Pui în sos de soia la cuptor

Pui în sos de soia la cuptor

O marinadă strălucitoare pentru carnea de pui este sosul de soia. Îl poți folosi pentru a coace pui întreg sau în bucăți mici. Felul de mâncare suculent și roz este potrivit atât pentru masa festivă, cât și pentru cine de acasă. Consultați 8 rețete culinare dovedite cu descrieri detaliate ale procesului.

Cum se coace un pui întreg în sos de soia la cuptor?

Pentru masa de sărbători, un pui întreg este adesea copt. Pentru a face produsul aromat și roz, marinați-l în sos de soia cu condimente. Vă rog pe cei dragi cu un fel de mâncare colorat.

Pui în sos de soia la cuptor

Ingrediente
+10 (porții)
  • Pui 2.5 (kilograme)
  • Sos de soia 100 (mililitri)
  • Usturoi 2 (părți)
  • Miere 1 (linguri)
  • Sos de rosii 1 (linguri)
  • Suc de lămâie 2 (linguri)
  • Condimente pentru pui 1 (linguri)
  • Ulei vegetal 40 (mililitri)
Pași
210 min.
  1. Cum să gătești delicios pui în sos de soia la cuptor? Spălăm bine pasărea sub apă în interior și în exterior.
    Cum să gătești delicios pui în sos de soia la cuptor? Spălăm bine pasărea sub apă în interior și în exterior.
  2. Turnați condimentele de pui într-o oală adâncă și adăugați bucăți de căței de usturoi.
    Turnați condimentele de pui într-o oală adâncă și adăugați bucăți de căței de usturoi.
  3. Turnați sos de soia peste mâncare.
    Turnați sos de soia peste mâncare.
  4. Adaugă puțină pastă de roșii aici.
    Adaugă puțină pastă de roșii aici.
  5. Înmuiați amestecul în miere și suc de lămâie. Amesteca bine.
    Înmuiați amestecul în miere și suc de lămâie. Amesteca bine.
  6. Acoperiți puiul cu amestecul de sos de soia pregătit. Utilizați o perie de silicon pentru aceasta. Marinați aproximativ 1 oră.
    Acoperiți puiul cu amestecul de sos de soia pregătit. Utilizați o perie de silicon pentru aceasta. Marinați aproximativ 1 oră.
  7. În continuare, învelim puiul în condimente într-un manșon de copt. Gatiti produsul timp de 2 ore la o temperatura de 180 de grade.
    În continuare, învelim puiul în condimente într-un manșon de copt. Gatiti produsul timp de 2 ore la o temperatura de 180 de grade.
  8. Puiul roz cu carne suculenta este gata. Se aseaza pe un vas si se serveste, ornat cu ierburi aromatice proaspete.
    Puiul roz cu carne suculenta este gata. Se aseaza pe un vas si se serveste, ornat cu ierburi aromatice proaspete.

Pui suculent și moale în sos de soia, copt bucăți în folie

Puiul suculent și roz poate fi obținut prin coacere într-o marinadă de soia. Produsul apetisant poate fi împărțit în bucăți, acest lucru îl va face și mai crocant și mai suculent în interior.

Timp de preparare: 2 ore 30 minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

  • Pui - 600 gr.
  • Sos de soia - 2 linguri.
  • Miere - 0,5 linguri.
  • Sarat la gust.
  • boia macinata - 1 lingurita.

Procesul de gatire:

1. Selectați orice bucăți de pui în cantitatea necesară. Le spalam sub apa.

2. Turnați sosul de soia într-o farfurie adâncă. Adăugați miere și boia de ardei măcinată.

3. Amestecați condimentele până la omogenizare.

4. Turnați amestecul peste bucățile de carne, amestecați-le și marinați aproximativ o oră.

5. Asezati produsul preparat intr-o forma cu folie.

6. Înveliți puiul și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 1 oră.

7. Cu 15-20 de minute înainte de gătit, îndepărtați stratul superior de folie și lăsați puiul să capete o nuanță maro auriu.

8. Carnea apetisantă în sos de soia este gata. Așezați bucățile pe farfurii de servire și serviți!

Piept de pui delicios in sos de soia cu miere

Pentru o cină hrănitoare și gustoasă pentru doi, puteți găti piept de pui într-un sos de soia și marinată cu miere. Felul de mâncare copt la cuptor vă va încânta cu sucul și aroma sa.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Piept de pui – 1 buc.
  • Sos de soia – 120 ml.
  • miere - 50 gr.
  • Sarat la gust.

Procesul de gatire:

1. Măsurați cantitatea necesară din toate ingredientele. Spălăm pieptul de pui sub apă și îl împărțim în două părți.

2. Turnați sosul de soia într-un castron adânc. Adăugați miere și sare după gust. Amestecați bine produsele.

3. Puneți bucățile de piept de pui pregătite în marinadă. Amestecați și marinați timp de aproximativ 1 oră.

4. Puneți bucățile înmuiate în marinată de soia într-un manșon de copt. Gatiti la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

5. Bucățile de pui roz și suculente sunt gata. Așezați-le pe farfurii și serviți!

O reteta simpla si gustoasa de pui in marinata de soia-mustar la cuptor

O idee culinară strălucitoare pentru o cină festivă sau de familie numeroasă este puiul copt într-o marinată de muștar și sos de soia. Produsul te va incanta cu carne moale si aromata, precum si cu o crusta crocanta aurie.

Timp de preparare: 3 ore

Timp de gătire: 1 oră 30 minute

Porții – 8

Ingrediente:

  • Pui - 1,5 kg.
  • Sos de soia – 100 ml.
  • Muștar - 1,5 linguri.
  • Usturoi - 4 catei.
  • boia macinata - 1 lingurita.
  • Turmeric - 1 linguriță.
  • Piper negru măcinat - după gust.
  • Ulei vegetal - 80 ml.

Procesul de gatire:

1. Într-o farfurie mică, combinați muștarul cu sosul de soia, boia de ardei și turmeric. Amestecați bine amestecul.

2. Clătiți puiul sub apă pe dinăuntru și pe dinafară.

3.Ungeți carcasa cu ulei vegetal, apoi frecați cu piper negru măcinat și căței de usturoi tocați.

4. Apoi, turnați peste produs marinata de soia-muștar. Legam pulpele de pui cu ata. Marinați piesa de prelucrat timp de cel puțin 1 oră.

5. Puneți puiul pregătit într-o pungă de copt. Gătiți vasul timp de o oră și jumătate la o temperatură de 180 de grade.

6. Cu 15-20 de minute înainte de pregătire, deschideți ambalajul. Acest lucru este necesar pentru a obține o crustă crocantă.

7. Apetisantul pui în marinată de soia-muștar este gata. Serviți împreună cu legume proaspete.

Reteta pas cu pas pentru gatit pui in sos de soia cu maioneza

Pentru a-ți face puiul de casă suculent pe interior și crocant la exterior, marina-l într-un amestec de sos de soia și maioneză. Bucurați-vă de un mod simplu și delicios de a pregăti un fel de mâncare la cuptor.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 2

Ingrediente:

  • Pulpă de pui – 3 buc.
  • Sos de soia - 1 lingura.
  • maioneza - 50 gr.
  • Usturoi – 2 catei.
  • Sarat la gust.
  • curry - 0,5 linguriță.
  • Boia de ardei măcinată - 0,5 linguriță.
  • Verdeturi - pentru servire.

Procesul de gatire:

1. Spălați bine pulpele de pui sub apă. Puteți folosi și alte părți ale puiului.

2. Tăiați bucățile spălate în bucăți mai mici.

3. Într-un castron separat, combinați sosul de soia, maioneza, sarea, curry și boia de ardei măcinată. Trimitem aici și căței de usturoi tăiați.

4. Amestecați bine produsele pentru a obține un amestec omogen.

5. Amestecați carnea de pui în marinada pregătită de sos de soia și maioneză. Marinați aproximativ 1 oră.

6. Puneți produsul marinat într-o tavă de copt.

7. Gatiti in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute, pana se formeaza o crusta crocanta stralucitoare.

8.Apetisantul pui marinat în marinată de soia cu maioneză este gata. Asezati vasul pe o farfurie si ornati cu ierburi aromatice tocate.

Tobe de pui în marinată de soia-usturoi, coapte la cuptor

Consultați această idee culinară rapidă și incredibil de delicioasă pentru masa de acasă. Gatiti tobe de pui intr-o marinata vibranta de sos de soia si usturoi tocat. Carnea finita te va incanta cu aroma si suculenta ei.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

Timp de gătire: 1 oră

Porții – 4

Ingrediente:

  • Pulpe de pui – 8 buc.
  • Sos de soia – 160 ml.
  • Usturoi - 4 catei.
  • Ulei de măsline - 80 ml.
  • Lămâie – 0,5 buc.
  • Miere - 1 linguriță.

Procesul de gatire:

1. Să pregătim produsele necesare. Spălați bine tobele de pui.

2. Curățați cățeii de usturoi și tocați-i cu o presă.

3. Stoarceți puțin suc de la o jumătate de lămâie.

4. Într-o farfurie, combinați sosul de soia, usturoiul tocat, sucul de lămâie și o lingură de miere. Amestecați bine.

5. Puneți tobe de pui într-o tavă de copt. Turnați-le cu un amestec de sos de soia și usturoi.

6. Tăiați o foaie de hârtie la dimensiunea vasului de copt. Udați hârtia cu apă.

7. Acoperiți tibiei cu hârtie înmuiată.

8. Coaceți vasul timp de aproximativ o oră. Temperatura optimă este de 180 de grade.

9. Aranjați pe farfurii tobele parfumate și trandafirii. Gata, hai să servim mâncarea la masă!

Cum să gătești pui suculent în sos de soia cu smântână?

Puiul suculent și apetisant la cuptor se obține cu adaos de smântână și sos de soia. Un răsfăț luminos potrivit pentru cine de acasă și meniuri de sărbători. Carnea finită iese incredibil de suculentă și de aromată.

Timp de gătire: 1 oră 10 minute

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Pui - 600 gr.
  • Smântână - 100 gr.
  • Sos de soia – 60 ml.
  • Oțet - 1 lingură.
  • Ulei vegetal - 50 ml.
  • Sarat la gust.
  • Piper negru măcinat - după gust.

Procesul de gatire:

1. Selectați părți de pui după gust. Le spalam si le frecam cu sare.

2. Turnați sosul de soia într-un castron adânc și adăugați smântână.

3. Adăugați aici o lingură de oțet.

4. Adăugați în amestec un praf de sare și piper negru măcinat.

5. Frământați produsele până la omogenizare.

6. Prăjiți bucățile de pui în ulei vegetal până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.

7. Apoi, puneți puiul într-o tavă de copt.

8. Ungeți cu grijă carnea cu sos de soia și smântână. Gătiți vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

9. Bucățile apetisante de pui în sos sunt gata. Așezați-le pe farfurii și serviți!

Aripioare de pui crocante la cuptor cu sos de soia

Aripioarele crocante și roze la cuptor pot fi servite ca aperitiv fierbinte sau ca fel principal pentru masa de acasă. Pentru a face părțile de pui cele mai vibrante și apetisante, gătiți-le în sos de soia.

Timp de preparare: 2 ore

Timp de gătire: 40 de minute

Porții – 4

Ingrediente:

  • Aripioare de pui – 0,5 kg.
  • Sos de soia – 80 ml.
  • Sarat la gust.
  • Maioneză - 1 lingură.
  • Ulei vegetal - 1 lingura.

Procesul de gatire:

1. Spălați cu grijă aripioarele de pui sub apă și lăsați-le să se usuce.

2. Presărați bucățile de pui cu sare după gust și turnați maioneză peste ele.

3. Turnați sos de soia peste amestec. Se amestecă bine și se lasă la marinat la frigider timp de 1 oră.

4. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Aici punem și aripioare de pui în marinadă. Coaceți vasul timp de 40 de minute la 200 de grade.

5. Puiul roz și suculent este gata. Asezati produsul pe o farfurie si serviti impreuna cu garnitura.

( 267 note, medie 5 din 5 )
culinary-ro.techinfus.com

Peşte

Carne

Desert