Varză înăbușită cu varză murată clasică

Varza murată este un deliciu incredibil de gustos și suculent pentru prânzul, cina sau gustarea de casă. Nu este greu să pregătiți un astfel de fel de mâncare. Găsiți cele mai bune idei culinare pentru aceasta în selecția noastră dovedită de zece rețete cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.

Varză murată clasică înăbușită într-o tigaie

Varza murată clasică înăbușită într-o tigaie se dovedește incredibil de suculentă, apetisantă și strălucitoare la gust. Acest tratament este perfect pentru masa de acasă. Îl poți mânca pur și simplu cu pâine sau îl poți folosi ca garnitură pentru alte preparate calde.

1. 
   Varza murată este foarte ușor de preparat. Vom pregăti produsele necesare conform listei.
2. 
   Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.
3. 
   Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa în ea pentru câteva minute.
4. 
   Stoarceți excesul de umiditate din varza murată. Dacă este necesar, poate fi spălat sub apă.
5. 
   Asezati varza murata spalata intr-o tigaie cu ceapa.
6. 
   Turnați puțină apă aici și adăugați sare. Se fierbe acoperit aproximativ 40 de minute, amestecând din când în când.
7. 
   Apoi adăugați zahăr, chimen și pasta de roșii în amestec. Amesteca bine si stinge focul.
8. 
   Varza murată clasică înăbușită într-o tigaie este gata. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!

---

Varză murată înăbușită cu carne

Varza murata inabusita cu carne este o idee culinara interesanta si gustoasa pentru pranzul, cina sau gustarea ta de casa. Acest produs nu va lăsa pe nimeni indiferent și va diversifica meniul obișnuit. Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 250 gr.
• Carne de porc - 500 gr.
• Apple – 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi – 1 catel.
• Făină - 3 linguri.
• apă - 0,5 linguri.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Stoarceți excesul de umiditate din varza murată și transferați-o în tigaie. Turnați niște apă curată aici.

Pasul 2. Se fierbe varza sub capac aproximativ 20 de minute.

Pasul 3. Tocați mărunt ceapa decojită cu un cuțit.

Pasul 4. Tăiați carnea spălată în porții mici.

Pasul 5. Fiecare bucată de carne trebuie rulată bine în făină. Pentru a face acest lucru, puneți făina și carnea într-o pungă de plastic și agitați-o.

Pasul 6. Prăjiți carnea până se rumenește într-o tigaie separată în ulei vegetal.

Pasul 7. Adăugați ceapa tocată la carnea rumenită.

Pasul 8. Prăjiți ceapa și carnea aproximativ 5 minute.

Pasul 9. Curățați mărul de coajă și tăiați-l în fâșii subțiri.

Pasul 10. Transferați varza murată și carnea într-o tigaie mai adâncă. Tot aici trimitem marul, adaugam sare si piper. Adăugați puțină apă.

Pasul 11. Amestecați bine conținutul tigaii.

Pasul 12. Închideți piesa de prelucrat cu un capac și puneți-o la foc mare. După fierbere, reduceți căldura.

Pasul 13. În acest moment, curățați usturoiul și tăiați-l mărunt cu un cuțit.

Pasul 14. Adăugați usturoi la sfârșitul tocanei.

Pasul 15. Amestecați conținutul tigaii și opriți focul.

Pasul 16. Varza murata inabusita cu carne este gata. Îl poți servi la masă!

Varză murată înăbușită cu cartofi

Varza murata inabusita cu cartofi are un gust stralucitor, o suculenta incredibila si proprietati nutritive. Acest fel de mâncare este perfect pentru prânzul de acasă. Încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!

Timp de gătire - 50 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Varză murată – 1 kg.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Cartofi – 4 buc.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat - după gust.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Ulei vegetal - 6 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Spălați bine cartofii și fierbeți-i în coajă până se înmoaie.

Pasul 3. Curăță morcovii, clătește și da pe răzătoare cu dinți mari.

Pasul 4. Tăiați ceapa curățată în cuburi mici.

Pasul 5. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa în ea aproximativ 5 minute până se rumenește.

Pasul 6. Adăugați morcovii rasi la ceapă, amestecați și gătiți încă 5 minute.

Pasul 7În continuare, trimitem aici varză murată, pe care o stoarcem mai întâi din excesul de umiditate. Fierbe alimentele aproximativ 15 minute, amestecând din când în când.

Pasul 8. Răciți cartofii, curățați-i de coajă și tăiați-i bucăți. Îl răspândim în masa totală. De asemenea, adaugă zahăr, sare și piper. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute.

Pasul 9. Varza murata inabusita cu cartofi este gata. Încearcă-l în curând!

Varză murată înăbușită cu cârnați într-o tigaie

Varza murata inabusita cu carnati intr-o tigaie este un deliciu foarte gustos si usor de facut, ideal pentru un pranz sau cina de casa. Acest produs vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Încercați să gătiți conform unei rețete dovedite pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 200 gr.
• Cârnați – 1 buc.
• Morcovi - 50 gr.
• Ceapa - 30 gr.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa și dați morcovii prin răzătoare.

Pasul 2. Curățați cârnații și tăiați-l în felii.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa și morcovii până se înmoaie.

Pasul 4. Adăugați felii de cârnați în legume.

Pasul 5. Apoi, așezați cantitatea necesară de varză murată.

Pasul 6. Fierbeți conținutul la foc mic timp de aproximativ 15 minute, amestecând din când în când.

Pasul 7. Varză murată înăbușită cu cârnați într-o tigaie este gata. Serviți și bucurați-vă!

Varză murată fiertă germană

Varza murată în stil german este o idee culinară hrănitoare și delicioasă pentru prânzul, cina sau gustarea de casă. Acest produs nu va lăsa pe nimeni indiferent și va diversifica meniul obișnuit.Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 300 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Ulei vegetal - pentru prajit.
• Castraveți murați – 1 buc.
• Turmeric - 0,3 linguriță.
• apă – 150 ml.
• Condimente - 1 lingura.
• Boia - 1 linguriță.
• Fasole - 150 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Se fierbe fasolea în avans până se înmoaie.

Pasul 2. Tăiați ceapa rondele subțiri și prăjiți în ulei vegetal aproximativ 5 minute.

Pasul 3. Adăugați varza murată în ceapă, amestecați și fierbeți totul împreună timp de aproximativ 10 minute.

Pasul 4. Ne completam preparatul cu castraveti murati tocati si fasole fiarta.

Pasul 5. Mai adaugam aici sare, turmeric, boia si condimentele preferate. Se toarnă puțină apă, se amestecă totul bine, se închide capacul și se fierbe timp de 10 minute.

Pasul 6. Așezați vasul pe o farfurie de servire. Puteți decora cu ierburi proaspete tocate.

Pasul 7. Varza murată înăbușită în stil german este gata. Serviți la masă!

Varză înăbușită cu ciuperci

Varza înăbușită cu varză murată cu ciuperci este o idee culinară grozavă pentru prânzul sau cina. Un fel de mâncare atât de apetisant și suculent cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi – 0,5 buc.
• Ciuperci Champignon – 100 gr.
• Pastă de roșii - 1 linguriță.
• Condimente – 1 gr.
• apă – 100 ml.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați mărunt ceapa și dați morcovii prin răzătoare.

Pasul 2.Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește legumele în ea timp de aproximativ 3 minute până se înmoaie.

Pasul 3. Spălați șampioanele, tocați-le grosier și adăugați-le în legume. Prăjiți totul împreună timp de 5 minute.

Pasul 4. Acum punem aici varza murată, pe care o stoarcem mai întâi din excesul de umiditate. Gatiti totul impreuna inca 3 minute.

Pasul 5. Adaugati continutul tigaii cu condimente, pasta de rosii si apa. Amesteca totul bine.

Pasul 6. Fierbeți tratarea la foc moderat timp de 15 minute, amestecând din când în când.

Pasul 7. Varza murată și ciupercile sunt gata. Serviți și bucurați-vă!

Varză murată înăbușită cu pastă de roșii într-o tigaie

Varza murata inabusita cu pasta de rosii intr-o tigaie are un gust bogat, o suculenta incredibila si o nutritie. Acest tratament este perfect pentru masa de acasă. Încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 300 gr.
• Varză albă - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• zahăr granulat - 1 linguriță.
• Turmeric - 0,25 linguriță.
• apă – 100 ml.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Curățați ceapa și tocați-o mărunt cu un cuțit.

Pasul 3. Măsurați cantitatea necesară de varză murată și varză proaspătă. Toacă mărunt cele proaspete și stoarce-le cu mâinile pentru a elibera sucul.

Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește ceapa în ea la foc iute timp de aproximativ 1 minut.

Pasul 5. Adăugați în ceapă varză proaspătă.

Pasul 6. Prăjiți varza și ceapa aproximativ 8 minute, amestecând din când în când.

Pasul 7. Apoi adăugați aici sare, zahăr și turmeric.Adaugam si pasta de rosii.

Pasul 8. Se amestecă totul bine și se prăjește încă aproximativ 2 minute.

Pasul 9. Pune varza murata in preparat.

Pasul 10. Se toarnă o cantitate mică de apă, se amestecă și se fierbe sub capac la foc mic timp de 15 minute.

Pasul 11. Varza murata inabusita cu pasta de rosii intr-o tigaie este gata. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!

Varză murată înăbușită cu varză proaspătă

Varza murata inabusita cu varza proaspata este o idee culinara atractiva si gustoasa pentru pranzul, cina sau gustarea ta de casa. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent și va diversifica meniul obișnuit. Pentru a pregăti, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas.

Timp de gătire - 35 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 4

Ingrediente:

• Varză murată – 300 gr.
• Varză albă - 300 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Pastă de tomate - 1 lingură.
• Șofran - după gust.
• Turmeric - după gust.
• Sarat la gust.
• zahăr granulat - 1 lingură.
• Ulei vegetal - pentru prajit.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Tocați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până se înmoaie.

Pasul 2. Adăugați în ceapă varza proaspătă tocată mărunt.

Pasul 3. Prăjiți ingredientele până când varza este moale, amestecând din când în când.

Pasul 4. Apoi, adăugați varză murată aici. Dacă este necesar, clătiți-l în prealabil sub apă.

Pasul 5. Suplimentează produsele cu sare, zahăr, condimente și pastă de tomate.

Pasul 6. Frământați totul bine.

Pasul 7. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Se amestecă periodic conținutul cu o spatulă.

Pasul 8. Varza murata inabusita cu varza proaspata este gata. Poti incerca!

Varză înăbușită cu pui

Varza murata cu pui este o tratare foarte gustoasa si hranitoare, ideala pentru un pranz sau cina gatit in casa. Acest produs vă va diversifica cu siguranță meniul obișnuit. Încercați să gătiți conform unei rețete dovedite pas cu pas din selecția noastră culinară.

Timp de gătire - 1 oră

Timp de gătire - 20 de minute

Porții – 6

Ingrediente:

• Varză murată – 1 kg.
• file de pui – 500 gr.
• Ceapa - 200 gr.
• usturoi - 10 gr.
• Pastă de roșii - 2 linguri.
• Condimente - 0,5 linguriță.
• apă – 250 ml.
• Sarat la gust.
• Frunza de dafin – 2 buc.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.

Pasul 2. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit și despărțiți cățeii de usturoi.

Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și adaugă ceapa și usturoiul.

Pasul 4. Prăjiți mâncarea până devin aurii, aproximativ 5 minute.

Pasul 5. În acest moment, spălați fileul de pui și tăiați-l în bucăți mici.

Pasul 6. Scoateți ceapa și usturoiul din tigaie și adăugați fileul de pui.

Pasul 7. Prăjiți puiul aproximativ 15 minute până se rumenește.

Pasul 8. Măsurați cantitatea necesară de varză murată și clătiți-o sub apă.

Pasul 9. Puneți varza murată într-o tigaie separată, amestecați totul bine și fierbeți aproximativ 10 minute.

Pasul 10. Diluează pasta de tomate în apă.

Pasul 11. Turnați amestecul rezultat în preparatul nostru și amestecați.

Pasul 12. Acum pune aici puiul prajit si ceapa si usturoiul.

Pasul 13. Adaugă sare, condimente și amestecă totul. Închideți capacul și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute.

Pasul 14. Varza murata cu pui este gata. Încearcă-l în curând!

Varză murată înăbușită cu carne tocată

Varza murata inabusita cu carne tocata este ideala pentru pranzul sau cina cu familia.Un fel de mâncare atât de apetisant și suculent cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.

Timp de gătire - 40 de minute

Timp de gătire - 15 minute

Porții – 2

Ingrediente:

• Varză murată – 400 gr.
• pui tocat - 150 gr.
• Ceapa - 80 gr.
• Ketchup - 70 gr.
• Sarat la gust.
• Piper negru măcinat – 1 praf.
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Pregătiți produsele necesare conform listei. Dacă varza murată este prea acidă, mai întâi clătiți-o sub apă rece și stoarceți-o.

Pasul 2. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei vegetal pentru câteva minute.

Pasul 3. Apoi adăugați carnea tocată în ceapă.

Pasul 4. Amestecați carnea tocată cu ceapa și prăjiți aproximativ 5 minute.

Pasul 5. Acum adăugați aici ketchup, amestecați și gătiți încă 5 minute la foc moderat.

Pasul 6. Pune varza murata intr-o tigaie, adauga sare si piper.

Pasul 7. Se amestecă totul bine, se închide capacul și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Se amestecă din când în când cu o spatulă.

Pasul 8. Varza murata inabusita cu carne tocata este gata. Se aseaza pe farfurii de servire si se serveste!