Khachapuri leneș pe chefir cu brânză într-o tigaie

Khachapuri leneș pe chefir cu brânză într-o tigaie

Khachapuri georgian a cucerit inimile gurmanzilor din întreaga lume. Acesta este un produs incredibil de gustos și nutritiv pe care adulții și copiii îl iubesc. Poate fi preparat acasă folosind o rețetă leneșă rapidă folosind aluat de chefir cu brânză. Luați notă de 5 idei strălucitoare cu o descriere pas cu pas a procesului.

Rețetă rapidă de khachapuri pe chefir cu brânză într-o tigaie

O modalitate simplă și rapidă de a pregăti khachapuri de casă cu chefir este să folosești o rețetă de tigaie leneșă. Tratamentul vă va încânta cu gustul strălucitor și valoarea sa nutritivă. Serviți la micul dejun!

Khachapuri leneș pe chefir cu brânză într-o tigaie

Ingrediente
+2 (porții)
  • făină de grâu 1 (ochelari)
  • Chefir 1 (ochelari)
  • Ou de gaina 1 (lucruri)
  • Brânză 200 (grame)
  • Sare  gust
  • Ulei vegetal  pentru prăjit
Pași
30 minute.
  1. Cum să gătești khachapuri leneș cu chefir și brânză într-o tigaie? Pentru umplutură, puteți rade imediat brânza pe răzătoarea grosieră. Alegeți soiuri tari sau semidure.
    Cum să gătești khachapuri leneș cu chefir și brânză într-o tigaie? Pentru umplutură, puteți rade imediat brânza pe răzătoarea grosieră. Alegeți soiuri tari sau semidure.
  2. În continuare, să pregătim aluatul. Turnați chefir într-un castron adânc și spargeți un ou de pui în el.
    În continuare, să pregătim aluatul. Turnați chefir într-un castron adânc și spargeți un ou de pui în el.
  3. Cernem faina aici si adaugam putina sare. Să începem să frământăm.
    Cernem faina aici si adaugam putina sare. Să începem să frământăm.
  4. Înmuiați brânza rasă în aluatul lichid.
    Înmuiați brânza rasă în aluatul lichid.
  5. Amestecați din nou pentru a distribui uniform umplutura.
    Amestecați din nou pentru a distribui uniform umplutura.
  6. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Turnați aluatul în clătite.
    Încinge o tigaie cu ulei vegetal.Turnați aluatul în clătite.
  7. Prăjiți tratarea pe ambele părți până se rumenește puternic.
    Prăjiți tratarea pe ambele părți până se rumenește puternic.
  8. Khachapuri leneș apetisant cu brânză este gata. Serviți-le la masă!
    Khachapuri leneș apetisant cu brânză este gata. Serviți-le la masă!

Khachapuri leneș pe chefir cu brânză și brânză de vaci într-o tigaie

O rețetă strălucitoare pentru a face khachapuri de casă într-o tigaie - umplută cu brânză de vaci și brânză de vaci. Produsul nutritiv te va surprinde placut prin gustul si aroma sa. Serviți la masa familiei!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Făină - 2 linguri.
  • Chefir – 300 ml.
  • Ouă – 3 buc.
  • Branza de vaci – 400 gr.
  • brânză tare – 200 gr.
  • Usturoi – 3 catei.
  • Mărar – 1 buchet.
  • Sarat la gust.
  • Sifon - 0,5 linguriță.
  • Ulei vegetal - 60 ml.
  • unt - 50 gr.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare.

2. Turnați chefir într-un castron adânc și spargeți un ou de pui în el. Începem să batem.

3. Apoi, adăugați sare și sifon, care nu trebuie stins, deoarece acest lucru se va face de produsul din lapte fermentat.

4. Cerneți făina în amestec.

5. Adăugați ulei vegetal și începeți să amestecați bine.

6. Formați un aluat dens, dar moale.

7. Pentru umplutură, combinați separat brânza de vaci, ouăle, brânza rasă, mărarul tocat și usturoiul. Amesteca.

8. Faceți șase bile identice din umplutură.

9. Împărțim și aluatul finit.

10. Faceți prăjituri plate din aluat și puneți o bilă de umplutură în centru.

11. Închideți umplutura și rulați din nou piesa de prelucrat într-un tort plat.

12. Prăjiți dulceața pe ambele părți într-o tigaie fierbinte.

13. După prăjire, ungeți cu unt topit.

14. Khachapuri parfumat cu brânză și brânză de vaci este gata. Poti incerca!

Cum să gătești khachapuri pe chefir cu brânză suluguni într-o tigaie?

Khachapuri de casă într-o tigaie poate fi preparat cu brânză suluguni vâscoasă și cu gust strălucitor. Familia ta va aprecia acest tratament consistent și aromat. Serviți-l la micul dejun sau ca o gustare.

Timp de gătire: 40 de minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 5

Ingrediente:

  • Făină - 2 linguri.
  • Chefir - 1 lingura.
  • Ou - 1 buc.
  • unt - 30 gr.

Pentru umplere:

  • Brânza Suluguni – 400 gr.
  • Ou - 1 buc.

Procesul de gatire:

1. Turnați chefir, spargeți un ou în el și adăugați făină cernută. Ingredientele se framanta treptat pana se obtine o bucata densa.

2. Înfășurați aluatul finit în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 20-30 de minute. Să pregătim ingredientele pentru umplutură.

3. Se rade brânza suluguni și se amestecă cu oul de pui.

4. Împărțim aluatul în părți egale, din care formăm bile.

5. Rotiți fiecare minge într-un tort plat. Puneți umplutura de brânză în centru.

6. Îndoiți strâns marginile, apoi turnați aluatul într-o prăjitură plată.

7. Transferați tratarea într-o tigaie fierbinte cu o bucată de unt. Se prăjește până devine crocant pe ambele părți.

8. Ruddy khachapuri cu brânză suluguni este gata, ajută-te!

Khachapuri leneș pe chefir cu brânză fără drojdie

O rețetă simplă de kharapuri leneș - făcută cu aluat de kefir fără drojdie. Acest tratament rapid te va incanta cu gustul, aroma si calitatile sale nutritive. Obțineți o idee pentru meniul dvs. de acasă.

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Făină - 3,5 linguri.
  • Chefir - 1,5 linguri.
  • Sare - 1 lingura.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • sifon - 1 lingurita.
  • Usturoi – 2 catei.
  • brânză Suluguni – 200 gr.
  • brânză - 200 gr.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea necesară de ingrediente uscate.

2. Turnați chefir într-un castron adânc.Adăugați aici produse uscate, cerneți treptat făina.

3. Amestecați ingredientele până la omogenizare.

4. Adaugati faina pana obtineti un aluat gros si moale.

5. Acum să începem cu umplutura. Răziți suluguni și brânză feta. Se amestecă brânzeturile cu usturoi tocat.

6. Împărțim aluatul în mai multe părți, pe care le rulăm în prăjituri plate. Puneți umplutura pe fiecare.

7. Acoperiți amestecul de brânză cu a doua jumătate de aluat și apăsați strâns marginile.

8. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Punem în ea produsele pregătite.

9. Prăjiți dulceața pe fiecare parte până se rumenește.

10. Khachapuri leneș parfumat cu brânză este gata. Ajută-te!

O rețetă simplă și rapidă de khachapuri cu brânză și ou pe chefir

Khachapuri strălucitori și gustoși într-o tigaie pot fi pregătiți cu brânză și ou. Aluatul de chefir va face tratarea incredibil de fragedă și moale. Încearcă-l pentru masa ta de familie!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de preparare: 15 minute

Porții – 3

Ingrediente:

  • Făină – 500 gr.
  • Chefir - 1,5 linguri.
  • Sarat la gust.
  • Zahăr - după gust.
  • brânză tare – 60 gr.
  • Ouă – 3 buc.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

1. Răziți în avans brânza tare pe răzătoarea medie sau grosieră.

2. Frământați un aluat moale și poros din chefir, făină, sare și zahăr. Se amestecă bine cu mâinile până când cocoloașele uscate sunt rupte.

3. Împărțim produsul în trei bile și formăm bărci din fiecare, pe care apoi le transferăm într-o tigaie încinsă.

4. Când prăjiturile devin maro, spargeți ouăle de pui în ele.

5. Acoperiți tratarea cu brânză rasă și fierbeți sub capac aproximativ 3 minute. Khachapuri original într-o tigaie este gata!

( 351 scor, medie 4.99 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert