Linguine este un tip de paste italiene care seamănă cu spaghetele, dar are un aspect ușor aplatizat. Acest tip face mâncăruri incredibil de gustoase și apetisante pentru un prânz sau o cină în familie. Luați notă de selecția noastră culinară, în care am adunat opt dintre cele mai bune rețete de gătit cu fotografii pas cu pas.
Linguine cu creveți în sos cremos
Linguine cu creveți în sos cremos este un fel de mâncare incredibil de gustos și atractiv pentru prânzul sau cina strălucitoare. Nu este greu să-l prepari acasă. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită cu fotografii pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
- Paste Linguini 400 (grame)
- Creveți congelați 1 (kilograme)
- Conserve de porumb 100 (grame)
- Usturoi 2 (părți)
- Unt 1 (linguri)
- Ulei de masline 1 (linguri)
- Cremă 200 ml. (10% grăsime)
- Ierburi provensale 1 (lingurite)
- Piper negru 1 ciupit
- Sare 2 (lingurite)
-
Cum să gătești linguine delicioase? Să pregătim ingredientele necesare. Pre-curățați creveții dacă este necesar.
-
Încinge o tigaie cu ulei de măsline și unt. Adăugați aici usturoiul tocat și prăjiți-l timp de un minut.
-
Adăugați creveții la usturoi.Se prăjește aproximativ trei minute și se stropește cu un amestec de ierburi uscate și piper negru măcinat.
-
Suplimentăm preparatul cu porumb.
-
Se toarnă smântână și se fierbe amestecul aproximativ 5 minute.
-
Se fierbe linguine și se adaugă la sosul cu creveți. Se amestecă cu grijă.
-
Linguine cu creveți în sos cremos este gata. Serviți la masă!
Linguine cu bacon
Linguine cu bacon este un fel de mâncare apetisant pentru masa de acasă, inspirat din bucătăria italiană colorată. Dacă doriți să vă surprindeți în mod plăcut familia și să vă diversificați meniul obișnuit, atunci asigurați-vă că țineți cont de o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 35 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Paste linguine – 300 gr.
- Bacon – 180 gr.
- Ouă – 5 buc.
- Parmezan – 60 gr.
- Usturoi – 2 catei.
- Ulei de măsline - 1 lingură.
- sare - 3 gr.
- Piper negru măcinat – 3 gr.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbe linguine până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Pasul 2. Rupeți ouăle de pui într-un castron adânc. Le suplimentăm cu sare și piper negru măcinat.
Pasul 3. Amesteca bine ouale si adauga parmezan pe care il dam pe razatoarea fina.
Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei de măsline. Prăjiți cățeii de usturoi pe ea până când apare o aromă strălucitoare.
Pasul 5. Tocați mărunt slănina și prăjiți-o în ulei cu usturoi până se rumenește puternic.
Pasul 6. Pune baconul în amestecul de ouă și amestecă.
Pasul 7. Asezati linguinele intr-o tigaie si turnati peste sosul de bacon. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ un minut.
Pasul 8. Linguine cu bacon este gata de servit. Ajută-te!
Linguine cu fructe de mare
Linguine cu fructe de mare este un fel de mâncare colorat și delicios pentru prânzul sau cina specială.Acest tratament te va incanta cu aspectul apetisant si proprietatile nutritive. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta interesantă pas cu pas din selecția noastră. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Paste linguine – 200 gr.
- Fructe de mare – 0,5 kg.
- roșii cherry – 300 gr.
- Usturoi – 2 catei.
- Pătrunjel - 0,5 legături.
- Ulei de măsline - 3 linguri.
- Vin alb sec – 50 ml.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ardei roșu iute măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați bine fructele de mare sub apă.
Pasul 2. Dacă folosim produse în cochilii (vongole), atunci acestea trebuie scufundate într-un vas cu apă rece și o linguriță de sare de mare. Lăsați ingredientul timp de 30 de minute și clătiți din nou.
Pasul 3. Împărțiți roșiile în sferturi. Curățați usturoiul și tocați pătrunjelul.
Pasul 4. Încinge o tigaie cu două linguri de ulei de măsline. Prăjiți un cățel de usturoi până când apare o aromă strălucitoare. Scoateți usturoiul și puneți fructele de mare în tigaie. Se toarnă vinul și se adaugă pătrunjelul. Acoperiți cu un capac și gătiți până se deschid cojile.
Pasul 5. Într-o altă tigaie se încălzește și o lingură de ulei de măsline cu un cățel de usturoi. Scufundați roșiile aici. Se sare, se piperează și se fierbe acoperit aproximativ 5 minute. Scoateți usturoiul.
Pasul 6. Curățați fructele de mare de scoici. Lăsați câteva nedecojite pentru servire.
Pasul 7. Fierbe pastele linguine până când sunt complet fierte.
Pasul 8. Fierbeți sosul rămas după fructele de mare astfel încât să rămână doar o jumătate de pahar de lichid. O filtrăm prin pânză de brânză, o combinăm cu roșii și fructe de mare preparate. Se încălzește câteva minute, apoi se servește cu paste linguine.
Pasul 9Linguine cu fructe de mare poate fi pusă pe farfurii porționate. Poftă bună!
Linguine cu sos bolognese
Linguine cu sos bolognese este un preparat apetisant si foarte gustos pentru masa de acasa. Nu este deloc dificil să prepari paste strălucitoare conform rețetei noastre. Procesul culinar nu va dura mult timp, iar rezultatul nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că luați notă!
Timp de gătire - 1 oră
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Paste linguine – 250 gr.
- Usturoi – 2 catei.
- Ulei de măsline - 2 linguri.
- Ceapa - 1 buc.
- Carne tocată – 0,6 kg.
- Ardei gras – 2 buc.
- Roșii în suc propriu – 0,5 kg.
- Brânză tare – 100 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Condimente uscate - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le marunt cu un cutit.
Pasul 2. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie. Se pune ceapa si usturoiul in ulei si se calesc la foc mic pana se rumenesc usor.
Pasul 3. Se pune carnea tocată aici și se prăjește aproximativ 10 minute la foc moderat, amestecând continuu.
Pasul 4. Adăugați ardei gras tocați în carnea tocată. Se amestecă și se fierbe încă 5 minute.
Pasul 5. Se macină roșiile în suc într-un blender și se toarnă în tigaia cu conținutul. Se sare, se presară condimente și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute, amestecând din când în când.
Pasul 6. Fierbeți linguinele în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 10 minute (citiți pachetul cu paste).
Pasul 7. Pune linguine într-o strecurătoare și lasă apa să se scurgă complet.
Pasul 8. Înmuiați pastele în sosul de carne. Se amestecă, se ia de pe foc și se stropește cu brânză rasă.
Pasul 9. Linguine cu sos bolognese este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste, ornat cu verdeata.
Paste linguini cu pui
Pastele Linguine cu pui sunt un deliciu incredibil de gustos și colorat pentru masa de acasă. Produsul finit în stil italian va fi foarte suculent și aromat. Pentru a pregăti, asigurați-vă că utilizați rețeta noastră dovedită pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Paste linguine – 150 gr.
- file de pui – 250 gr.
- brânză tare – 150 gr.
- Lămâie – 1 buc.
- Cremă – 200 ml.
- Usturoi – 2 catei.
- Pătrunjel – 1 legătură.
- Unt - 1 lingura.
- Ulei vegetal - 1 lingura.
- Sare – 2 vârfuri.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește ingredientele necesare din listă.
Pasul 2. Spălați fileul de pui și tăiați în bucăți mici.
Pasul 3. Tocați usturoiul și pătrunjelul.
Pasul 4. Treceți brânza tare prin răzătoare.
Pasul 5. Stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie. Îndepărtăm și coaja de citrice în orice mod convenabil.
Pasul 6. Gatiti linguine in apa cu sare pana se inmoaie.
Pasul 7. Topiți o bucată de unt într-o tigaie. Punem puiul aici. Se prajesc aproximativ 5 minute pana se rumenesc, se adauga sare si piper dupa gust.
Pasul 8. Adăugați la pui usturoiul, smântâna, zeama de lămâie, coaja și brânza rasă. Se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
Pasul 9. Înmuiați pastele fierte în preparat. Se amestecă și după un minut stinge aragazul.
Pasul 10. Adăugați piper măcinat și pătrunjelul tocat.
Pasul 11. Pastele Linguine cu pui sunt gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste, completat.
Linguine cu crab
Linguine cu crab este o soluție culinară originală de care cu siguranță merită luată în considerare. Gătiți conform unei rețete dovedite pas cu pas din selecția noastră. O idee grozavă pentru prânzul sau cina de familie.Deliciul este potrivit și pentru un meniu luminos de sărbători.
Timp de gătire - 35 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Paste linguine – 400 gr.
- Crab de Alaska fiert – 350 gr.
- unt - 25 gr.
- Ardei iute - 1 buc.
- Brânză moale - 200 gr.
- lapte - 3 linguri.
- Capere - 2 linguri.
- Parmezan ras - 4 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Busuioc - pentru servire.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți linguinele în apă ușor cu sare timp de aproximativ 8 minute (citiți pe ambalaj).
Pasul 2: Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ușor ardeiul iute zdrobit timp de aproximativ 2 minute până se înmoaie.
Pasul 3. Adăugați brânză moale și lapte la chili. Se încălzește ușor, amestecând constant, până când brânza se topește complet și amestecul devine omogen. Se ia de pe foc si se amesteca din cand in cand.
Pasul 4. Scurgeți apa din pastele finite. Puneți produsul înapoi în tavă.
Pasul 5. Adăugați în paste carne de crab, capere și sos de brânză. Folosim crab care este prefiert și separat în fulgi.
Pasul 6. Încălzește conținutul pentru câteva secunde, amestecând ușor. Adăugați piper negru măcinat după gust.
Pasul 7. Linguine cu crab se poate servi cu frunze de busuioc si parmezan ras. Ajută-te!
Linguine cu ciuperci
Linguine cu ciuperci într-o tigaie este o soluție culinară ușor de făcut și incredibil de gustoasă pentru masa ta. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta noastră dovedită pas cu pas. Felul de mâncare finit este potrivit pentru prânz sau cină. Diversifică-ți meniul obișnuit cu o idee strălucitoare.
Timp de gătire - 35 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Paste linguine – 200 gr.
- Ciuperci Champignon – 300 gr.
- Ceapa - 150 gr.
- Crema 10-15% – 250 ml.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - 30 ml.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătiți produsele necesare.
Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
Pasul 3. Spălați șampioanele și tăiați-le în bucăți mici.
Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți ceapa pe ea timp de aproximativ trei minute.
Pasul 5. Adăugați ciuperci în ceapă.
Pasul 6. Amestecați și prăjiți ciupercile și ceapa timp de aproximativ 10 minute. Sare si piper.
Pasul 7. Gatiti ciupercile pana se evapora tot lichidul.
Pasul 8. Turnați smântână în preparat.
Pasul 9. Se amestecă, se aduce la fierbere și se ia de pe foc.
Pasul 10. Fierbeți linguinele într-o cratiță până când sunt complet gătite, apoi aruncați-le într-o strecurătoare.
Pasul 11. Asezati linguine cu ciuperci intr-o tigaie pe o farfurie si incercati!
Paste linguine în sos de roșii
Pastele Linguine în sos de roșii sunt un preparat interesant și foarte gustos pentru prânzul sau cina în familie. Acest tratament te va incanta cu aspectul apetisant si proprietatile nutritive. Asigurați-vă că țineți cont de rețeta strălucitoare pas cu pas din selecția noastră culinară. Cei dragi nu vor putea rezista!
Timp de gătire - 35 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 1
Ingrediente:
- Paste linguine – 250 gr.
- Roșii – 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 4 catei.
- Mentă – 2 ramuri.
- Sarat la gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Spălați roșiile și măcinați-le într-un blender până se obține o masă lichidă omogenă.
Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
Pasul 3. Prăjiți ceapa în ulei vegetal până se rumenește ușor.
Pasul 4. Curățați cățeii de usturoi, tocați-i în orice mod convenabil și adăugați-i la ceapă.
Pasul 5. Măcinați menta și adăugați-o și în tigaie.Se toarnă masa de roșii, se adaugă sare, se fierbe și apoi se fierbe câteva minute.
Pasul 6. Fierbeți linguinele până sunt fierte și combinați-le cu sosul.
Pasul 7. Pastele Linguine în sos de roșii sunt gata. Serviți și încercați!