Galuste lenese cu cartofi

Galustele lenese cu cartofi sunt un fel de mancare popular care nu are nevoie de publicitate inutila. Puteți vedea singur cât de delicioase pot fi alimentele simple folosind această minunată selecție de rețete. Pentru cei care postesc și nu mănâncă carne, sigur vor fi preferate. Dulciurile copioase sunt preparate cât se poate de simplu. Grăbește-te, parcurge selecția și începe să gătești!

Galuste lenese delicioase cu cartofi

Găluștele leneșe delicioase cu cartofi arată foarte apetisant. În timp ce se gătesc cartofii, să facem aluatul. Felul de mâncare se dovedește incredibil de gustos, deși nu arată ca un fel de mâncare de restaurant. Dacă trebuie să-ți hrănești familia delicios și ieftin, aceasta este rețeta perfectă. Toată lumea este încântată și cere mai mult.

1. 
   Colectăm ingrediente pentru găluște delicioase.
2. 
   Spălăm cartofii și scoatem cojile folosind o menajeră. Tăiați în cuburi. În același timp, puneți o cratiță cu apă să se încălzească.
3. 
   Se toarnă puțină sare în apă clocotită și se transferă cartofii pregătiți.După ce a fiert din nou, reduceți focul și gătiți până se înmoaie, acoperind cu un capac.
4. 
   Intre timp se curata ceapa, se clateste si se toaca marunt.
5. 
   Se fierbe uleiul intr-o tigaie incinsa si se adauga ceapa tocata. Lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand.
6. 
   Când cartofii sunt fierți, scurgeți apa. Prepararea piureului de cartofi. Se condimentează cu jumătate de ceapă prăjită, sare și piper. Se amestecă până se omogenizează.
7. 
   Se toarnă făina și sarea cernute într-un castron adânc.
8. 
   Faceți o gaură în centru și turnați apă.
9. 
   Frământați aluat moale.
10. 
    Acoperiți piesa de prelucrat cu un prosop și lăsați să se odihnească.
11. 
    Împărțiți aluatul odihnit în două părți egale.
12. 
    Întindeți fiecare bucată într-un strat subțire pe o suprafață de lucru cu făină.
13. 
    Apoi ne înarmam cu un cuțit și tăiem aluatul după dorință.
14. 
    Fierbe apa, adauga sare. Pune bucăți de aluat pe rând. Așteptați să fiarbă și gătiți câteva minute.
15. 
    Apoi scurgeți lichidul.
16. 
    Adaugati aluatul fiert in piureul de cartofi si amestecati bine.
17. 
    Puneți găluștele leneși în porții și acoperiți cu ceapă prăjită. Poftă bună!

Galuste lenese cu cartofi si ceapa

Găluștele leneșe cu cartofi și ceapă sunt o masă uimitoare de casă, care este greu de rezistat. Pentru cei care postesc, aceasta este o modalitate bună de a-și diversifica dieta. Galustele lenese sunt potrivite pentru bucatarii incepatori. Dacă sarcina este să-ți hrănești familia cu un buget, există o soluție! Această rețetă va veni în ajutor.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 2

Ingrediente:

• Cartofi – 6 buc.
• Ulei vegetal - 3 linguri.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare - 3 linguri.
• Griș - 5 linguri.
• Făină - 3 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectăm produsele necesare pentru preparatul nostru.

Pasul 2.Împărțim cartofii spălați și curățați în părți convenabile și îi punem într-o tigaie.

Pasul 3. Turnați apă, puneți-o pe aragaz și așteptați să fiarbă. Gatiti la foc mediu timp de 20 de minute.

Pasul 4. Scurgeți cu atenție lichidul.

Pasul 5. Transformă cartofii în piure de cartofi.

Pasul 6. Adăugați gris și sare în piure.

Pasul 7. Deplasați-vă în lateral pentru a vă umfla.

Pasul 8. Tocați mărunt ceapa decojită.

Pasul 9. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie încinsă și prăjește ceapa până se rumenește.

Pasul 10. Adăugați făină în amestecul de cartofi și amestecați din nou.

Pasul 11. Pregătiți apă clocotită pe aragaz. Formați aluatul într-un cârnați.

Pasul 12. Întoarceți cârnații în bucăți mici, drigându-l ușor în făină.

Pasul 13. Sărați apa clocotită și descărcați preparatele de cartofi pe părți. După fierbere din nou, găluștele vor pluti, se vor fierbe încă 1-2 minute.

Pasul 14. Folosind o lingura cu fanta, scoateti vasul si asezati-l pe o farfurie. Acoperiți cu ceapă prăjită și frunze de ierburi preferate. Poftă bună!

Galuste cu branza de vaci si cartofi

Găluștele cu brânză de vaci și cartofi miros incredibil de delicios și arată cât se poate de apetisant. Pregătirea felului de mâncare nu va dura mult timp. Galustele de casa sunt servite singure sau completate cu muraturi. În familia noastră o mănâncă cu smântână. După părerea mea, un fel de mâncare copioasă nu necesită adaosuri.

Timp de gătit – 40 min.

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 7

Ingrediente:

• Cartofi decojiti – 450 gr.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Branza de vaci – 200 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Turmeric măcinat – 2 vârfuri.
• Ou - 1 buc.
• făină de grâu - 250-280 gr.
• Frunza de dafin – 1 buc.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Colectați produsele conform listei.

Pasul 2. Spălați și curățați cartofii.Împărțiți tuberculii în jumătate și puneți-le într-o cratiță. Toarnă apă.

Pasul 3. Sarați și adăugați frunza de dafin.

Pasul 4. Se pune la foc moderat. Așteptați să fiarbă și gătiți timp de 25 de minute.

Pasul 5. Scurgeți lichidul din cartofii fierți și răciți puțin.

Pasul 6. Cu grijă, ca să nu te arzi, zdrobește cu un piure de cartofi, transformând cartofii în piure.

Pasul 7. Sparge un ou în piureul răcit. Se condimentează cu sare, piper măcinat și turmeric.

Pasul 8. Combinați masa cu un pisher.

Pasul 9. Întindeți brânza de vaci.

Pasul 10. Conectarea componentelor.

Pasul 11. Apoi adăugați făina cernută.

Pasul 12. Frământați într-un aluat omogen. Dacă este necesar, ungeți-vă mâinile cu ulei vegetal.

Pasul 13. Stropiți suprafața de lucru cu făină. Împărțiți aluatul în mai multe părți. Rulați fiecare parte într-un cârnați.

Pasul 14. Tăiați cârnații în părți egale.

Pasul 15. Repetați cu tot aluatul. Dacă obțineți o mulțime de preparate, unele pot fi congelate și folosite la nevoie.

Pasul 16. Turnați apă în tigaie și fierbeți. Se toarnă sare și se adaugă găluște pe părți.

Pasul 17. Când semifabricatele plutesc, cronometrați-l timp de 3 minute. Apoi scoatem găluștele finite folosind o lingură cu fantă.

Pasul 18. Puneți găluștele delicioase în porții. Decorați cu ierburi tocate deasupra.

Pasul 19. Dacă doriți, serviți smântână sau aromați găluștele cu unt. Poftă bună!

Galuste lenese cu cartofi si ciuperci

Găluștele leneșe cu cartofi și ciuperci arată delicios. Nu este nicio rușine să hrănești oaspeții cu acest fel de mâncare. Hranitor si gustos! Ciupercile adaugă o aromă extraordinară și se potrivesc perfect cu găluștele de cartofi. Procesul de gătire este simplu, cea mai grea parte este să aștepți ca cartofii să fie gata. Și apoi procesul va continua ca de obicei.

Timp de gătit – 50 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 3

Ingrediente:

• Cartofi - 350 gr.
• Ouă de pui - 1 buc.
• unt - 30 gr.
• Făină – 100 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - 0,25 linguriță.
• usturoi măcinat uscat - 0,5 linguriță.

Pentru prajit:

• Ceapa - 150 gr.
• Champignon - 200 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• Ulei vegetal - 45 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii, pentru comoditate, luați un curățător de legume și îndepărtați coaja de pe ceapă.

Pasul 2. Împărțiți cartofii în jumătate și puneți-i în apă clocotită pregătită. Gatiti pana este fiert.

Pasul 3. Tăiați ceapa curățată în sferturi.

Pasul 4. Tăiați șampioanele procesate în felii.

Pasul 5. Scurgeți lichidul din cartofi și transferați într-un recipient, pasați cu un piure.

Pasul 6. Sparge oul. Sare, piper si adauga usturoi condiment. Asezonați cu unt. Amestecați amestecul până la omogenizare.

Pasul 7. Adăugați 100 de grame de făină.

Pasul 8. Aduceți aluatul până la omogenizare.

Pasul 9. Transferați amestecul de cartofi într-o pungă de patiserie.

Pasul 10. Tăiați vârful.

Pasul 11. Pregătiți apă clocotită pentru gătit. Sa adaugam putina sare. Stoarceți bucăți de aluat dintr-o pungă de patiserie și formați găluște tăind aluatul cu un cuțit. Gatiti cateva minute dupa ce plutesc la suprafata.

Pasul 12. Gatiti in loturi. Folosind o lingură cu fantă, transferați pe o farfurie.

Pasul 13. Transferați ciupercile și ceapa feliate într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Asezonați după gust. Se prăjește, amestecând des.

Pasul 14. Transferați găluștele leneșe fierte în tigaie.

Pasul 15. Se amestecă ușor și se prăjește ușor.

Pasul 16. Serviți găluștele parfumate în porții. Dacă doriți, adăugați sosul preferat. Poftă bună!

Galuste lenese prajite cu cartofi

Găluște leneșe prăjite cu cartofi - un fel de mâncare cu costuri financiare și de timp minime. Pregătind un astfel de răsfăț, te vei convinge încă o dată că mâncarea simplă este cea mai delicioasă. Și când este și ieftin, felul de mâncare mai urcă cu o crestătură în clasament.

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 7

Ingrediente:

• Cartofi - 300 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Ceapa – 2 buc.
• Sarat la gust.
• Ouă de pui - 1 buc.
• Făină – 100 gr.
• unt - 15 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Curățați cartofii, tăiați-i bucăți, umpleți-i cu apă și lăsați-i să se fiarbă. Sarati putin apa si reduceti focul dupa fierbere. Gatiti aproximativ 20 de minute. În timp ce se gătesc cartofii, se toacă ceapa decojită și se prăjește în ulei până se rumenește. Apoi scurgeți apa și transformați cartofii în piure cu ajutorul unui piure de cartofi.

Pasul 2. Adăugați untul, ouul crud și puțină ceapă prăjită.

Pasul 3. Se amestecă bine.

Pasul 4. Adăugați făină și frământați aluatul.

Pasul 5. Aluatul se va lipi ușor de mâini, așa trebuie să fie.

Pasul 6. Împărțiți aluatul de cartofi în jumătate.

Pasul 7. Rulați fiecare parte într-un cârnați. Apoi tăiați în părți egale.

Pasul 8. Frământați bucățile pregătite în centru cu degetul, așa cum se arată în fotografie.

Pasul 9. Încinge tigaia, toarnă ulei vegetal. Așezați preparatele de cartofi.

Pasul 10. Se prăjește pe ambele părți.

Pasul 11. Întoarceți-vă de mai multe ori pentru a obține o culoare aurie, așa cum se arată în fotografie.

Pasul 12. Așezați găluștele pe un platou și asezonați cu ceapă prăjită.

Pasul 13. Serviți smântână suplimentară și bucurați-vă. Poftă bună!

Galuste lenese fara oua cu cartofi

Galustele lenese fara oua cu cartofi sunt un deliciu uimitor facut din ingrediente obisnuite pentru toata lumea si mai ales pentru cei care tin post. Prezentarea originală îi va interesa pe cei mai pretențioși oameni. Ceapa prăjită adaugă o aromă uimitoare preparatului. Preparatul este ușor și simplu de preparat. Încearcă și distrează-te!

Timp de gătit – 1 oră 00 minute

Timp de gătit - 30 minute.

Porții – 8

Ingrediente:

• Cartofi – 3 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Ceapa – 2 buc.
• Sarat la gust.
• făină - 80 gr.
• Verdeturi - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Gatiti cartofii pregatiti in modul obisnuit. Apoi scurgeți și transformați amestecul în piure.

Pasul 2. Adăugați ierburi tocate, sare și făină.

Pasul 3. Framantam aluatul elastic.

Pasul 4. Stropiți masa cu făină și întindeți aluatul de cartofi. Folosind un cuțit zimțat, îl împărțim în bucăți frumoase.

Pasul 5. Turnați apă în recipientul pentru gătit găluște și urmăriți apariția primelor bule. Adăugați sare după gust. Pune bucățile una câte una în apă clocotită.

Pasul 6. Imediat ce găluștele plutesc, gătiți exact un minut.

Pasul 7. Scoateți coaja de pe ceapă și tocați mărunt. Descărcați feliile într-o tigaie încălzită și turnați ulei vegetal. Se prăjește până devin aurii.

Pasul 8. Presărați găluște leneși cu ceapă prăjită.

Pasul 9. Serviți în porții.

Pasul 10. Felul de mâncare nu numai că arată apetisant, dar se dovedește și incredibil de gustos și satisfăcător. Poftă bună!