Tinc la cuptor - 4 rețete

Tincul la cuptor este un pește foarte fraged, cu o aromă delicată. Poate fi copt delicios în cuptor pentru prânz, cină sau masa de sărbători. Găsiți cele mai bune idei culinare în selecția noastră dovedită de patru rețete de gătit vibrante cu fotografii pas cu pas. Servește peștele auriu-brun cu cartofi și alte garnituri la alegere!

Tinc copt în folie în cuptor

Tincul copt în folie la cuptor iese foarte moale, suculent și delicat la gust. O soluție excelentă pentru un prânz sau o cină în familie. Serviți cu ierburi aromatice, legume proaspete sau garnituri calde. Promitem că acest preparat simplu și gustos nu va lăsa pe nimeni indiferent.

1. 
   Peștele de mărime medie este mai întâi curățat, spălat și înmuiat în lapte sărat la temperatura camerei timp de 2-3 ore. Această procedură va elimina ușoară aromă de noroi care este inerentă unui astfel de pește.
2. 
   Să pregătim ingredientele rămase: sare, condimente, lămâi și ierburi proaspete.
3. 
   Scoatem pestele inmuiat din lapte. Se spală, se usucă, se freacă cu sare și condimente. Puneți felii de lămâie și crenguțe de ierburi în burta fiecărui pește. Cel mai bine este să folosiți mărar și pătrunjel.
4. 
   Înfășurați fiecare pește strâns cu folie. Puneți preparatele pe o tavă de copt.
5. 
   Gatiti 20 de minute la 200 de grade. După aceea, scoateți peștele și deschideți cu grijă folia.
6. 
   Gatiti inca 10 minute cu folia deschisa. Acest lucru va permite peștelui să se rumenească.
7. 
   Tincul copt în folie în cuptor este gata. Serviți cu suplimente și garnituri preferate!

Tinc cu cartofi la cuptor

Tinc cu cartofi la cuptor este o soluție culinară gata preparată pentru prânzul sau cina. Acest pește este gătit imediat cu o garnitură de legume suculentă și gustoasă. Vă veți economisi semnificativ timp și efort. Pentru a coace acasă, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Tinc – 2 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Cartofi – 6 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Lămâie – 1 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Turnați tencul curățat și spălat cu suc de lămâie, care va ajuta la neutralizarea mirosului. După carcasă, frecați cu puțină sare și piper negru măcinat.

Pasul 2. Într-un castron mic adânc, combinați uleiul vegetal, usturoiul tocat, sarea și piperul negru măcinat. Amesteca.

Pasul 3. Tăiați ceapa în rondele. Întindeți produsul într-un strat uniform într-o tavă de copt.

Pasul 4. Curățați cartofii și tăiați-i în cercuri. Se pune pe stratul de ceapa.

Pasul 5. Pune verdeata si putina ceapa in peste.

Pasul 6. Transferați peștele în cartofi. Stropiți cu un amestec de ulei, usturoi și condimente. Pune vasul la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 40 de minute.

Pasul 7. Tincul și cartofii sunt gata la cuptor. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!

Tenca intreaga coapta in cuptor

Tenca intreaga coapta in cuptor este o solutie foarte gustoasa si usor de facut pentru masa ta. Pregătește felul de mâncare conform rețetei noastre pas cu pas, bucură-te pe tine și pe cei dragi. Peștele finit va fi foarte moale, suculent și fraged. Se servesc cu cartofi sau se coace tinc imediat cu ei.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Tinc – 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 3 catei.
• Cartofi – 3-4 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Coriandru - după gust.
• Oregano - după gust.
• Verdeață uscată - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare. Curatam legumele, curatam si spalam pestele si facem taieturi superficiale pe suprafata lui.

Pasul 2. Ungeți o foaie de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal și întindeți jumătate de rondele de ceapă într-un strat subțire.

Pasul 3. Tăiați cartofii în felii subțiri și puneți-i pe ceapă. Sarați și stropiți cu condimente uscate.

Pasul 4. Într-o farfurie mică, combinați uleiul vegetal, usturoiul tocat, sarea și toate condimentele uscate din listă. Amestecați bine.

Pasul 5. Puneți peștele pe stratul de legume. Stropiți cu ulei aromat.

Pasul 6. Coaceți vasul timp de 40 de minute la 200 de grade.

Pasul 7. Tincul întreg copt la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!

Tinc în smântână la cuptor

Tench în smântână la cuptor are un gust deosebit de delicat. Dacă doriți să vă mulțumiți familia cu un preparat simplu și gustos, atunci asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Acest pește va fi un plus luminos pentru prânzul sau cină.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Tinc – 1 buc.
• Smântână - 3 linguri.
• Sare - 1 lingura.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 1 lingura.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi – 6-7 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați peștele, clătiți-l bine pe dinăuntru și pe dinafară.

Pasul 2. Facem tăieturi superficiale pe suprafața carcasei. Le facem pe ambele părți ale peștelui.

Pasul 3. Sarați și piperați preparatele.

Pasul 4. Tăiați ceapa în inele subțiri.

Pasul 5. Pune ceapa în burta peștelui.

Pasul 6. Transferați peștele pe o tavă de copt unsă cu ulei vegetal.

Pasul 7. Puneți aici bucăți mici de cartofi curățați. Dar te poți descurca fără el, este necesar pentru o garnitură. Coaceți vasul timp de 20 de minute la 180 de grade. După timpul specificat, se toarnă smântână peste pește.

Pasul 8. Întindeți smântână pe suprafața liniei.

Pasul 9. Coaceți încă 20 de minute la aceeași temperatură.

Pasul 10. Tinc în smântână la cuptor este gata. Serviți și bucurați-vă!