Kutya de Crăciun

Kutia de Crăciun este un terci dulce care poate fi preparat din diverse cereale, în funcție de preferințele tale gustative: orez, mei sau orz perlat. Pentru strălucirea gustului și bogăția aromei, rețetele clasice folosesc întotdeauna miere și stafide neconfiate. Ingredientele rămase le poți alege singur, dar cele mai populare, desigur, rămân tot felul de fructe uscate, fructe confiate și nuci. Asigurați-vă că pregătiți kutia și veți începe să o pregătiți pentru o cină obișnuită, și nu doar pentru sărbători.

Kutia de orez de Crăciun

Kutia de orez de Craciun este un terci dulce facut din cereale de orez, suplimentat cu caise si prune uscate, miere si un decoct in care vom fierbe fructe uscate. Servește această kutia la masa festivă și invitații tăi vor cere atât extras, cât și să împărtășească rețeta!

1. 
   Sortam cerealele si le spalam bine, turnand-le pe o sita cu gauri mici.
2. 
   Clătiți fructele uscate.
3. 
   Adăugați orezul în apă clocotită și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
4. 
   Puneți caisele uscate, smochinele și prunele uscate într-o tigaie separată cu apă clocotită.
5. 
   Spălăm cerealele finite și le punem într-o strecurătoare, lăsând excesul de lichid să se scurgă.
6. 
   Încărcați fructele uscate care fierb după gust, mai fierbeți câteva minute și scoateți de pe arzător pentru a se răci. Uzvar este gata.
7. 
   Să trecem la servire: puneți o porție de orez într-un castron adânc.
8. 
   Se toarnă puțin uzvar, se adaugă fructe uscate și miere și se gustă. Poftă bună!

---

Kutia de Crăciun făcută din orez cu stafide și miere

Kutia de Craciun facuta din orez cu stafide si miere este o reteta traditionala de terci gustos si aromat, fara de care nu are loc nici macar un praznic, si mai ales Ajunul Craciunului. Kutia este preparată din ingrediente simple și accesibile, iar procesul este atât de simplu încât până și un bucătar începător se poate descurca.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 3-4.

Ingrediente:

• orez - 200 gr.
• apă – 600 ml.
• Mac - 100 gr.
• Stafide - 100 gr.
• Miez de nucă – 100 gr.
• Caise uscate - 100 gr.
• miere naturală - 4 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înainte de a începe gătitul, măsurați cantitatea necesară din toate componentele folosind o cântare de grame de bucătărie. Spălați bine orezul în mai multe ape.

Pasul 2. Se toarnă cerealele preparate cu 600 de mililitri de apă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic sub capac timp de 15-20 de minute, apoi se clătește și se pune pe o sită.

Pasul 3. Se fierb fructele uscate și semințele de mac în apă clocotită timp de o jumătate de oră, apoi se pun fructele uscate pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de umiditate. Măcinați semințele de mac într-o râșniță de cafea sau blender, tocați caise uscate și nuci.

Pasul 4. Amestecați toți aditivii cu orezul fiert și serviți vasul.

Pasul 5. Decorați după bunul plac și serviți. Poftă bună!

Kutia de grâu de Crăciun

Kutia de grâu de Crăciun este un fel de mâncare uimitor de gustos, care cu siguranță va fi servit pe masă în timpul sărbătorilor religioase. Acest terci va multumi cu siguranta pe toti cei care incearca chiar si o lingura. Criteriul principal este utilizarea grâului integral, neîntrerupt.

Timp de gătit – 55 min.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• grâu - 1 lingură.
• apă - 2 linguri.
• Seminte de mac - 2 linguri.
• Miez de nucă - ½ linguriță.
• Miere - 1 lingura.
• Stafide - 2 linguri.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se toarnă grâul spălat cu două pahare de apă și se fierbe 35 de minute din momentul fierberii, în același timp se toarnă apă clocotită peste semințele de mac și se lasă să fiarbă sub capac.

Pasul 2. Verificați terciul dacă este pregătit și îndepărtați-l de pe foc.

Pasul 3. Amesteca cerealele cu nuca tocata.

Pasul 4. Scăpăm de excesul de lichid din semințele de mac și le trimitem după nuci.

Pasul 5. Adăugați miere naturală de albine în kutia și amestecați bine.

Pasul 6. Acum adaugam stafidele spalate, amestecam si asezam pe farfurii.

Pasul 7. Invitați familia la masă fără să așteptați să se răcească complet. Poftă bună!

Kutia de orez într-un aragaz lent

Gătitul kutia din orez într-un aragaz lent este foarte simplu și nu durează mai mult de jumătate de oră, așa că vă puteți bucura de un astfel de fel de mâncare dulce nu numai în timpul sărbătorilor, ci și pur și simplu preparându-l pentru micul dejun sau o gustare. O astfel de masă te va scuti de foame pentru o lungă perioadă de timp și îți va da un plus de energie.

Timp de gătit - 30 minute.

Timp de gătit - 10 minute.

Porții – 3.

Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• apă - 2,5 linguri.
• Sare - ½ linguriță.
• Stafide - 3 linguri.
• Seminte de mac - 2 linguri.
• zahăr granulat - 1,5 linguri.
• zahăr vanilat - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați cantitatea necesară de cereale de orez până când apa este limpede.

Pasul 2.Se toarnă orezul în vasul multicooker, se adaugă apă și se adaugă puțină sare, se gătește în modul „Trici” timp de 20 de minute.

Pasul 3. Fără să piardă timpul, gătiți stafidele la abur timp de 5 minute în apă clocotită, apoi turnați apa.

Pasul 4. Procedăm la fel și cu semințele de mac, lăsăm doar 10 minute și sub capac închis. Puneți componenta aburită pe mai multe straturi de tifon, apoi combinați-o cu zahăr granulat și zahăr vanilat - pisați cu un pistil sau o lingură.

Pasul 5. Adăugați semințele de mac și fructele uscate la orezul finit și amestecați.

Pasul 6. Închideți vasul și fierbeți ingredientele încă 10-15 minute cu programul „Încălzire” pornit.

Pasul 7. Servește deliciosul kutya și invită familia la masă. Poftă bună!

Kutia de Craciun cu mac

Kutia de Crăciun cu semințe de mac, făcută din grâu, este un preparat incredibil de gustos și aromat care a simbolizat prosperitatea în familie încă din cele mai vechi timpuri. Asigurați-vă că luați notă de această rețetă și pregătiți-o în Ajunul Crăciunului - familia voastră va fi încântată!

Timp de gătit – 60 min.

Timp de gătit - 15 minute.

Porții – 5-6.

Ingrediente:

• grâu - 1 lingură.
• Mac - 150 gr.
• Miez de nucă – 150 gr.
• Caise uscate - 100 gr.
• Stafide - 100 gr.
• miere - 3 linguri.
• zahăr granulat - 50 gr.
• apă - 2 linguri.
• Prune uscate - 100 gr.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați grâul sub jet de apă.

Pasul 2. Puneți stafidele, prunele uscate și caisele uscate în farfurii separate și turnați peste ele apă clocotită timp de 10-15 minute.

Pasul 3. Măcinați zahărul granulat și semințele de mac într-un mojar și pistil.

Pasul 4. Masa trebuie să fie omogenă și netedă.

Pasul 5. Turnați grâul în vasul multicooker și umpleți-l cu apă în proporție de 1:2, închideți capacul și începeți programul „terci”.

Pasul 6. Tăiați prunele uscate și caisele uscate în felii arbitrare.

Pasul 7. Transferați terciul finit din bol într-un bol.

Pasul 8. Aromăm grâul cu fructe uscate, miere, nuci mărunțite și amestec de mac-zahăr - amestecați.

Pasul 9. Serviți kutya cald sau rece. Poftă bună!

Kutya cu nuci și stafide

Kutya cu nuci și stafide poate fi făcută din diverse cereale, dar vă sugerăm să rămâneți cu bulgur și orez. Aceste două ingrediente principale merg bine cu adaosuri precum felii de portocale și mere, fructe uscate și nuci zdrobite.

Timp de gătit – 45 min.

Timp de gătit – 10-15 min.

Porții – 6-7.

Ingrediente:

• Orez - 1 lingura.
• Bulgur - ½ linguriță.
• apă - 1 l.
• Mere – 1 buc.
• Portocale – 1 buc.
• Seminte de mac - 2 linguri.
• Stafide Kishmish - 3 linguri.
• Miez de nucă - 4 linguri.
• Busuioc – 1 crenguță.
• Miere de albine - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Înmuiați orezul în apă timp de 20 de minute, turnați apa și adăugați la bulgur.

Pasul 2. Se toarnă un litru de apă în cratița cu cerealele, se adaugă semințele de mac, se adaugă puțină sare și, aducând la fierbere, se fierbe aproximativ 15 minute.

Pasul 3. Adaugă apoi mărul spălat, tăiat în 4 părți.

Pasul 4. Adăugați o crenguță de busuioc și gătiți încă 5 minute.

Pasul 5. Dupa ce a trecut timpul, scoatem tava de pe arzator si scoatem feliile de mere si busuiocul, adaugam stafidele si amestecam bine.

Pasul 6. Dizolvați mierea în apă, reglați volumul de apă la discreția dvs., în funcție de consistența kutyei pe care vrem să o obținem.

Pasul 7. Tăiați mărul care a fiert cu terciul în cuburi mici și puneți-l în apă cu miere.

Pasul 8. Adăugați felii de portocală.

Pasul 9. Întindeți cerealele și amestecați.

Pasul 10. Tocați miezul de nucă cu un cuțit.

Pasul 11. Se toarnă în farfurie și se servește.

Pasul 12. Pregătește-te și bucură-te nu doar de rezultat, ci și de proces!

Kutya cu fructe confiate de Crăciun

Kutya cu fructe confiate de Crăciun este un terci dulce și hrănitor care ar trebui să fie cu siguranță pe masa ta în timpul Crăciunului. Acest fel de mâncare va mulțumi cu siguranță atât adulții, cât și copiii, deoarece combinația de ingrediente este foarte reușită: mierea, nucile și fructele confiate completează perfect cerealele.

Timp de gătit – 11 ore și 30 de minute

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4.

Ingrediente:

• grâu - 1 lingură.
• apă - 3 linguri.
• Mac - 70 gr.
• fructe confiate - 50 gr.
• Miez de nucă – 100 gr.
• Sare - 1 praf.
• Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
• Stafide - 150 gr.
• Miere - după gust.
• Lapte condensat - după gust.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Se toarnă grâul spălat cu apă rece și se lasă 10-12 ore.

Pasul 2. Apoi, turnați grâul într-o cratiță, adăugați 3 pahare de apă, sare și asezonați cu ulei de floarea soarelui - aduceți la fierbere și fierbeți sub capac la foc mic până se fierbe.

Pasul 3. Se fierb stafidele și semințele de mac în diferite recipiente cu apă clocotită și se lasă timp de 30-60 de minute.

Pasul 4. Măcinați semințele de mac umflate într-un mojar până se omogenizează.

Pasul 5. Uscați nucile într-o tigaie uscată pentru câteva minute.

Pasul 6. Tăiați grosier nucile și fructele confiate.

Pasul 7. Scurgeți excesul de lichid din cerealele finite și adăugați miere.

Pasul 8. Adauga fructe confiate, fructe uscate, mac si nuci.

Pasul 9. Diluăm kutya cu lapte condensat amestecat cu apă și servim.

Pasul 10. Serviți kutia festivă răcită într-un fel obișnuit. Poftă bună!

Kutya din orz perlat

Kutia de orz cu stafide este un preparat hrănitor care va arăta grozav atât pe masa de sărbători, cât și în timpul unui mic dejun de duminică în familie.Terciul este ușor de preparat, dar va trebui să petreceți mult timp pregătindu-l, deoarece orzul perlat trebuie mai întâi înmuiat și abia apoi fiert.

Timp de gătit - 4 ore

Timp de gătit - 20 de minute.

Porții – 4-5.

Ingrediente:

• orz perlat - 1 lingura.
• apă - 3 linguri.
• Stafide – 1 mână.
• zahăr granulat - 4 linguri.
• Sare - 1 praf.

Procesul de gatire:

Pasul 1. Spălați orzul perlat și înmuiați-l în apă rece timp de câteva ore.

Pasul 2. După ce se scurge apa și se toarnă cerealele în tavă, se adaugă trei pahare de apă, sare și zahăr granulat - se acoperă și se da la cuptor pentru 90 de minute la 200 de grade. Apoi, reduceți temperatura la 100 de grade și așteptați până când tot lichidul s-a evaporat.

Pasul 3. Puneți orz moale perlat într-un castron.

Pasul 4. Spălați bine stafidele și adăugați-le în terci – amestecați.

Pasul 5. Pofta buna!