Lula kebab de casă

Lula kebab este un fel de mâncare delicioasă din carne cu adaos de condimente și ierburi aromate. Acest tratament poate fi făcut din carne de porc, vită, pui sau curcan. Căutați cele mai bune opțiuni culinare în selecția noastră de zece rețete de gătit delicioase, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Lula kebab acasă la cuptor

Lula kebab acasă la cuptor vă va încânta cu gustul său strălucitor, aroma apetisantă și proprietățile nutritive. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră.

1. 
   Lula kebab poate fi preparat cu ușurință acasă la cuptor. Să pregătim ingredientele necesare conform listei. Puteți folosi amestec de carne tocată: porc și pui.
2. 
   Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici.
3. 
   Într-un castron adânc, combinați carnea tocată și ceapa.
4. 
   Adăugați sare, piper negru măcinat și hamei suneli.
5. 
   Stropiți mâncarea cu ulei de măsline.
6. 
   Se amestecă bine carnea tocată cu ceapa și condimentele până se omogenizează, apoi se bate pe o suprafață de lucru timp de aproximativ 15 minute.
7. 
   Puneți carnea tocată înapoi în bolul adânc, acoperiți-o cu folie alimentară și lăsați-o la frigider timp de 1 oră.
8. 
   Udăm frigărui de lemn în apă și facem pe fiecare câte un cârnați din carnea tocată pregătită.
9. 
   Așezați bucățile pe un grătar sau foaie de copt cu folie.
10. 
    Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-30 de minute.
11. 
    După timpul specificat, întoarceți frigăruile cu carne tocată pe cealaltă parte.
12. 
    Coaceți la aceeași temperatură încă 10-15 minute.
13. 
    Lula kebab este gata la cuptor acasă. Se serveste cu paine pita si legume proaspete!

---

Kebab clasic de porc

Lula kebab clasic de porc este un deliciu apetisant și gustos pentru masa ta. O astfel de mâncare de carne strălucitoare poate fi servită cu pâine pita, legume proaspete sau ierburi. Pentru a pregăti lula kebab acasă, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de porc – 450 gr.
• Usturoi - 6 catei.
• Busuioc – 2 ramuri.
• Mărar - 50 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Amestecul de ardei - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Derulați o bucată de carne de porc printr-o mașină de tocat carne de două ori și puneți-o într-un castron.

Pasul 2. Trimitem aici si usturoi, busuioc, marar si ceapa tocate. Adăugați sare și condimente, amestecați bine.

Pasul 3. Transferați piesa de prelucrat într-o pungă etanșă, legați-o și bateți-o pe masă timp de aproximativ 5 minute. Puteți folosi un ciocan de bucătărie.

Pasul 4. Puneți carnea tocată pregătită înapoi în vasul adânc și lăsați-o timp de 15 minute.

Pasul 5.Înfilăm piesa de prelucrat pe frigărui. Sculptăm cu mâinile umede, este mai convenabil.

Pasul 6. Așezați bucățile peste grătarul cu cărbuni și rumeniți-le pe toate părțile.

Pasul 7. Kebabul clasic de porc este gata. Serviți cu orice adaos pe gustul dvs.

Lula kebab într-o tigaie pe frigarui

Lula kebab la tigaie pe frigarui este un deliciu original din carne care nu va lasa pe nimeni indiferent. Servește un fel de mâncare apetisant acasă sau la masa de sărbători. Nu este dificil să pregătiți un kebab de lula cu gust strălucitor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 2 ore

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Carne de vită - 350 gr.
• Pui - 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Măcinați carnea de vită și pui printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 2. Adăugați în carnea tocată ceapa tocată, sare și condimente.

Pasul 3. Se amestecă bine conținutul și se bate carnea tocată timp de 20 de minute. Apoi acoperiți piesa de prelucrat cu un capac și puneți-o la frigider pentru câteva ore.

Pasul 4. Din carnea tocată pregătită se face cârnați mici alungiți.

Pasul 5. Așezați cârnații pe frigărui de lemn și puneți-i într-o tigaie cu ulei vegetal.

Pasul 6. Prăjiți tratarea până se rumenește pe toate părțile. Apoi le puteți pune pe o farfurie și le puteți îmbrăca cu pastă de roșii pentru un plus de picante.

Pasul 7. Lula kebab într-o tigaie pe frigarui este gata. Servește un fel de mâncare luminos la masă!

Lula kebab făcut din carne de vită tocată

Lula kebab făcut din carne de vită tocată este un deliciu incredibil de hrănitor și gustos pentru masa ta. Acest preparat delicios din carne poate fi servit cu pâine pita, legume proaspete sau ierburi.Pentru a pregăti, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas din selecția noastră.

Timp de gătire - 45 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

• Carne de vită - 0,5 kg.
• Ceapa - 160 gr.
• Pătrunjel - după gust.
• Coriandru - după gust.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Condimente - după gust.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 3. Tocați pătrunjelul și coriandru.

Pasul 4. Măcinați o bucată de carne de vită printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 5. Combinați carnea tocată rezultată cu ceapa, ierburile și condimentele.

Pasul 6. Frământați bine piesa de prelucrat timp de 15 minute.

Pasul 7. Formați cârnați uniformi din carnea tocată și înșirați-i într-o frigărui de lemn.

Pasul 8. Puneți bucățile într-o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți până se rumenesc pe fiecare parte. Cel mai bine este să folosiți o tigaie pentru grătar.

Pasul 9. Lula kebab din carne de vită tocată este gata. Serviți la masă!

Kebab de pui de casă

Kebab de pui de casă vă va încânta cu gustul său strălucitor și valoarea nutritivă incredibilă. Nu este greu să pregătiți un fel de mâncare delicioasă din carne de pasăre. Pentru a face acest lucru, folosește rețeta noastră pas cu pas cu fotografii. Diversifică-ți meniul obișnuit și mulțumește-ți familia.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• File de pui – 0,6 kg.
• Ceapa - 150 gr.
• Morcovi – 100 gr.
• Dovlecel – 100 gr.
• Usturoi – 2 catei.
• Pătrunjel – 4 ramuri.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Derulați fileul de pui printr-o mașină de tocat carne și puneți-l într-un castron adânc.

Pasul 2.Se toacă ceapa și se prăjește în ulei vegetal aproximativ 3-5 minute.

Pasul 3. Adăugați morcovii rasi și dovleceii în ceapă.

Pasul 4. Amestecați legumele și prăjiți-le timp de aproximativ 5 minute la foc moderat.

Pasul 5. Puneți legumele ușor răcite într-un bol blender. Se macină până se formează o masă omogenă.

Pasul 6. Trimitem preparatul de legume la puiul tocat. Adăugați aici usturoiul tocat și ierburile. Sare si piper dupa gust.

Pasul 7. Frământați bine piesa de prelucrat, apoi transferați-o într-o pungă de plastic și bateți-o pe suprafața mesei.

Pasul 8. Faceți cârnați mici alungiți și puneți-i pe frigărui de lemn. Așezați bucățile pe o tavă de copt cu pergament și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 20-30 de minute.

Pasul 9. Kebab de pui de casă este gata. Adu deliciul la masă!

Adevărat kebab de miel

Lula kebab de miel adevărat are un gust bogat, aromă apetisantă și proprietăți nutritive. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Miel tocat – 1 kg.
• Grăsime grasă din coadă – 200 gr.
• Ceapa - 150 gr.
• Zira măcinată – 0,5 linguriță.
• coriandru măcinat - 1 linguriță.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

A inregistra, a valida:

• Sos de rodii - dupa gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pentru a pregăti carne de miel tocată, puteți toca mărunt o bucată de miel cu un cuțit sau o secure.

Pasul 2. Pisează coada grasă în același mod.

Pasul 3. Într-un castron adânc, combinați grăsimea de miel tocată și grăsimea din coadă. Adăugați la asta ceapa tocată, sare și condimente.Se amestecă bine și se pune la frigider pentru o jumătate de oră.

Pasul 4. Apoi, bateți bine carnea tocată răcită pe suprafața mesei sau pe tabla de tăiat.

Pasul 5. Faceți cârnați mici din carnea tocată și înșirați-i în frigărui. Asezati bucatile peste forma si dati-le la frigider pentru 15 minute.

Pasul 6. În continuare, gătiți tratarea peste cărbuni timp de aproximativ 15 minute. Lasa apoi carnea sa se odihneasca 10 minute.

Pasul 7. Kebab de miel adevărat este gata. Serviți cu sos și ierburi!

Cum să gătești lula kebab pe grătar

Vă spunem cum să gătiți lula kebab pe grătar în rețeta noastră culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas. Acest tratament cu carne va fi punctul culminant al mesei tale. Serviți cu pâine pita, legume proaspete, ierburi sau sosurile preferate.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Carne tocată de porc - 300 gr.
• Untură – 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ardei iute măcinat - 0,5 linguriță.
• patrunjel uscat – 100 gr.
• Condimente pentru grătar - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Amesteca carnea de porc tocata cu baconul tocat, ceapa, sare si condimentele. Se amestecă bine și se bate.

Pasul 2. Cu mâinile umede, formați cârnați alungiți din carnea tocată și puneți-i pe frigărui de lemn.

Pasul 3. Presărați preparatele cu pătrunjel uscat și ardei iute tocat.

Pasul 4. Înfășurați marginile frigăruilor de lemn în folie pentru a preveni arderea lor.

Pasul 5. Vom pregati tratatul pe gratar cu carbuni. Așezați piesele pe un grătar instalat deasupra grătarului.

Pasul 6. Se prăjește până la fiert timp de 15 minute, întorcându-le din când în când.

Pasul 7. Acum știi cum să gătești lula kebab pe grătar. Ia-ti notite!

Lula kebab în bacon la cuptor

Lula kebab în slănină la cuptor este o opțiune interesantă pentru a pregăti un deliciu apetisant cu carne pentru masa de acasă sau de vacanță. Nimeni nu va putea rezista acestui fel de mâncare. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• carne tocată - 400 gr.
• Bacon afumat – 180 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Luați carne tocată gata preparată sau treceți bucăți de carne printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 2. În continuare, frământați bine carnea tocată cu mâinile sau folosind un mixer.

Pasul 3. Amesteca-l cu sare si piper si apoi il poti bate cu mainile. Apoi pune-l la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 4. Din carnea tocată facem cârnați alungiți, îi înșirăm pe frigărui sau frigărui.

Pasul 5. Înfășurați piesele de prelucrat cu felii subțiri de slănină.

Pasul 6. Așezați semifabricatele peste matrița cu laterale.

Pasul 7. Coaceți la cuptor timp de 15 minute la 250°.

Pasul 8. Lula kebab în bacon este gata la cuptor. Ajută-te!

Turcia lula kebab

Lula kebab de curcan este un fel de mâncare apetisant și surprinzător de gustos pentru masa ta. Acest răsfăț strălucitor de păsări de curte poate fi servit cu pâine pita, legume proaspete sau ierburi aromatice. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• file de curcan – 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - 1 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 10 ml.
• Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți toate ingredientele necesare.

Pasul 2. Spălați fileul de curcan și tocați-l foarte mărunt cu un cuțit. Puteți folosi o mașină de tocat carne.

Pasul 3. Transferați preparatul de pasăre într-un castron adânc și adăugați ceapa tocată.

Pasul 4. Sparge aici un ou de gaina, toarna ulei vegetal, adauga sare si condimente. Se amestecă totul bine și apoi se bate. Apoi pune-l la frigider pentru 20 de minute.

Pasul 5. Faceți cârnați alungi din carnea tocată pregătită și înșirați-i pe frigărui umede.

Pasul 6. Așezați bucățile într-o tavă de copt și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 25-30 de minute. Întoarceți kebab-urile lula în timpul coacerii.

Pasul 7. Kebab de curcan Lula este gata. Serviți cu niște verdeață!

Lula kebab cu brânză

Lula kebab cu brânză vă va încânta cu gustul său original, aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Oricine poate pregăti acest fel de mâncare acasă. Pentru a face acest lucru, luați notă de rețeta dovedită pas cu pas cu fotografii din selecția noastră.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• carne tocată - 300 gr.
• Ceapa - 100 gr.
• Verdeturi - 25 gr.
• brânză tare - 20 gr.
• Sarat la gust.
• Condimente - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 2. Într-un castron adânc, combinați carnea tocată și ceapa tocată.

Pasul 3. Răziți brânza și adăugați-o în masă.

Pasul 4. Pune aici ierburi tocate, adaugă sare și condimente.

Pasul 5. Frământați masa și bateți-o bine cu mâinile. Apoi împărțim în bile mici, pe care apoi le dăm într-o formă alungită.

Pasul 6. Așezați fiecare cârnați pe o frigărui de lemn.

Pasul 7. În continuare, piesele de prelucrat pot fi prăjite într-o tigaie, coapte în cuptor sau gătite în boiler.

Pasul 8. Lula kebab cu brânză este gata. Servește o răsfăț delicioasă la masă!