Puiul cu legume la cuptor este un fel de mâncare delicios și interesant pentru o cină de acasă sau o masă de sărbători. Carnea fragedă de pui combinată cu legume suculente nu va lăsa pe nimeni indiferent. Cele mai bune rețete pentru prepararea unui astfel de răsfăț le veți găsi în selecția noastră culinară. Rasfata-te pe tine si pe cei dragi!
- Pui suculent copt cu legume in folie la cuptor
- Pui fraged copt cu legume pe o foaie de copt la cuptor
- Rețetă delicioasă de pui copt cu legume în mânecă
- Pui moale si suculent cu cartofi si legume, copt la cuptor
- Reteta pas cu pas de gatit pui cu legume si orez la cuptor
- File de pui parfumat cu legume, copt în oală
- Cum se coace pui cu legume pe frigarui la cuptor?
- O reteta simpla si delicioasa de pui cu legume la borcan la cuptor
- Pui moale și suculent la cuptor cu legume și brânză
- Cum să gătești pui delicios umplut cu legume?
Pui suculent copt cu legume in folie la cuptor
Puiul cu legume poate fi gătit la cuptor în folie. Datorită acestei metode, carnea va ieși incredibil de fragedă și înmuiată în suc de legume. Veți primi atât un fel principal, cât și o garnitură pentru prânzul sau cina de casă.
- Fileu de pui 500 (grame)
- Cartof 4 (lucruri)
- Morcov 2 (lucruri)
- Ceapa cu bulbi 2 (lucruri)
- Sare gust
- Condimente pentru pui gust
- Ulei vegetal 50 (mililitri)
-
Cum să coaceți delicios pui cu legume la cuptor? Tăiați fileul de pui în fâșii lungi și subțiri.Frecați-le bine cu sare și condimente.
-
Puneți patru bucăți de folie pe o tavă de copt. In fiecare asezam cartofi, morcovi si ceapa, taiate in felii subtiri.
-
Puneți bucățile de file pe legume.
-
Stropiți mâncarea cu ulei vegetal și adăugați condimente dacă este necesar.
-
Înveliți vasul în folie și dați-l la cuptor pentru 50 de minute. Gătirea la 180 de grade.
-
După copt, deschideți cu grijă folia și serviți puiul aromat cu legume la masă. Gata!
Pui fraged copt cu legume pe o foaie de copt la cuptor
Puiul parfumat copt cu legume este potrivit pentru o cină mare în familie și poate deveni și felul principal de mâncare de pe masa de sărbători. Gospodăriile și oaspeții vor aprecia carnea suculentă și fragedă cu o garnitură gata preparată.
Timp de preparare: 2 ore
Timp de gătire: 1 oră 30 minute
Porții – 8
Ingrediente:
- Pui - 1,5 kg.
- vinete – 2 buc.
- Dovlecel – 2 buc.
- Cartofi – 4 buc.
- roșii – 4 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei gras – 2 buc.
- Usturoi – 3 catei.
- Maioneză - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Turmeric - 1 linguriță.
- Cimbru - după gust.
- Ulei vegetal - 50 ml.
Procesul de gatire:
1. Clătiți legumele sub apă și începeți să le curățați.
2. Apoi, tăiați toate produsele în felii mici și puneți-le pe o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal. Se presară conținutul cu sare și cimbru.
3. Spălați puiul și ungeți-l cu turmeric și sare.
4. De asemenea, ungeți bine carnea cu maioneză. Adăugați ingredientul pregătit în legume și puneți la cuptor pentru 1,5 ore. Se coace la 200 de grade.
5. Odată gata, împărțiți puiul în bucăți și serviți împreună cu legume coapte. Poftă bună!
Rețetă delicioasă de pui copt cu legume în mânecă
Puiul copt întreg în mânecă este ideal pentru servit pe o masă de sărbători. Mâncarea este pregătită cu legume, care nu necesită nicio garnitură suplimentară. Vei fi multumit de aroma si gustul suculent al carnii.
Timp de preparare: 2 ore
Timp de gătire: 1 oră 30 minute
Porții – 6
Ingrediente:
- Pui - 1 buc.
- Cartofi – 4 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Portocaliu – 1 buc.
- Usturoi - 1 buc.
- Verdeturi – 1 buchet.
- Făină - 1 lingură.
- Unt - 1 lingura.
- Boia - 1 linguriță.
- Oregano – uscat – 1 linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
- Sarat la gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați bine puiul sub apă, în interior și în exterior. Pregătiți condimentele necesare și curățați usturoiul.
2. Unge puiul cu unt, inclusiv interiorul. Apoi frecați-l cu sare și condimente. Pui mai adaugam felii de portocale, jumatate de catel de usturoi si ierburi tocate.
3. Curata morcovii si cartofii. Tăiați legumele în bucăți mici.
4. Pune o lingură de făină în manșonul de copt și distribuie-o uniform acolo.
5. Puneți puiul și legumele în mânecă. Legăm pe ambele părți.
6. Folosește o scobitoare pentru a face mici înțepături în mânecă. Apoi pune vasul la cuptor pentru 1,5 ore. Se coace la 180 de grade.
7. Împărțiți cu grijă puiul finit în părți și serviți cu legume. Poftă bună!
Pui moale si suculent cu cartofi si legume, copt la cuptor
Puiul cu cartofi și alte legume iese deosebit de suculent și aromat atunci când este gătit la cuptor. Un preparat simplu si delicios care poate fi servit la pranz sau cina.
Timp de gătire: 1 oră 25 minute
Timp de gătire: 1 oră
Porții – 8
Ingrediente:
- Pui - 1 kg.
- Cartofi - 1 kg.
- Morcovi – 3 buc.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Verdeață - pentru decorare.
- Ulei vegetal - 100 ml.
Procesul de gatire:
1. Împărțiți puiul în bucăți, spălați-le și puneți-le pe o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal.
2. Curățați cartofii și spălați-i.
3. Tăiați legumele în felii mari și puneți-o pe pui.
4. Apoi, curățați morcovii și spălați-i.
5. Tăiați morcovii în felii groase și distribuiți-i uniform pe tot felul de mâncare.
6. Adăugați sare și orice condimente care vă plac. Coaceți aluatul la 160 de grade timp de 1 oră.
7. Puneți puiul și legumele finite pe farfurii, adăugați ierburi proaspete și serviți. Gata!
Reteta pas cu pas de gatit pui cu legume si orez la cuptor
Puiul copt la cuptor cu legume și orez este un fel de mâncare fierbinte, copioasă, cu o garnitură gata preparată. Încercați rețeta originală pentru prânz sau cină. Vei fi multumit de aroma si suculenta produselor finite.
Timp de gătire: 1 oră 20 de minute
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- Pulpe de pui – 4 buc.
- orez - 500 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- roșii - 3 buc.
- Usturoi - 4 buc.
- unt - 60 gr.
- Sarat la gust.
- Boia - 2 linguri.
- patrunjel uscat - 2 linguri.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați pulpele de pui în apă rece, apoi frecați cu sare și stropiți cu pătrunjel uscat. Lasă carnea să se infuzeze puțin.
2. Spalam si orezul in apa rece. Facem asta până când apa de după cereale devine complet transparentă.
3. Pune orezul într-o tavă de copt acoperită cu ulei vegetal, urmat de roșii tăiate, ceapă și căței de usturoi. Umpleți conținutul cu apă și adăugați boia de ardei și piper negru măcinat.
4. Asezati pulpele de pui pe cereala cu legume si puneti vasul la cuptor pentru 40 de minute. Se coace la 180 de grade.
5. Asezati puiul fierbinte cu o garnitura de orez si legume pe farfurii. Gata, gata de servit!
File de pui parfumat cu legume, copt în oală
Puiul cu legume fierte la oale iese deosebit de suculent și aromat. Această metodă vă permite să păstrați toate proprietățile benefice și nutritive ale produselor. Rețeta este potrivită pentru un prânz în familie, precum și pentru o cină de sărbători.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de preparare: 30 minute
Porții – 4
Ingrediente:
- file de pui – 400 gr.
- Dovlecel – 1 buc.
- vinete - 1 buc.
- roșie - 1 buc.
- Ardei gras – 2 buc.
- Praz – 1 buc.
- Morcovi – 1 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - 60 ml.
Procesul de gatire:
1. Tăiați vinetele decojite în cuburi mici.
2. Stropiți legumele cu sare și adăugați o cantitate mică de apă rece. Lăsăm produsul pentru o vreme. Acest lucru este necesar pentru a elimina amărăciunea legumelor.
3. Curățați morcovii și tăiați-i fâșii subțiri.
4. Prăjiți morcovii în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
5. Apoi, scoateți semințele de pe ardeiul gras și tocați-i.
6. Asezam si ardeii in tigaie.
7. Curățați dovlecelul și tăiați-l în cuburi mici.
8. Tăiați prazul în rondele subțiri.
9. Asezam si legumele tocate in tigaie. Adaugam si vinetele inmuiate. Continuăm să fierbem.
10. Împărțiți roșia în bucăți mici.
11. Adăugați-l la masa totală împreună cu usturoiul. Sare dupa gust si scoate de pe aragaz.
12. Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l în cuburi mici.
13. Pune carnea în oale în porții. Stropiți-le cu sare și condimente.
14. Asezati legumele prajite pe carne si puneti vasele la cuptor pentru 30 de minute. Gatiti la temperatura ridicata - 200 de grade.
15.Vasul finit poate fi așezat fie pe farfurii, fie servit în oale. Poftă bună!
Cum se coace pui cu legume pe frigarui la cuptor?
Puteți găti rapid și interesant pui cu legume la cuptor folosind frigărui. Servirea originală, care amintește de un mini-kebab, vă va surprinde plăcut familia sau oaspeții.
Timp de gătire: 40 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 4
Ingrediente:
- file de pui – 400 gr.
- Ciuperci Champignon – 400 gr.
- roșii cherry - 200 gr.
- Ardei gras – 2 buc.
- Usturoi – 1 catel.
- Suc de lamaie - 50 ml.
- Sarat la gust.
- Boia - 1 linguriță.
- Busuioc uscat - 1 linguriță.
- Ulei vegetal - 60 ml.
Procesul de gatire:
1. Înainte de a începe gătitul, înmuiați frigăruile în apă rece. O oră este suficientă.
2. Tăiați fileul de pui în cuburi egale. Se toarnă suc de lămâie peste carne, se stropește cu sare, boia de ardei și cățel de usturoi tocat. Amestecați bine.
3. Adăugați roșiile cherry spălate, șampioanele și ardeii gras tocați în farfuria cu carne. Adăugați busuioc uscat și ulei vegetal. Amestecați amestecul cu grijă, astfel încât ingredientele să nu se încrețească sau să nu se rupă.
4. Așezați mâncarea pe frigărui, alternându-le între ele. După aceasta, puneți vasul la cuptor pentru 20 de minute. Coaceți la 180 de grade, întorcându-le din când în când.
5. Asezati frigaruile cu pui si legume pe farfurii si serviti. Gata!
O reteta simpla si delicioasa de pui cu legume la borcan la cuptor
Vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu un prânz interesant și gustos? Gatiti pui cu legume la cuptor. Particularitatea rețetei este că produsele sunt coapte în borcane, ceea ce face carnea fragedă și suculentă.
Timp de gătire: 1 oră
Timp de gătire: 40 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- Pulpă de pui – 2 buc.
- Dovlecel – ½ buc.
- roșie - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- Maioneză - 2 linguri.
- Sarat la gust.
- Boia - ½ linguriță.
- Piper negru măcinat - după gust.
Procesul de gatire:
1. Spălați pulpa de pui sub apă și îndepărtați osul. Tocați mărunt carnea și puneți-o într-un castron mare.
2. Presărați uniform carnea cu boia de ardei, sare și piper negru măcinat.
3. Tocați ceapa și usturoiul. Le trimitem la carne si turnam maioneza peste ele. Amestecați bine amestecul.
4. Separat, tăiați dovleceii și roșiile în cuburi de mărime medie.
5. Pune un strat mic de pui marinat pe fundul borcanelor de jumătate de litru.76
6. Apoi, adăugați dovlecelul și roșia.
7. Acoperiți legumele cu carnea rămasă.
8. Acoperiți gâturile borcanelor cu folie. Pune vasul la cuptor pentru 40 de minute. Gatiti la o temperatura de 200 de grade.
9. Scoateți vasul copt din cuptor, îndepărtați folia și lăsați-l să se răcească puțin.
10. Puneți puiul și legumele finite pe farfurii de servire. Serviți la masă împreună cu o garnitură. Poftă bună!
Pui moale și suculent la cuptor cu legume și brânză
Puiul copt la cuptor cu branza si legume iese incredibil de suculent si apetisant. Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru o cină acasă, cât și pentru o masă de sărbători.
Timp de gătire: 45 de minute
Timp de preparare: 20 de minute
Porții – 2
Ingrediente:
- file de pui – 350 gr.
- roșii - 2 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Usturoi – 2 catei.
- Mărar - după gust.
- brânză tare – 200 gr.
- Maioneză - 1 lingură.
- Făină - 1 lingură.
- Sarat la gust.
- Piper negru măcinat – 1 praf.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
Procesul de gatire:
1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici egale. Bateți carnea cu un ciocan de bucătărie.
2. Stropiți bucățile de file cu făină și puneți-le într-o tigaie încălzită cu ulei.
3.Prăjiți carnea pe ambele părți. Adăugați sare și piper negru măcinat.
4. Așezați piesa de prelucrat pe o farfurie și lăsați-o puțin.
5. Tăiați roșia cubulețe și tocați mărarul proaspăt.
6. Adăugați usturoiul tocat și maioneza la roșiile cu mărar. Se amestecă.
7. Asezam carnea pe o tava de copt, pe care distribuim uniform supa de legume.
8. Răziți brânza tare și presărați vasul cu ea.
9. Coaceți 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
10. Pui suculent cu legume și brânză este gata. Îl poți servi la masă!
Cum să gătești pui delicios umplut cu legume?
Puteți găti un pui apetisant pentru masa de sărbători în cuptor, umpându-l cu legume aromate. Surprinde-ți oaspeții cu o crustă crocantă și umplutură suculentă.
Timp de preparare: 2 ore 30 minute
Timp de gătire: 1 oră
Porții – 6
Ingrediente:
- Pui - 1,5 kg.
- varza de Bruxelles – 200 gr.
- Ardei gras - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Sos de soia - 2 linguri.
- Maioneză - 1 lingură.
- Sarat la gust.
- Condimente - după gust.
- Ulei vegetal - 60 ml.
Procesul de gatire:
1. Tocați mărunt ceapa și ardeiul gras. Prăjiți legumele împreună cu varza de Bruxelles în ulei vegetal. Sarați vasul după gust și gătiți aproximativ 5-7 minute.
2. Spălați bine puiul pe dinăuntru și pe exterior, apoi marinați-l în maioneză cu sos de soia, sare și condimente. Puneți produsul la frigider timp de 1 oră.
3. Pune legumele prajite in interiorul puiului marinat. Asezati bucata umpluta pe o tava tapetata cu folie sau pergament. Presărați orice condimente deasupra.
4. Legam puiul sau il inchidem cu frigarui ca sa nu cada umplutura. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade pentru 1 oră.
5. Scoateți din cuptor puiul auriu cu crustă crocantă și lăsați-l să se răcească puțin.
6.Tăiați cu grijă puiul, astfel încât umplutura de legume să fie vizibilă. Gata, gata de servit!