioșe acasă - folosind lapte. Aluatul va iesi fraged si aerisit. Utilizați o idee culinară pentru a vă completa meniul obișnuit.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

  • făină - 200 gr.
  • lapte – 150 ml.
  • Ou - 1 buc.
  • zahăr - 80 gr.
  • zahăr vanilat - 10 gr.
  • sare - 5 gr.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Coaja de lamaie - 1 lingura.
  • Ulei vegetal - 80 ml.

Procesul de gatire:

1. Turnați laptele într-o farfurie adâncă și adăugați un ou de pui.

2. Se amestecă produsele, se adaugă zahăr și sare.

3. Adăugați zahăr vanilat pentru aromă.

4. Adăugați praful de copt și amestecați din nou.

5. Turnați ulei vegetal în amestec.

6. Adăugați aici coaja de lămâie.

7. Cerneți făina și frământați toate produsele până se obține o compoziție omogenă.

8. Puneți pahare de hârtie în tava de brioșe.

9. Umple-le cu aluat gata preparat.

10. Gatiti vasul aproximativ 20 de minute la o temperatura de 180 de grade.

11. Brioșele cu lapte pufoase și aurii sunt gata!

Briose fragede și aerisite cu smântână

Brioșele de casă fragede și moi sunt făcute din aluat de smântână. Acest răsfăț îi va surprinde plăcut pe cei dragi sau pe oaspeții tăi. Coaceți un desert pentru un ceai de casă sau o gustare dulce.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 16 buc.

Ingrediente:

  • făină – 180 gr.
  • Smântână - 150 gr.
  • Ouă – 3 buc.
  • zahăr - 150 gr.
  • Praf de copt - 1 linguriță.
  • Sifon - 1/4 linguriță.
  • Sare - 1 praf.
  • Zahăr pudră - pentru decor.

Procesul de gatire:

1. Bate două ouă, un gălbenuș, sare și zahăr într-un castron adânc.

2. Pune aici cantitatea necesară de smântână. Se amestecă.

3. Cerneți făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu în amestec.

4. Amestecați aluatul până când amestecul este omogen și dispar cocoloașe.

5. Turnați aluatul în forme mici și coaceți timp de 20 de minute. Temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.

6. Se răcesc brioșele terminate, se decorează cu zahăr pudră și se servesc. Poti incerca!

Briose cu cârnați și brânză

O idee strălucitoare pentru o gustare hrănitoare de casă sunt brioșele cu brânză și cârnați.Tratamentul este potrivit pentru o gustare obișnuită de familie, precum și pentru un meniu de sărbători. Amintiți-vă de o rețetă simplă și gustoasă.

Timp de gătire: 35 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Porții – 6 buc.

Ingrediente:

  • Făină - 1,5 linguri.
  • lapte - 1,5 linguri.
  • Cârnați fierți – 100 gr.
  • Brânză tare – 100 gr.
  • Ouă – 3 buc.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Praf de copt - 2 linguri.
  • unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Tăiați brânza tare în cuburi mici.

2. La fel facem si cu carnatii fierti.

3. Pentru aluat, batem ouale cu laptele, faina, sare, piper si praful de copt. Se amestecă cârnații și brânza.

4. Turnați amestecul în forme mici.

5. Coaceți vasul la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

6. Deliciul roz cu cârnați și brânză este gata. Serviți la masă!

( 391 scor, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert