Puiul în sos de cremă este un deliciu fraged, gustos și atractiv pentru prânzul sau cina. Pui apetisant poate fi servit la masă, completat cu garniturile tale preferate. Pentru a pregăti, utilizați o selecție culinară de zece rețete simple, cu fotografii pas cu pas și o descriere detaliată a procesului.
Pui în sos de smântână într-o tigaie
Puiul într-un sos cremos într-o tigaie este un deliciu incredibil de fraged și apetisant pentru prânzul sau cina de acasă. Serviți preparatul cu garniturile preferate după gust: piure de cartofi, cereale și altele. Pentru a pregăti, luați notă de rețeta noastră dovedită pas cu pas.
- Fileu de pui 300 (grame)
- Parmezan (sau altă brânză tare) 80 (grame)
- Cremă 150 (mililitri)
- Usturoi 1 (părți)
- Mărar 10 (grame)
- Apă 130 (mililitri)
- Paprika ½ (lingurite)
- Sare gust
- Piper negru 1 ciupit
- Ulei vegetal pentru prăjit
-
Puiul în sos de smântână este rapid și ușor de preparat. Vom pregăti toate produsele necesare conform listei.
-
Spălăm fileul de pui, îl uscăm cu prosoape de hârtie și îl tăiem în bucăți mari.
-
Stropiți puiul cu sare, piper și boia. Se amestecă și se lasă la marinat 15 minute.
-
Încinge o tigaie cu ulei vegetal și pune aici căței de usturoi zdrobiți. Se prăjește până când apare o aromă strălucitoare și apoi se aruncă usturoiul.
-
Înmuiați bucățile de pui în uleiul aromat și prăjiți-le la foc moderat timp de aproximativ 5 minute.
-
Acoperiți puiul cu apă și fierbeți aproximativ 10 minute la foc mic.
-
Într-un castron separat, combinați smântâna, brânza rasă și mărarul tocat. Amesteca totul bine.
-
Turnați sosul rezultat peste puiul nostru, amestecați din nou și gătiți încă 3 minute. Opriți aragazul.
-
Puiul în sos de smântână într-o tigaie este gata. Serviți la masă!
Pui cu ciuperci in sos de crema
Puiul cu ciuperci în sos cremos vă va încânta prin gustul delicat, aspectul apetisant și proprietățile nutritive. Nu este dificil să prepari un aperitiv atât de strălucitor. Pentru a face acest lucru, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii din selecția noastră culinară.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- file de pui - 300 gr.
- Ciuperci Champignon – 150 gr.
- Crema 20% – 100 ml.
- unt - 30 gr.
- Făină - 1 lingură.
- Gălbenuș de ou - 1 buc.
- Suc de lamaie - 1 lingura.
- Nucșoară - 0,5 linguriță.
- bulion de pui/apa – 150 ml.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați fileul de pui spălat în bucăți medii și puneți-l într-o tigaie cu unt topit. Se prăjește la foc mare pentru câteva minute.
Pasul 2. Apoi, turnați suc de lămâie peste pui și puneți aici felii subțiri de ciuperci. Se amestecă și se prăjește încă câteva minute.
Pasul 3. Suplimentați produsele cu sare, piper negru măcinat, făină și nucșoară. Se amestecă energic cu o spatulă.
Pasul 4. Turnați jumătate din cantitatea specificată de smântână. De asemenea, adăugați bulion de pui sau apă plată. Se amestecă și se fierbe la foc mic, acoperit, timp de 10 minute.
Pasul 5. Amestecați smântâna rămasă cu gălbenușul de ou până se omogenizează complet.
Pasul 6. De asemenea, turnați amestecul rezultat în tigaie, amestecați și gătiți la foc mic sub capac încă 3 minute. La final se adauga sare si piper daca este necesar.
Pasul 7. Puiul cu ciuperci în sos cremos este gata. Poti incerca!
Paste cu pui în sos cremos
Pastele cu pui în sos cremos sunt o soluție culinară delicioasă și interesantă pentru prânzul sau cina dvs. Acest fel de mâncare va fi fraged, apetisant și hrănitor. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 2
Ingrediente:
- file de pui - 200 gr.
- Paste Penne – 200 gr.
- Usturoi – 2 dinți.
- Cremă – 150 ml.
- brânză tare - 1 lingură.
- Ierburi provensale - după gust.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Măsurați cantitatea necesară de paste și fierbeți-le până când sunt complet fierte, puneți-le pe o sită.
Pasul 2. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți.
Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește în ea usturoiul până când apare o aromă strălucitoare.
Pasul 4. Spălați fileul de pui sub apă și tăiați în bucăți mici.
Pasul 5. Puneți bucățile de pui într-o tigaie cu usturoi.
Pasul 6. Prăjiți puiul până se rumenește ușor, stropiți cu sare și condimente.
Pasul 7Se toarnă smântâna în aceeași tigaie și se fierbe dulcea la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
Pasul 8. Scufundați pastele în sosul preparat, amestecați totul bine și scoateți de pe aragaz. Adăugați brânză rasă chiar înainte de servire.
Pasul 9. Pastele cu pui în sos cremos sunt gata. Adu deliciul la masă!
Pui în sos cremos de usturoi
Puiul în sos cremos de usturoi are un gust strălucitor și o aromă apetisantă. Acest fel de mâncare este ideal pentru o masă sau o cină acasă. Poate fi servit cu garniturile tale preferate. Pentru a pregăti, folosiți o rețetă culinară dovedită, cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 2 ore
Timp de gătire - 30 de minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Pui - 1 buc.
- Cremă – 500 ml.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 4 dinți.
- Verdeață - 30 gr.
- Brânză procesată – 6 felii.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele subțiri și prăjiți în ulei vegetal până se colorează viu.
Pasul 2. Se spală și se usucă verdeața, se toacă mărunt cu un cuțit.
Pasul 3. Combinați ceapa prăjită cu ierburi. De asemenea, stoarcem usturoiul.
Pasul 4. Umpleți totul cu smântână și frământați bine.
Pasul 5. Tăiați puiul în porții, puneți puțin într-o tavă de copt, stropiți cu sare și piper negru măcinat.
Pasul 6. Toarnă jumătate din sosul aromat peste pui.
Pasul 7. Acoperiți piesa de prelucrat cu felii subțiri de brânză.
Pasul 8. Asezati al doilea strat de pui aici, adaugati si sare si piper.
Pasul 9. Turnați sosul aromat rămas cu usturoi.
Pasul 10. Puneți din nou felii subțiri de brânză.
Pasul 11. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru o oră și jumătate.
Pasul 12. Puiul în sos cremos de usturoi este gata. Alege o garnitură pe placul tău și bucură-te!
Pui in sos de crema cu cartofi
Puiul în sos cremos cu cartofi este o idee culinară interesantă și apetisantă pentru masa sau cina de acasă. Adăugați varietate meniului dvs. obișnuit cu rețeta noastră simplă, dovedită pas cu pas, cu fotografii. Cei dragi cu siguranță nu vor putea rezista!
Timp de gătire - 40 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Cartofi – 4 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- usturoi granulat - 1 linguriță.
- Verdeturi - după gust.
- Smântână - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Curățați cartofii, spălați-i și tocați-i grosier. Se scufundă într-o cratiță cu apă, se aduce la fierbere, se adaugă sare după gust și se fierbe până la fiert complet.
Pasul 2. Spălați fileul de pui sub apă și tăiați în bucăți de dimensiuni medii.
Pasul 3. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește puiul în ea câteva secunde pe fiecare parte. Puiul adaugam si morcovi rasi. Reduceți căldura și gătiți sub capac.
Pasul 4. Scoateți cartofii din apă și puneți-i în tigaie cu puiul.
Pasul 5. Peste produse se toarnă smântână, se adaugă sare, piper și ierburi tocate, se amestecă ușor.
Pasul 6. Acoperiți tratarea cu un capac și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute. La final se adauga usturoiul granulat.
Pasul 7. Puiul in sos cremos cu cartofi este gata. Se aseaza pe farfurii si se serveste!
Piept de pui in sos cremos cu broccoli
Pieptul de pui in sos cremos cu broccoli iese foarte fraged, interesant la gust si sanatos. Un rasfat apetisant va diversifica cu siguranta masa de acasa si nu va lasa pe nimeni indiferent.Asigurați-vă că încercați să pregătiți felul de mâncare folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 25 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- file de pui – 500 gr.
- Broccoli - 200 gr.
- Cremă – 200 ml.
- Amidon de porumb - 15 gr.
- Usturoi – 1 dinte.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
- Ierburi italiene - 0,25 linguriță.
- Nucșoară măcinată – 2 vârfuri.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Spălați fileul de pui sub apă, uscați-l cu prosoape de hârtie și tăiați-l în cotlete.
Pasul 3. Presărați bucățile de pui cu sare și piper.
Pasul 4. Încinge o tigaie cu ulei vegetal și prăjește fileul de pui pe ambele părți până se rumenește ușor.
Pasul 5. În acest moment, amestecați amidonul de porumb cu o cantitate mică de smântână rece.
Pasul 6. Apoi, turnați crema rămasă și amestecați totul bine.
Pasul 7. Adăugați buchețele de broccoli în tigaia cu puiul.
Pasul 8. Umpleți produsele cu smântână și amidon. De asemenea, adauga sare si piper dupa gust. Adăugați condimente aromate și presați un cățel de usturoi.
Pasul 9. Amestecați, aduceți conținutul tigaii la fierbere și apoi fierbeți la foc mic sub capac timp de 5 minute.
Pasul 10. Piept de pui in sos cremos cu broccoli este gata. Poti incerca!
Pui in sos de crema cu branza
Puiul in sos cremos cu branza te va incanta prin gustul delicat, aspectul apetisant si proprietatile nutritive. Poate fi servit pentru un prânz sau o cină în familie, completat cu garniturile tale preferate. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas din selecția noastră culinară.
Timp de gătire - 35 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- file de pui – 700 gr.
- Cremă – 150 ml.
- brânză tare – 150 gr.
- Usturoi – 2 dinți.
- Verdeață - 2 linguri.
- apă – 200 ml.
- boia macinata - 1 lingurita.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Ulei vegetal - pentru prajit.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l în bucăți mici.
Pasul 3. Puneți bucățile de pui într-un castron adânc, adăugați sare, piper negru măcinat și boia de ardei.
Pasul 4. Amesteca bine puiul in condimente.
Pasul 5. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
Pasul 6. Încinge uleiul vegetal și prăjește în el usturoiul până când apare aroma. Ulterior usturoiul poate fi aruncat.
Pasul 7. Scufundați bucățile de file de pui în condimente în ulei aromat. Se prăjește până se rumenește.
Pasul 8. Turnați 200 de mililitri de apă în pui.
Pasul 9. Acoperiți tratarea cu un capac și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute.
Pasul 10. Într-un castron separat, combinați smântâna, ierburile tocate și brânza rasă.
Pasul 11. Amestecați sosul nostru delicios.
Pasul 12. Se toarnă în tigaia cu puiul, se amestecă totul cu o spatulă. Fierbeți tratarea timp de încă 10 minute.
Pasul 13. Puiul în sos cremos cu brânză este gata. Serviți la masă!
Pui cu rosii in crema
Puiul cu rosii in crema iese foarte gustos, suculent si atractiv. Acest fel de mâncare poate fi servit atât acasă, cât și ca parte a unui meniu de sărbători. Pentru a pregăti pui delicios, folosiți rețeta noastră dovedită pas cu pas, cu fotografii.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- File de pui – 2 buc.
- Smântână groasă – 150 ml.
- Ceapa - 1 buc.
- roșii – 2 buc.
- Rozmarin uscat - 1 linguriță.
- cimbru uscat - 1 linguriță.
- Usturoi – 5 dinți.
- patrunjel - 30 gr.
- Sare - 1 lingura.
- Piper negru măcinat - 1 linguriță.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Adauga rozmarin si cimbru in crema. Aduceți toate acestea la fierbere și luați imediat de pe foc. Lasă-l să se infuzeze timp de 10 minute.
Pasul 3. Tocați mărunt ceapa și usturoiul curățați cu un cuțit.
Pasul 4. Tăiați roșiile spălate în cuburi mici.
Pasul 5. Prăjiți ceapa și usturoiul într-o tigaie până se rumenesc. Trimitem aici și roșii, adăugăm sare și piper. Gatiti pana se evapora excesul de apa.
Pasul 6. Tăiați fileul de pui în cruce, dar nu ajungeți la capăt.
Pasul 7. Deschide fileul ca la carte.
Pasul 8. Frecați bine bucățile de pui cu sare și piper.
Pasul 9. Se strecoară crema cu condimente și se toarnă într-o tavă de copt. Aici scufundam si fileul de pui.
Pasul 10. Adăugați aici și roșii prăjite și ceapa. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 200° pentru 20-30 de minute.
Pasul 11. Puiul cu rosii in crema este gata. Grăbește-te și ajută-te!
Pui în sos de smântână la cuptor
Puiul în sos de smântână la cuptor se dovedește hrănitor și interesant la gust. Un rasfat apetisant va diversifica cu siguranta masa de acasa si nu va lasa pe nimeni indiferent. Asigurați-vă că încercați să pregătiți felul de mâncare folosind rețeta noastră dovedită cu fotografii pas cu pas.
Timp de gătire - 50 de minute
Timp de gătire - 15 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- File de pui – 4 buc.
- Condimente - 2 linguri.
- Usturoi – 4 dinți.
- Cremă groasă – 350 ml.
- Sare - 1 praf.
- Piper negru măcinat – 1 praf.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Pregătește toate produsele necesare conform listei.
Pasul 2. Spălați fileul de pui, tăiați-l în bucăți mari și puneți-l într-un castron adânc. Stropiți cu sare și condimente.
Pasul 3.Se toarnă smântâna într-un bol separat, se adaugă sare, piper și usturoi tocat. Amesteca.
Pasul 4. Turnați sosul rezultat peste fileul de pui și lăsați la marinat 20 de minute la temperatura camerei.
Pasul 5. Apoi, turnați carnea și sosul într-o tavă de copt.
Pasul 6. Puneți tratarea într-un cuptor preîncălzit la 180° pentru 30 de minute.
Pasul 7. Puiul în sos de smântână la cuptor este gata. Așezați pe farfurii și încercați!
Pui in sos de crema cu orez
Puiul in sos cremos cu orez este o solutie culinara delicioasa pentru pranzul sau cina ta. Acest fel de mâncare va fi interesant, apetisant și hrănitor. Pentru a pregăti, utilizați o rețetă dovedită pas cu pas, cu fotografii și o descriere detaliată a procesului.
Timp de gătire - 35 de minute
Timp de gătire - 10 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- file de pui – 400 gr.
- Cremă – 400 ml.
- Orez - 1 lingura.
- Ceapa - 1 buc.
- Făină - 1 lingură.
- unt - 20 gr.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
Pasul 1. Fierbeți cantitatea necesară de orez în apă cu sare până se înmoaie.
Pasul 2. Tocați mărunt ceapa cu un cuțit și prăjiți-o până se înmoaie într-o tigaie cu unt.
Pasul 3. Puneți bucăți mici de file de pui pe ceapă. Prăjiți totul împreună până devin maro auriu.
Pasul 4. Într-un castron separat, amestecați smântâna, sarea, condimentele și făina până dispar cocoloașe.
Pasul 5. Turnați sosul nostru de smântână peste pui și ceapă. Reduceți focul și fierbeți până se îngroașă.
Pasul 6. La sfârșit, puneți orezul aici, amestecați totul cu grijă și fierbeți câteva minute. Apoi puteți îndepărta plăcile.
Pasul 7. Puiul in sos cremos cu orez este gata. Serviți la masă!