Lasagna clasică

Lasagna clasică

Lasagna este un fel de mâncare tradițional și incredibil de gustos din bucătăria italiană. Acest produs va servi ca prânz sau cină luminos. Pentru a pregăti, luați notă de o selecție culinară dovedită de zece rețete pentru gătit lasagna cu carne tocată la cuptor cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Lasagna clasica cu carne tocata la cuptor

Lasagna clasică cu carne tocată la cuptor vă va încânta cu gustul incredibil de strălucitor, aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Acest răsfăț poate fi servit pentru un prânz gătit în casă, cină sau de sărbători. Încercați să pregătiți un fel de mâncare italian popular cu propriile mâini, folosind rețeta noastră simplă, dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Lasagna clasică

Ingrediente
+8 (porții)
  • Foi de lasagne gata 8 (lucruri)
  • Parmezan (sau altă brânză tare) 170 (grame)
  • Parmezan (sau altă brânză tare) 50 (grame)
  • Carne tocată 400 (grame)
  • Pentru sosul bolognez:
  • Ceapa cu bulbi 1 (lucruri)
  • Morcov 1 (lucruri)
  • Ulei de masline 2 (linguri)
  • rosii 1 (lucruri)
  • Pasta de tomate 35 (grame)
  • Apă 100 (mililitri)
  • Sare  gust
  • Ierburi provensale 1 (grame)
  • Pentru sosul bechamel:
  • Laptele vacii 400 (mililitri)
  • Unt 25 (grame)
  • Făină 25 (grame)
  • Sare  gust
  • Nucşoară ¼ (lingurite)
Pași
80 min.
  1. Lasagna clasică este foarte ușor de preparat. Vom pregăti produsele necesare conform listei.
    Lasagna clasică este foarte ușor de preparat. Vom pregăti produsele necesare conform listei.
  2. Mai întâi, pregătiți sosul bolognese. Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei de măsline până devine transparentă.
    Mai întâi, pregătiți sosul bolognese. Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei de măsline până devine transparentă.
  3. Adăugați morcovii rasi la ceapă și continuați să prăjiți până când se înmoaie.
    Adăugați morcovii rasi la ceapă și continuați să prăjiți până când se înmoaie.
  4. Se pune aici carnea tocată, se amestecă bine și se prăjește aproximativ 10 minute.
    Se pune aici carnea tocată, se amestecă bine și se prăjește aproximativ 10 minute.
  5. Trimitem aici și roșii opărite tocate fără coajă și pastă de roșii. Adăugați apă și amestecați totul bine.
    Trimitem aici și roșii opărite tocate fără coajă și pastă de roșii. Adăugați apă și amestecați totul bine.
  6. Se amestecă condimentele și se fierbe în continuare la foc mic timp de 10 minute sub capac.
    Se amestecă condimentele și se fierbe în continuare la foc mic timp de 10 minute sub capac.
  7. Puneți cu grijă foile de lasagna într-un recipient cu apă clocotită. Se fierbe timp de câteva minute.
    Puneți cu grijă foile de lasagna într-un recipient cu apă clocotită. Se fierbe timp de câteva minute.
  8. Apoi, scoateți cu grijă foile din apă.
    Apoi, scoateți cu grijă foile din apă.
  9. Întinde-le pe un prosop să se usuce.
    Întinde-le pe un prosop să se usuce.
  10. Acum să pregătim sosul bechamel. Topiți untul într-o tigaie și turnați făina. Se prăjește până devine maro deschis, amestecând. Se toarnă lapte cald în porții și se amestecă totul bine până dispar cocoloașele. Adăugați sare, piper negru măcinat și nucșoară. Se aduce la fierbere la foc mic și se fierbe până se îngroașă, amestecând cu o spatulă.
    Acum să pregătim sosul bechamel. Topiți untul într-o tigaie și turnați făina. Se prăjește până devine maro deschis, amestecând. Se toarnă lapte cald în porții și se amestecă totul bine până dispar cocoloașele. Adăugați sare, piper negru măcinat și nucșoară. Se aduce la fierbere la foc mic și se fierbe până se îngroașă, amestecând cu o spatulă.
  11. Începem să formăm lasagna. Ungeți ușor o tavă de copt cu sos bechamel și puneți în ea două foi de lasagna.
    Începem să formăm lasagna. Ungeți ușor o tavă de copt cu sos bechamel și puneți în ea două foi de lasagna.
  12. Distribuiți o parte din bolognese uniform.
    Distribuiți o parte din bolognese uniform.
  13. Ungeți stratul de carne cu sos bechamel.
    Ungeți stratul de carne cu sos bechamel.
  14. Se presară totul cu brânză tare rasă.
    Se presară totul cu brânză tare rasă.
  15. Repetați straturile până când toate ingredientele dispar. Ultimul lucru este sosul bechamel și parmezanul ras.
    Repetați straturile până când toate ingredientele dispar. Ultimul lucru este sosul bechamel și parmezanul ras.
  16. Pune aluatul la cuptorul preincalzit la 180° pentru 35 de minute.
    Pune aluatul la cuptorul preincalzit la 180° pentru 35 de minute.
  17. Lasagna clasică cu carne tocată la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți!
    Lasagna clasică cu carne tocată la cuptor este gata.Împărțiți în porții și serviți!

Lasagna de pui de casă

Lasagna de pui de casă este un fel de mâncare delicios și apetisant în cele mai bune tradiții ale bucătăriei italiene colorate. Un astfel de tratament nu va lăsa pe nimeni indiferent. Poate fi servit la o cină în familie sau la masă de sărbători. Pentru a pregăti lasagna strălucitoare acasă, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Foi de lasagna – 6 buc.
  • Piept de pui - 250 gr.
  • Brânză tare – 100 gr.
  • Ceapa - 100 gr.
  • Morcovi – 120 gr.
  • Usturoi – 1 catel.
  • roșii - 250 gr.
  • Pastă de tomate - 1 lingură.
  • zahăr - 2 lingurițe.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ierburi italiene - după gust.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.

Pentru sosul bechamel:

  • Unt - 2 linguri.
  • făină – 40 gr.
  • lapte – 250 ml.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți ingredientele necesare conform listei.

Pasul 2. Separați fileul de pieptul de pui, apoi tăiați-l în bucăți mici sau măcinați-l într-o mașină de tocat carne.

Pasul 3. Faceți tăieturi pe roșii și turnați apă clocotită peste ele. După ce s-a răcit, se curăță și se toacă mărunt.

Pasul 4. Tocați mărunt ceapa, usturoiul și dați morcovii prin răzătoare. Prăjiți legumele până se rumenesc cu ulei vegetal timp de aproximativ 5-7 minute. Trimitem aici și pui mărunțit. Se prajesc pana isi schimba culoarea, se adauga sare, condimente, pasta de rosii si rosii. Se fierbe amestecul sub capac la foc moderat timp de 30 de minute.

Pasul 5. Acum pregătiți sosul bechamel. Topiți untul într-o tigaie sau cratiță și prăjiți făina în el câteva minute, amestecând constant.Apoi adăugați laptele și amestecați în continuare până când sosul se îngroașă pentru aproximativ 10 minute. Sare si piper dupa gust.

Pasul 6. Începem să formăm lasagna. Ungeți o tavă de copt cu unt și întindeți foi de lasagna într-un strat uniform. Apoi, ungeți cu sos de pui și sos bechamel. Repetați straturile și la final stropiți totul cu brânză rasă. Punem aluatul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Pasul 7. Lasagna de pui de casă este gata. Tăiați în porții și serviți!

Lasagna cu carne tocata si sos bechamel

Lasagna cu carne tocata si sos bechamel are un gust interesant, aspect apetisant si proprietati nutritive. Acest răsfăț poate fi servit atât acasă, cât și ca parte a unui meniu de sărbători. Încercați să pregătiți un fel de mâncare strălucitor folosind rețeta noastră simplă, dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

  • Foi de lasagna – 210 gr.
  • carne tocată - 250 gr.
  • Morcovi - 150 gr.
  • Ceapa - 120 gr.
  • Conserve de roșii în suc propriu – 250 gr.
  • Brânză tare – 100 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru sosul bechamel:

  • unt - 50 gr.
  • lapte – 350 ml.
  • Făină – 20 gr.
  • Sarat la gust.
  • Nucșoară - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Topiți untul într-o cratiță și prăjiți făina în el până devine maro deschis, amestecând continuu.

Pasul 2. Turnați laptele în acest amestec în porții, continuați să amestecați până când cocoloașele dispar. Adăugați sare, nucșoară și fierbeți până se îngroașă.

Pasul 3. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți ceapa până se înmoaie.Adăugați morcovii rasi și continuați să prăjiți până când legumele sunt moi.

Pasul 4. Mutați ceapa și morcovii spre tigaie și puneți aici carnea tocată.

Pasul 5. Prăjiți carnea tocată cu legume pentru aproximativ 10 minute și adăugați aici roșiile tocate.

Pasul 6. Adăugați sare și piper, prăjiți încă 5-7 minute la foc mic.

Pasul 7. Fierbeți foile de lasagna timp de 2-3 minute în apă clocotită și apoi scoateți-le.

Pasul 8. Începem să formăm lasagna. Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de sos bechamel și întindeți un strat de foi de lasagna.

Pasul 9. Așezați un strat de carne tocată și legume. Se toarnă sosul bechamel și se stropește cu o cantitate mică de brânză rasă.

Pasul 10. Repetați straturile până când toate ingredientele dispar. Deasupra se presară totul cu generozitate cu brânză rasă.

Pasul 11. Coaceți tratarea timp de 30 de minute la 180°.

Pasul 12. Lasagna cu carne tocată și sos bechamel este gata. Serviți la masă!

Lasagna lavash lenesa cu carne tocata

Lasagna pită leneșă cu carne tocată este un fel de mâncare gustos și apetisant, cu un proces ușor de gătit. Un astfel de tratament nu va lăsa pe nimeni indiferent. Poate fi servit la o cină în familie sau la masă de sărbători. Pentru a face lasagna pita, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 1 oră și 10 minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Lavash subțire – 100 gr.
  • Carne tocată – 0,7 kg.
  • lapte – 200 ml.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză tare – 100 gr.
  • Morcovi – 1 buc.
  • unt - 50 gr.
  • Ulei vegetal - 2 linguri.
  • Făină - 1 lingură.
  • Sare - 0,5 linguriță.
  • Piper negru măcinat - 1/3 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați morcovii și dați-i prin răzătoare.

Pasul 3.Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până devine transparentă. Puneți morcovii rasi aici și prăjiți totul împreună pentru încă câteva minute.

Pasul 4. Adăugați carnea tocată în legume și prăjiți conținutul aproximativ 8 minute la foc moderat.

Pasul 5. Pregătiți sosul bechamel. Topiți untul într-o cratiță și prăjiți făina în el câteva minute, amestecând continuu. Se toarnă laptele fierbinte într-un jet subțire și se amestecă în continuare. Gatiti la foc mic pana se ingroasa. Se adauga sare si piper dupa gust.

Pasul 6. Din pâine pita subțire, tăiați farfurii de dimensiuni egale cu vasul de copt.

Pasul 7. Turnați puțin sos pe fundul formei și întindeți o foaie de pâine pita. Punem pe el preparatul de carne. Se toarnă din nou sosul și se acoperă cu o foaie de lavash. Repetați straturile.

Pasul 8. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pasul 9. Lasagna lavash leneșă cu carne tocată este gata. Împărțiți în porții și încercați!

Lasagna de casă cu carne tocată și ciuperci

Lasagna de casă cu carne tocată și ciuperci vă va încânta cu gustul incredibil de strălucitor, aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Acest răsfăț poate fi servit atât acasă, cât și ca parte a unui meniu de sărbători. Încercați să pregătiți un fel de mâncare strălucitor folosind rețeta noastră simplă, dovedită, cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Foi de lasagna – 4 buc.
  • Ciuperci stridii – 150 gr.
  • carne tocată - 200 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • brânză tare – 50 gr.
  • Sos bechamel – 100 ml.
  • Sos de rosii - 2 linguri.
  • Ulei vegetal - 30 ml.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Nucșoară - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1.Puneți carnea tocată într-un bol adânc, adăugați sare și piper.

Pasul 2. Tăiați ciupercile stridii fierte în bucăți mici.

Pasul 3. Curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră.

Pasul 4. Prăjiți ciupercile stridii în ulei vegetal.

Pasul 5. Adaugă ceapa și morcovii la ciuperci. Prăjiți totul împreună până când legumele sunt moi.

Pasul 6. Pune aici carnea tocată.

Pasul 7. Se amestecă și se adaugă sos de roșii la amestec.

Pasul 8. Fierbeți umplutura de carne aproximativ 10 minute la foc mic.

Pasul 9. Pune foile de lasagna in apa clocotita timp de 2 minute. Apoi le scoatem.

Pasul 10. Începem să formăm lasagna. Puneți puțin sos bechamel pe fundul vasului de copt.

Pasul 11. Așezați foile de lasagne pregătite deasupra sosului.

Pasul 12. Turnați din nou sosul peste foi.

Pasul 13. Întindeți uniform umplutura de carne.

Pasul 14. Turnați puțin sos bechamel și repetați straturile.

Pasul 15. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă.

Pasul 16. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 190° pentru 30 de minute.

Pasul 17. Lasagna de casă cu carne tocată și ciuperci este gata. Serviți la masă!

Lasagna cu dovlecel la cuptor

Lasagna cu dovlecei la cuptor este o modalitate interesantă de a pregăti un preparat italian delicios. Acest tratament vă va încânta cu gustul său strălucitor, suculenta incredibilă și proprietățile nutritive. Pentru a pregăti lasagna, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Dovlecel – 2 buc.
  • carne tocată - 800 gr.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Usturoi – 2 catei.
  • Conserve de roșii în suc propriu – 400 gr.
  • Brânză tare – 250 gr.
  • Pătrunjel - după gust.
  • Busuioc - după gust.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - 4 linguri.

Pentru sosul bechamel:

  • unt - 80 gr.
  • lapte – 800 ml.
  • făină - 80 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați dovlecelul și tăiați-l în felii subțiri.

Pasul 2. Într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal. Apoi, adăugați morcovii tăiați și continuați să prăjiți totul împreună. Se adauga apoi carnea tocata si se amesteca totul bine. Gatiti aproximativ 7 minute.

Pasul 3. Adaugă roșiile zdrobite în suc propriu. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute.

Pasul 4. La sfârșitul gătitului, adăugați usturoiul tocat, sare și piper. Adaugam si ierburi tocate.

Pasul 5. Acum pregătiți sosul bechamel. Topiți untul într-o cratiță și prăjiți făina în el până se rumenește.

Pasul 6. Turnați laptele într-un jet subțire și continuați să amestecați amestecul.

Pasul 7. Fierbeți sosul la foc mic până se îngroașă. Adăugați sare și piper negru măcinat.

Pasul 8. Începem să formăm lasagna. Turnați puțin sos în fundul vasului de copt. Întindeți feliile de dovlecel într-un strat uniform, sare și piper după gust.

Pasul 9. Întindeți o parte din carnea tocată într-un strat uniform.

Pasul 10. Ungeți bine stratul de carne cu sos bechamel.

Pasul 11. Urmează din nou un strat de felii de dovlecel.

Pasul 12. Întindeți carnea tocată rămasă.

Pasul 13. Toarnă sos peste tot.

Pasul 14. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă.

Pasul 15. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 40 de minute.

Pasul 16. Lasagna cu dovlecel la cuptor este gata. Servește un fel de mâncare delicios și suculent la masă!

Lasagna cu carne tocata si pasta de rosii

Lasagna cu carne tocata si pasta de rosii este un rasfat cu gust luminos si hranitor care nu va lasa pe nimeni indiferent si va diversifica cu siguranta casa sau masa de sarbatori. Acest fel de mâncare va servi ca o ocazie excelentă de a aduna familia sau prietenii la o masă. Asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Foi de lasagna – 10 buc.
  • Carne tocată - 0,5 kg.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Morcovi – 1 buc.
  • Usturoi – 2 catei.
  • Pastă de tomate - 200 gr.
  • apă – 200 ml.
  • unt - 50 gr.
  • Făină - 2 linguri.
  • lapte – 250 ml.
  • Sarat la gust.
  • Amestecul de ardei - după gust.
  • brânză tare – 150 gr.
  • Ierburi italiene - după gust.
  • Busuioc uscat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se toacă mărunt ceapa și usturoiul, se rad morcovii.

Pasul 2. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie și se rumenesc ușor. Adăugați carnea tocată la ele, amestecați și prăjiți totul împreună.

Pasul 3. După 15 minute, turnați apă și adăugați pasta de tomate. Sarați și stropiți cu condimente după gust. Se amestecă și se fierbe încă 15 minute la foc mic.

Pasul 4. Pregătiți sosul bechamel. Pentru a face acest lucru, topiți untul și prăjiți ușor făina în el. Adăugați treptat laptele și fierbeți sosul, amestecând, până se îngroașă. Acoperiți vasul de copt cu o cantitate mică din sosul rezultat.

Pasul 5. Puneți foi de lasagna deasupra sosului. Le puteti opari in prealabil in apa clocotita. Întindeți un strat de preparat de carne.

Pasul 6. Întindeți din nou foile și ungeți-le cu sos bechamel.

Pasul 7. Repetați straturile și stropiți piesa de prelucrat cu brânză rasă. Pune-l la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 50 de minute.

Pasul 8Lasagna cu carne tocata si pasta de rosii este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Lasagna cu vinete la cuptor

Lasagna cu vinete la cuptor este o modalitate originală de a pregăti un preparat italian delicios. Acest tratament vă va încânta cu valoarea sa nutritivă incredibilă, gustul interesant și suculenta. Pentru a pregăti lasagna, folosiți o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • vinete – 3 buc.
  • Carne tocată - 0,5 kg.
  • Conserve de roșii – 100 gr.
  • Mozzarella – 150 gr.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Usturoi – 2 catei.
  • Busuioc – 4 frunze.
  • Ierburi provensale - după gust.
  • Morcovi – 1 buc.
  • țelină - 50 gr.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - pentru prajit.

Pentru paste:

  • făină - 200 gr.
  • Ouă – 2 buc.
  • Ulei de măsline - 2 linguri.
  • Sarat la gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Pregătește pastele lasagna acasă. Se toarnă făina într-un bol adânc și se adaugă sare.

Pasul 3. Adăugați ulei de măsline și spargeți ouăle de pui. Frământați un aluat omogen, înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 40 de minute.

Pasul 4. Întindeți aluatul pregătit într-un strat subțire și tăiați-l în fâșii dreptunghiulare. Puteți folosi o mașină specială de bucătărie pentru aceasta.

Pasul 5. Tăiați vinetele în felii subțiri. Tăiați ceapa, morcovii și țelina în cuburi mici.

Pasul 6. Prăjiți feliile de vinete până se rumenesc pe fiecare parte. Cel mai bine este să folosiți o tigaie pentru grătar.

Pasul 7. Prăjiți legumele tocate într-o tigaie separată în ulei vegetal.Adăugați carne tocată la ele și prăjiți totul împreună.

Pasul 8. Adaugă aici roșiile tocate, usturoiul, busuioc, sare și condimente. Se amestecă și se fierbe până când carnea tocată este gata.

Pasul 9. Puneți vinete, carne tocată, foi de lasagne și brânză rasă într-o tavă de copt. Repetați straturile și presărați brânză deasupra. Coaceți tratarea timp de 25 de minute la 200°.

Pasul 10. Lasagna cu vinete la cuptor este gata. Împărțiți în porții și serviți!

Lasagna cu pui si ciuperci

Lasagna cu pui si ciuperci este un rasfat luminos si hranitor care nu va lasa pe nimeni indiferent si iti va decora casa sau masa de sarbatori. Răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi cu un gust strălucitor folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 8

Ingrediente:

  • Foi de lasagna – 150 gr.
  • File de pui – 0,7 kg.
  • brânză tare – 200 gr.
  • Ciuperci Champignon – 150 gr.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Roșii – 3 buc.
  • Ulei vegetal - 3 linguri.
  • Sare - 1 praf.
  • Piper negru măcinat – 1 praf.

Pentru sosul bechamel:

  • lapte - 4 linguri.
  • unt - 120 gr.
  • Făină - 2,5 linguri.
  • Sare - 1 praf.
  • Nucșoară – 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Topiți untul într-o cratiță.

Pasul 2. Adăugați făină în ulei și prăjiți câteva minute, amestecând constant.

Pasul 3. Turnați aici laptele și continuați să amestecați până se îngroașă sosul.

Pasul 4. La final, adaugă sare și nucșoară.

Pasul 5. Derulați fileul de pui printr-o mașină de tocat carne.

Pasul 6. Tăiați roșiile și turnați peste ele apă clocotită timp de 10 minute.

Pasul 7. În acest moment, tocați ceapa și șampioanele spălate.

Pasul 8. Prăjiți puiul tocat într-o tigaie până își schimbă culoarea.

Pasul 9. Adăugați ceapa și ciupercile la carnea tocată.Amestecați și continuați să prăjiți până când toate ingredientele sunt gata.

Pasul 10. Răciți roșiile opărite și curățați-le de coajă. Tăiați pulpa în cuburi mici și adăugați-le la ciuperci și pui.

Pasul 11. Fierbeți conținutul sub capac până când umezeala se evaporă. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

Pasul 12. Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal și sos bechamel.

Pasul 13. Întindeți foile de lasagne. Le poți opări mai întâi în apă clocotită.

Pasul 14. Așezați un strat de umplutură de carne.

Pasul 15. Stropiți cu o cantitate mică de brânză rasă.

Pasul 16. Repetați toate straturile. Ultimul strat vor fi foi de lasagna si sos bechamel.

Pasul 17. Presărați piesa de prelucrat cu brânză rasă rămasă.

Pasul 18. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 40 de minute.

Pasul 19. Lasagna cu pui și ciuperci este gata. Ajută-te!

Lasagna PP acasă

Lasagna PP acasă este o adevărată mană cerească pentru cei care respectă o alimentație adecvată și își monitorizează sănătatea. Acest fel de mâncare nu va fi mai puțin gustos și hrănitor decât lasagna tradițională, dar în același timp vă va încânta cu conținutul scăzut de calorii. Prin urmare, asigurați-vă că luați notă de rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 1 oră și 20 de minute

Timp de gătire - 30 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

  • Foi de lasagna – 12 buc.
  • carne tocată - 500 gr.
  • Pastă de tomate – 1 cutie.
  • Iaurt natural – 2 buc.
  • Ceapa – 2 buc.
  • Usturoi – 2 catei.
  • roșii – 2 buc.
  • Ou - 1 buc.
  • Brânză - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Tocați mărunt ceapa decojită.

Pasul 3. Tocați și cățeii de usturoi.

Pasul 4. Prăjiți ceapa și usturoiul într-o tigaie fără ulei.Puteți turna puțină apă.

Pasul 5. Adăugați carnea tocată în legume și fierbeți împreună până când sunt fierte pe jumătate.

Pasul 6. Adăugați pasta de roșii aici, amestecați și fierbeți încă câteva minute. Sare si piper dupa gust.

Pasul 7. Tocați mărunt roșiile spălate.

Pasul 8. Tocăniți roșiile într-o tigaie separată, adăugați sare și piper după gust.

Pasul 9. Într-un castron separat, bate iaurtul cu oul, sare și piper.

Pasul 10. Acoperiți vasul de copt cu o cantitate mică de sos de roșii.

Pasul 11. Puneți foi de lasagna peste el. Le poți opări mai întâi în apă clocotită.

Pasul 12. Apoi, întindeți un strat subțire de carne tocată.

Pasul 13. Presărați totul cu puțină brânză rasă.

Pasul 14. Apoi, turnați peste sosul de iaurt și repetați straturile.

Pasul 15: Ultimul strat trebuie să fie foi stropite cu sos de iaurt și stropite cu brânză.

Pasul 16. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.

Pasul 17. Lasagna PP acasă este gata. Poti incerca!

( 366 note, medie 4.97 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert